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52I 1 1 1 2 2 3 4 5本文件按照GB/T1.1—2020《标准化）；贵州辣椒品种影响力、推进贵州优质农产品黔货出山提供理论支——第4部分：花溪辣椒。旨在规范花溪辣——第6部分：黄平线椒。旨在规范黄平线椒外观及主要理化品质指标。——第8部分：牛场辣椒。旨在规范牛场辣椒外观及主要理化品质指标。1第2部分：遵义朝天椒(指型、锥形、团籽)仅该日期对应的版本适用午本文件；不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改单)适用于本DB52/T978.1贵州辣椒干第1部分：朝天椒辣椒干2与纵茎的果实最大横切面的直径。团籽圆锥形果面棱沟无棱沟无棱沟无棱沟各类杂质总量不超过2%,不允许有外来杂质3指型团籽酸不溶灰分/(g/100g)不挥发乙醚提取物(干态)/(g/100g)辣椒素(干态)/(g/kg)二氢辣椒素(干态)/(g/kg)天然着色物质总含量(干态)(g/kg)脂肪(干态)//(g/100g)粗纤维(干态37(g/100g)挥发性物质甲基-4(H)-吡喃-4-酮一一一二氢猕猴桃内酯(%)-苯甲醛(%)一-一D-柠檬烯(%)一一47.4.1仓库环境应阴凉、通风、干燥，具有防潮、防蝇、防鼠、防污染措施。7.4.3成品堆放不应与地面及墙体直接接触。地面宜用垫板架空，与墙壁间隔5采用HP-5MS(30m×250μm×0.25μm)毛细管气相流速1.2mL/min,不分流；进样口温度250℃;升温程序为起始温度40℃,保留2min,以3℃/min升至85℃(保留1.5min)再以2.5℃/min升至152℃,之后以20℃/min升至200℃,最后以8℃/min升至280℃,保留1min。80%作为物质鉴定标准。同时，计算试样中挥发性化合物的保留指数[按式(1A.5结果计算6C

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