第一章第一节水和无机盐是构成细胞的重要无机物-2022-2023学年高一生物浙科版必修1

组成细胞的分子元素物质细胞生命元素人体细胞%O65.0C18.5H9.5N3.3Ca1.5P1.0K0.4S0.3Na0.2Cl0.2Mg0.1构成人体的主要元素即构成细胞的主要元素：CHONPS等。元素人体细胞%Fe微量Zn微量Cu微量I微量Mn微量B微量Cr微量Mo微量Co微量Se微量F微量其中CHON在人体中所占比重>96%。微量元素：有些元素在人体中的含量很低，但对维持细胞正常的结构和生命活动均起重要作用。组成细胞的化学元素，在地球的无机环境中都能找到，没有一种化学元素是细胞所特有的。----元素C是构成细胞的最基本元素（核心元素），是干重时含量最高的元素；O是鲜重时含量最高的元素。----元素干重鲜重CHONCHONPSCCHONPSKCaMg最基本基本主要大量FeMnZnCuBMoICrCoSeF微量----元素（课外读）定义：同一元素的质子数相同而中子数不同的同一元素的不同原子互称为同位素。举例：“普通”的碳是＂C，含有6个质子、6个中子，另外还存在含有6个质子、7个中子的＂C和含有6个质子、8个中子的“C。同位素有些同位素能够发生衰变而产生放射性，因此易于检测。14C就是碳的一种放射性同位素。例如，研究光合作用时可以利用标记的二氧化碳（14CO2）进行实验，以追踪碳元素在植物体内的运行和变化，所以“C称为示踪原子，这种研究技术称为同位素示踪。同位素失踪技术氢键：水分子带有部分正电性的氢原子与带有部分负电性的氧原子或氮原子通过彼此间的相互吸引而形成的一种特殊的分子间作用力。

一切生命活动离不开水，水是生物体的重要组成成分。水是生物体内含量最多的化合物。1、水是极性分子，作为良好的溶剂，帮助溶解和运输营养物质和代谢产物；2、水分子间的氢键使得水分子具有调节体温的作用；3、水是细胞中某些代谢反应的反应物和产物；4、水在动、植物的分布、繁殖、生长发育及动物体色和行为方面有深远影响。.----H2O自由水：可以自由流动，以游离形式存在占细胞内全部水的95％以上。心脏和血液的含水量很接近，为何心脏呈坚韧的形态而血液却呈流动的液态？结合水：与细胞内其它物质相结合，约占细胞内全部水的4.5％。----H2O相互转化01020304ADDYOURTITTLEHERE在晒干葵花籽和炒干葵花籽的过程中，分别丢失的是哪种形式的水？晒干的葵花籽和炒干的葵花籽是否都能萌发？细胞是否都还有活性？说明什么?新鲜种子和干种子相比，谁的自由水含量高？谁的新陈代谢更旺盛?说明什么？总结：自由水含量越高，新陈代谢越旺盛

结合水含量越高，植物的抗逆性越强1、无机盐在细胞中的存在形式：绝大多数为离子。阳离子：Na+K+Ca2+Mg2+Fe2+......阴离子：Cl-SO42-PO43-HCO3-......2、----无机盐无机盐在细胞中的含量：

很少，仅占1.0%--1.5%。----无机盐血浆H2CO3/NaHCO3乳酸碳酸氢钠肾脏排出碳酸钠乳酸钠H2CO3CO2+H2O呼吸系统排出进入肝脏参与代谢无机盐的生理功能：Ⅰ、构成细胞某些复杂化合物的重要组成成分：Fe2+是血红蛋白的重要组分。

骨细胞的主要成分是磷酸钙。Ⅱ、维持细胞和生物体正常的生命活动：血钙过高肌无力，血钙过低抽搐。Ⅲ、维持酸碱平衡：血浆中的H2CO3/NaHCO3。Ⅳ

、维持渗透压平衡：

0.9%NaCl溶液维持细胞正常形态。3、9%NaCl溶液运输代谢物质----随堂小结

水无机物无机盐缓和温度变化参与代谢反应存在形式作用多数以离子形式存在少数化合物形式存在构成细胞复杂化合物维持正常的生命活动维持酸碱渗透压平衡元素CHON

PSKCaMg大量FeMnZnCuBMoICrCoSeF微量同位素01下列关于植物体内水分的叙述，错误的是A.植物体内的水分可参与营养物质的运输B.水是构成叶肉细胞的重要化合物之一C.水可作为细胞内化学反应的反应物D.同种植物萌发种子的含水量与休眠种子的相同02下列关于无机盐的叙述，错误的是A.缺铁性贫血是因为体内缺