2026养老机构安全试题库及答案

2026养老机构安全试题库及答案一、单项选择题（共40题，每题1分）1.根据《养老机构服务安全基本规范》（GB38600-2019），养老机构应建立服务安全风险评估体系，对于新入住老年人，评估应在入住内完成。A.12小时B.24小时C.48小时D.72小时2.养老机构食品安全管理中，食品留样必须专人负责，留样量应不少于，并保留小时以上。A.50g；24B.100g；48C.125g；48D.200g；723.在养老机构消防安全管理中，疏散通道、安全出口的净宽度不应小于。A.0.9mB.1.1mC.1.4mD.2.0m4.老年人发生噎食时，如果患者意识清醒，应立即采用的急救方法是。A.心肺复苏法B.海姆立克急救法C.仰卧位人工呼吸D.胸外心脏按压5.养老机构内使用燃气的厨房，应设置燃气泄漏报警装置，并应与自动切断阀及机械通风设施。A.联动B.并联C.串联D.独立控制6.根据《中华人民共和国安全生产法》，生产经营单位的主要负责人是本单位安全生产的，对本单位的安全生产工作全面负责。A.第一责任人B.直接责任人C.监督责任人D.技术责任人7.养老机构应至少每开展一次全员消防安全培训和消防演练。A.月B.季度C.半年D.年8.为防止老年人跌倒，老年人沐浴时水温宜控制在。A.35℃-37℃B.37℃-40℃C.40℃-42℃D.42℃-45℃9.养老机构内用于治疗、护理、康复的医疗器械，应定期进行维护保养，并建立记录，记录保存期限不得少于。A.1年B.2年C.3年D.5年10.压力性损伤（压疮）风险评估中，Braden评分法得分越低，风险表示。A.越低B.越高C.无变化D.不确定11.养老机构内配置灭火器，通常要求每个设置点的灭火器数量不宜少于具，且不多于具。A.1；3B.2；5C.2；4D.1；512.老年人服用安眠药后，护理人员应重点巡视，防止发生。A.压疮B.跌倒/坠床C.烫伤D.走失13.养老机构应对老年人进行走失风险评估，对于有走失风险的老年人，应佩戴。A.腕带或智能定位设备B.身份证C.病历本D.药物清单14.发生火灾时，疏散引导组应引导人员向疏散。A.电梯B.疏散指示标志指示的方向或安全出口C.窗户D.卫生间15.养老机构的医疗废物应按照《医疗废物管理条例》进行分类收集，并交由集中处置单位处理。A.环卫部门B.具有资质的医疗废物集中处置单位C.垃圾填埋场D.专门焚烧厂16.对于有吞咽障碍的老年人，进食时应采取的体位是。A.仰卧位B.侧卧位C.半坐卧位或坐位D.俯卧位17.养老机构内电气线路应穿金属管或阻燃硬质塑料管保护，严禁。A.明敷B.暗敷C.私拉乱接D.使用铜线18.老年人使用热水袋保暖时，水温应控制在以下，并套上布套。A.50℃B.60℃C.70℃D.80℃19.养老机构发生突发事件后，应按照“”的原则进行报告。A.先处置后报告B.边处置边报告C.只报告不处置D.只处置不报告20.根据《养老机构管理办法》，养老机构发现老年人为疑似传染病病人或者确诊传染病病人时，应当。A.立即驱逐B.立即向属地疾病预防控制机构或医疗机构报告C.自行隔离D.隐瞒不报21.养老机构的安全标识应当。A.醒目、清晰、规范B.颜色鲜艳即可C.仅在入口处设置D.由老年人自行制作22.护理人员在协助老年人服药时，必须严格执行“”制度。A.三查七对B.三查八对C.五查五对D.三查五对23.养老机构内部燃气管道严禁。A.明设B.暗设C.穿越卧室D.穿越厨房24.预防老年人跌倒的环境措施中，要求居室地面应保持。A.光滑B.平整、干燥、无障碍物C.湿润D.有一定坡度25.养老机构应建立健全食品安全管理制度，食品从业人员必须持有效的上岗。A.身份证B.健康证明C.学历证书D.培训证书26.发生噎食时，如果患者意识丧失，应立即进行。A.海姆立克急救法B.胸外心脏按压C.仰卧位人工呼吸D.报告医生27.养老机构的安全监控系统录像资料保存期限不应少于天。A.15B.30C.60D.9028.为防止老年人误吸，进食时应提醒老年人。A.快速吞咽B.细嚼慢咽C.边吃边说话D.喝汤为主29.养老机构内使用氧气瓶时，应注意防震、防热、防油，距离明火应大于。A.5米B.10米C.15米D.20米30.老年人走失风险评估内容不包括。A.认知功能B.精神状态C.过去走失史D.饮食偏好31.养老机构应定期对特种设备（如电梯）进行检验，检验周期一般为。A.半年B.一年C.两年D.五年32.护理人员在为老年人翻身预防压疮时，翻身角度应不超过。A.30度B.45度C.60度D.90度33.发生火灾时，穿过浓烟逃生时，应尽量使身体贴近地面，并用。A.湿毛巾捂住口鼻B.干毛巾捂住口鼻C.手捂住口鼻D.衣服捂住口鼻34.养老机构接到老年人自伤或伤人的报告后，应立即。A.隐瞒B.现场制止、保护现场、报告并协助处理C.批评教育D.转移至其他房间35.食堂采购的食品原料必须建立台账，如实记录产品的名称、规格、数量、生产日期或者生产批号、保质期、进货日期以及供货者名称、地址、联系方式等内容，保存凭证不得少于。A.6个月B.1年C.2年D.产品保质期满后6个月36.养老机构内消防应急照明和疏散指示标志，应保证在断电后持续供电时间不少于。A.30分钟B.60分钟C.90分钟D.120分钟37.老年人洗澡时间不宜过长，一般控制在。A.10-15分钟B.20-30分钟C.30-45分钟D.45-60分钟38.养老机构应针对噎食、跌倒、压疮等常见安全风险，制定。A.处罚措施B.应急预案C.购买保险计划D.家属告知书39.使用约束带保护老年人时，应严格掌握适应症，并每松解一次。A.30分钟B.1小时C.2小时D.4小时40.养老机构的安全管理方针是。A.经济效益第一B.安全第一，预防为主，综合治理C.服务至上D.满足家属要求【参考答案】1.C2.C3.B4.B5.A6.A7.C8.B9.B10.B11.B12.B13.A14.B15.B16.C17.C18.A19.B20.B21.A22.A23.C24.B25.B26.B27.B28.B29.B30.D31.B32.A33.A34.B35.D36.C37.A38.B39.C40.B二、多项选择题（共20题，每题2分）1.养老机构服务安全风险评估的主要内容包括。A.跌倒风险评估B.噎食风险评估C.坠床风险评估D.走失风险评估E.压疮风险评估2.养老机构消防安全“四个能力”建设是指。A.检查消除火灾隐患能力B.扑救初起火灾能力C.组织人员疏散逃生能力D.消防宣传教育培训能力E.消防设施维护保养能力3.预防老年人噎食的措施包括。A.进食前做好口腔清洁B.选择软烂、易吞咽的食物C.进食时保持安静，不看电视、不谈话D.进食体位正确，坐位或半坐卧位E.进食速度不宜过快4.养老机构发生突发事件后，应急报告的内容应包括。A.事件发生的时间、地点B.事件类型、简要经过C.已造成或可能造成的伤亡人数D.事件发生原因E.已经采取的措施5.养老机构内安全出口的设置要求包括。A.数量不应少于2个B.应分散布置C.应采用推拉门D.应设置双向弹簧门E.不应设置门槛6.老年人发生跌倒的常见原因包括。A.环境因素（地面湿滑、光线昏暗）B.生理因素（视力下降、平衡功能减退）C.病理因素（神经系统疾病、骨关节疾病）D.药物因素（降压药、镇静催眠药）E.心理因素（怕麻烦他人、不服老）7.养老机构食品安全管理中，禁止采购、使用的食品包括。A.腐败变质、油脂酸败的食品B.霉变、生虫的食品C.感官性状异常的食品D.超过保质期的食品E.未按规定进行检验检疫的肉类8.压力性损伤（压疮）的好发部位包括。A.骶尾部B.髋部C.肩胛部D.枕骨粗隆处E.足跟部9.养老机构应针对老年人可能发生的意外伤害，购买相应的保险，包括。A.养老机构责任保险B.雇主责任保险C.老年人意外伤害保险D.财产一切险E.车辆损失险10.护理人员在夜间巡视时，应重点观察老年人的。A.睡眠姿势B.呼吸状况C.面色表情D.床栏是否拉起E.门窗是否关闭11.养老机构内灭火器的配置应遵循的原则。A.灭火器的类型应与配置场所的火灾种类相适应B.灭火器的灭火级别应与配置场所的火灾危险等级相适应C.一个计算单元内配置的灭火器数量不得少于2具D.每个设置点的灭火器数量不宜多于5具E.灭火器应设置在位置明显、便于取用的地点12.老年人使用轮椅时的安全注意事项包括。A.上车前必须锁住刹车B.上下坡时面朝坡上方向C.定期检查轮椅刹车、轮胎等部件D.乘坐时系好安全带E.行驶速度不宜过快13.养老机构应建立的服务安全管理制度包括。A.安全责任制B.安全检查制度C.隐患排查治理制度D.应急演练制度E.事故报告处理制度14.预防老年人走失的安全措施包括。A.入院时进行走失风险评估B.为有风险老人佩戴定位设备或身份卡C.严格执行出入院登记制度D.大门、出入口设置监控或门禁系统E.加强工作人员责任心，增加巡视次数15.养老机构内易引发触电事故的隐患包括。A.电线老化、破损B.插座、开关安装过低C.湿手触摸电器开关D.私自使用大功率电器E.电气设备金属外壳未接地16.老年人服药后的观察重点包括。A.有无药物不良反应B.服药是否吐出C.血压、脉搏变化D.意识状态E.情绪变化17.养老机构在处理老年人投诉时，应。A.热情接待，耐心倾听B.详细记录投诉内容C.及时调查核实D.给予明确答复和处理意见E.做好回访工作18.发生食物中毒时，应立即采取的措施包括。A.立即停止食用可疑食物B.迅速将患者送往医院救治C.保留可疑食物及其样本、呕吐物、排泄物D.立即向卫生行政部门报告E.封锁食堂，对场所进行消毒处理19.养老机构内使用约束具必须遵循的原则。A.有医嘱或保护性约束必要性评估B.告知家属并签署知情同意书C.使用松紧适宜，肢体处于功能位D.定期观察局部皮肤及血液循环E.记录使用原因、时间、部位20.下列属于养老机构职业安全防护内容的是。A.手卫生B.标准预防C.锐器伤防护D.医用废物处理E.劳动防护用品的使用【参考答案】1.ABCDE2.ABCD3.ABCDE4.ABCE5.ABE6.ABCDE7.ABCDE8.ABCDE9.AC10.ABCD11.ABCE12.ACDE13.ABCDE14.ABCDE15.ABCDE16.ABCDE17.ABCDE18.ABCDE19.ABCDE20.ABCDE三、填空题（共20题，每题1分）1.养老机构服务安全基本规范是强制性国家标准，标准号为GB38600-2019，于2020年____月____日起实施。2.养老机构应建立每日____小时值班制度。3.老年人发生跌倒，护理人员到达现场后，首先应评估老年人的____、____和有无外伤。4.食堂应当保持内外环境整洁，采取有效措施消除老鼠、蟑螂、苍蝇和其他有害昆虫及其孳生条件，其与有毒、有害场所保持规定的距离。5.养老机构内设置的厨房、灶间等部位，应采用耐火极限不低于____小时的不燃烧体隔墙与其他部位分隔。6.海姆立克急救法的原理是利用冲击膈肌下软组织，产生突然的____，将气道内的异物驱出。7.养老机构应至少每____开展一次全面的安全隐患排查。8.对有自杀、自伤倾向的老年人，应进行____观察，并做好心理疏导。9.养老机构应定期对护理人员进行急救技能培训，包括心肺复苏（CPR）、____、止血包扎等。10.老年人沐浴时，浴室水温应调节适宜，一般控制在____℃-____℃。11.养老机构应建立____制度，对入住老年人的健康状况、生活习惯、家族病史等进行记录。12.消防控制室应当实行____小时值班制度，每班不应少于____人。13.为预防压疮，应鼓励老年人多活动，不能自主翻身的老年人，护理人员应协助其每____小时翻身一次。14.养老机构内使用燃气管道的，应定期进行燃气泄漏检测，检测周期一般不超过____年。15.老年人服用精神类药物后，应重点观察____和____情况。16.发生火灾时，如果火势较小，应利用周围的灭火器、消防栓进行____；如果火势较大，应立即____。17.养老机构的安全管理工作应由____全面负责，各部门负责人为本部门安全责任人。18.为防止老年人坠床，床铺高度应适宜，并使用____或必要时使用约束带。19.养老机构接收老年人时，应与老年人或其代理人签订____协议，明确双方权利义务。20.任何单位和个人不得损坏、挪用或者擅自拆除、停用消防设施、器材，不得埋压、圈占、遮挡消火栓或者占用____。【参考答案】1.2；12.243.意识；生命体征4.食品5.2.06.压力7.月8.24小时（或重点）9.海姆立克急救法10.37；4011.健康档案12.24；213.214.115.意识；情绪16.扑救初起火灾；疏散逃生17.法定代表人或主要负责人18.床栏19.服务20.防火间距四、简答题（共10题，每题5分）1.简述养老机构预防老年人跌倒的具体措施。2.根据《养老机构服务安全基本规范》，简述养老机构在防噎食方面应采取的服务防护措施。3.简述养老机构发生火灾事故时，应急疏散的基本程序。4.简述养老机构食品安全管理中，食品留样的具体要求。5.简述老年人发生压力性损伤（压疮）的局部分期及各期主要表现。6.简述养老机构应如何对有走失风险的老年人进行安全管理。7.简述护理人员在为老年人喂药时，必须执行的“三查七对”一注意的具体内容。8.简述养老机构应对突发公共卫生事件（如传染病疫情）的应急处理流程。9.简述养老机构使用保护性约束具的注意事项。10.简述养老机构安全隐患排查治理的主要内容。【参考答案】1.养老机构预防老年人跌倒的措施包括：环境改造（地面防滑、无障碍物、光线充足）；物品摆放合理（常用物品置于易取处）；穿着合适（裤长短适宜、防滑鞋）；辅助器具使用（拐杖、助行器）；护理干预（加强巡视、协助如厕、睡前减少饮水）；健康宣教（向老年人及家属宣传防跌倒知识）。2.防噎食措施包括：对老年人进行吞咽功能评估；根据评估结果选择适宜的食物性状（如糊状、碎状）；进食前协助老年人排痰、休息；进食时取坐位或半坐卧位，保持安静；进食速度不宜过快，喂饭时要确认口腔内食物已吞咽后再喂下一口；备好急救物品，掌握海姆立克急救法。3.火灾应急疏散程序：启动应急预案；通知火灾发生部位及附近人员疏散；疏散引导组引导人员走安全出口，严禁使用电梯；安抚老年人情绪，对行动不便者采用担架、轮椅等方式协助疏散；到达安全集合点后清点人数；如火势蔓延，立即拨打119报警。4.食品留样要求：专人负责；专用留样冰箱；留样品种齐全，每样不少于125g；留样容器密闭并标注日期、餐次、留样人；留样食品必须保留48小时以上；留样记录完整。5.压疮分期及表现：1期（淤血红润期）：皮肤完整，出现指压不变白的红斑；2期（炎性浸润期）：部分皮层缺失，表现为真皮层暴露，有基底红、疼痛的浅表开放性溃疡或水疱；3期（浅表溃疡期）：全层皮肤缺失，可见皮下脂肪，但未暴露骨骼、肌腱；4期（深部溃疡期）：全层组织缺失，暴露骨骼、肌腱或肌肉；不可分期：全层组织缺失，基底被焦痂或腐痂覆盖。6.有走失风险老年人管理：进行走失风险评估，建立高风险档案；佩戴身份识别卡或智能定位设备；严格执行出入院登记管理；门卫及工作人员重点关注；加强巡视，特别是交接班时段；做好家属沟通，建议专人陪护。7.三查：操作前查、操作中查、操作后查。七对：对床号、姓名、药名、剂量、浓度、时间、用法。一注意：注意用药后的反应。8.突发公共卫生事件处理流程：立即启动应急预案；实行封闭式管理；配合疾控部门开展流行病学调查；对疑似/确诊患者进行隔离、转运；对相关区域及物品进行严格消毒；加强工作人员及老年人健康监测；做好信息上报和家属沟通。9.保护性约束具注意事项：严格掌握适应症，有医嘱或评估记录；告知家属并签署知情同意书；使用松紧适宜，以能伸入一指为宜；肢体处于功能位，避免关节过伸或过屈；定期观察局部皮肤及血液循环，每2小时松解一次；记录使用原因、时间、部位、皮肤情况及解除时间。10.安全隐患排查内容：消防安全（消防设施、通道、用火用电）；食品安全（采购、储存、加工、留样）；建筑安全（房屋结构、地面、扶手）；医疗护理安全（用药、操作规程、感染控制）；特种设备安全（电梯、锅炉）；治安安全（监控、门禁、外来人员管理）。五、综合应用题（共5题，每题10分）1.案例分析题：某养老院护理员小王在夜间值班时，听到305房间李奶奶呼叫，小王赶到后，发现李奶奶跌倒在床边，意识清醒，主诉右髋部疼痛，无法站立。（1）作为护理员，小王应立即采取哪些现场急救处理措施？（2）在日常护理工作中，应如何预防此类跌倒事件的发生？2.计算分析题：某养老机构食堂需要配置含氯消毒液对餐具进行消毒。现有浓度为5%的含氯消毒剂（原液）500ml，欲配置浓度为0.05%（500mg/L）的消毒液100L用于餐具浸泡消毒。（1）请计算需要取用多少ml的5%含氯消毒剂原液？（请列出计算公式）（2）配置过程中及使用时应注意哪些安全事项？3.情景模拟题：张爷爷入住养老机构后，在进食午餐时突然出现面色青紫，双手掐住喉咙，不能说话，不能呼吸，发生了严重的气道异物梗阻（噎食）。（1）请描述针对张爷爷的紧急急救步骤。（2）如果张爷爷在急救过程中意识丧失，应如何调整急救措施？4.综合管理题：某养老机构计划开展一次全院消防安全大检查及应急演练。（1）请列出消防安全检查的五个重点区域或部位。（2）请设计一个包含消防控制室、灭火行动组、疏散引导组、医疗救护组的应急演练流程框架。5.风险评估与干预题：刘奶奶，82岁，患有阿尔茨海默病（中度），有躁动表现，近期夜间经常试图自行解开衣扣，且有试图走出大门的行为。昨日，刘奶奶在如厕时因站立不稳险些跌倒。（1）请根据上述情况，对刘奶奶进行安全风险识别（列出至少3种风险）。（2）针对识别出的风险，请制定具体的综合护理干预措施。【参考答案】1.（1）现场急救措施：①保持冷静，不要急于搬动老人，先询问老人受伤情况及感受。②检查老人意识、瞳孔、生命体征（呼吸、脉搏）。③观察受伤部位有无畸形、肿胀、出血，检查肢体活动情况。④如果老人无明显外伤且生命体征平稳，可协助其舒适体位休息；若怀疑骨折（如髋部疼痛、无法站立），切勿随意移动，以免造成二次损伤，应立即呼叫医生或拨打120。⑤做好心理安抚，陪伴老人。⑥及时报告值班领导，并详细记录跌倒发生时间、地点、经过、伤情及处理措施。（2）预防措施：①环境安全：保持地面干燥、无障碍物，夜间开启地灯。②床单位安全：床栏拉起，床高适宜，床垫不过软。③如厕安全：呼叫器置于老人触手可及处，协助如厕，必要时使用助行器。④健康评估：定期评估跌倒风险，特别是夜间。⑤交接班：重点交接高危老人，加强夜间巡视。2.（1）计算过程：设需要取用5%的原液体积为ml。根据稀释前后溶质质量相等公式：×其中：==待求==代入公式：50.050.05=答：需要取用1000ml（即1升）的5%含氯消毒剂原液。（2）安全事项：①配置时佩戴橡胶手套、口罩等防护用品，避免原液接触皮肤或吸入呼吸道。②原液对金属有腐蚀性，对织物有漂白作用，配置及使用容器宜为塑料或陶瓷。③将原液缓慢倒入水中，并搅拌均匀，严禁将水倒入原液中。④配置好的消毒液应现配现用，加盖密封保存，标识清楚。⑤使用时确保消毒液浓度准确，作用时间足够，消毒后用清水冲洗干净（针对餐具）