形意自然·玉米造型艺术-小学五年级美术·劳动教育跨学科综合实践教学设计

形意自然·玉米造型艺术——小学五年级美术·劳动教育跨学科综合实践教学设计

一、教学背景与设计理念

（一）课程定位与设计理念

本课程定位为小学五年级“美术·劳动教育”跨学科综合实践课程。依托乡村或城郊学校丰富的玉米资源，深度贯彻《义务教育艺术课程标准（2022年版）》与《大中小学劳动教育指导纲要（试行）》精神，将美术学科核心素养中的“图像识读、美术表现、审美判断、创意实践”与劳动教育中的“劳动观念、劳动能力、劳动习惯和品质”进行有机融合。设计理念基于“深度学习”与“项目式学习”，以真实情境中的驱动性任务——“如何将废弃的玉米附属物转化为承载文化内涵与审美价值的艺术作品”为引导，让学生经历从“材料认知”到“技法探究”再到“创意表现”的完整实践链，旨在培养学生的跨学科思维能力、动手实践能力以及对乡土文化的深度认同，实现“以美育人、以劳润心”的综合育人价值【重要】。

（二）学情分析

五年级学生处于小学高年段，具备了一定的观察能力、形象思维能力和基本的动手操作能力。他们在之前的科学课上对植物的结构（如根、茎、叶、果实）有初步了解；在美术课上掌握了基本的构图、色彩搭配和剪纸、粘贴等技法；在劳动课上经历了简单的打扫除和手工制作。然而，学生对玉米这一常见农作物的认识多停留在食用层面，对其“非食用部分”（如玉米皮、玉米须、玉米芯）的潜在艺术价值缺乏深度认知。学生对于综合运用多种自然材料进行立体或半立体造型的跨学科项目经验尚浅，尤其是在面对材料的“不确定性”特质（如玉米皮的脆硬、柔韧、色泽差异）时，如何顺应材料特性进行创意转化，是本次教学需要突破的难点【难点】。因此，本课程设计注重梯度性，从基础技法入手，逐步引导学生从模仿走向创造。

二、教学目标与核心素养对应

（一）教学目标

1.图像识读与审美判断：通过赏析国内外利用天然纤维材料创作的民间艺术作品（如草编、棕编）及当代装置艺术，引导学生感受自然材料质朴的肌理美、色彩美与形态美，学会从材质、造型、寓意等角度解读玉米造型艺术作品，提升审美感知能力。

2.美术表现与创意实践：熟练掌握玉米皮的处理工艺（选材、软化、染色、分缕）及基础编织技法（编辫、缠绕、打结、盘贴），能够结合玉米粒、玉米须、玉米芯等综合材料，运用拼贴、镂空、叠加、组合等手法，创作一件具有个性创意和形式美感的平面或立体玉米造型作品【高频考点】。

3.劳动观念与劳动能力：亲历从原材料收集、加工到成品制作的完整劳动过程，体会“变废为宝”的乐趣与价值，养成勤俭节约、耐心细致的劳动习惯和精益求精的劳动态度；学会安全规范地使用剪刀、热熔胶枪等工具【重要】。

4.文化理解与态度：深入了解玉米在我国农业发展史及民俗文化中的地位（如金玉满堂、岁岁丰登的吉祥寓意），在创作中融入本土文化元素，增强对乡土文化的自豪感与传承意识【基础】。

三、教学重点与难点

（一）教学重点

1.掌握玉米皮编织的基础技法“编辫法”与“缠绕法”，并能以此为基础进行平面盘贴造型【重要】。

2.理解“因材施艺”的设计原则，能够依据玉米材料的不同形态（片状、条状、颗粒状、芯状）进行联想与创意转化【非常重要】。

（二）教学难点

3.如何巧妙处理玉米皮在干燥状态下的脆性，以及在湿软状态下的定型问题，实现造型的精准与牢固【难点】。

4.如何在作品中协调多种材料的肌理与色彩，使画面或立体造型具有整体性与节奏感，避免杂乱无章【难点】。

四、教学准备

教师准备：多媒体课件（包含玉米生长过程视频、民间草编艺术欣赏、玉米造型优秀作品集锦）、示范教具（不同阶段的半成品与成品）、玉米皮处理工具（喷壶、电熨斗、食用色素、染盆）、造型工具（剪刀、热熔胶枪及胶棒、白乳胶、麻绳、铁丝、各色卡纸、底板）。

学生准备：提前收集并晾晒好的干玉米皮、完整的玉米芯、玉米须、玉米粒若干；围裙、抹布；在教师指导下分好4-6人合作小组。

五、教学实施过程（两课时连上，共90分钟）

（一）第一课时：材料物语与基础建构（45分钟）

1.导入环节：唤醒经验，创设情境（5分钟）

上课伊始，教师并未直接展示精美的作品，而是在大屏幕上呈现一幅广阔的玉米地秋收景象，并播放一段农民收获玉米后，将玉米皮剥离、堆放的短视频。教师以充满乡情的语调提问：“同学们，这是我们再熟悉不过的玉米。当金黄的玉米粒被端上餐桌，剩下的玉米皮、玉米芯、玉米须，它们的归宿通常是什么？”学生根据生活经验回答：烧火、做饲料、烂在地里。教师微笑着拿起一片处理干净的玉米皮：“今天，我们要用一种全新的、充满创意的方式来对待这些大自然的馈赠。让我们用艺术的手和劳动的心，赋予它们第二次生命。这不仅仅是手工课，更是一场关于‘形’与‘意’的深度对话。”

（设计意图：从学生熟悉的生活场景切入，制造认知冲突，将“废弃物”重新定义为“创作材料”，迅速激发学生的学习兴趣和探究欲望，引出本课主题。）

2.感知与审美：材料特性初探（8分钟）

教师分发处理程度不同的玉米皮样本（干燥的原色皮、浸泡后的皮、染色的皮）给学生小组。引导学生通过“看一看、摸一摸、撕一撕、闻一闻”的多感官体验，完成对材料的初步认知。教师在黑板上以思维导图形式记录学生的发现：

干燥状态：色泽自然（米白、浅黄、有斑驳）、质地脆硬、易撕裂、有清香气味【基础】。

浸泡状态：韧性极强、柔软可塑、不易断裂、颜色变深【非常重要】。

染色状态：颜色鲜艳、丰富了艺术表现力。

教师追问：“材料的这种‘干’与‘湿’的截然不同的性格，对我们的创作有什么启示？”引导学生思考：利用干燥材料的脆性进行撕贴创作纹理，利用湿材料的韧性进行编织造型。此环节引入“因材施艺”的设计思想【重要】。

接着，教师利用课件展示：山东民间草编的蝈蝈笼、现代艺术家用玉米皮创作的装置艺术《丰年》、学生运用玉米粒创作的拼贴画等。引导学生从“造型、色彩、材质对比、寓意”四个维度进行简单的审美评述，拓宽学生的艺术视野，建立“自然材料+创意=艺术品”的观念。

3.技法解析与实践：核心技能习得（25分钟）

本环节聚焦于玉米皮艺术表现的核心技法，教师采用“示范—模仿—纠错—巩固”的微格教学模式。

（1）材料预处理（教师演示，学生同步操作）

软化：教师演示用喷壶均匀地将水雾喷洒在干玉米皮上，然后折叠放入塑料袋中密封“醒皮”5-8分钟。强调“宁湿勿干”的原则，以手捏感觉柔软不回弹为准【重要】。

分缕与裁剪：软化后，用剪刀剪去叶片根部坚硬的老梗和边缘不规则的毛边。根据设计需要，用手或剪刀将叶片撕/剪成0.5厘米至3厘米不等宽度的长条。教师示范撕的技巧：从叶片中部轻微划开一个小口，然后顺着纤维方向均匀用力撕开，保证条状边缘的自然毛边感，这本身就是一种肌理【难点】。

（2）基础编织技法

技法是本课时的核心，教师将其拆解为两个层次：

第一层次：三股编辫法（重点示范）

教师以慢动作演示：取三根处理好的玉米皮条，顶部对齐打结固定或用夹子固定在桌边。像编女孩的麻花辫一样，左右交替叠压。关键点在于编的过程中要始终保持力度均匀，使辫子松紧一致、宽窄均匀。每编一段，要用手捋顺皮条，防止扭转。

学生利用手中的材料，进行5分钟的“编辫子”专项练习。教师巡视，一对一纠正“叠压顺序错误”或“编得过紧导致卷曲”的问题。完成一段约15厘米长的辫子作为本环节的成果。

第二层次：单股缠绕法（难点突破）

教师展示用缠绕法制作的玉米皮小花瓶（用玻璃瓶为胎体）。讲解要点：将软化后的玉米皮撕成约1厘米宽的长条，涂上少量白乳胶（或使用双面胶带辅助固定），从瓶底开始，一圈压一圈，紧密地缠绕在瓶身上，注意保持皮条的光滑面朝外，且缠绕角度要微微向上倾斜，避免出现缝隙。转角处可用手指轻轻按压，使其服帖。教师强调，缠绕不仅是覆盖，更是一种肌理的再造。

学生尝试在教师提供的粗吸管或小纸筒上进行缠绕练习，感受力度与角度的配合。

（3）综合运用构思

教师展示一个用“编辫法”盘成的小杯垫和一个用“缠绕法”结合玉米粒装饰的小笔筒。引导学生讨论：这两种技法可以如何组合？编好的辫子除了盘成圆形，还可以盘成什么形状（心形、字母形、动物外形）？缠绕的基底除了瓶子，还可以是铁丝（制作动物骨架）吗？引发学生对后续创作的深度思考。

4.整理与收纳（2分钟）

播放轻快的收纳音乐，各小组将剩余材料分类归位，清理桌面碎屑。劳动习惯的培养贯穿始终【基础】。

（二）第二课时：创意转化与匠心呈现（45分钟）

1.回顾与拓展：创意设计构思（8分钟）

（1）技法回顾

快速提问：“处理玉米皮的关键步骤是什么？（软化）编辫法需要注意什么？（力度均匀）”巩固上节课核心知识【高频考点】。

（2）创意拓展

教师在大屏幕上展示更广泛的艺术应用：

平面装饰类：玉米皮拼贴画（如用撕出的细条做羽毛、用编出的辫子盘成树干、用玉米粒做眼睛）。

立体造型类：玉米皮花朵（利用卷曲、折叠手法）、玉米皮娃娃（传统民间工艺）、玉米芯做身体的小动物。

实用器物类：玉米皮杯垫、隔热垫、小篮子、灯罩。

引入“跨界融合”理念：展示玉米皮与超轻黏土结合制作的脸谱、与废旧铁丝结合制作的现代雕塑模型。

（3）构思草图

各小组基于本组收集的材料特点（皮的颜色深浅、芯的大小、须的多少），讨论并快速绘制创作草图。教师参与讨论，引导学生根据材料“说话”，例如：如果玉米须特别完整且长，可以创作“老爷爷的胡须”或“菊花的丝蕊”；如果玉米芯粗壮，可以考虑做成“小猪的身体”或“坦克的炮塔”【非常重要】。

2.艺术实践：小组合作创作（25分钟）

（1）任务发布

教师发布创作任务：“请各小组以‘丰收·家园’为主题，运用我们学过的预处理、编辫、缠绕、拼贴等技法，结合玉米的综合材料，创作一件有创意、有细节、有温度的作品。时间为25分钟，最后我们将举办‘金秋物语’创意作品发布会。”

（2）教师分层指导

教师巡视指导，关注不同层次学生的需求，实施差异化教学：

对于技能较弱的小组：建议选择相对简单的平面拼贴或杯垫盘制，提供模板支持，重点指导基础技法的规范操作和画面构图的主次关系。

对于技能较强、创意突出的小组：鼓励挑战立体造型或综合材料组合。引导他们思考作品的故事性（如“我的作品讲述的是一个什么故事？”）、形式美感（“色彩的深浅搭配是否合理？疏密关系是否得当？”）以及制作的精细度（“胶痕是否外露？边缘是否整齐？”）【难点】。

（3）安全与规范监控

重点关注热熔胶枪的使用安全，提醒学生避免烫伤，胶枪用完后必须放置在专用支架上。强调合作效率，组长负责分工（有人处理材料、有人负责造型、有人负责组装）。教师在此过程中不仅是技术指导者，更是劳动精神的培育者，对于精益求精、团结协作的典型及时提出表扬。

3.展示与评价：“金秋物语”发布会（10分钟）

（1）布展

各小组将完成的作品摆放到讲台前的“展示区”，可以配合简单的标签（作品名、作者、创意说明）。

（2）发布与互评

邀请各组“创意总监”上台，通过实物投影展示作品，进行2分钟以内的发布演说。内容包括：作品的名称、创意来源、在创作中遇到了什么困难（如玉米皮干裂、造型不对称），以及是如何解决的。

教师引导学生从以下维度进行评价：

创意维度（40%）：构思是否新颖，材料运用是否有巧思【非常重要】。

工艺维度（40%）：技法运用是否熟练，造型是否美观牢固【重要】。

合作维度（20%）：小组成员分工是否明确，配合是否默契【基础】。

评价方式采用“大拇指”贴纸投票，每人一枚，投给自己最喜欢（非本组）的作品，并简要说明理由。教师进行总结性点评，重点挖掘作品中的闪光点，特别是那些“将材料的局限性转化为独特性”的创造性思维，给予高度肯定【热点】。

4.总结升华与课后拓展（2分钟）

教师总结：“今天，我们用智慧和双手，让看似无用的玉米皮重获新生。每一根缠绕的线条，每一个精致的编结，都凝聚着我们对自然的敬畏、对劳动的热爱、对美的追求。这就是‘创意玉米’的魅力——它不仅让我们学会了手艺，更让我们学会了观察世界、改造世界的独特视角。”

课后拓展任务（二选一）：

探究任务：回家请教长辈，了解过去的劳动人民是如何利用玉米皮、玉米秸秆制作生活用品（如蓑衣、锅盖、床垫）的，下节课分享“祖辈的智慧”。

创作任务：尝试将本课所学技法与家里的废旧物品（如矿泉水瓶、旧纸盒）结合，创作一件新的玉米皮装饰品，美化自己的生活空间。

（设计意图：将课堂学习延伸至家庭与社区，链接传统与现代，实现从技能学习到文化传承、从课堂实践到生活美学的跨越。）

六、教学评价设计

本课程采用过程性评价与终结性评价相结合的方式，注重对学生学习全过程进行综合考察。

（一）过程性评价（占60%）

材料预处理能力（10%）：是否能规范完成玉米皮的软化、分缕，操作安全意识。

基础技法掌握（20%）：编辫与缠绕技法的熟练程度，作品部件的质量。

团队合作参与（15%）：在小组中的参与度、协作精神、沟通能力。

学习习惯养成（15%）：工具材料的收纳整理、教室卫生保持。

（二）终结性评价（占40%）

通过“金秋物语”作品展进行评估，采用教师评价、小组互评、自我评价相结合的量规表。

七、教学反思与预设

（一）预设与应对

预设1：学生在编辫过程中，玉米皮条容易断裂。

应对：检查是否软化到位，若已软化仍断裂，可能是撕条时未顺纤维方向，或皮本身有虫蛀。提醒学生重新取材，并强调“宁用宽条撕细，勿用窄条承重”的原则。

预设2：立体造型作品在粘接时不易固定，容易散落。

应对：引入“临时支架”概念，指导学生利用牙签或铁丝在内部做支撑，待热熔胶完全冷却定型后再撤