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文档简介
《生锈与防锈》教学设计-2026-2027学年人教鄂教版(新教材)小学科学五年级上册一、学情分析五年级学生在生活中经常见到铁生锈现象,铁钉、铁门、铁锅生锈,学生对铁锈有直观印象,能够说出铁锈颜色发红、表面粗糙,铁生锈之后容易断裂。但是学生普遍存在前概念误区,很多学生简单认为生锈只是铁“变脏了”“颜色改变”,不知道生锈属于产生新物质的变化。学生已经在上一课《蜡烛的燃烧》初步建立“产生新物质的变化”的概念,为本课学习打下基础。学生具备对比实验的基础认知,但是对于对比实验变量控制掌握不够熟练,很难自主完整设计变量控制实验。学生能够观察、记录现象,但对于铁和铁锈是否是同一种物质缺少判断思路;对于哪些条件会促使铁生锈,学生有零散猜想,如水、潮湿空气,但是缺少实证。本课依托课本探究活动,借助师问生答、对比表格、案例分析,引导学生区分铁与铁锈,探究铁生锈条件,了解防锈方法,进一步巩固产生新物质变化这一大概念,训练控制变量的探究能力。二、教材分析《生锈与防锈》是2026秋新教材人教鄂教版五年级上册第二单元《物质的变化》第二课时,物质科学领域,承接上一课《蜡烛的燃烧》,继续研究产生新物质的物质变化。教材编排逻辑:情境与问题,出示生锈铁钉,提出问题铁为什么会生锈?铁锈还是铁吗;探究与发现第一部分,对比观察铁和铁锈,从颜色、光泽、硬度、导电性多角度对比,证明铁锈是不同于铁的新物质,铁生锈属于产生新物质的变化;第二部分课本设置对比实验,探究铁生锈需要哪些条件,引导学生猜想水、空气的作用,设置不同条件的铁钉开展对比;教材研讨板块基于实验现象总结铁生锈需要水和空气共同作用;教材进一步联系生活,列举多种防锈技术,分析防锈原理,隔绝水或者空气,就可以防止铁生锈;拓展部分介绍金属生锈对生产生活带来的影响。本课进一步巩固本单元核心大概念:有些物质变化会产生新物质。同时训练对比实验控制变量的探究能力,把科学知识应用到解决生活实际防锈问题。教材重视证据,不直接给出结论,引导学生通过观察对比、对比实验获得证据,推导结论。三、核心素养教学目标科学观念知道铁锈是不同于铁的新物质,铁生锈属于产生新物质的变化。知道铁生锈是水和空气共同作用的结果。了解常见防锈方法,明白防锈的原理是隔绝铁与水、空气的接触。科学思维通过对比铁和铁锈多种特征,推理铁生锈生成新物质,发展对比分析、证据推理思维。能够分析铁生锈对比实验当中的变量,根据实验现象归纳铁生锈的条件,能解释不同防锈方法背后科学原理。探究实践能够参照课本方案开展铁、铁锈对比观察,能够看懂铁生锈条件的对比实验设计,识别实验当中控制的变量。可以根据观察到的现象作为证据表达自己观点,小组合作交流猜想与实验结果。态度责任对金属生锈现象产生探究兴趣,懂得结论需要实验证据支撑。认识生锈会给生产生活带来损耗,体会科学技术可以解决生活当中的实际问题。四、教学重难点教学重点:认识铁锈是新物质;知道铁生锈需要水和空气共同作用;理解常见防锈方法的科学原理。
教学难点:通过多角度对比证据证明铁锈不是铁;理解对比实验中变量控制;结合生锈原理解释防锈措施。五、教学过程情境导入,揭示课题教师出示课本情境图片:生锈严重的铁钉。
师:同学们,大家在生活中见过铁制品生锈吗,谁说说生锈之后铁会发生什么样外观变化?
生:铁钉表面出现红褐色东西;摸起来粗糙;生锈之后容易断掉;铁门生锈会掉碎屑。
师:很多铁放久了就会生锈,那铁锈还是原来的铁吗?铁为什么会生锈?我们可以用什么办法防止铁生锈?今天我们学习课本《生锈与防锈》这一课。设计意图:利用课本情境素材,调取学生生活经验,抛出本课核心问题,引发学生思考,顺利开启新课学习。研读教材,对比铁和铁锈,判断铁锈是否为新物质师:请同学们阅读课本探究板块,课本提示我们可以从颜色、光泽、硬度等多个角度对比铁和铁锈。老师拿出没有生锈铁钉,还有生锈铁钉,请大家小组仔细观察。
师:我们先看颜色,铁是什么颜色?铁锈是什么颜色?
生:铁是银白色;铁锈是红褐色。
师:再看光泽,铁打磨之后会发亮有金属光泽,铁锈有没有金属光泽?
生:铁锈暗暗的,没有光泽。
师:我们再来感受硬度,铁坚硬,铁锈用手轻轻刮,会掉粉末,铁锈质地松脆。课本还补充一个检验角度,导电性,铁可以导电,铁锈不容易导电。教师出示课本对应的对比表格,师生共同完成记录。物质颜色金属光泽硬度导电性铁银白色有坚硬可以导电铁锈红褐色无松脆易掉屑不易导电师:同学们,从这么多特征对比来看,铁锈各个方面都和铁不一样,那铁锈还是铁这种物质吗?
生:铁锈不是铁,是一种新的物质。
师:课本课文重点知识点:铁生锈之后,产生了铁锈这种新物质,铁生锈属于产生新物质的变化,和上一课蜡烛燃烧属于同一类变化。
师:大家想一想,如果仅仅只是颜色变脏,物质本身不会改变,但是颜色、光泽、硬度、导电性全部发生改变,就说明生成了新物质。设计意图:完整落实课本对比观察活动,多维度收集证据,借助表格梳理,依靠多重证据得出铁锈是新物质,避免仅凭颜色单一现象下结论,强化证据意识,衔接上一课单元概念。研读课本对比实验,探究铁生锈的条件师:既然铁会变成铁锈这种新物质,那铁生锈需要哪些条件呢?大家结合生活经验猜想,什么环境下铁更容易生锈?
生:下雨天潮湿的时候铁容易生锈;放在水里的铁钉容易生锈;放在干燥地方铁不容易生锈。
师:课本设计了对比实验,用来探究铁生锈的条件。课本设置几组铁钉:①完全浸没煮沸冷却后的水中,油封隔绝空气;②放在干燥无水的密封瓶子;③一半浸在水里,一半暴露在空气当中。
师:请大家思考,对比实验当中,每组分别控制什么条件?
生:第一组有水,几乎没有空气;第二组有空气,没有水分;第三组既有水,又接触空气。
师:课本提示,经过一段时间观察,只有第三组铁钉发生明显生锈,另外两组铁钉生锈很微弱或者几乎不生锈。那这个实验现象告诉我们铁生锈需要什么条件?
生:需要水,也需要空气。
师:课本得出结论:铁生锈是水和空气共同作用才会发生的变化。缺少水,或者缺少空气,铁就不容易生锈。
师:老师提问,如果把铁钉放在完全干燥沙漠里面,铁钉容易生锈吗?说说理由。
生:不容易,沙漠缺少水分,不满足生锈条件。设计意图:研读课本对比实验方案,引导学生识别变量,根据实验现象推导生锈条件,训练学生对比实验的科学思维,落实教材核心探究内容。教材研讨板块,分析防锈方法和原理师:铁生锈会损耗铁制品,造成损坏,生活当中人们想出很多办法防止铁生锈,请阅读课本研讨部分,想一想防锈的科学原理是什么?
生:既然生锈需要水和空气,那把铁和水、空气隔开,应该就不会生锈。
师:说得很好,防锈核心原理,就是隔绝铁与水或者空气的接触。课本给我们列举多种生活实例。刷油漆,油漆覆盖铁制品表面,隔绝空气和水;铁锅洗完擦干,去掉水分;铁制品表面电镀一层别的金属;还有涂油,也是隔绝空气和水。
师:我们来逐个分析案例。铁门刷油漆,起到什么作用?
生:油漆盖住铁,不让铁接触空气和水,防止生锈。
师:家里铁锅用完之后,为什么要把水分擦干?
生:擦干水分,去掉生锈条件,铁锅不容易生锈。
师:自行车链条涂抹机油,原理是什么?
生:机油隔绝空气和水分,避免链条生锈。教师整理表格梳理防锈案例与原理。防锈方法防锈原理刷油漆隔绝空气、水擦干铁制品表面水分除去水分涂油隔绝空气、水电镀金属镀层隔绝空气、水师:大家思考一个思辨问题:铁制品涂上油漆之后,如果油漆破损脱落,为什么破损位置会更容易生锈?
生:油漆掉了,铁直接接触空气和水,满足生锈条件就会生锈。设计意图:依托课本研讨板块,由生锈条件反推防锈原理,结合大量生活案例,做到知识学以致用,表格结构化梳理,强化知识理解。拓展研读教材,生锈带来的影响师:阅读课本拓展内容,金属生锈会带来哪些影响?
生:铁制品生锈会损坏设备,建筑、机器生锈之后强度下降,带来安全隐患,造成材料浪费。
师:所以人们研究防锈技术,减少金属损耗,这就是科学解决生活实际问题的体现。课堂巩固练习出示实例:①放在潮湿角落的铁钉;②放在干燥柜子里面铁钉;③刷好油漆的铁栏杆。请学生预测生锈情况,并且说出背后科学道理。六、课堂小结师:今天我们学习课本《生锈与防锈》,哪位同学梳理本节课核心知识点?
生:铁锈是不同于铁的新物质,铁生锈属于产生新物质的变
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