SCT 1181-2025 黄喉拟水龟人工繁育技术规范标准立项发展报告

黄喉拟水龟人工繁育技术规范标准立项发展报告StandardizationDevelopmentReport:TechnicalSpecificationforArtificialBreedingofAsianYellowPondTurtle(*Mauremysmutica*)摘要关键词：黄喉拟水龟；人工繁育；水产行业标准；技术规范；标准化AbstractTheAsianyellowpondturtle(*Mauremysmutica*)isoneofthemosteconomicallyimportantfreshwaterturtlespeciesinChina,valuedforitsedible,medicinal,andornamentaluses.Inrecentyears,thescaleofartificialaquaculturehasexpandedrapidly;however,theabsenceofunifiedtechnicalstandardshasledtogermplasmdegradation,lowbreedingefficiency,andfrequentdiseaseoutbreaks,constrainingthehigh-qualitydevelopmentoftheindustry.Againstthisbackdrop,theMinistryofAgricultureandRuralAffairsissuedtheindustrystandardSC/T1181-2025*TechnicalSpecificationforArtificialBreedingofAsianYellowPondTurtle*,effectivefromMay1,2025.Thestandardsystematicallyspecifieskeytechnicalrequirementsincludingenvironmentalconditions,broodstockselectionandconditioning,reproductiontechniques,incubationmanagement,hatchlingrearing,anddiseasepreventionandcontrol,fillingasignificantgapinstandardizationforthissector.Thisreportreviewsthedraftingbackground,technicalcontent,andapplicationprospectsofthestandard,providingareferenceforregulatoryauthorities,researchinstitutions,andaquacultureenterprises.Keywords:*Mauremysmutica*;artificialbreeding;aquaticindustrystandard;technicalspecification;standardization一、引言1.1黄喉拟水龟养殖产业概述黄喉拟水龟隶属于龟鳖目（Testudines）、淡水龟科（Geoemydidae）、拟水龟属（*Mauremys*），广泛分布于我国长江流域及其以南各省区，是我国分布最广、养殖历史最悠久的淡水龟类之一。该物种因喉部呈淡黄色而得名，其肉质细嫩鲜美，具有较高的食用价值；龟板、龟甲为传统中药材原料，具有滋阴潜阳、益肾健骨之功效；同时其体态优雅、色彩温润，亦深受观赏龟爱好者青睐，具有“衣食住行”多维度的市场经济价值。近年来，随着人民群众生活水平提高和消费结构升级，黄喉拟水龟市场需求持续攀升。据不完全统计，目前全国黄喉拟水龟年养殖产量已突破数万吨规模，主养区集中在广东、广西、海南、福建、江西、湖南等南方省份，已成为当地水产养殖业的重要组成部分和农民增收的有效途径。尤其是随着龟类深加工产品（如龟苓膏、龟胶、龟酒等）的不断开发，市场对优质商品龟的需求量呈现快速增长态势，行业发展潜力巨大。1.2产业发展面临的问题尽管我国黄喉拟水龟养殖历史悠久、规模持续扩大，但产业发展中长期积累的结构性矛盾与瓶颈问题不容忽视。主要体现在以下几个方面：一是种质资源退化严重。长期以来，大多数养殖场户沿用自繁自养模式，不注重亲本选育和血缘更替，近亲繁殖现象普遍，导致种龟个体小型化、繁殖力下降、抗逆性减弱等种质退化问题逐渐暴露。二是繁育技术水平参差不齐。各地养殖条件和管理水平差异较大，缺乏统一的操作规范和技术指标，亲龟培育、产卵孵化、稚龟培育等关键环节操作随意性较强，直接影响了繁殖效率和苗种质量。三是病害问题日益突出。随着养殖密度不断提高和养殖环境日趋恶化，黄喉拟水龟的病害发生率呈上升趋势，尤其是红底板病、腐皮病、肺炎等常见病害给养殖户造成重大经济损失。四是标准化体系缺失。此前，我国尚未制定出台专门针对黄喉拟水龟人工繁育的国家或行业技术标准，养殖生产缺乏科学依据和技术遵循，行业监管与技术推广亦缺乏标尺和抓手。1.3标准编制的必要性二、标准编制背景与过程2.1国家政策与行业需求种子是农业的“芯片”，种业是国家战略性、基础性核心产业。近年来，国家高度重视标准化工作在推进农业现代化中的基础性作用。2021年，中共中央办公厅、国务院办公厅印发《种业振兴行动方案》，明确提出要加强种质资源保护利用，推进品种选育创新，强化种子市场监管和质量控制，为水产种业标准化工作指明了方向。2023年中央一号文件进一步强调，要“深入实施种业振兴行动，全面实施生物育种重大项目”，标准化工作被提升至前所未有的战略高度。在水产领域，农业农村部持续推进水产养殖业绿色发展和标准化生产。国家标准《水产养殖质量安全管理规范》（GB/T20014.13）等系列标准构建了水产养殖全过程管理的框架体系，但具体到特定物种的繁育技术标准仍存在大量空白。黄喉拟水龟作为特色淡水养殖品种，其产业已具备相当的规模基础和市场需求，亟需通过标准化手段破解产业发展瓶颈、提升产业整体素质。2.2标准编制历程SC/T1181-2025《黄喉拟水龟人工繁育技术规范》由全国水产标准化技术委员会水生动物标准化分技术委员会提出并归口管理，由中国水产科学研究院珠江水产研究所牵头，联合多家科研院所和龙头企业共同起草制定。编制工作自启动以来，起草组通过系统收集整理国内外相关文献资料，实地调研广东、广西、海南等主产区典型养殖企业，广泛征求科研院校、推广部门和一线养殖户的意见建议，在充分吸纳现有科研成果和生产实践经验的基础上，经过多轮研讨修改，形成了标准征求意见稿。此后，通过专家函审和会议审查等程序，标准草案反复修改完善，最终经农业农村部审定批准，以行业标准形式于2025年1月9日正式发布，自2025年5月1日起实施。三、标准主要技术内容SC/T1181-2025《黄喉拟水龟人工繁育技术规范》在编制过程中遵循“科学适用、先进合理、安全环保”的基本原则，依据现行法律法规和相关基础标准，系统规定了黄喉拟水龟人工繁育的全流程技术要求。标准主要涵盖以下几个方面的技术内容：3.1环境条件要求3.2亲龟选择与培育亲龟质量直接决定苗种的遗传品质和经济效益。标准对亲龟的来源、年龄、体重、体形、健康状况及雌雄鉴别方法均作了明确规定。在亲龟选择方面，标准要求亲龟应来源于持有合法驯养繁殖证的单位或个人，选育具有典型物种形态特征、体质健壮、无伤病、无畸形的优质个体。其中，雌龟在仿生态养殖条件下的适宜繁殖年龄为5~7龄以上，体重不低于500g；雄龟年龄为4~5龄以上，体重不低于400g。标准同时明确了雌雄配比宜控制在3:1~4:1的比例区间。在亲龟培育方面，标准对放养密度（一般控制在每平方米2~3只）、饲料投喂策略（建议投喂优质配合饲料搭配适量鲜活饵料，蛋白质含量不低于38%，日投喂量为龟体重的2%~5%，并视季节和摄食情况动态调整）、水质调控和日常管理提出了全周期操作指引，并对亲龟的秋冬季强化培育和产前产后恢复培育给予专门技术指导。3.3繁殖技术繁殖是人工繁育的核心环节。标准对繁殖季节、产卵场管理、卵的收集、质量鉴别等方面作出了具体规定。黄喉拟水龟在我国南方地区的自然繁殖季节一般为5月~8月，水温稳定在25℃以上时进入产卵高峰期。标准要求产卵场应保持沙土湿润、松软适度，沙层厚度不低于30cm，并搭设遮阴棚以创造适宜的产卵微环境。在产卵季节，应每日早晨检查产卵场，及时收集龟卵，避免暴晒和机械损伤。对于卵的鉴别和选择，标准规定了优质卵的外观特征（卵壳完整、色泽正常、形状规则、大小均匀），剔除不受精卵、畸形卵和破损卵，确保入孵卵的质量。3.4孵化管理孵化是决定孵化率和苗种质量的关键工序。标准对孵化介质选择与处理、孵化温度与湿度控制、通气条件及胚胎发育检查等方面进行了系统规范。在孵化介质方面，推荐采用粒径适宜的蛭石或细沙作为孵化介质，使用前应进行清洗消毒处理。温度控制方面，黄喉拟水龟受精卵的最适孵化温度为28℃~31℃，在此温度范围内胚胎发育正常，孵化周期一般为60~75天。需要指出的是，温度不仅影响孵化速度，还决定稚龟的性别分化——偏高的孵化温度（如31℃左右）有利于雌性比例增加，偏低的温度（如28℃左右）有利于雄性比例提高，标准对此进行了提示，便于生产单位根据市场需要合理调控孵化温度。标准同时规定孵化介质的含水量控制在8%~12%，并保持良好通风，定期检查胚胎发育情况，及时剔除死卵和霉变卵，防止相互污染。3.5苗种培育苗种培育阶段是人工繁育的延续，直接关系养殖成活率和商品龟质量。标准对稚龟出壳后的暂养、稚龟期和幼龟期的饲养管理分别提出了技术要求。在稚龟暂养方面，标准要求刚出壳的稚龟先在湿润的沙土或海绵上暂养24~48小时，待卵黄囊完全吸收后再转入水中饲养。稚龟入池时的适宜水温为28℃~30℃，水深宜保持在5~10cm，并设置部分露出水面的“陆地”供其栖息晒背。在饵料投喂方面，标准推荐稚龟阶段宜投喂红虫、水蚤、小鱼虾浆等适口饵料，日投喂2~3次，随着龟体增长逐步过渡至人工配合饲料。标准还对苗种培育期间的水质管理、放养密度、越冬管理等给出了明确参数，并要求建立养殖档案，详细记录投喂、用药、水温变化、死亡淘汰等关键信息。3.6病害防控病害防控是保障人工繁育成败的重要因素。标准贯彻“以防为主、防治结合”的健康管理理念，从生态防控、生物防控和药物防控三个维度构建了病害综合防控体系。在生态防控方面，通过控制放养密度、优化水质环境、保持适宜水温、减少应激因素等途径，增强龟体自身免疫力。在生物防控方面，要求对进入繁育场的人员、工具、车辆及新引进龟只进行严格消毒和隔离观察，防止病原传入。在药物防控方面，标准强调应优先使用国标渔药，严格控制用药剂量和休药期，严禁使用禁用药物，保障产品质量安全。四、标准实施的意义SC/T1181-2025《黄喉拟水龟人工繁育技术规范》的发布实施，标志着我国黄喉拟水龟人工繁育正式迈入标准化、规范化的新阶段。其重要意义可从以下几个层面加以理解：第一，有利于保护和利用黄喉拟水龟种质资源。标准对亲龟选择、配组方式、血缘管理等提出明确要求，有助于扭转当前近亲繁殖导致的种质退化趋势，保护和利用好我国优良的龟类种质资源，为遗传改良和新品种选育奠定坚实基础。第二，有利于提升繁育技术和产业效益。通过标准化的技术操作，可显著提高黄喉拟水龟的受精率、孵化率和苗种成活率，降低生产成本和养殖风险，提升产业整体经济效益。据相关研究数据，规范的亲本培育和孵化管理可使受精率提高10%~15%，孵化率提高15%~20%。第三，有利于保障产品质量安全和生态环境安全。标准倡导生态健康养殖理念，强调科学用药、合理用药，有助于减少药物残留风险，保障龟产品质量安全；同时通过规范养殖行为，降低养殖废水排放和病原传播风险，促进产业与生态环境和谐发展。第四，有利于推动行业管理规范化。标准的发布为行业主管部门开展种龟生产经营许可管理、质量监督和市场监管提供了技术依据，也为水产技术推广机构开展技术培训和指导提供了科学蓝本。五、标准起草单位简介——中国水产科学研究院珠江水产研究所中国水产科学研究院珠江水产研究所（以下简称“珠江所”）成立于1953年，坐落于广东省广州市，是我国淡水水产养殖领域建所最早、学科齐全、综合实力雄厚的国家级水产科研机构之一，隶属农业农村部中国水产科学研究院。珠江所长期致力于水产种质资源与遗传育种、健康养殖技术、病害防控、渔业生态环境等领域的科学研究与技术推广工作，设有农业农村部热带亚热带水产资源利用与养殖重点实验室、广东省水产动物免疫技术重点实验室等重要科研平台。研究所拥有系统完备的科研设施和高水平的科研人才队伍，在龟鳖类种质资源保护和人工繁育研究方面积淀深厚、成果丰硕。在黄喉拟水龟研究领域，珠江所科研团队数十年来持续围绕该物种的基础生物学、繁殖生理学、遗传多样性及规模化繁育关键技术开展了系统深入的探索，率先突破了黄喉拟水龟人工繁殖的关键技术瓶颈，建立了一套较为成熟的仿生态人工繁育技术体系。研究所在亲龟营养调控、精准孵化控温控湿、性别控制、稚龟培育等方面积累了大量一手实验数据和丰富实践经验，为本标准的编制提供了坚实的理论支撑和技术储备。此外，珠江所长期以来深度