酒店应急预案范文十一篇

酒店应急预案范文十一篇

酒店应急预案范文篇1

酒店客房、商务楼租赁单位、办公区域、公众场所及区域、

员工更衣室及宿舍、停车场内的车辆，一旦发生房门被撬、车窗

被砸、车门被撬、客人报称财物被盗时，立即进入应急处理程序。

一、报警

发现人应就近用电话通知安保部监控室（内线、外线），讲清

盗窃案件发生的地点、区域、楼层房号。基本状况。报警人的部

门（或单位）、姓名（或工号）。保护现场，不准客人或其他人员进

入现场。

二、处理程序

监控员接到报警后：（1）立即通知安保部主管或领班赶赴现场,

保护现场。主管或领班赶到现场后，严禁客人或其他人员进入现

场。（2）立即通知安保部经理、大堂副理（夜间通知值班经理赶赴

现场）。如案件发生在客房，大堂副理应马上就近安排房间安顿客

人，做好安抚工作。安保部经理或值班经理了解基本案件后，立

即向总经理或总支书记报告。（3）总经理或总支书记到达现场后，

视情况立即作出向长航公安局治安大队或刑侦大队报警的决定。

公安人员到达现场后，安保部配合公安人员工作，有关部门按总

经理或总支书记指令做好善后工作。

三、防范措施

安保部：1、大堂岗密切注视、仔细观察大堂内各种人员的动

向，发现可疑情况，立即通知领班与大堂副理前去查看。

2、员工岗对从后门进入的非酒店工作人员，一律进行盘查,

密切注视停车场内的情况，发现可疑情况立即通知领班前去查看。

3、领班巡查时，注意观察各区域的异常情况和发现可疑人员。

4、如发现犯罪分子正在作案，立即组织力量进行围堵，将其

抓获。

前厅部：

1、大堂副理注意观察大堂内各种人员的动向，发现可疑情况

立即通知监控室或安保部。

2、前台接待员、收银员注视观察接待区域各种人的动向，发

现可疑情况立即向大堂副理报告。

客房部：楼层领班、服务员注意观察本区域内的异常情况或

发现可疑人员；听到异常响声，应立即前

补充回答：

往查看；发现可疑情况迅速通知监控室实施监控。

餐饮部：为客人服务的同时注意观察可疑人员的异常动向，

一旦发现立即通知监控室。安保部领班迅速前去查看。

火势走向？

(2)火源是什么？是电起火还是其他原因？

(3)火场的'详细情况，有无人员被困？有无贵重物品。

补充回答：

四、灭火指挥

调查小组确认火情后，应立即通知总机值班员报告总经理。

总经理在察看现场后，迅速成立灭火指挥部，由总经理担任总指

挥，指挥部由总经理、总支书记、副总经理、安保部、工程部经理

(或值班人员)以及桑拿部经理组成。指挥部设在监控室。

酒店内一切人员，包括桑拿部全体人员必须服从灭火指挥部

的领导和指挥。

灭火指挥部的职责

1、确定现场灭火指挥人。及时召集组织力量，布置救人，抢

救物质，供水、排烟、灭火等任务，并检查执行情况。

2、视火势大小，迅速做出是否通知消防队的决定。

3、视火情决定是否通报人员疏散，并组织实施。

4、消防队到达后，及时向消防队或火场总指挥报告情况，按

照统一布置带领员工实施各项灭火工作。

5、密切注意酒店内的一切情况，稳定客人情绪，做好安全保

卫工作。

五、有关部门的任务

A、义务消防队的任务

1、听到报警后，立即带好消防器方才和工具赶赴现场，等候命

令。

2、听从指挥部的命令，实施各项灭火工作。

B、安保部的任务

1、主管携带对讲机赶赴现场，随时将火情反馈给监控室值班

员。

2、大堂岗位阻止一切无关人员进入酒店，保持高度警惕性,

密切注视可疑情况，防止治安案件发生。

3、员工岗及时清理酒店周围的通道，为保证消防车接近大楼

作好准备。

4、监控员要密切注视火灾现场及其他区域的情况，随时向指

挥部报告。

5、指派义务消防队员迎接消防员的到来，指示室外消防栓,

水泵接合器的位置，告之火灾现场及灭火指挥部的位置。

6、指派义务消防员在桑拿部上一层及四周担任警戒工作。

补充回答：

7、指派义务消防员协同安保员加强警戒巡逻，防止犯罪嫌疑

人趁火打劫和进行破坏活动。

C、工程部的任务

1、指派一名技工携带对讲机迅速进入消防泵房，按指令启动、

关闭消防泵，保证消防用水正常供应。

2、派电工控制火灾部位的电源，并设法解决现场必需的照明。

3、采取排烟措施，视火情关闭所有电闸。

D、客房部的任务

1、客房部经理及时赶赴现场，及时将火情报告监控室和总机。

2、客房部领班应赶到洗衣房，迅速准备足够的湿毛巾，以备

灭火人员急用。

3、其他人员待命，听从指挥部的命令和安排。

六、组织疏散

如无法控制火势，迅速组织疏散，以免遭受重大伤亡。

1、如消防队领导或火场临时指挥部认为火势不可控制，二次

报警后，指挥部应立即做出疏散决定。

2、二次报警后，立即利用广播将录制好的中，主要内容是要

求客人听从指挥，在工作人员的引导下，从最近的疏散通道撤离

大楼以及不要乘坐电梯。

3、疏散客人时，应由上往下逐一房间搜寻，迅速检查房内有

无客人，检查完毕后，挂出“房内无人”的牌子方可离去。

4、客人已经撤离火灾区域，必须阻止客人以任何理由重返火

灾区域，以免造成不必要的伤亡。

5、人员撤离后，安保部、客房部经理或主管应对客房再次检

查一遍。

酒店应急预案范文篇2

根据本酒店实际情况，对20_年雨季防洪工作特制定本预案:

一、防汛工作总目标：

按照“安全第一、常备不懈、以防为主、全力抢险”的工作

方针，切实落实防汛工作责任制，做到责任到位、指挥到位、人

员到位、物资到位、措施到位、抢险及时，确保酒店人员和财产

安全，酒店各项工作正常进行。

二、工作原则

酒店防汛抢险工作，实行“统一管理、统一协调、统一部署、

快速反应、科学应对、分级实施”的原则。

三、组织机构和职责

1、酒店成立防汛抢险工作领导小组：

组长：（电话：139922_20）

职责：负责防汛抢险全面工作，负责发布酒店防汛预案启动

的指令。

副组长：（电话:187002_55）

（电话：15009L59）张效奇（187002J8）职责:负责酒店预案

的实施，负责酒店防汛组织协调指挥工作。

成员：

职责：配合副组长负责各部门的防汛抢险工作

下设救灾抢险队、物资供应队：

救灾抢险队：

队长：张效奇

副队长：李红生

队员：张茂升张茂军张玉东张利军张治荣

王宝蛇陈增华郭茂荣李红生贺林

刘宏雄杨旭东王来仓徐平段小雨

石宏伟池名总

物资供应队

队长：徐振明

队员：郝勇曹占海魏军芳张海燕

2、酒店防洪弓话实行二十四小值班制度：

值班电话：8800

值班人员工作：按当月经理值班表排序执行

四、酒店地下室救灾抢险人员疏散预案。

(1)汛期期间，各单位加强值班巡逻，值班人员必须坚守岗位,

尽职尽责，保持二十四小时通讯畅通，出现大雨以上天气，地下

室进水等险情，必须立即上报至酒店防汛抢险指挥部，并组织救

灾抢险队救援抢险。

(2)救灾抢险队必须随时准备参加防汛抢险救灾工作。

(3)地下室出现漏水情况，并有扩大势头时，必须立即进行员

工宿舍人员疏散，疏散通道由员工餐厅门口楼梯直通洒店二、三

楼，疏散通道钥匙由员餐徐主任和值班经理分别持有，启动酒店

人员疏散预案时，应在第一时间内由值班经理打开疏散通道口，

保证员工安全撤离灾区。

(4)值班经理必须做好安全疏散通道钥匙严格管理以及认真

交接。

(5)疏散员工时，应本着女士优先的'原则，值班经理确保安

全疏散有秩序进行，不得出现混乱状况;男员工在确保人身安全的

情况下，随时准备义务协助抢险。

(6)酒店应组织不少于一次防汛演习

五、其他应注意的问题

(1)确保职工的生活住房不漏水，不进水。

(2)尤其注意环境卫生，坚持每日灭蝇消毒工作。

(3)做好防暑降温的药品发放，合理安排作自时间，确保无疫

情、食物中毒、中暑现象发生。

（4）酒店防汛应急预案根据上级要求及时补充修订。

酒店应急预案范文篇3

一、演练目的

为深入贯彻执行新《消防法》、《机关、团体、企业、事业单位

消防安全管理规定》、《河南省消防条例》，为了确保宾客生命财产

安全，积极有效减少灾害损失，增强酒店员工的消防安全意识，

牢固树立“宾客至上、安全第一”理念。落实“预防为主，防消

结合”的方针，使酒店全体员工参与火灾预防工作，有效的提高

处置突发事件的应急能力，减少火灾事故中的人员伤亡。特制定

本消防灭火疏散演练预案。

二、组织机构

成立消防安全应急组织机构：疏散引导组、灭火行动组及设

备保障组、通信联络组、安全防护救援组

总指挥：（单位消防责任人）

职责：统一指挥调动各行动组按照预定方案进行灭火、疏散、

救援等工作；根据火场情况变化，适时做出必要决策；组织火灾

事故的调查及善后处理工作。下令启动各类消防设备（消防广播、

消防电梯、风机、水泵、断电、关闭楼层防火卷帘等），发布现场

信息。

战术措施

以攻代防，内攻近战，上下合击，逐片消灭。

（一）疏散引导组

1、组长：

2、成员：

3、职责：按照指挥部的指令，组织引导宾客有序疏散，现场

组织宾客从背火方向消防通道逃生，并在酒店前、后广场集合。

了解酒店宾客入住情况，掌握宾客疏散情况及时向指挥部总指挥

汇报疏散情况，同时做好疏散宾客的安抚工作。（注：引导疏散过

程中，禁乘电梯、防止跳楼、防止拥挤和踩踏、缓解宾客情绪、自

我保持镇静）

4、通知方式：发现火情部位工作人员立即通知安全部及119,

工作时间各部门负责人在接到酒店火情通知后，立即通知各部门

员工赶赴酒店前广场，等待命令。

5、集结地点：发生火情楼层的电梯前室。

（二）灭火行动组及设备保障组

1、组长;

2、成员：

3、职责：立刻赶到着火现场，迅速隔离可燃物，使用灭火器

和消火栓进行有效扑救，并向总指挥反馈火势情况。设备保障组

了解和掌握酒店物资的分布及储备情况，指挥调集灭火器材安全,

掌握水源供给情况，拟定供水方案，组织火场供水，力争快速不

间断供水。电工负责切断着火楼层的非消防电源。查看消防水箱

和消防水泵给水的情况，并打开喷淋、消火栓系统水泵结合器的

井盖，为消防队到达现场供水做好准备。

4、通知方式：用对讲机向总指挥报告

5、集结地点：起火部位集合

（三）通讯联络组

1、组长：

2、成员：

3、职责：了解和掌握通讯联络器才的分布，负责火场上的通

讯联络，保障通讯设备的完整好用，及时更换电源。根据总指挥

的指令和火情，发出119火警信号，准确报告起火地点与部位、

着火物质、有无被困人员等信息。保持火场总指挥与消防部门及

各行动组之间的联系，做到上传下达，确保信息畅通。办公室负

责演习现场的拍摄工作，并负责检查各演习点人员情况，是否按

照要求执行，并负责演习结束后人员清点工作，并将检查情况向

总指挥报告

4、通知方式：接到安全部通知某部位发生火情，立即通知各

成员。

5、集结地点：安全部。

（四）安全防护救援组

1、组长：

2、成员：

3、职责：按照指挥部下达的指令

a、安排救援人员在酒店前后广场集合，

b、根据火场情况，紧急调用车辆以备急用。及时对火场受伤

宾客及参战人员、危重伤员进行救治，同时向“120”急救中心求

助，要尽快协调车辆送往附近医院。

c、将伤者情况及时向指挥部汇报。

d、维护火场外围秩序，划定安全警戒区域，确保消防通道畅

通无阻，接应消防队车辆。

防止无关人员进入楼内，避免楼层跌落物品击伤行人。保

证灭火、救援工作顺利进行。

4、通知方式：由安全部电话通知

5、集结地点：酒店前广场。

三、处置程序

（一）报警和接警

_月_日下午16时10分，七楼客房服务员发现709客房内有

烟雾向外蔓延（伴有微弱火光）。

1、楼层服务员：通过对讲机、电话或按下手动报警按钮向安

全部报告火情，并利用附近的灭火器材进行初起火灾扑救。

2、消防控制室值班员：确认火情后，立即将火灾报警联动控

制柜锁定自动状态，迅速向119指挥中心报警，立即向总指挥报

告“某处发生火情，需启动应急预案”，同时打开酒店消防广播，

及时通知酒店在住宾客疏散。通讯组及时通知各组成员赶到起火

现场。

3、指挥部人员到位，各组成员到达指定位置集结°指挥部从

楼层服务员了解火灾的情况，划定责任区域，总指挥下达全力组

织引导人员疏散的指令和实施灭火。

4、通讯组人员利用消防广播进行紧急喊话，通知人员疏散,

同时携带对讲机等通讯工具赶到现场，保持现场总指挥与各行动

组及公安消防队之间的通讯联络。

5、疏散组迅速赶到火灾现场，以最快的速度组织引导人员向

消防通道安全疏散，配合安全防护救护组对宾客进行救护，并及

时向总指挥汇报有关疏散情况。

6、灭火行动组到达现场，迅速形成战斗小组，利用灭火器、

打开消火栓连接水带和水枪进行灭火，并及时反馈现场情况：“房

间内因电视短路引发明火，正在控制火势。”

7、由各组负责人向总指挥反馈现场进展情况。

8、电工关闭半消防电源，应急照明、安全出口指示灯自动打

开。

9、门岗保安员对疏散区域进行安全警戒，确保消防通道畅通

无阻，并协助对受伤人员进行救治工作。

（二）现场人员疏散

1、疏散引导纽：在负责人的带领下，由灭火组人员配合

a、疏散人员携带防毒面具、手电筒和粉笔逐个房间敲门搜索,

每打开一个房间确定无人后，服务员就用粉笔在门上写上“空”

字，以防重复搜索耽误时间；

b、控制室利用消防广播通知在住宾客，尽量打湿衣物捂住口、

鼻减少呼吸次数，有序的'从通道内疏散；

c、疏散人员走在被疏散人员的前面要不停的大声喊话：“请

大家跟我来，不要惊慌”，使火场人员有序的跟随引导疏散人员

从两侧的消防通道迅速撤离。最后的疏散人员在确认无人员被困

的情况下，撤离现场。（注：引导疏散过程中，禁乘电梯、防止跳

楼、防止拥挤和踩踏、缓解宾客情绪、自我保持镇静）

2、灭火行动组：使用灭火器和室内消火栓进行灭火。同时利

用水枪驱散烟雾掩护疏散人员进行宾客疏散。现场火势得到控制

正在对所有宾客进行疏散。

3、总指挥：通知疏散组安抚人员情绪，保证安全疏散，疏散

完毕后清点核对人员（准备人员名单一份），不得遗漏人员。对火

势继续控制，疏散组人员对全部人员进行疏散。

4、着火层以二组织疏散二组：对住宿宾客进行解释疏散。

5、着火层以下组织疏散三组：对住宿宾客进行解释疏散。

6、总指挥要求：安全疏散引导组反馈情况，要求救护组反馈

情况。

7、救护组报告：人员疏散至集结地点，经过清点无人员遗漏，

无人员受伤。

（三）扑救火灾处置程序

1、楼层员工发现起火后立即向安全部报警，并利用附近的灭

火器、消火栓等器材进行初起火灾扑救。起火部位附近员工利用

附近的灭火器、消火栓等设施、器材灭火，在最短时间内成立第

一灭火力量。（1分钟）

2、灭火组成员听到火警通知后，迅速赶往起火地点，成立第

二灭火力量，按照总指挥的指令，根据预先分工，1号员、2号员

（安全部负责）占据起火部位附近消火栓出水灭火，3号员、4号

员（工程部负责）占据另一处消火栓出水灭火，其他人员调集附

近所有消防器材，迅速进入火场实施扑救。

3、发现有人被火势围困，应按照“救人第一”的原则，先解

救被困人员，利用水枪驱散烟雾掩护疏散人员进行宾客疏散，以

免影响疏散时间，造成人员伤亡。

假设情况一：

经过灭火行动组全体人员的奋力扑救，火势蔓延基本得到控

制。

1、灭火行动纽负责人报告：明火基本被扑灭。

2、灭火组报告：现场火势已扑灭，灭火组正在清残，是否解

除火警，请指示。

3、总指挥：下达指令解除火警，要求灭火组对现场进行警戒。

配合消防等专职部门进行火灾现场的勘察查。同时密切关注现场

防止复燃。

假设情况二：

火势蔓延扩大，消防队到达现场，采取以下方案。

1、总指挥向消防队介绍火势基本情况，（着火地点、火势大

小、燃烧物质、被困人员疏散情况、现扑救情况）。

2、灭火行动组人员迅速引导消防队人员到达现场，移交水枪

阵地，协助展开灭火救援。

3、灭火行动组人员配合消防队的消防车到达登高作业面场所

和深入内部进行灭火。

4、灭火行动组报告：火势蔓延较快，整个火场移交消防队,

在消防队的有效扑救下，火势得到有效控制。

5、酒店总指挥火被扑灭后，协助公安消防部门开展火灾事故

调查相应工作。

四、演练要求

1、在灭火疏散演练中，各部门要协同配合，积极发挥主观能

动性，按照演练方案分工，做好配合灭火疏散演练工作。

2、所有参加演练人员都有听从指挥部的统一指挥，接到命令

后迅速到达指定地点。

3各组负责人员要协调作战，共同完成灭火疏散演练各项任

务。

4、烟雾较大时，灭火疏散人员要用湿毛巾、简易防毒面具等

进行防烟防毒防护，按照疏散指示指示的方向进行撤离，到达安

全区域。

五、注意事项

1、各组负责人要组织本组员工认真学习灭火疏散预案内容,

熟悉各自的职责和任务；

2、各部门负责人要对本部门员工进行灭火疏散相关知识的培

训，使每名员工达到会扑救初级火灾，会报警，会逃生疏散，会

引导人员疏散的四个基本能力。

3、在演练中要注意个人安全，防止发生安全事故。

酒店应急预案范文篇4

1、一旦发生火情，应迅速将火警信息传到消防控制中心或安

全部，报警方式通常有三种：

（1）自动报警装置报警。

（2）员工报警，应讲清着火地点、部位、燃烧物品、目前状

况及报警人姓名和电话。

（3）客人报警，应向报警人了解着火地点、部位、燃烧物品、

目前状况及报警人姓名和电话，并准确做好记录。

2、消防控制中心或安全部接到报警后，要迅速通知保安巡逻

员到现场检查：

（1）如属误投，就解除报警。

（2）如确认起火，即通知电话总机轶系相关部门领导或向119

报警。

成立灭火救灾指挥中心

1、灭火救灾指挥部由下列人员组成：当时在酒店的主要领导

和保安、工程及事发部门的负责人（夜间由夜间值班经理和保安、

工程及事发部门的值班人员组成）。

2、指挥部地点设在掌握信息的消防控制中心，或视事发现场

另选合适地点。

3、指挥部的主要职责是：

（1）确定现场灭火指挥人，成立现场指挥组，由安全部分管

消防经理、工程部有关技术人员和事发部门的工作人员组成，掌

握火势发展情况，指挥参战人员灭火，根据火势及时采取进一步

措施，并向指挥部汇报，公安消防人员到现场后，协同组织灭火

抢救。

（2）根据火情，决定是否通报人员疏散并组织实施，通报的

次序为：着火层、着火层以上各层，有可能蔓延的以下楼层，语

言通报可利用消防应急广播。

（3）指令各部门按火灾应急预案的规定，应采取应急措施,

履行各自的职责。

（4）密切注意店内的情况，稳定客人情绪，做好安全工作。

（5）公安消防到达后，及时向火场指挥部报告情况，按照布

置的要求，带领员工贯彻执行。

灭火与救护

现场指挥组在着火现场组织灭火与救护。

1、组织灭火、指挥参战人员灭火，并根据火势，切断着火层

电源和可燃气体源，关闭着火层防火分区的防火门，阻止火势水

平或纵向蔓延。

2、组织救护，指挥参战人员在着火层救护人员、疏散和抢救

物资。

各部室应采取的措施

1、安全部

(1)遵命负责现场指挥，组织、指挥义务消防队员和就近员

工灭火、救人、抢救物资。

(2)备好手推消防器材车和现场必须的大容量灭火器、防烟

防毒面具及破折工具，保障供给。

(3)指派保安人员或义务消防队员在酒店首层控制消防电梯

使用。

(4)指派保安人员或义务消防队员在着火层执行警戒任务,

指导疏散人流向安全区有秩序地撤离，防止有人趁火打劫，捣乱

破坏。

(5)车场组加强酒店外围和各出入口的安全警戒，酒店外围

的警戒任务是：清除车道上的路障，指导疏散酒店周围和店内的

无关车辆，为安全消防车队到场展开灭火行动维持好秩序。

(6)保卫监控室应严密注视无人警戒的楼面及出入口，及时

发现火势蔓延情况和违法犯罪分子进行打劫和破坏。

2、工程部

(1)指派技术人员在消防泵房，并确保消防水泵正常运转和

用水不间断。

(2)派出电工控制着火区域的电源，该切断的及时切断，并

设法解决灭火抢险现场必需的照明，同时保证消防用电不间断。

（3）将客用电梯降至底层关闭，消防电梯切换为手动控制，

交公安消防队和安全部使用。

（4）关闭空调装置和燃气总阀。

（5）组织本部门人员投入灭火。

3、客房部

（1）客房部应准备足够的湿毛巾，用于客人和灭火人员防烟

呛。

（2）组织客房工作人员灭火和抢救，疏散宾客至安全区域,

并配合总服务台工作人员准确统计撤离人数，安抚客人情绪。

（3）如是客房火灾，灭火后派人留守警戒。

（4）总服务台停止营业，看管好钱物，帐单和设备，并准备

好旅客登记薄单，与客房楼面工作人员一起检查客人是否全部撤

离到指定地点，并安抚客人。

（5）行李房要看管好客人存放的行李，并按指令和视火情迅

速移运至安全区域。

（6）电话总机房在未接到总指挥撤离的命令前，应坚守岗位，

快速、准确无误地传递火情信息和指挥部指令。

（7）商务中心和娱乐中心停止营业，安抚和疏散客人，看管

好钱物、帐单和设备，并按指令撤离和疏散物资、商品及设备。

4、餐饮部

（1）停止营业，管好钱物。

（2）厨房应关闭煤气阀门。

（3）按指令或视火情由服务员引导疏散客人到安全地带。

（4）组织部门人员投入灭火和抢救行动。

（5）准备和提供灭火人员及宾客所需的食品。

5、营销部

组织好外包单位的人员疏散和灭火工作。

6、其它部、室

（1）协助医务人员进行现场抢救。

（2）安排车辆及驾驶员待命，听候调遣。

（3）指派专人在部门值班，听候工作指令。

（4）组织人员投入灭火及救护工作，提供灭火救灾中必需的

其它物品。

酒店应急预案范文篇5

酒店客房、商务楼租赁单位、办公区域、公众场所及区域、

员工更衣室及宿舍、停车场内的车辆，一旦发生房门被撬、车窗

被砸、车门被撬、客人报称财物被盗时，立即进入应急处理程序。

一、报警

发现人应就近用电话通知安保部监控室（内线、外线），讲清

盗窃案件发生的地点、区域、楼层房号。基本状况。报警人的部

门(或单位)、姓名(或工号)。保护现场，不准客人或其他人员进

入现场。

二、处理程序

监控员接到报警后：

(1)立即通知安保部主管或领班赶赴现场，保护现场。主管或

领班赶到现场后，严禁客人或其他人员进入现场。

(2)立即通知安保部经理、大堂副理(夜间通知值班经理赶赴

现场)。如案件发生在客房，大堂副理应马上就近安排房间安顿客

人，做好安抚工作。安保部经理或值班经理了解基本案件后，立

即向总经理或总支书记报告。

(3)总经理或总支书记到达现场后，视情况立即作出向长航公

安局治安大队或刑侦大队报警的决定。公安人员到达现场后，安

保部配合公安人员工作，有关部门按总经理或总支书记指令做好

善后工作。

三、防范措施

安保部：

1、大堂岗密切注视、仔细观察大堂内各种人员的动向，发现

可疑情况，立即通知领班与大堂副理前去查看。

2、员工岗对从后门进入的非酒店工作人员，一律进行盘查,

密切注视停车场内的情况，发现可疑情况立即通知领班前去查看。

3、领班巡查时，注意观察各区域的异常情况和发现可疑人员。

4、如发现犯罪分子正在作案，立即组织力量进行围堵，将其

抓获。

前厅部：

1、大堂副理注意观察大堂内各种人员的动向，发现可疑情况

立即通知监控室或安保部。

2、前台接待员、收银员注视观察接待区域各种人的动向，发

现可疑情况立即向大堂副理报告。

客房部：楼层领班、服务员注意观察本区域内的异常情况或

发现可疑人员；听到异常响声，应立即前。

往查看；发现可疑情况迅速通知监控室实施监控。

餐饮部：为客人服务的同时注意观察可疑人员的异常动向，

一旦发现立即通知监控室。安保部领班迅速前去查看。

娱乐部：在宴会厅举行商业性会议或活动时（如安利公司等），

人员非常复杂，注意观察可疑人员的异常情况，一旦发现立即通

知监控室，安保部领班迅速前去查看。

商务楼各租赁单位、上海家常莱馆、春兰展示厅、美容美发、

桑拿部、知青之家：一旦发现可疑人员、可疑情况，立即通知监

控室，安保部领班迅速前去查看。

酒店全体人员、各租赁单位、承包户全体工作人员务必随时

保持高度警惕，注意发现可疑人员与可疑情况，做好防范工作，

防止盗窃案件发生，以避免国家财产、客人、单位人员及酒店员

工的财产和物品遭受损失。

酒店应急预案范文篇6

桑拿部一旦发生火灾，为能够有领导、有组织、有效地进行

扑救和疏散客人和员工，抢救国家财产，保护客人和员工的生命

安全，把火灾损失控制在最低程度，特制定本预案。

一、发现火情立即报警

桑拿部全体人员发现火情都有责任报警，必须迅速将火情信

息传到总机()和消防监控中心(监控室)。

1、发现火情时，不要惊慌失措，要沉着冷静。报警时，应语

言清晰的将火情发生的区域部位、燃烧物品、目前状况、报警人

部门、姓名，报告监控室。

2、停止营业，管好钱物。迅速引导客人疏散。并组织员工进

行火灾的初期扑救。

3、桑拿部经理应坚守岗位，恪尽职守，随时将火情报告监控

室。

二、接到报警后的行动措施

1、监控室和总机值班员应迅速准确地记录火情信息，冷静详

细的了解火情发生的区域部位和火势大小等情况。

2、安保领班携带对讲机赶赴现场，及时了解火情，随时向监

控室反馈火情信息。

3、总机值班员将火情报告安保部，工程部经理(或值班人员)。

4、由安保部，工程部经理(或值班人员)组成调查、甄别、确

认小组，立即赶赴现场，迅速查清下列问题：

(1)火情的具体位置、燃烧物品是什么？燃烧范围大小及火势

走向？

(2)火源是什么？是电起火还是其他原因？

(3)火场的详细情况，有无人员被困？有无贵重物品？

三、灭火指挥

调查小组确认火情后，应立即通知总机值班员报告总经理。

总经理在察看现场后，迅速成立灭火指挥部，由总经理担任总指

挥，指挥部由总经理、总支书记、副总经理、安保部、工程部经理

(或值班人员)以及桑拿部经理组成。指挥部设在监控室。

酒店内一切人员，包括桑拿部全体人员必须服从灭火指挥部

的领导和指挥°

灭火指挥部的职责

1、确定现场灭火指挥人。及时召集组织力量，布置救人，抢

救物质，供水、排烟、灭火等任务，井检查执行情况。

2、视火势大小，迅速做出是否通知消防队的决定。

3、视火情决定是否通报人员疏散，并组织实施。

4、消防队到达后，及时向消防队或火场总指挥报告情况，按

照统一布置带领员工实施各项灭火工作。

5、密切注意酒店内的一切情况，稳定客人情绪，做好安全保

卫工作。

四、有关部门的任务

A、义务消防队的任务

1、听到报警后，立即带好消防器对和工具赶赴现场，等候命

令。

2、听从指挥部的命令，实施各项灭火工作。

B、安保部的任务

1、主管携带对讲机赶赴现场，随时将火情反馈给监控室值班

员。

2、大堂岗位阻止一切无关人员进入酒店，保持高度警惕性,

密切注视可疑情况，防止治安案件发生。

3、员工岗及时清理酒店周围的通道，为保证消防车接近大楼

作好准备。

4、监控员要密切注视火灾现场及其他区域的情况，随时向指

挥部报告。

5、指派义务消防队员迎接消防员的到来，指示室外消防栓,

水泵接合器的位置，告之火灾现场及灭火指挥部的位置。

6、指派义务消防员在桑拿部上一层及四周担任警戒工作。

7、指派义务消防员协同安保员加强警戒巡逻，防止犯罪嫌疑

人趁火打劫和进行破坏活动。

C、工程部的任务

1、指派一名技工携带对讲机迅速进入消防泵房，按指令启动、

关闭消防泵，保证消防用水正常供应。

2、派电工控制火灾部位的电源，并设法解决现场必需的照明。

3、采取排烟措施，视火情关闭所有电闸。

D、客房部的任务

1、客房部经理及时赶赴现场，及时将火情报告监控室和总机。

2、客房部领班应赶到洗衣房，迅速准备足够的湿毛巾，以备

灭火人员急用。

3、其他人员待命，听从指挥部的命令和安排。

五、组织疏散

如无法控制火势，迅速组织疏散，以免遭受重大伤亡。

1、如消防队领导或火场临时指挥部认为火势不可控制，二次

报警后，指挥部应立即做出疏散决定。

2、二次报警后，立即利用广播将录制好的中、英文广播通知

进行反复广播，主要内容是要求客人听从指挥，在工作人员的引

导下，从最近的疏散通道撤离大楼以及不要乘坐电梯。

3、疏散客人时，应由上往下逐一房间搜寻，迅速检查房内有

无客人，检查完毕后，挂出“房内无人”的牌子方可离去。

4、客人已经撤离火灾区域，必须阻止客人以任何理由重返火

灾区域，以免造成不必要的伤亡。

5、人员撤离后，安保部、客房部经理或主管应对客房再次检

查一遍。

根据《威尼斯假日酒店治安防火责任书》“第三条：以各租

赁单位（户）所承租的房间为治安防火责任区，以租赁单位（户）负

责人为责任区的第一治安防火责任人”的规定，承租户桑拿部负

责人应对桑拿部消防工作负全权责任。桑拿部应选派3—5名年轻

人担任义务消防员，酒店安保部将对防火责任人和义务消防员进

行消防知识的培训。

桑拿部负责人和全体员工应该了解和牢记本消防预案，熟悉

疏散通道并牢记消防器材存放部位，学会并掌握消防器材的使用

方法。

酒店应急预案范文篇7

酒店事故停电应急处理：

酒店突然停目时，酒店管理人员启动应急照明系统，并通过

广播温馨提示，按照提示采取应对方法，同时听从现场工作人员

的安排，不要乱跑乱挤。特别是不要惊慌，以免引起踩踏事故。

1、配电值班人员接到或发现停事故停电后立刻到事故现场确

定事故原因、事故造成停电面积，影响区域。

2、如停电面积影响较小要及时通知使用部门做好停电后的各

项应急准备工作。

3、如停电面积较大要及时上报部门、通知使用部门、通知大

堂副理，夜间发生问题要及时通知值班经理，详细说明停电原因、

影响面积、处理情况以及应急措施。

4、立刻对事故现场进行处理首先要确定故障点，断开故障点

将故障范围降到最小，减少影响营业区面积。

5、要尽量采取临时线路保障营业区用电和必要的设备用电供

应。

6、对事故处理情况要及时与使用部门沟通，说明事故处理进

展情况，让使用部门做好各项应急准备工作。

7、事故处理完毕要要及时恢复用电并通知部门、使用部门、

夜值经理及相关岗位。

8、供电正常后要对事故点进行监督跟踪防止故障再次发生。

9、事故处理完毕运行正常后要对事故发生原因进行分析总结,

找出发生故障原因从管理或即使角度对设备或线路进行相关改造,

并整理文件备档。

一、计划停弓

1、计划停电是指供电部门对线路进行计划检修。计划检修前

两天会同通知使用部门到供电部门办理工作票。

2、值班室接到通知后要立刻报部门领导，并通知酒店领导。

书面通知各部门详细停电时间做好各项准备工作，做好客人的'解

释工作

3、通知各部门计划停电可以对供电线路进行发电切换，时间

需要2-3分钟，这2-3分钟酒店各部门要做好各项准备工作°

4、计划停电各部门要做工作好客人解释工作、电梯停放一楼、

使用电脑要提前关闭等工作。

5、停电后工程部按规定对线路进行转换，转换完毕后对酒店

低压配电室进行送电。投送完毕电话查询各部门各岗位供电情况。

并巡查各用电的重要场所，巡查完毕在巡查记录上登记巡查情况。

6、整个供电处理完成后在工作日志上详细登记操作时间、步

骤、人员存档。

二、事故停电

1、事故停电是指外供电线路发生事故造成停电，这种停电分

大面积停电无法恢复和瞬间闪断两种。

2、事故停电由于属于突发事件，所以情况一般都非常紧急需

要各部门协调工作。

3、配电值班人员发现停电后要第一时间询问供电部门停电原

因，及时通知大堂副理、夜间要通知值班经理、部门经理、及酒

店各相关值班岗位。

4、查明原因后要立刻采取措施确定处理案。

（1）严重事故停电无法立刻恢复要立刻按计划停预案处理进

行备用线路转换投送。

（2）瞬间闪断停电是由于故障较小没有形成跳闸造成瞬间失

压，这种停电情况按正常送电流程对高低压配电柜进行恢复送电，

送电流程与变换线路送电流程一样。

（3）送电完毕要电话查询闪断故障原因，了解详细后在工作

日志进行登记交接。

4、如连续闪断超过两次要停止送电，进行备用线路转换待供

电部门查明原因处理完毕后根据酒店经营情况进行专用线路恢复。

当酒店电气系统出现故障，造成大厦照明系统及动力系统停

电时，电梯被迫停梯，这时，维修人员应第一时间赶到现场采取

措施，并与监控室联系，查清所有电梯位置及有无被困人员情况。

酒店应急预案范文篇8

一、接到客人报失

首先应安抚客人，并记录发生地点和丢失的物品（名称、特

征、数量）。

二、采取的措施

1.通知安保部并与保安人员共同到达出事现场。

2.当客人与安保部人员沟通存在语言障碍时，扮演好翻译的

角色。

3.协助保安人员在丢失物品地点查找丢失物品。

4•若现场未能找到丢失物品，请客人填写丢失报告并签字。

客人提出交由公安机关处理时，应协助客人报案。

三、丢失报告的处理

1.如客人在丢失报告中有指控宾馆内容的，我们不能冒然签

字。

2.如客人有要求，可将丢失报告复印件交给客人保存。

3.将丢失报告复印两份，分别送报康体中心经理和安保部办

公室。

4.将丢失报告原件存档。

四、做记录

在康体中心服务区交接班本上详细记录客人姓名、房间号、

住店日期、丢失物品资料等情况。

五、失物认领

1.找到客人丢失的物品后，应及时联系客人。若客人在店，

应由服务员陪同安保部人员或公安人员到房间为客人办理认领手

续；若客人已经离店，应请客人尽快来宾馆认领失物。

2.请客人描述失物的特征，确认后迅速交还给客人，并请客

人签字。

六、补充记录

在原记录中找到此事的相关记载，并将结果补充完整。

酒店应急预案范文篇9

为了确保酒店财产的安全，确保住店客人和员工的人身财物

不受侵害，对可能发生爆炸的部位，必须采取切实可行的防范措

施。做到发生意外爆炸事故时能及时扑救，使损失减少到最低限

度，特制定本预案。

一、报警程序

1、发现者应立即通知监控室和总机，语言清晰地讲明发现可

疑爆炸物或发生爆炸的时间、区域部位和详细情况以及报警人的

部门（单位）、姓名（或工号）。切记：不要轻易触动可疑爆炸物，

尽可能保护、控制现场。

2、监控室、总机值班员接到报警后，应详细记录报警人的姓

名、部门（或租赁单位），发现可疑爆炸物品或发生爆炸的时间、

区域部位等情况。总机值班员应立即通知下列人员赶赴现场：

（1）安保部、工程部、前厅部、客房部经理；

（2）总经理或总支书记、副总经理、总经理助理；

(3)发现可疑爆炸物品或发生爆炸的部门经理或租赁单位(户)

的负责人。

通知时要简明扼要的将发生的情况、时间、区域位置讲清。

二、各部门人员到达现场后的职责

(1)总经理或总支书记应立即组织临时指挥部，根据各部门汇

报的情况，组织、指挥、协调各项工作，统一下达指令，采取有力

措施进行抢救，布置有关部门做好善后工作。

(2)安保部：按总经理指令立即向公安部门报警并迅速组织人

员，布置以爆炸现场或可疑爆炸物为中心的警戒线，控制现场；

待公安专业人员到达现场后，安保部应听从公安人员指挥，配合

公安人员做好工作；随时将现场情况报告总经理。如有人员伤亡，

应及时与市内急救中心联系做好抢救伤员的准备工作。

(3)工程部：立即关闭现场附近由于爆炸可能引起恶性事故的

电器设备；指派专人坚守消防泵房和配电房，按总经理指令随时

应付紧急情况。

(4)前厅部、客房部：负责向客人解释发生的情况，做好安抚

客人情绪的工作，需要时按指令组织、引导疏散客人到安全区域。

(5)义务消防队集结待命。按总经理指令转移现场附近可能引

起助燃的物品和贵重物品。

酒店全体人员，租赁单位(户)全体工作人员，当发现可疑爆

炸物品或发生爆炸时，请不要惊慌失措，应该沉着冷静，及时报

警，不要轻易接近和移动爆炸物，听从指挥，服从安排，坚守岗

位，配合专业人员排除险情。

酒店应急预案范文篇10

在发生灾害性事故（指大风、暴雨、雷击、台风、洪水、沙尘

暴、暴风雪等）时，为了减少人员伤亡和财产损失，特制定如下预

案：

一、各部门经理一律听从在酒店级别最高的值班经理指挥。

二、酒店值班经理要根据情况安排以下工作：

（一）尽快向酒店总经理、书记、副总经理汇报情况；

（二）通知客务前厅部派车接在店外的酒店领导回店；

三、各工作岗位人员应坚守岗位，未经允许或接替决不可离

岗，应保证客人的基本要求。

（一）工程部应对天棚、墙外装饰、招牌等进行检查，必要时

给予加固。应做好电力设备的保障工作，防止因大风、暴雨等引

起线路故障或电击伤人事故。要确保下水道畅通，避免引致水浸。

（二）保安部人员要留意和指导车辆停放，避免被吹落物砸坏。

同时要加强警戒，防止坏人趁机作案。

四、如灾害性事故造成酒店建筑物损坏时

（一）通知工程部采取紧急断电