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文档简介

第十单元学情评估(二)

可能用到的相对原子质量:H—1C—12

N-140-16

第一部分选择题(共10分)

(本部分共包括10小题,每小题1分。在每小题给出的四个选项中,只有一项符

合题目要求)

1.钾肥能提高植物抗倒伏能力。下列属于钾肥的是()

A.NH4NO3B.KC1

C.CO(NH2)2D.Ca(H2Po4)2

2.下列物质的化学式与其名称或俗称对■应正确的是()

A.CaCO3熟石灰

B.CaO消石灰

C.Fe(OH)3氢氧化铁

D.NaOH纯碱

3.妈妈给小明做山药糕,刮完山药皮后皮肤奇痒难忍,小明查阅资料得知是山

药中含有的碱性物质所致。小明根据所学知识告诉妈妈,可以用来止痒的物

质是()

A.矿泉水B.食醋

C.食盐水D.牙膏

4.下列物质中,有一种物质与其他三种物质都能发生反应,这种物质是()

A.氧化铁B.氢氧化钠

C.稀盐酸D.碳酸钠

5.实验室稀释浓硫酸,并用pH试纸测定稀硫酸的pH,涉及的部分操作如图所

示。其中正确的是()

Q不断搅拌镇子奶一

\-pH试纸

碧酱浓硫酸C.稀释浓硫酸)■稀硫酸D.测定稀硫酸的pH)

6.辣椒是一种具有辛辣味道的食材,它有增进食欲、缓解疼痛的功效。辣椒中

的辣椒素(G8H27NO3)是决定辣椒辣味的主要物质,其水溶液显弱碱性。卜.歹IJ

说法正确的是()

A.辣椒素含有臭氧分子(03)

B.辣椒素中氢元素的质量分数最大

C.辣椒素中碳、氮元素的质量比为18:1

D.食用辣椒后,用柠檬水漱口可缓解辣味

7.我国是全球第三大盐碱地分布国家。盐碱地分为轻度盐碱地、中度盐碱地和

重度盐碱地,中度盐碱地pH为8.5〜9.5。卜列说法正确的是()

A.盐碱地上施用碱性肥料可增强肥效

B.中度盐碱地可通过施加适量的熟石灰进行改良

C.中度盐碱地的土壤浸出液可使无色酚酸溶液变成红色

D.中度盐碱地浇水时采取只灌不排的方式可使其盐碱程度减轻

8.松花蛋是用料泥包裹鸭蛋加工而成,料泥是以生石灰、纯碱、食盐、草木灰

为原料与水按比例混合制得,通过系列反应,产生的强碱(NaOH、KOH)渗

入蛋清和蛋黄中,使蛋白质凝固变性并放出少量硫化氢气体和氨气。下列说

法中错误的是()

A.制作料泥原料的主要成分包含氧化物、碱、盐三类物质

B.料泥制作过程中,通过化合反应和复分解反应产生强碱

C.鸭蛋的蛋白质中一定含有氮、硫两种元素

D.食用松花蛋时,可加入食醋中和碱性,减少涩味

9.下列做法能达到预期目的的是()

A.用NaOH溶液洗去陶瓷面盆上的铁锈迹

B.用食盐水洗涤盛过石灰水的试剂瓶

C.用稀盐酸除去NaOH溶液中的Na2co3

D.通过高温灼烧除去生石灰中的CaC03

10.室温条件下,借助传感器对稀NaOH溶液与稀盐酸的反应进行探究。三颈

烧瓶中盛放X溶液,用恒压滴液漏斗匀速滴加另一种溶液,并用磁力搅拌器

不断搅拌。实验装置和测定结果如图所示。入列说法正确的是()

A.X溶液能使紫色石蕊溶液变蓝

B.0〜4()s溶液的酸性逐渐增强

C.60s时溶液中的溶质是NaCl和NaOH

D.M点表示反应使温度升高了21℃

第二部分非选择题(共40分)

(本部分共4小题)

11.基础实验与跨学科实践。

【配制溶液】

(l)配制100g6%的H202溶液,需要3()%的H2O2溶液go配制步骤:计

算、、混匀、装瓶、贴标签。

⑵实验室常用6%的HQ2溶液制取氧气,选用的发生装置是图1中的(填

字母)装置;若用C装置干燥氧气,瓶中盛放的试剂是。

【酸和碱的性质实验】

豆图

澄清石灰水

⑶向图2中的1烧杯中滴加紫色石蕊溶液,紫色石蕊溶液变

(4)向2烧杯中滴加Na2co3溶液,观察到的现象是o

⑸向3烧杯中滴加NaOH溶液,发生反应的化学方程式为

【跨学科实践活动】

同学们采集3份土壤样品,处理后按图3所示操作,测得pH分别为5.5、5.7、

5.6o

(6)利用纱布分离出土壤浸出液,相当于实验室的操作。

(7)两种农作物生长适应的pH范围:

胡萝卜5.3〜6.0葱7.0〜7.4

不适合在该土壤中种植的是,若计划试种该作物,可加入适量的

改良此土壤。(1()分)丽一

12.化学在生产、生活中都发挥着重要作用。

I.化学助力传统文化遗产保护与应用

(1)传统诗词文化中的化学:“野火烧不尽,春风吹又生''赞颂了草旺盛的生命力。

燃烧后产生的草木灰中含有碳酸钾,它为植物生长提供的重要营养元素是

⑵传统玛瑙雕刻中的化学:阜新玛瑙雕刻是辽宁省著名非物质文化遗产。玛瑙

的主要成分为二氧化硅(SiCh),其中含有FezCh杂质,工业上用稀硫酸浸泡除

去杂质(SiCh不与稀硫酸反应),请写出发生反应的化学方程式:

⑶传统工业生产中的化学:“烧铁器淬于胆机水(硫酸铜溶液)中,即成铜色也”描

述了古代炼铜。用亿学方程式表示上述炼铜的原理:

II.化学助力工业生产

食品加工、制药等领域广泛使用二水合氯化钙(CaC12,2H2O)。二水合氯

化钙通常为白色粒状固体,无臭,易吸水而潮解。常温下由水溶液结晶析出

六水合物(CaCb6H2O),200℃时析出二水合氯化钙,260℃时变为无水氯化

钙(CaCh)。工业上生产二水合氯化钙的主要流程如图所示。

石灰石稀盐酸

I4

(4)请总结出一条二水合氯化钙的物理性质:o

(5)石灰石属于(填“纯净”或“混合”)物,反应器中发生反应的化学方程式

为O

(6)下列关于生产二水合氯化钙的主要流程的说法正确的是(填字母).

A.粉碎可以增大石灰石与稀盐酸的接触面积,使反应器内的反应更快更充分

进行

B.搅拌可以提高生产二水合氯化钙的速率和产量

C.反应器中生成的气体具有助燃性

(7)根据信息,你认为蒸发温度应控制在__________(填“25°C〜20()℃”“200'C〜

260℃”或“高于260范围内,才能保证产物是二水合氯化钙。

⑻盐酸具有性,为了提高二水合氯化钙的生产效率,反应器内应加入

(填“适量”或“过量”)稀盐酸。

⑼通过上述内容可知,在工业实际的生产过程中,我们往往需要控制

和来调控化学反应的生成物和速率,保障生产效率。(12

分)函一

13.阅读下面文章,问答下列问题。

红肉火龙果甜甜的,口感超级棒。吃多了排出的尿液可能是红色的,红

尿的“幕后推手”——甜菜红素,它非常喜欢“溶”在水里,大部分甜菜红素会

直接通过尿液或粪便排出体外。红肉火龙果采摘后常温贮藏3天,其鳞片就

会出现黄化、萎焉。保鲜困难的原因主要是火龙果在破损或温度不当时,易

腐烂、发酸或霉变;微生物入侵会加速腐烂;呼吸作用旺盛,温度升高,果

肉软化、口感变差,加速腐烂。火龙果的果皮和果肉含有多酚氧化酶(PPO),

导致暴露在空气中的果肉发生褐变(颜色变深),酸性环境可抑制酶促褐变、

抑制微生物生长,高糖分也会抑制微生物生长。

将火龙果加工成饮料时,受加工条件影响会导致产品颜色改变或褪色。

用果汁含量为10%的火龙果汁水溶液做实验,得到的一些实验数据如下表所

示。

影响火龙果汁水溶液颜色的因素

PH3.06.07.08.09.010.0

颜色紫红紫红浅紫浅紫黄绿黄绿

温度/℃2050607090100

颜色紫红玫瑰红红色粉红橙黄浅黄

加热

0.01.01.52.02.53.0

时间/h

颜色紫红紫红浅紫红浅紫红浅紫红浅紫红

W2,

女Q2

1,

BtM/h火龙果汁水溶液吸光度受环境光照影响图

(1)吃了红肉火龙果尿液变红的原因是

(2)紫薯中含有花青素,使果肉呈紫色。吃了蒸煮后的紫薯,尿液却不会变色,

推测花青素的化学性质是o

(3)为延长火龙果的保鲜期,可采用下列方法:

①完整果:保鲜膜包裹后置于7c〜10°C冰箱,可保存1〜2周。请从微观

粒子的角度解释低温保存的原理:

_______________________________________;保鲜膜包裹的目的是

②切开果:在果肉表面涂抹(填可食用的物质),密封冷藏并在24小

时内食用。

(4)长期保存红肉火龙果,方法可行的是_________(填字母)。

A.冷冻B.制成果干C.加糖制成果酱

(5)依据表回答:①10%的火龙果汁水溶液滴入pH为9.5的Na2c03溶液中振

荡,观察到的现象是____________________o②加工火龙果汁时要注意调控

(填一个)等因素,才能保证火龙果汁颜色不变。

(6)吸光度越大,火龙果汁水溶液颜色越深。

由图可知,火龙果尸应避光保存的原因是_________________________________。

(9分)瓯一

14.现代造纸工业的流程大概如下:

切割、

蒸煮

其中,在生产过程中制浆产生的废液,污染最为严重,因其为黑色,所以叫

黑液,工业上处理该废液一般先蒸发浓缩,然后对其中的木质素(含C、H、

O)进行燃烧,有的废液中含有氢氧化钠、碳酸钠。

【废液的处理】

(1)如何证明蒸煮后的黑液呈碱性?有同学认为用pH试纸或酸碱指示剂来测定,

有同学认为用pH计,原因:

(2)除去黑液中的色素可以用,利用的性质是_____________o

⑶测得的废液pH为11.6,碱性较强,不能直接排放,某小组同学经过讨论选择

使用稀硫酸或稀盐酸处理废液,理由是

【废液的成分】方案一:根据提供的实验试剂和实验仪器设计实验方案,搭建出

合适的装置测定废液中Na2c03的含量。已知碱石灰的主要成分是氢氧化钠和

生石灰的混合物。

(4)使用该装置测定二氧化碳质量存在一定误差,测定结果偏低的原因可能是

⑸该小组同学经过讨论,将方案一的装置进行如图2所示的改进。通过

_____________________________________________(填操作过程),可减少实

验误差。

(6)装置乙中浓硫酸的作用是_____________________________;装置丙中碱石灰

的作用是_______________________________。

(7)若去掉装置丁,会使实验结果偏

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