蛋鹅规模化养殖技师考试试卷及答案

蛋鹅规模化养殖技师考试试卷及答案蛋鹅规模化养殖技师考试试卷一、填空题（共10题，每题1分）1.我国常见的蛋用型鹅品种有______（举一例）。2.蛋鹅产蛋高峰期一般出现在______日龄左右。3.蛋鹅产蛋期饲料中粗蛋白质含量应保持在______%左右。4.蛋鹅产蛋期每日适宜光照时间为______小时。5.鹅蛋孵化的适宜温度约为______℃。6.1日龄雏鹅育雏温度应控制在______℃。7.蛋鹅舍内相对湿度宜保持在______%之间。8.雏鹅出壳后需接种的核心疫苗是______疫苗。9.蛋鹅产蛋期每日饲喂______次为宜。10.种鹅公母配种比例一般为______。二、单项选择题（共10题，每题2分）1.下列属于蛋用型鹅品种的是（）A.狮头鹅B.豁眼鹅C.朗德鹅D.四川白鹅2.蛋鹅产蛋期最适环境温度是（）A.5-10℃B.15-20℃C.25-30℃D.30℃以上3.雏鹅开食的适宜时间是出壳后（）A.6-12小时B.12-24小时C.24-36小时D.36-48小时4.蛋鹅产蛋期饲料中钙的适宜含量是（）A.0.5%B.1%C.2.5%D.5%5.鹅蛋的孵化期约为（）天A.21B.28C.30D.356.对雏鹅危害最严重的疾病是（）A.新城疫B.小鹅瘟C.禽流感D.大肠杆菌病7.蛋鹅舍通风的主要目的不包括（）A.降温B.除湿C.增加光照D.排除有害气体8.种鹅最常用的配种方式是（）A.自然交配B.人工授精C.混合交配D.无特定方式9.蛋鹅产蛋率下降的原因不包括（）A.饲料营养不足B.光照不足C.温度适宜D.疾病影响10.雏鹅初次饮水宜添加（）A.抗生素B.维生素CC.葡萄糖D.生理盐水三、多项选择题（共10题，每题2分）1.蛋鹅产蛋期饲养管理要点包括（）A.充足光照B.合理饲料C.清洁饮水D.定期防疫2.雏鹅育雏的关键条件有（）A.温度B.湿度C.通风D.密度3.蛋鹅常见的疾病类型有（）A.病毒性疾病B.细菌性疾病C.寄生虫病D.营养代谢病4.影响蛋鹅产蛋量的因素包括（）A.品种B.年龄C.饲料D.环境5.鹅舍常用消毒剂有（）A.生石灰B.福尔马林C.过氧乙酸D.漂白粉6.蛋鹅饲料中的核心营养成分有（）A.蛋白质B.能量C.矿物质D.维生素7.种鹅选择的标准包括（）A.产蛋量高B.健康状况好C.体型适中D.繁殖性能优8.蛋鹅产蛋期光照管理应注意（）A.保持稳定B.避免突然变化C.光照强度适宜D.随意调整9.雏鹅饲料的特点应包括（）A.易消化B.营养丰富C.颗粒细小D.适口性好10.蛋鹅规模化养殖的优势有（）A.提高生产效率B.降低成本C.便于管理D.保证产品质量四、判断题（共10题，每题2分）1.蛋鹅产蛋期可随意改变光照时间。（）2.雏鹅出壳后可直接饲喂干饲料。（）3.鹅蛋孵化过程中需要定期翻蛋。（）4.蛋鹅舍内可使用明火取暖。（）5.小鹅瘟疫苗应在雏鹅出壳后24小时内接种。（）6.蛋鹅产蛋期不需要额外补充钙。（）7.种鹅公母比例越高，受精率越高。（）8.鹅舍湿度越高越有利于蛋鹅生长。（）9.蛋鹅产蛋期应尽量减少应激。（）10.规模化养殖蛋鹅无需定期消毒。（）五、简答题（共4题，每题5分）1.简述蛋鹅产蛋期的饲料管理要点。2.雏鹅育雏的温度管理原则是什么？3.蛋鹅常见的防疫措施有哪些？4.简述鹅蛋孵化的关键技术要点。六、讨论题（共2题，每题5分）1.蛋鹅规模化养殖中如何减少应激对产蛋的影响？2.蛋鹅规模化养殖中如何提高种蛋的受精率？答案：一、填空题1.豁眼鹅（或四川白鹅）2.2103.164.165.37.56.317.50-608.小鹅瘟9.310.1:5二、单项选择题1.B2.B3.B4.C5.C6.B7.C8.A9.C10.C三、多项选择题1.ABCD2.ABCD3.ABCD4.ABCD5.ABCD6.ABCD7.ABCD8.ABC9.ABCD10.ABCD四、判断题1.错2.错3.对4.错5.对6.错7.错8.错9.对10.错五、简答题1.蛋鹅产蛋期饲料需保证营养均衡，粗蛋白质16-18%、钙2.5-3%、磷0.6-0.8%。每日饲喂3-4次，定时定量，提供清洁饮水。避免突然换料，根据产蛋率调整饲喂量，高峰期适当增加。饲料需新鲜无霉变，可添加维生素和矿物质，确保鹅群获得足够营养维持高产。2.雏鹅育雏温度随日龄降低：1日龄30-32℃，2-3日龄28-30℃，4-7日龄25-28℃，8-14日龄22-25℃，15日龄后20℃左右。温度需稳定均匀，通过雏鹅行为判断：扎堆则温度低，分散活泼则适宜，张口呼吸则过高。结合湿度、通风，保障雏鹅健康。3.蛋鹅防疫措施：雏鹅24小时内接种小鹅瘟疫苗；10-14日龄接种禽流感疫苗；30日龄接种新城疫疫苗；产蛋前接种减蛋综合征疫苗。每周1-2次消毒鹅舍及用具，用生石灰、漂白粉等。保持鹅舍清洁通风，隔离病鹅，病死鹅无害化处理，防止疾病传播。4.鹅蛋孵化要点：温度前期37.5-38℃、中期37-37.5℃、后期36.5-37℃；湿度前期55-60%、中期50-55%、后期65-70%；每2-3小时翻蛋45度；保证通风，后期加大风量。7-8日龄、15-16日龄各照蛋一次，剔除无精蛋和死胚蛋。出壳时保持安静，帮助弱雏，清理蛋壳。六、讨论题1.减少应激需保持环境稳定：光照时间强度固定，温度湿度适宜，避免突变。饲料定时定量，不突然换料，保证质量。日常操作轻柔，减少外来干扰。定期防疫，及时治疗病鹅。分群管理，控制密度。这些措施可降低应激