《人体对刺激的反应》教学设计-2026-2027学年青岛版（新教材）小学科学五年级上册

《人体对刺激的反应》教学设计-2026-2027学年青岛版（新教材）小学科学五年级上册学情分析五年级学生在生活中经常经历眨眼、缩手、遇冷发抖、强光眯眼等反应，对刺激反应现象十分熟悉，但是大多只看到外在动作，不清楚身体内部完整工作过程。上一节课已经学习脑是人体总指挥，学生知道脑可以下达指令，但对于感官、神经如何传递信息认知抽象难懂。学生具备基础小组实验能力，喜欢动手体验活动，能够完成抓尺子、观察瞳孔等简单测试，能够填写简单实验记录。但是学生容易混淆刺激、反应两个科学名词，难以自主梳理“刺激—感官接收—神经传递—脑处理—神经传递—身体做出反应”完整链条，对于本能反应与受大脑控制的反应区分不清，需要借助课本案例、流程图、对比实验，把抽象神经传导过程变得直观可理解。教材分析本课承接《我们的脑》，属于神经系统工作机制的探究课，是单元知识链条重要一环。教材开篇从生活真实情境切入，列举冷热、光线、声音、气味等外界刺激，展示缩手、眨眼、躲避等身体反应实景图片。教材设置抓尺子反应测试分组体验活动，引导学生感受反应速度；文本清晰拆解人体接受刺激、做出反应的完整流程，给出信息传递逻辑示意图。教材区分有意识控制的反应和本能反应，搭配多组生活实例；研讨板块引导学生探究影响反应速度的因素，说明训练可以提升人体反应能力；同时结合课本案例，让学生理解人体对刺激做出反应是自我保护，学会保护各类感觉器官。本课学习为学生建立人体结构与功能相统一的观念，也为健康生活教育提供理论支撑。核心素养教学目标科学观念：知道眼、耳、鼻、皮肤等感官可以接收外界刺激；掌握人体从接收刺激到做出反应完整过程；了解部分本能反应不需要大脑思考；明白人体反应具备自我保护的作用，知道保护感觉器官的方法。科学思维：能够区分什么是刺激，什么是反应；依托实验现象、课本案例推理信息传递路径；对比分析不同条件下反应速度差异，归纳影响反应速度的因素。探究实践：可以小组合作完成抓尺子反应测试实验，规范记录实验现象与结果；能够结合课本示意图画出刺激到反应简易流程图；小组交流实验发现，准确表达探究结论。态度责任：感受人体神经系统精密奇妙；懂得反应能力可以训练提升；能够运用本课知识，在生活规避危险，主动爱护自己的感觉器官。教学重难点教学重点：识别刺激与反应，理解人体接收刺激并做出反应完整传导过程；知道人体反应具备自我保护意义。教学难点：理解看不见的神经信息传递过程；区分本能反应与受大脑控制的反应，分析多因素对反应速度的影响。教学过程课堂导入，引出课题教师参照课本导入情境，做课堂小演示：教师突然拍手发出响声，观察学生眨眼、躲闪的动作；用物品轻轻靠近同学眼前，观察眨眼现象。

师：刚刚老师拍手，大家听到声音之后不自觉眨眼；物体靠近眼睛，眼睛马上闭上。请大家阅读课本开篇文字，想一想，响声、靠近眼睛的物体，这些外界条件在科学上叫什么？我们眨眼、躲闪的动作又叫什么？

生：响声是刺激，眨眼是反应。

师：非常好。生活中我们会遇到各种各样刺激，身体会给出对应的反应。那我们身体内部究竟发生了怎样的过程，才能完成从接收刺激到做出动作？今天我们共同学习课本《人体对刺激的反应》。

【设计意图】复刻教材导入情境，现场生成真实体验，引出刺激、反应核心科学名词，激发学生探究内部机理的好奇心。研读教材，认识刺激与反应，辨析生活案例教师出示课本多组实景插图：手碰到滚烫物体缩回；强光照射眯起眼睛；听到巨大声响捂住耳朵；闻到难闻气味扭头避开。

师：请同学们观察课本图片，小组说一说，每一幅图当中，什么是刺激，什么是人体做出的反应。给大家一点时间，结合课本文字完成辨析。

小组汇报交流。

师：第一幅图，滚烫高温是刺激，手快速缩回是反应。第二幅，强烈光线是刺激，眯眼是反应。

师追问：我们依靠身体什么部位感知到这些刺激？对照课本找一找。

生：皮肤感受冷热疼痛，眼睛感受光线，耳朵感受声音，鼻子感受气味。

师：这些就是我们的感觉器官，专门用来接收外界各种各样的刺激。是不是所有反应都需要我们认真思考之后才做出来？请阅读课本关于本能反应的介绍。

生：有些反应是本能，来不及思考就完成。

师：碰到烫的东西立刻缩手，眨眼，都属于本能反应，可以快速保护我们身体。也有一部分反应需要大脑思考判断，比如看到红灯停下脚步。

【设计意图】充分利用课本插图文本，落实概念辨析，把抽象名词结合生活实例落地，帮助学生分清刺激、反应，区分本能反应和受控反应。分组体验实验：抓尺子测试反应速度（教材核心探究活动）师：课本安排了抓尺子的体验测试，我们一起来按照课本实验步骤开展小组活动。请大家看课本实验要求：一名同学握住尺子上端，另一名同学手放在尺子零刻度位置，眼睛盯住尺子，不可以提前抓握；释放尺子，被测试同学看见尺子下落立刻捏住尺子，记录捏住位置刻度；多次测试，交换角色，填写实验记录单。

学生分组开展实验，教师巡视各组操作。

实验结束，组织全班问答研讨。

师：哪位小组愿意分享你们测试的数据？尺子下落捏住的刻度数值大，代表反应快还是慢？

生：刻度数字越大，尺子掉下去距离越长，说明反应越慢。

师：结合课本信息传递示意图，请大家思考，当看到尺子下落，到手捏住尺子，身体内部经历了哪些步骤？

生：眼睛看到尺子下落（感官接收刺激）→神经把信号传给脑→脑下达抓住尺子的命令→神经把命令传给手→手做出抓握动作。

教师在黑板复刻课本简易流程图，带领全班梳理完整传导链条。

师：那如果我们分心，一边聊天一边做抓尺子，反应会如何？结合课本猜想。

生：分心之后反应会变慢。

师：没错，课本提示，注意力是否集中，会直接影响我们的反应速度。

【设计意图】严格按照教材探究活动开展实操，通过定量体验，把看不见的神经传导转化为可观察可记录的实验现象，借助流程图突破本课教学难点，训练学生证据意识。教材研讨板块：影响反应速度的因素与反应的意义师：阅读课本研讨部分，小组讨论两个问题：第一，哪些因素会改变我们的反应速度？第二，人体拥有对刺激做出反应的能力，对于我们生存有什么价值？

小组讨论之后开展师生问答。

师：哪些条件会让我们反应变快或者变慢？

生：注意力、身体疲劳状态、是否经过训练。

师：课本举例，运动员经过反复训练，反应速度会得到提升。那反应对我们有什么保护作用？

生：遇到危险可以快速躲避，减少身体受伤。

师：高温烫到手马上缩手，灰尘过来立刻眨眼，都可以规避伤害。所以人体对刺激做出反应，是我们重要自我保护本领。

师继续提问：既然感官这么重要，生活当中我们要如何保护眼、耳、皮肤这些感觉器官？结合课本说一说。

生：不长时间看电子产品，不用尖锐东西掏耳朵，避免皮肤被高温烫伤。

【设计意图】依托教材研讨问题开展小组思辨，实现从实验现象走向概念归纳，同时链接健康生活实际，落实态度责任。拓展思考师：课本拓展思考：同样的刺激，不同人的反应速度不完全一样，同一个人不同状态反应速度也会变化。课后大家可以继续测试，对比休息充分和疲惫状态下自己的反应情况。

【设计意图】把课堂探究适度延伸到课外生活，巩固课堂所学。课堂小结本节课学习《人体对刺激的反应》，