《分离混合物》教学设计-2026-2027学年冀人版（新教材）小学科学四年级上册

《分离混合物》教学设计-2026-2027学年冀人版（新教材）小学科学四年级上册一、学情分析四年级学生在前一课《溶解的快慢与多少》已经建立溶解、饱和溶解概念，能够区分可溶解物质和不溶解物质，具备基础对比观察、小组实验、数据记录能力。学生在生活中见过过滤、沉淀现象，例如茶水分离、泥沙水静置分层，但没有建立“混合物分离”的科学术语，也不会根据物质特点选择合适的分离方法。学生具象思维占主导，容易混淆不同分离方式适用场景，难以自主分析物质性质和分离方法之间的对应关系。学生动手操作过滤装置难度较大，滤纸折叠、倾倒液体等操作容易失误，需要教师示范、分步引导。同时学生能够开展简单猜想，但缺少基于物质特性设计分离方案的思维训练，本课需要依托实验探究，引导学生根据物质是否溶解、颗粒大小差异匹配分离技术，提升科学应用思维。二、教材分析《分离混合物》是2026秋冀人版新教材四年级上册第一单元第三课时，承接溶解相关知识，是物质变化板块重要探究课。教材承接前两课物质混合、溶解知识，引导学生认识混合物，根据混合物组分不同特征，学习沉淀、过滤、蒸发三种常见分离方法。教材设置多个探究活动：分离泥沙和水（沉淀、过滤）；分离食盐和盐水（蒸发）；拓展分离大小不同固体颗粒混合物。教材配有过滤装置示意图、蒸发实验操作图，标注实验安全注意事项，明确每种分离方法适用条件。本课重在引导学生认识：分离方法要匹配混合物中各物质的特点，渗透物质性质决定分离方式的科学观念；同时为下一课《受冷与受热》认识物质三态变化、热量改变物质状态做好铺垫，完整构建“混合—溶解—分离—状态变化”单元探究主线，兼顾动手操作、工程实践思维培养。三、核心素养教学目标依据义务教育科学课程标准制定四维核心素养目标：1.科学观念：知道混合物由多种物质组成；掌握沉淀、过滤、蒸发三种分离混合物的方法；明确不同分离方法适用的混合物类型，理解物质特性决定分离方式。2.科学思维：对比分析不同混合物组分特点，匹配对应的分离方案；能够根据实验现象推理分离原理，区分物理变化（分离过程物质本身没有改变）。3.探究实践：学会组装简易过滤装置，规范开展沉淀、过滤、蒸发实验；能自主设计简单混合物分离方案，如实观察、记录分离实验现象。4.态度责任：遵守蒸发实验用火安全规范，爱护实验器材；感受分离技术在生活、生产中的广泛应用，体会科学技术服务生产生活，养成严谨规范的实验习惯。四、教学重难点教学重点：认识沉淀、过滤、蒸发三种分离混合物的方法，掌握简易过滤操作，区分三种方法适用场景。教学难点：根据混合物各组分的特征，自主选择合适的分离方法；理解蒸发分离食盐和水的原理，认识分离过程属于物理变化，物质本身没有生成新物质。五、教学过程复习导入，建构混合物概念教师复习旧知提问：上节课我们研究了溶解，食盐放入水中充分搅拌之后，食盐分散在水里，形成盐水。盐水里面包含哪两种物质？预设学生回答：食盐和水。教师出示实物：泥沙与清水混合后的浑浊泥水、黄豆和小米混合固体。讲解教材概念：由两种或者多种物质混合在一起形成的物质，叫做混合物。盐水、泥水、黄豆小米混合样品，都属于混合物。教师继续抛出驱动问题：如果我想把泥水里面的泥沙和水分开，想把盐水里面食盐和水分开，把黄豆和小米分开，我们有什么办法？今天我们一起学习如何分离混合物，板书课题：分离混合物。设计意图：联结上一课溶解知识，依托实物直观引出混合物科学定义，生成核心探究问题，搭建新旧知识桥梁，明确本节课探究任务。探究活动一：分离泥沙和水（教材核心内容讲解）教师展示教材图文内容：泥水是泥沙和水组成的混合物，泥沙不能溶解在水中，教材提供两种分离方式：沉淀法、过滤法，配有沉淀静置示意图、简易过滤装置组装示意图，标注滤纸折叠方式、玻璃棒引流操作要点。教师先引导认识沉淀法：把浑浊泥水静置一段时间，请学生观察烧杯泥水变化。师：静置后的泥水发生了什么变化？

生：泥沙沉到杯子底部，上层水变清澈。

师：像这样静置，让不溶解的较重颗粒沉降到底部分离物质的方法，教材称之为沉淀法。沉淀能不能完全把泥沙和水分开？

生：上层清水还有细小泥沙，分离不彻底。教师过渡：沉淀只能初步分离，想要分离更干净，可以使用教材介绍的过滤法。教师结合教材图示，分步示范过滤装置组装：对折滤纸两次，撑开形成漏斗状放入漏斗，滤纸紧贴漏斗内壁；漏斗下端紧靠烧杯内壁；倾倒液体时玻璃棒靠在三层滤纸一侧引流。强调教材操作禁忌：液面不能高于滤纸边缘，否则液体会从滤纸和漏斗缝隙直接流下，过滤失败。学生分组组装过滤装置，对沉淀后的泥水进行过滤实验，观察滤液和滤纸上残留物质。实验结束组织交流：师：过滤完成之后，烧杯里的滤液是什么样子？滤纸上留下了什么？

生：滤液清澈透明，滤纸上留有泥沙颗粒。教师小结教材知识点：过滤适合分离不溶于水、颗粒大小不同的固体和液体混合物；沉淀一般作为过滤前预处理，先沉降大颗粒杂质。教师出示表格，汇总两种方法：分离方法适用混合物分离原理沉淀不溶于水的固体+液体固体颗粒受重力沉降过滤不溶于水的固体+液体滤纸阻隔固体颗粒，液体通过教师追问：能不能用过滤的方法，分离盐水里面的食盐和水？为什么？预设学生回答：不行，食盐溶解之后变成极小微粒，可以穿过滤纸，过滤无法分开食盐和水。设计意图：严格依照教材实验流程开展教学，教师示范降低过滤操作难度，借助问答辨析适用范围，利用表格梳理知识点，让学生直观理解沉淀、过滤原理，落实本课重点内容教学。探究活动二：分离食盐和水（教材核心内容讲解）教师过渡：食盐溶解形成盐水混合物，食盐微粒均匀分散在水中，无法用沉淀、过滤分离，教材介绍蒸发法完成分离。教师展示教材蒸发实验配图与安全提示：实验器材包含蒸发皿、酒精灯、玻璃棒、三脚架、石棉网；加热过程持续搅拌，蒸发皿出现大量白色固体时熄灭酒精灯，利用余热蒸干；严禁用手触碰高温蒸发皿，防止烫伤。教师讲解教材原理：水受热会变成水蒸气挥发到空气中，食盐沸点高，不会随水蒸气跑掉，水分蒸发之后，食盐就会重新析出，实现食盐与水的分离，这种方法叫做蒸发。师：蒸发分离盐水，分开之后得到什么物质？

生：食盐和水蒸气（水）。

师：整个过程有没有产生新物质？食盐还是原来的食盐吗？水还是原来的水吗？

生：没有新物质，物质本身没变。教师补充教材拓展概念：这类没有产生新物质的变化，属于物理变化，之前沉淀、过滤同样属于物理分离，没有生成新物质。教师组织学生分组开展蒸发实验，教师全程巡视，重点监管酒精灯使用安全，提醒持续搅拌，观察白色食盐晶体析出过程。实验完成后小组汇报：加热之后水分慢慢变少，最后蒸发皿底部出现白色粉末，就是原本溶解在水里的食盐。教师继续拓展教材选学内容：生活中海盐制作，就是利用阳光加热海水蒸发水分，得到食盐，是蒸发分离大规模应用实例。设计意图：落实教材蒸发实验教学，重点强调实验安全，通过问答引导学生理解蒸发原理，区分物理变化，攻克本课教学难点，建立物质变化初步认知。拓展探究：固体混合物分离教师出示教材拓展活动：黄豆和小米混合固体混合物，引导学生思考分离方案。学生自主发言：可以使用筛子，利用筛网孔径大小，小米漏下去，黄豆留在筛子里。教师总结：利用颗粒大小不同，选用合适筛网筛分，也是常见的混合物分离方法，适用于两种都不溶于水的固体混合物。教师创设任务情境：给你铁粉和木屑混合物，怎么分离？引导学生思考物质特性差异，磁铁吸引铁粉完成分离，拓展分离思路：分离方法由混合物中物质本身特点决定。综合辨析巩固教师出示多种混合物：砂石和水、白糖水、大米和黑米，请学生小组讨论，选择合适的分离方法，并说明理由，全班交流互评。六、课堂小结师生共同梳理本课知识：本节课我们认识了混合物，学习沉淀、过滤、蒸发