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文档简介

供应商食品安全责任书范文甲方(采购方):[请填写公司全称]乙方(供应商):[请填写公司全称]为保障消费者身体健康和生命安全,明确食品供应链各环节责任,依据《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国产品质量法》及相关法律法规要求,甲乙双方本着平等自愿、诚实守信的原则,就乙方为甲方提供食品(含原料、半成品、成品及相关产品,下同)的安全责任事宜,达成如下协议:一、资质与合规性保证1.乙方承诺具备合法的食品生产经营资质,主动向甲方提供有效的营业执照、食品生产许可证(或食品经营许可证)等相关证明文件复印件,并确保在合作期间上述资质持续有效。2.乙方承诺其生产经营活动严格遵守国家及地方有关食品安全的法律法规、标准规范及相关产业政策。二、生产过程控制1.乙方承诺建立健全食品安全管理制度,配备专职或兼职食品安全管理人员,严格执行食品生产经营过程控制要求,确保生产环境、设施设备、工艺流程符合食品安全标准。2.乙方承诺使用的原辅料、食品添加剂、食品相关产品等均符合国家食品安全标准,严格执行进货查验和索证索票制度,建立并保存相关记录。3.乙方承诺不使用国家禁止使用的原料、非食品原料、回收食品作为原料,不添加或超范围、超限量使用食品添加剂。三、产品质量与安全保证1.乙方承诺所供应的食品符合国家及地方食品安全标准和甲方的质量要求,确保产品感官、理化、微生物等指标合格。2.乙方承诺对其生产的食品进行严格的出厂检验,未经检验或检验不合格的食品绝不出厂销售。如有需要,应向甲方提供合格的检验报告。3.乙方承诺所供应食品的标签、标识、说明书符合法律法规要求,真实、准确、清晰、醒目,不含有虚假、夸大或误导性内容。4.乙方承诺不供应腐败变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异物、掺假掺杂或者感官性状异常的食品。四、运输与储存管理1.乙方承诺对食品的运输和储存过程进行严格管理,确保符合食品安全要求。运输工具和容器应清洁、卫生,防止食品污染。2.对需要特定温度控制的食品,乙方承诺采取相应的冷藏、冷冻措施,确保全程温度符合规定,并提供必要的温度记录。3.乙方承诺在食品运输过程中,防止与有毒、有害、有异味或影响食品质量的物品混装运输。五、产品质量与安全保证1.乙方承诺所供应的食品符合国家及地方食品安全标准和甲方的质量要求,确保产品感官、理化、微生物等指标合格。2.乙方承诺对其生产的食品进行严格的出厂检验,未经检验或检验不合格的食品绝不出厂销售。如有需要,应向甲方提供合格的检验报告。3.乙方承诺所供应食品的标签、标识、说明书符合法律法规要求,真实、准确、清晰、醒目,不含有虚假、夸大或误导性内容。4.乙方承诺不供应腐败变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异物、掺假掺杂或者感官性状异常的食品。六、追溯与召回机制1.乙方承诺建立完善的食品质量安全追溯体系,确保所供应的食品可追溯至原料来源、生产过程、检验情况及流向。2.当发生食品安全事故或接到甲方关于产品质量问题的通知时,乙方承诺立即启动应急响应,配合甲方进行调查处理,并按照法律法规要求及甲方指令,对问题产品实施召回、无害化处理或销毁,并承担由此产生的一切费用和责任。七、人员管理与培训1.乙方承诺对从事食品生产经营的从业人员进行健康管理,确保从业人员持有有效的健康证明,并每年进行健康检查。患有有碍食品安全疾病的人员,不得从事接触直接入口食品的工作。2.乙方承诺定期组织从业人员进行食品安全知识和技能培训,提高员工的食品安全意识和操作水平。八、配合监督与检查1.乙方承诺积极配合甲方及甲方委托的第三方机构、政府监管部门对其食品安全管理体系、生产经营过程、产品质量等进行的监督检查、抽样检验等工作,并如实提供相关资料和信息。2.对于检查或检验中发现的问题,乙方承诺在规定期限内完成整改,并将整改情况书面反馈给甲方。九、违约责任1.若乙方违反本责任书任何条款,导致所供应的食品存在安全隐患或造成食品安全事故,乙方应承担由此给甲方造成的全部经济损失(包括但不限于甲方的直接损失、间接损失、为处理事故支付的费用、向第三方支付的赔偿金等)。2.若因乙方原因导致甲方受到政府监管部门处罚或媒体负面报道,乙方应承担全部责任,并赔偿甲方因此遭受的全部损失和名誉损害。3.甲方有权根据乙方违约情节的严重程度,采取包括但不限于暂停合作、终止采购合同、扣除保证金(如有)等措施。十、其他约定1.本责任书自双方签字盖章之日起生效,有效期与双方签订的采购合同(合同编号:[请填写合同编号,如无则填写“无”])有效期一致。采购合同到期如双方继续合作,本责任书自动延续。2.本责任书未尽事宜,双方可另行协商签订补充协议。补充协议与本责任书具有同等法律效力。3.因本责任书引起的或与本责任书有关的任何争议,双方应首先通过友好协商解决;协商不成的,任何一方均有权向甲方所在地有管辖权的人民法院提起诉讼。4.本责任书一式两份,甲乙双方各执一份,具有同等法律效力。(以下为签署页)甲方(采购方):(盖章)法定代表人/授权代表(签字):日期:年月日乙方(供应商):(盖章)法定代表人/授权代表(签字):日期:年月日---使用说明:1.本责任书为范文,甲方可根据自身采购产品的特性(如生鲜

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