上海市浦东新区六校2025-2026学年高一上学期期中联考生物试卷

高级中学名校试卷PAGEPAGE1上海市浦东新区六校2025-2026学年高一上学期期中联考试卷考生注意：1.试卷满分100分，考试时间60分钟。2.本考试分设试卷和答题纸两部分。答题前，务必在答题纸上填写姓名、考场号和座位号，并将条形码贴在指定位置。3.试卷分为三个主题，其中选择题分单选题和多选题（“单选”指每小题只有一个正确选项；“多选”指每小题有两个及以上的正确选项，但不可全选），作答必须涂或写在答题纸上指定位置，在试卷上作答一律不得分。一、实验设计与探究（22分）1.科学家观察发现，有一种俗称“熊虫”的动物，若进入“隐生状态”（这时它们的代谢速率几乎可降至0），能耐受零下271℃的冰冻数小时。据研究，熊虫进入“隐生状态”时，它们的体内会大量产生一种叫做海藻糖的二糖。根据上述资料，有人认为“熊虫体液中的海藻糖可以保护组织细胞，使组织细胞免受低温造成的损伤”。请设计一实验方案，用于探究假设的真实性。（1）生物学探究的基本步骤中，大多数步骤均需用到的辅助手段是____A.提出问题 B.查阅资料 C.分析数据 D.得出结论（2）关于实验探究的基本原则，下列说法正确的是____A.科学探究一定要得出专业的结论，解决所有的疑问B.需要设置对照实验，通过实验组和对照组的对比得出科学结论C.一定要控制无关变量，避免其他因素对实验结果产生干扰D.需要一定数量的样本且多次重复求平均值，确保实验数据的可靠（3）本实验的研究目的是____________，自变量是____________。（4）为了确保实验的科学性和准确性，需要经过动物细胞培养获得大量所需的实验材料。这些细胞的来源最合理的是____A.正常状态熊虫的同一组织器官 B.正常状态熊虫的不同组织器官C.“隐生状态”熊虫的同一组织器官 D.“隐生状态”熊虫的不同组织器官（5）取经动物细胞培养获得的同种动物细胞适量，等分为甲、乙两组。请进一步补充实验设计方案，完善下表。组别实验材料添加试剂培养温度甲组动物细胞适量10mL海藻糖溶液______乙组动物细胞适量____________（6）数小时后，观察并记录____________。（7）结合材料信息预测甲、乙两组的实验结果：____________。（8）开展实验前，应保证甲、乙两组细胞的来源、处理方式、生理状况______，其原因是____________。二、营养与健康（25分）2.“民以食为天”，这一古训在现代社会依然具有重要意义。随着人们生活水平的不断提高，营养和食品安全问题日益受到广泛关注。人们不再仅仅满足于温饱，而是更加注重饮食的健康与均衡。一份营养丰富且均衡的餐食应包含主食（米饭或面食）、蔬菜、肉类、奶制品和水果等，这些食物能提供人体所需的糖类、脂质、蛋白质等营养物质。下表是某中学食堂贴出的某天的菜谱，请结合材料和生物学知识，回答以下问题：套餐1套餐2套餐3咖喱大排饭；山药木耳肉丝；香菇青菜；零卡雪碧扬州炒饭；红烧肉卤蛋；木耳鸡毛菜；番茄冬瓜汤叉烧饭；麻婆豆腐；酸辣大白菜；榨菜鸡蛋汤（1）晒干的大米因含淀粉而保留有水分，青菜因饱含水分而倍感新鲜，晒干的大米和新鲜的青菜中的水的主要存在形式分别是______。A.自由水、结合水 B.自由水、自由水C.结合水、结合水 D.结合水、自由水（2）菜单中所包含的物质中，属于糖类的有______A.咖喱大排饭中的淀粉 B.香菇青菜中的纤维素C.零卡雪碧中的木糖醇 D.红烧肉用的蔗糖（3）每当最后一节课下课铃响时，尽管小王同学感觉饥饿难耐，但机体内的血糖仍维持在相对稳定的范围内。请问此时发生的反应是______。A.血糖进入肝细胞，储存为肝糖原B.肝糖原分解为葡萄糖，转化为血糖C.血糖进入肌细胞，储存为肌糖原D.肌糖原分解为葡萄糖，转化为血糖（4）小张同学想减肥每天都不吃午餐，但午餐中的脂质对维持细胞结构与功能具有重要作用，“胖人怕热，瘦人怕撞”，是因为脂肪具有____________的功能。许多人吃鸡蛋只吃蛋白不吃蛋黄，担心胆固醇摄入过多，但蛋黄含有丰富的胆固醇。胆固醇是构成____________的重要成分，也是合成性激素、______等物质的原料。因此建议合理适量地摄入蛋黄。（5）下列关于鸭腿和番茄内物质的叙述，正确的是______。A.细胞中的无机盐均以离子的形式存在B.缺少微量元素镁会影响番茄光合作用的进行C.两者细胞内元素的种类和含量都相同D.两者体内的主要化合物都是以碳链为骨架构成豆腐是以大豆为原料制作而成的豆制品，因含有大豆乳清蛋白等多种优质植物蛋白而深受人们的喜爱。大豆乳清蛋白包含多种蛋白质，其中β——伴大豆球蛋白是由三条不同的肽链组成，这三条肽链分别含有氨基酸的数量为623、621、439个。（6）氨基酸是蛋白质的基本组成单位，下列物质属于氨基酸的是______（编号选填）。人体吸收后氨基酸经过______（结合方式）形成多肽进而转变为人体的蛋白质。（7）三条肽链的组成成分中均富含谷氨酸，已知谷氨酸的R基团为-C3H5O2，请画出谷氨酸的结构，______1分子β—伴大豆球蛋白所含有的肽键数目是______。（8）生物体内蛋白质种类多样，而DNA携带的遗传信息决定了蛋白质的种类和功能，下图是DNA分子的结构单位示意图，有关叙述错误的是____A.此图表示的是脱氧核苷酸B.图中①是磷酸，②是脱氧核糖，③是含氮碱基C.图中的③共有五种D.脱氧核苷酸种类差异的原因是图中③的不同三、显微镜的使用（28分）3.黄河三角洲自然保护区是中国最完整、最广阔、最丰富的湿地生态系统，如图1是显微镜下观察到的湿地水样中的几种细胞，结合生物学知识回答以下问题：（1）原核细胞和真核细胞最大的差别是____________。（2）图1中细胞都有的细胞结构是______（编号选填），它们的遗传物质都是______。①细胞质膜②叶绿体③细胞质④拟核⑤核糖体⑥核膜⑦细胞壁（3）和图1中②蓝细菌结构类似的生物有____A.乳酸菌 B.霉菌 C.大肠杆菌 D.支原体（4）采集湿地水样进行显微观察，如图2所示是在显微镜下观察到的不同视野，若将视野1转为视野2，正确的操作步骤是____①调节粗准焦螺旋②调节光圈使视野明亮③调节细准焦螺旋使物像清晰④转动转换器换上高倍镜⑤向右移动装片⑥向左移动装片A.⑥④②③ B.⑤④②③ C.⑥④②①③ D.⑤④②①③（5）已知观察该水样时所用的镜头如图3，目镜有5×和10×，物镜有40×和100×。若使物像放大倍数最大，应使用图3中的镜头组合是______（填图中序号），所观察到的物像是实际物体的______倍。（6）黄河三角洲保护区内物种丰富，细胞种类繁多，它们细胞的形态、结构也差异巨大。下列关于细胞的叙述，错误的是____A.不同细胞在形态、结构、功能上的差异性显示了细胞具有多样性B.所有细胞都具有相似的基本结构和功能，显示了细胞具有统一性C.单细胞生物由单个细胞执行一切生命活动，多细胞生物通过不同细胞合作共同完成生命活动D.不同细胞大小差异较大，大多数细胞的观察需要借助显微镜，而有些细胞可以用肉眼直接观察（7）图4表示衣藻的细胞膜亚显微结构图。通过对质膜结构的研究，质膜的基本骨架是[____]（填图中序号）______。鉴别细胞内外侧的有效依据是[____]（填图中序号）。（8）细胞质膜的生理功能包括____A.将细胞与外界环境分隔开 B.控制物质进出细胞C.进行细胞内的信息交流 D.完成细胞内的各种生命活动（9）质膜具有一定的结构和功能，人、鼠细胞融合实验表明了生物膜具有______的结构特点，细胞功能的复杂程度与[____]（填图中序号）种类和数量有关。四、营养成分鉴定（25分）4.豆浆在欧美享有“植物奶”的美誉，营养丰富，易于吸收，适宜除过敏人群外的各类人群。某兴趣小组欲探究豆浆中含有哪些营养物质，故设计了以下实验。请分析并回答相关问题。（1）根据表中的实验现象，可知豆浆内必定含有______。（选填编号）①还原糖②维生素③蛋白质④脂肪⑤淀粉营养成分的鉴定试剂现象班氏试剂蓝色苏丹Ⅳ染液红色双缩脲试剂紫色（2）使用班氏试剂检测还原糖时，除了滴加试剂外，还需要进行______，若溶液未发生对应的颜色变化，______（“能”或“不能”）确定待测样品中没有糖类物质存在。（3）豆浆煮沸后，其中蛋白质的______（“空间结构”或“氨基酸序列”）发生改变，此时加入双缩脲试剂进行检测，样品______（“会”或“不会”）出现颜色变化。理由是：____________。（4）下列关于双缩脲试剂使用方法的描述，正确的是____。A.先加双缩脲试剂B液，后加A液B.双缩脲试剂A液和B液可混合后再加入样品C.先加双缩脲试剂A液创造碱性环境，再加B液D.双缩脲试剂的使用需要在沸水浴条件下进行（5）下列关于营养成分鉴定相关实验操作的说法，错误的是____。A.苏丹Ⅳ染液染色处理的样品，用高倍显微镜观察，可以看到着色的脂肪颗粒B.向豆浆中先加入双缩脲试剂A液，后加入B液，混匀后即可检测是否含有氨基酸C.若想检测豆浆内是否含有淀粉，可以加入适量的碘液D.加入班氏试剂的样品加热时，试管口不应对准自身或他人（6）喝下豆浆后，小肠上皮细胞会主动选择吸收氨基酸等营养物质，排斥对细胞没有营养的物质。这主要体现了细胞质膜具有______性。（7）在制作豆浆的研磨过程中，大豆细胞结构被破坏，此时释放到豆浆中的水，主要是细胞中的______（“结合水”或“自由水”）。牛奶与豆浆所能提供的营养物质相似，某兴趣小组欲探究某品牌的牛奶与豆浆之间蛋白质含量的差异，利用分光光度法对其进行定量检测，并使用牛血清白蛋白标准溶液进行标准曲线的制作。请完成该实验操作步骤。（8）选择正确的标准曲线的制作步骤并进行排序______（填写字母序号）。A.测定1-5号试管中样品于540nm处的吸光度值。B.取6支试管，编号0-5，分别加入不同浓度的稀释牛奶。C.在试管中加入4mL双缩脲试剂，立即混合摇匀，静置20m