小学英语三年级下册《Unit 3 Food Lesson 3》跨学科融合教学设计

小学英语三年级下册《Unit3FoodLesson3》跨学科融合教学设计一、基本信息与设计理念学科与学段：小学三年级英语课题名称：Unit3FoodLesson3:AHealthyPlate课型：单元综合语言实践课（跨学科融合）课时：1课时（40分钟）like...本课是第三单元的第三课时，在前两课学习了基础食物词汇和表达喜好的句型“Ilike...”之后，本课时将主题从“个人喜好”引向更深层次的“健康选择”。教材以“健康餐盘”为核心情境，旨在引导学生运用所学语言，结合科学饮食常识，为自己或他人设计一份均衡、健康的膳食。【基础】该课时的设置体现了英语学习活动观中“在真实情境中解决问题”的理念，是连接语言学习与生活实际、促进学生综合素养发展的关键一环。设计理念：本设计深度融入《义务教育英语课程标准（2022年版）》核心素养导向，秉持“在体验中学习、在实践中运用、在迁移中创新”的原则。【非常重要】以大观念“健康生活”为统领，打破学科界限，将英语语言学习与科学（营养学）、劳动（食物准备）、美术（餐盘设计）及道德与法治（珍惜食物）有机融合。通过创设真实、有趣、富有挑战性的任务——设计一份“我的健康午餐”，引导学生从“识食物”、“懂营养”到“会搭配”、“能表达”，最终“爱生活”，实现全人教育的目标。二、学情分析（一）【基础】知识储备like...like...like...?掌握了部分常见食物的英文表达，如apple,banana,rice,noodles,chicken,fish,milk,juice,egg,bread等。他们也初步接触并能够使用核心句型“Ilike...like...like...?like...”、“Doyoulike...?”来表达个人喜好。这些为本课时的深入学习奠定了语言基础。（二）【重要】生活经验与认知水平学生对“食物”这一主题有天然的亲切感和丰富的生活经验。他们每天都会接触食物，对“好吃”与“不好吃”有直观感受。然而，他们对食物的认知多停留在“味道”层面，对于“什么是营养”、“怎样吃才健康”缺乏系统、科学的认识。部分学生可能存在偏食、挑食的习惯，对蔬菜、谷物等健康食物的接受度不高。因此，本课需要搭建“味道”与“营养”之间的桥梁，引导学生建立科学的饮食观。（三）【难点】潜在困难1.词汇层面：本课将引入部分营养学相关词汇（如healthy,unhealthy,grain,protein,vitamin）以及对食物进行描述性词汇（如goodfor...），对学生来说是新知，需要结合直观的图片和动作进行教学。2.认知层面：将食物进行科学分类（谷物、蛋白质、蔬果）并理解其对身体的作用，是本课时的认知难点。需要借助“食物金字塔”或“健康餐盘”等可视化工具来化解。3.表达层面：学生不仅要说出自己喜欢的食物，更要运用句型“...isgoodfor.../It’shealthy.”陈述理由，这对语言的综合组织能力提出了更高要求。三、教学目标依据新课标核心素养内涵，本课时教学目标设定如下：（一）语言能力1.【基础】学生能够听懂、会说、认读核心词汇：healthy,healthyplate,grain,vegetable,fruit,protein,dairy。2.【基础】学生能够在真实或模拟情境中，运用核心句型“Thisismyhealthyplate.”、“Ihave...and...”、“...is/aregoodforus/our...”、“It‘shealthy/yummy.”介绍自己的健康餐盘，并说明理由。（二）文化意识1.学生能够了解均衡饮食的重要性，感悟“民以食为天，食以衡为先”的朴素生活智慧。2.【热点】对比中外饮食差异（如中餐以谷物为主，西餐可能肉类比例更高），培养开放、包容、尊重的跨文化态度，同时树立对中国传统饮食文化（如五谷为养）的自豪感。（三）思维品质1.【重要】通过食物分类、搭配餐盘等活动，培养学生的观察、比较、分类和综合分析的逻辑思维能力。2.在讨论“Whyisithealthy?”时，引导学生从多个维度（味道、营养、身体需要）思考问题，发展批判性思维和辩证思维能力。（四）学习能力1.通过小组合作完成“设计健康午餐”的任务，培养学生的合作学习能力和沟通能力。2.【高频考点】借助思维导图（如圆圈图或气泡图）梳理食物类别和功能，提升信息整理与归纳的学习策略。四、教学重难点（一）教学重点1.理解“healthyplate”的概念，掌握食物四大基本类别（grains,vegetablesfruits,protein,dairy）的英文表达。2.能够运用核心句型“Thisismyhealthyplate.Ihave...becauseitisgoodfor...”介绍自己设计的健康餐盘。（二）教学难点1.能够理解并解释食物类别与身体健康之间的关系，准确使用“...isgoodforour...”句型进行表达。2.在实际搭配中，能够综合考虑营养均衡、个人口味及食量，设计出科学合理的健康餐盘，并将健康理念内化为日常行为。五、教学准备教师准备：多媒体课件（PPT16张）、食物词卡与图卡、实物“健康餐盘”模型或图片、食物金字塔海报、自评与互评表。学生准备：课前完成“我的一日三餐”简单记录表、水彩笔、剪刀、胶水。（注：此处呼应原标题“课件(共16张PPT)”，下文将详述16张PPT的设计思路与使用时机）六、教学过程（40分钟）（一）【导入】唤醒味蕾，激活旧知(WarmupRevision)（5分钟）PPT1:课题页“Unit3FoodLesson3:AHealthyPlate”配有一张色彩缤纷、令人食欲大增的各种食物拼图。活动设计：1.GreetingFreeTalk：教师面带笑容，用亲切的语气与学生问候。随后，引导学生回顾上节课内容，进行快速问答：“Hello,boysandgirls!Lastlesson,wetalkedaboutwhatwelike.Now,tellmequickly,what‘syourfavouritefood?”学生迅速举手回答，如：“Ilikeicecream!”“Ilikepizza!”2.【重要】BrainstormingGame：教师展示PPT2（一个巨大的圆圈图，中心是“Food”，周围是发散线条）。教师发出指令：“Let’shaveabrainstorm!NameallthefoodwordsyouknowinEnglish,asfastasyoucan!”将全班分为男女生两组，进行限时30秒的单词接龙，不能重复。教师将学生说出的单词快速板书在PPT的周围或黑板上，形成一幅班级共创的思维导图。此环节旨在迅速激活学生的词汇库，营造积极活跃的课堂氛围，并为接下来的分类活动做好铺垫。（二）【呈现】认识“健康餐盘”，构建新知(Presentation)（8分钟）PPT3:呈现两个对比鲜明的餐盘：一个装满汉堡、薯条、可乐；另一个则是搭配均衡的米饭、鱼、西兰花和苹果。1.问题引导，引发思考：教师指向PPT3的两份餐盘，提问：“Lookatthesetwoplatesoffood.Whichonedoyouthinkisgoodforourbody?Why?”学生凭直觉回答，教师引出本节课的核心概念：“Yes,thesecondoneisgoodforus.Itmakesusstrongandhealthy.Wecallita‘healthyplate’.”教师板书并带读课题“AHealthyPlate”。PPT4:动态展示“健康餐盘”的四个分区，每个分区依次亮起，并配以相应的图标和英文单词。2.【基础】分类教学，突破难点：教师指着PPT4，一边分解一边讲解：“Ahealthyplatehasdifferentparts.Theyareourgoodfriends.”分区一“Grains”：出现米饭、面条、面包的图片。教师解释：“Thispartgivesusenergytorunandplay.Theyaregrains.”分区二“VegetablesFruits”：出现西兰花、胡萝卜、苹果、香蕉的图片。“Theyarefullofvitamins.Theykeepusfromgettingsick.”分区三“Protein”：出现鱼、鸡肉、鸡蛋、豆腐的图片。“Thishelpsourmusclesgrowstrong.It’sprotein.”分区四“Dairy”：出现牛奶、酸奶、奶酪的图片。“Anddon‘tforgetthis!It’sgoodforourbonesandteeth.”教师在讲解每一个类别时，都配合夸张的肢体动作（如跑步状表示能量、展示肌肉表示强壮、摸牙齿表示坚固），并让学生跟读新词。同时，教师将词卡贴在黑板上相应的位置，形成可视化的板书结构。（三）【操练】辨别食物，内化语言(Practice)（7分钟）PPT5:互动游戏“Putthefoodintherightplace”。屏幕上显示四个分类垃圾桶（标有Grains,FruitsVeggies,Protein,Dairy），各种食物图片从上方掉落。1.活动说明：教师发出指令：“Now,let’splayagame.Canyouhelpthesefoodsfindtheirhomesonthehealthyplate?”请几位学生上台，利用电子白板的拖拽功能，将食物图片放入正确的分类区域。台下的学生在座位上大声说出食物名称，如“Putthechickeninprotein!”PPT69:句型支架与示范。2.句型操练：在分类活动的基础上，教师引导学生从词到句。PPT6显示句型框架“______are/isgoodforour______.”并给出示例：“Milkisgoodforourbones.”、“Vegetablesaregoodforourhealth.”。教师组织PairWork，学生两人一组，根据PPT79给出的不同食物和身体部位提示，互相造句，一人说食物，另一人快速说出其益处。例如，学生A指着“Fish”，学生B需说出“Fishisgoodforourmuscles.”此环节实现了从词汇识别到功能表达的跨越，深化了对食物价值的理解。（四）【巩固】倾听对话，获取信息(Consolidation)（5分钟）PPT10:课文情境图。呈现主人公Mike和妈妈在厨房对话的场景，Mike面前有一个空盘子。1.预测内容：教师引导学生观察图片：“Whoarethey?Wherearethey?Whataretheytalkingabout?WhatwillMikeputonhisplate?”让学生带着问题去听音。PPT11:听力任务单。屏幕上简洁地展示出Mike的餐盘轮廓，以及几个关键的食物图标选项。2.听力理解：播放课文录音（或Let‘stalk板块）。教师发出指令：“Listencarefully.WhatdoesMikeputonhishealthyplate?Tickthefoodyouhear.”学生根据听力内容，在自己的学习任务单上勾选Mike选择的食物（如：rice,fish,carrots）。3.核对答案：再次播放录音，逐句停顿，师生共同核对PPT11上的答案。教师在核对过程中追问：“WhydoesMikechoosefish?Doeshelikecarrots?Howdoyouknow?”引导学生从听力文本中寻找依据，培养获取细节信息的能力。跟读模仿，尤其注意“goodfor...”在真实对话中的语音语调。（五）【应用】小组合作，设计餐盘(Production)（10分钟）此环节是本课的高潮和核心，占总篇幅最重。PPT12:任务情境“DesignYourOwnHealthyPlate”。背景图片为学校即将举办的“美食节”海报，上面写着“CallforHealthyLunchIdeas!”。1.【非常重要】任务驱动：教师创设真实任务：“Greatnews!OurschoolishavingaFoodFestival.Theywantstudentstodesignahealthylunchplate.Let’sworkingroupsanddesignone!Thebestdesignswillbeshowninthedininghall!”将学生分成46人小组。PPT13:“MyHealthyPlate”设计模板。屏幕上展示一个空白的圆形餐盘，分为四个区域，并配有核心语言支架：Step1:Drawandstick.(用彩笔画出或从材料纸上剪贴食物图片)Step2:Talkingroups.(组内讨论)——A:What‘sonyourhealthyplate?——B:Ihavesomerice,fish,andbroccoli.——A:Why?/Whydoyouchoosethem?——B:Becausericegivesmeenergy.Fishisgoodformymuscles.Broccoliishealthy.——A:Thatsoundsgreat/Yummy!Step3:Sharewiththeclass.(班级分享)2.小组活动：学生利用课前准备的画具或教师提供的食物贴纸，在彩纸上合作设计并制作“MyHealthyPlate”海报。教师巡视各组，提供必要的词汇和句型帮助，鼓励学生大胆表达不同意见，比如：“Idon’tlikecarrots,butIknowtheyaregoodforme.SoIcanputasmallone.”这体现了在尊重口味的前提下追求健康的辩证思想。PPT1415:小组展示范例。随机滚动展示几幅学生的优秀作品范例，以及一个学生展示的短视频脚本。3.【难点】展示与评价：邀请23个小组上台，利用实物投影仪展示他们的“健康餐盘”作品。小组成员分工合作，一人展示画作，一人用核心句型进行介绍：“Hello!Thisisourhealthyplate.Wehavenoodles(grains),somebeef(protein),andalotoftomatoesandapples(fruitveg).Wealsohaveaglassofmilk(dairy).Wethinkit’shealthybecause...andyummybecause...Thankyou!”展示结束后，教师引导其他学生进行评价：“Doyouliketheirplate?Isithealthy?Givethemabigthumb!”引入简单评价标准：营养均衡、色彩丰富、表达流利。（六）【升华】总结提升，拓展文化(SummaryExtension)（3分钟）PPT16:总结页。左侧是本节课的核心词句，右侧是一个地球仪，上面点缀着各国的代表性健康食物（如：中国的米饭和炒菜、日本的寿司、地中海地区的沙拉和鱼）。1.【热点】情感与价值观升华：教师指着PPT16进行总结：“Today,welearnedtomakeahealthyplate.Remember,healthyfoodmakesusstrongandsmart.Butlook,peopleallaroundtheworldeatdifferentfoodtobehealthy.Riceishealthyforus,andbreadishealthyforpeopleinothercountries.Isn‘titamazing?So,let’senjoyhealthyfoodfromallovertheworld,andalwaysbegratefulforthefoodwehave.”2.作业布置：【必做】基础作业：向父母用英文介绍今天在学校设计的“健康餐盘”，并尝试让父母用中文或英文评价一下。【选做】拓展作业：课后调查家人最爱吃的健康食物，尝试用本课所学句型“...isgoodfor...”写12个句子，下节课分享。【挑战作业】实践作业：周末在家人帮助下，动手制作一道简单的健康菜肴（如水果沙拉），并拍下照片，用英文标注所用食材。七、板书设计（左侧）（中央）（右侧）Unit3FoodLesson3:AHealthyPlate【核心词汇区】【图示区】【句型区】healthyplate（教师手绘或一个大的圆形）Thisismyhealthyplate.grains→energy分成四份，每份内贴上相应类别的食物图卡fruitveg→vitamins(Grain区:米饭贴图)Ihave...and...protein→muscles