三年级上册综合实践活动教案：手工橡皮泥的制作与创意探究

三年级上册综合实践活动教案：手工橡皮泥的制作与创意探究

一、导入：同学们，你们玩过橡皮泥吗？是不是觉得商店里买的五颜六色特别有趣？今天，我们不止要玩，还要化身“小小材料科学家”，亲手从厨房里找出原料，制作一份属于我们自己的、安全又环保的橡皮泥。想象一下，如果你能决定橡皮泥的颜色和柔软度，你会创造出什么呢？让我们一起动手，开启今天的探索之旅吧！

二、教学目标：本教案以小学综合实践活动课程的核心素养为统领，注重培养学生的劳动观念、技术意识、创新设计与实践操作能力。1.知识与技能：学生能说出制作手工橡皮泥的基本原料（如面粉、盐、食用油、水）及其作用，掌握“混合-揉捏-调色”的工艺流程，独立完成一份基础橡皮泥的制作。2.过程与方法：通过猜想验证、小组协作、迭代改进的过程，体验从设计到成品的完整实践周期，学会使用简易工具进行测量与混合，初步形成问题解决策略。3.情感态度与价值观：在动手创造中感受劳动的乐趣与材料的珍贵，养成环保意识与安全操作习惯；通过作品分享，提升审美情趣与合作交流的自信心。

三、前测分析：三年级学生处于具体运算阶段，对动手操作充满热情，但持续专注力有限，且个体差异显著。通过课前简短访谈与观察发现：约60%的学生有购买橡皮泥的玩耍经验，但对成分无知；约30%的学生参与过简单烘焙或手工，具备基础的混合搅拌技能；约10%的学生可能因精细动作发展稍缓或缺乏信心，对独立操作感到畏难。此外，学生在颜色偏好、创意表达速度上存在天然分层。因此，本设计将提供可视化步骤图、差异化任务卡及同伴互助机制，确保每位学生都能在“最近发展区”内获得成功体验。

四、参与式学习过程：本节为核心实施环节，以“情境锚定-探究实践-创意深化”为主线，结构化展开约60分钟的活动。

（一）情境锚定与安全规范建立（用时约8分钟）

教师首先展示一份自制橡皮泥与市售产品的对比，引导学生思考：“大家摸摸看，这两种橡皮泥手感有什么不同？你们猜猜老师这份‘神秘配方’里可能藏着什么？”通过感官对比，激发探究欲。随后，播放一段简短的食品安全与操作安全微视频（涉及原料食用级标准、洗手清洁、工具使用注意事项），并强调“我们的实验室就是厨房的延伸，安全永远是第一位”。教师以亲切解说方式点明：“记住啦，我们今天不是‘乱炖’，而是‘精确实验’，每一勺盐、每一滴油都有它的使命。”

（二）分层探究与基础配方实践（用时约25分钟）

本阶段采用“核心任务+弹性路径”设计，学生以异质小组（4-5人）为单位开展活动。

1.任务发布与材料认识：教师出示基础配方（图文并茂）：高筋面粉100克、盐50克、食用油15毫升、热水60毫升、食用色素若干。引导学生观察并讨论每种材料可能的作用（如盐：防腐；油：增塑防粘）。为照顾阅读能力不同的学生，配方同时以音频方式通过平板设备播放。

2.差异化操作路径：

（1）标准路径（面向大多数学生）：小组协作，按照配方步骤，使用量杯和勺子进行称量、混合。教师巡回指导，重点关注混合顺序（先干后湿）和揉捏技巧（“像揉面团一样，直到它告诉你‘好了’——光滑不粘手”）。

（2）简化路径（面向操作畏难或精细动作待加强的学生）：提供预配好的“干料混合包”和带有刻度的滴管，降低称量复杂度，聚焦于混合与揉捏的体验。教师或安排“小辅导员”（能力较强的学生）提供一对一支持。

（3）挑战路径（面向有烘焙经验或渴望探究的学生）：提供额外变量，如“尝试将一半热水替换为柠檬汁，观察橡皮泥质地和气味的变化”，鼓励他们记录发现，并与基础组对比。

3.过程指导与即时反馈：教师在巡视中，通过问题引导学生观察科学现象：“看，盐溶解在水里了吗？为什么我们要用热水？”、“现在面团有点粘手，是哪里出了小问题？我们该怎么调整——是加一点点粉，还是再揉一会儿？”这些口语化互动既点拨了关键，又维持了探究氛围。

（三）创意深化与个性化表达（用时约20分钟）

基础橡皮泥制作成功后，活动进入创意设计层面。教师宣告：“现在，你们是橡皮泥的‘总设计师’了！请为你的作品赋予色彩和形状。”

1.色彩实验室：每组获得红、黄、蓝三原色食用色素。教师讲解基础混色原理（如红+黄=橙），并设问：“谁能调出春天的嫩绿色？或者你最喜欢的故事角色的颜色？”学生通过滴加、揉匀进行调色实验。教师为色彩感知敏锐的学生提供“色彩情绪卡”挑战，如“调出代表‘开心’的颜色”。

2.造型工坊：学生利用制作的彩色橡皮泥进行自由塑造。任务分层呈现：（1）基础型：模仿制作一种简单水果或字母。（2）创意型：结合生活观察，塑造一个自己喜欢的动物或物品。（3）叙事型：与组员合作，用不同颜色的橡皮泥共同构思并塑造一个简短故事场景（如“海底世界”）。工具方面，除手之外，提供牙签、瓶盖、塑料小刀等安全工具，支持细节刻画。

（四）整理反思与初步分享（用时约7分钟）

创作尾声，教师提示整理工具和桌面，培养良好劳动习惯。随后，各小组在组内进行“一分钟快闪分享”，每位成员用一句话介绍自己作品的得意之处或遇到的一个小挑战。教师穿插点评：“哇，这朵小花的层次感真棒！”、“我发现第三组在调色时特别有耐心，失败了两次都没放弃，这就是科学家的精神！”

五、后测与评价：本环节旨在多维度评估学习成效与核心素养发展情况，采用表现性评价为主，兼顾过程与结果。

（一）作品评价量表（差异化应用）：从“功能性”（橡皮泥是否柔软适中、不开裂）、“创意性”（色彩与造型的独特性）、“工艺性”（作品整洁度）三个维度设计三星级评价标准。学生首先自评，然后进行小组互评。教师为不同层次的学生提供侧重点不同的评价表，如对操作畏难生，重点肯定其“功能性”达成；对创意突出生，则鼓励其在“创意性”上深度描述。

（二）过程观察记录：教师根据巡回指导时的记录，评估学生在“工具使用规范性”、“合作参与度”、“问题解决尝试”（如面对过干或过湿情况时的调整策略）等方面的表现。特别关注前测中标识的需支持学生，记录其进步点。

（三）核心素养达成检核：通过分析学生在整个活动中的行为与产出，检视其是否初步展现出：1.劳动观念与习惯（安全操作、整理收纳）；2.技术应用能力（遵循流程、使用工具）；3.创新设计思维（个性化表达、迭代调整）；4.合作与沟通能力（小组协作、分享观点）。

六、总结与拓展：教师引领全班回顾从猜测配方到创作成品的完整历程，提炼关键知识点（如原料作用）与实践方法（如“观察-调整”）。总结时强调：“今天最大的收获不是一块橡皮泥，而是我们每个人‘化普通为神奇’的创造力和像科学家一样动手尝试的勇气。”拓展作业实施分层设计：1.基础作业：回家后向家人演示并再次独立制作一份橡皮泥，尝试一种新颜色。2.探究