项目七 任务3：订量订货法

任务三

订量订货法

【学习目标】

1、通过本任务学习培养同学们诚实守信的原则，帮助大家树立正确的职业道德，增强社会责任感和使命感。结合我国的经济发展状况和产业特点，分析订量订货法在国内的应用和挑战，增强大家对国情的了解和把握。2、通过本任务学习使同学们了解订量订货法概念和优缺点；掌握订量订货法的基本原理；3、能够运用订量订货法数学模型计算订货点；能够制定科学、合理的订量订货策略；能够识别订量订货过程中出现的问题，如库存积压、缺货频繁等。某贸易公司每年以每单位30元的价格采购6000个单位的某产品，处理订单和组织送货要125元的费用，每个单位存储成本为6元，请问这种产品的最佳订货政策？

问题1：如何计算该公司这种产品的最佳订货量？【课前任务学习】【任务引领】【知识链接】一、订量订货法（订货点法）

订量订货法（订货点法）是一种库存控制方法，它根据固定的再订货点和经济订货批量来组织存货采购和进行日常控制。这种方法预先确定一个订货点和订货批量，当库存下降到订货点时，就会发出订货。其主要目的是在保持库存成本可控的同时，确保库存水平能够满足需求，避免缺货情况发生。【知识链接】二、订量订货法优缺点

优点：

1.简化库存管理过程，易于操作。

2.通过维持安全库存减少缺货风险。

3.利于成本控制，通过EOQ减少总库存成本。

缺点：

1.对于需求波动大的产品，固定订货量可能不够灵活，导致过度库存或缺货。

2.需要准确的需求预测和稳定的供应链环境。

3.忽视了库存持有成本随时间变化的可能性。【知识链接】定量订货法示意图【知识链接】三、订量订货法基本原理1.订货点：预先确定一个库存水平作为订货点。当库存量下降到这个订货点时，就触发新的订货流程。订货点通常考虑了在订货至到货期间内的预期需求量和一个安全库存量，以应对需求的波动和供应的不确定性。

2.安全库存量：这是为了防止缺货风险而额外保持的库存量，它能覆盖从下单到到货这段时间内可能发生的各种意外需求增长或供应延迟。

3.订货批量：每次订货的数量是固定的，这个数量通常基于经济订货批量（EOQ）计算得出，以平衡订货成本和持有成本，实现总库存成本最小化。【知识链接】三、订量订货法基本原理

4.库存监控：企业需要持续监控库存水平，一旦库存降至订货点，立即发出订货。

5.库存补充：发出订货后，经过一定的交货周期（T），新的库存到达并补充库存水平，使其回升至安全库存之上。

整个过程确保库存既能满足需求，又不至于过度积压，同时优化库存成本。定量订货法适用于那些需求不稳定但每批次订货成本相对固定的情况，特别适合单价较低、不宜频繁小批量订货的商品，以及需求预测较为困难的物料管理。【知识链接】（1）在需求量和订货提前期都确定的情况下，不需要设置安全库存，可直接求出订货点。公式如下：四、订量订货法（订货点）计算

订货点=订货提前期的平均需求量

=每个订货提前期的需求量

=每天需求量×订货提前期（天）

=（全年需求量/360）×订货提前期（天）

（2）在需求和订货提前期都不确定的情况下，安全库存的设置是非常必要的。公式如下：

订货点=订货提前期的平均需求量+安全库存

=单位时间的平均需求量×最大订货提前期+安全库存【知识链接】在这里，安全库存需要用概率统计的方法求出，公式如下：

安全库存=安全系数×最大订货提前期×需求变动值公式中：安全系数可根据缺货概率查安全系数表得到；最大订货提前期根据以往数据得到；需求变动值可用下列方法求得：

需求变动值=

【知识链接】例题1：某商品每月需要量为300件，备运时间8天，保险储备量40件，求订购点。

解：订购点=（300÷30）×8+40=120件例题2：某商品在过去三个月中的实际需求量分别为：一月份126箱，二月份110箱，三月份127箱。最大订货提前期为2个月，缺货概率根据经验统计为5%，求该商品的订货点。安全系数表如下：缺货概率（%）30.027.425.020.016.015.013.6安全系数值0.540.600.680.841.001.041.10缺货概率（%）11.510.08.16.75.55.04.0安全系数值1.201.281.401.501.601.651.75缺货概率（%）3.62.92.32.01.41.0

安全系数值1.801.902.002.052.202.33

【知识链接】例题2：

解：

平均月需求量=（126+110+127）/3=121箱

缺货概率为5%，查表得：安全系数=1.65

需求变动值=

=7.79

安全库存=1.65×2×7.79=19箱

订货点=121×2+18.17=261箱【职通职场】一、相关工作岗位

1.采购员：负责与供应商进行沟通，确定订货量、价格、交货时间等事项，并负责与物流公司确定运输方式和运费等相关事项。

2.库存管理师：负责库存控制和库存管理，以保持适当的库存水平。

3.数据分析师：利用各种数据分析技术，对订量订货过程中的数据进行收集、整理、分析，提供优化建议和解决方案。

4.系统工程师：负责订量订货法的信息系统设计和实施，确保信息系统能够准确记录和跟踪订单量、库存量等信息。

5.供应链经理：负责整个供应链的管理，包括库存管理、采购、物流、运输等，以确保供应链的稳定性和效率。【职通职场】二、岗位要求

1.具备库存管理、供应链管理、物流管理等相关专业知识，并接受过相关的培训和实践经验的积累。

2.熟悉库存管理、供应链管理的相关流程和系统，包括库存控制、订单处理、物流配送等环节。

3.具备良好的沟通协调能力，能够与供应商、生产部门、销售部门等各方进行有效的沟通，确保库存管理的顺利进行。

4.具备数据分析能力，能够通过数据分析优化库存管理，制定合理的库存策略。

5.具备团队合作精神，能够与其他部门协作完成库存管理工作。

6.具备高度的责任心和敬业精神，能够认真对待库存管理工作，确保库存的准确性和安全性。【任务实施】一、任务背景

任务背景1:某超市销售某种品牌的洗发水，平均每日销售量20瓶，需求预测显示年需求量为7300瓶（全年按365天计算）；该洗发水订货提前期为3天，为了防止缺货，超市保持的安全库存水平为100瓶，单位订货成本每次订货固定费用为200元,单位库存持有成本每瓶洗发水每年的库存持有成本为2元.工作任务：1.计算该超市的订货点；

2.使用经济订货批量模型，计算最佳经济订货批量。任务背景2:

某金属公司销售钢材，过去12周，每周的销售的钢格分别是160、175、165、180、185、170、170、165、175、170、164和168吨.如果它服从正态分布，订货进货的提前期为一周，一次订货费用200元，钢材每吨每周的保管费为10元，要求库存满足率为90%，如果用定量订货法，那么订货点与订货批量分别是多少?(库存满足率为0.9此时的安全系数为a=1.28)工作任务：1.计算该公司的订货点

2.计算该公司的订货批量【任务实施】【任务评价】教学评价表任务名称订量订货法计算授课信息

班级

组别

姓名

学号

评价项目（占比）评价标准分值得分考勤（占10%）无故旷课、迟到、早退（出现一次扣10分）10

请假（出现一次扣2分）学习能力（占10%）合作学习能力小组合作参与程度（优6分，良4分，一般2分，未参与0分）6

个人学习能力个人自主探究参与程度（优6分，良4分，一般2分，未参与0分）4

工作过程（60%）订量订货法计算能熟练运用订量订货法的相关数学模型15

计算结果的准确性，包括订货批量、订货点、总成本等关键指标的计算。15

根据计算结果和实际情况，制定合理的订量订货决策。15

能否实现总成本的优化或在给定成本限制内达到最佳的库存管理。15

工作成果（20%）成果完成情况能按规范要求完成任务环节（未完成一处扣2分）10

成果展示情况订量订货法计算步骤展示10

得

分

能力提升训练1:

某电器公司为了降低库存成本，采用了定量订货法制控制库存。改公司对电磁炉的年需求量为735个，每次订货成本为60元，每年每个月电磁炉的持有成本为0.5元。如果安全库存为2天，订购备运时