江苏省南京市上元中学九年级化学下册 第十一单元 实验活动8 粗盐中难溶性杂质的去除教案 新人教版

上课时间上课时间江苏省南京市上元中学九年级化学下册第十一单元实验活动8粗盐中难溶性杂质的去除教案新人教版2025年12月任课老师任课老师魏老师教材分析教材分析江苏省南京市上元中学九年级化学下册第十一单元实验活动8粗盐中难溶性杂质的去除教案新人教版。本节课通过实验活动，让学生掌握粗盐提纯的基本原理和方法，培养学生的实验操作技能和科学探究能力。教学内容与课本紧密相连，符合教学实际，旨在提高学生的化学素养。核心素养目标核心素养目标培养学生观察和实验操作能力，通过实验探究粗盐中难溶性杂质的去除过程，提高学生的科学探究精神和实践能力。加强学生对化学变化的认知，理解物质分离和提纯的基本原理，培养学生的化学思维和解决实际问题的能力。教学难点与重点教学难点与重点1.教学重点，

①粗盐中难溶性杂质的识别和分离方法；

②实验操作步骤的准确性和规范性，包括溶解、过滤、蒸发等过程；

③理解和掌握溶解度与温度的关系，以及如何通过蒸发结晶得到纯净的食盐。

2.教学难点，

①如何正确判断粗盐中难溶性杂质的种类和含量；

②在实验过程中如何避免溶液的污染和操作失误；

③理解溶解度曲线的应用，以及如何根据溶解度曲线预测物质的溶解行为；

④将实验结果与理论预期进行对比分析，培养学生的科学推理能力。教学资源教学资源-软硬件资源：电子秤、烧杯、漏斗、玻璃棒、蒸发皿、铁架台、滤纸、粗盐样品。

-课程平台：学校内部教学平台，用于发布教学资料和作业。

-信息化资源：溶解度曲线图、实验操作视频、相关实验原理的动画演示。

-教学手段：多媒体投影仪、实物展示台、实验记录表。教学过程设计教学过程设计1.导入新课（5分钟）

目标：引起学生对粗盐提纯的兴趣，激发其探索欲望。

过程：

开场提问：“同学们，你们在日常生活中见过粗盐吗？知道它是由什么组成的吗？”

展示一些粗盐和精盐的图片，让学生观察两者的区别。

简短介绍粗盐的来源、用途以及其中可能含有的杂质，为接下来的学习打下基础。

2.粗盐提纯基础知识讲解（10分钟）

目标：让学生了解粗盐提纯的基本概念、原理和步骤。

过程：

讲解粗盐提纯的定义，包括其主要步骤：溶解、过滤、蒸发。

详细介绍每个步骤的目的和操作方法，使用实验示意图帮助学生理解。

3.粗盐提纯案例分析（20分钟）

目标：通过具体案例，让学生深入了解粗盐提纯的特性和重要性。

过程：

展示一个粗盐提纯的实验案例，包括实验目的、步骤和预期结果。

详细介绍实验中可能遇到的问题和解决方法。

引导学生思考粗盐提纯在生活中的应用，如食品加工、化工生产等。

4.学生小组讨论（10分钟）

目标：培养学生的合作能力和解决问题的能力。

过程：

将学生分成若干小组，每组讨论一个关于粗盐提纯的问题，如如何提高提纯效率、如何处理过滤后的残渣等。

每组在规定时间内提出解决方案，并准备好向全班展示。

各小组轮流展示讨论成果，其他同学和教师给予评价和反馈。

5.课堂展示与点评（15分钟）

目标：锻炼学生的表达能力，同时加深全班对粗盐提纯的认识和理解。

过程：

各组代表依次上台展示讨论成果，包括问题分析、解决方案和实施步骤。

其他学生和教师对展示内容进行提问和点评，促进互动交流。

教师总结各组的亮点和不足，并提出进一步的建议和改进方向。

6.课堂小结（5分钟）

目标：回顾本节课的主要内容，强调粗盐提纯的重要性和意义。

过程：

简要回顾本节课的学习内容，包括粗盐提纯的基本概念、原理、步骤和案例分析。

强调粗盐提纯在日常生活和工业生产中的重要性，鼓励学生将所学知识应用于实际。

布置课后作业：让学生设计一个简单的粗盐提纯实验，并记录实验过程和结果。

7.课堂延伸（5分钟）

目标：激发学生对化学实验的兴趣，提高实验操作技能。

过程：

教师介绍一些有趣的化学实验，鼓励学生在课外进行尝试。

提供实验材料和指导，让学生在课后进行实验，增强动手能力和创新能力。

8.教学反思

目标：总结教学过程中的优点和不足，为今后的教学提供参考。

过程：

教师反思本节课的教学效果，包括学生的学习情况、课堂气氛等。

针对不足之处，提出改进措施，为下一节课做好准备。教学资源拓展教学资源拓展1.拓展资源：

-粗盐提纯的历史背景：介绍粗盐的起源、发展及其在人类历史中的重要作用。

-不同类型的盐及其用途：探讨不同盐类（如氯化钠、硫酸钠、碳酸钠等）的物理和化学性质，以及它们在工业、农业和日常生活中的应用。

-粗盐中杂质的种类和来源：研究粗盐中可能含有的杂质，如泥沙、石灰石、云母等，以及这些杂质是如何形成的。

-粗盐提纯技术的进步：介绍从传统的手工提纯方法到现代的工业提纯技术的发展历程。

-粗盐提纯的环保问题：探讨粗盐提纯过程中可能产生的环境污染，以及如何采取环保措施减少污染。

2.拓展建议：

-学生可以查阅相关书籍或资料，了解粗盐的历史和文化意义。

-通过实验或模拟实验，让学生亲自操作不同的提纯方法，比较其效率和适用性。

-组织学生进行小组项目，研究特定类型的盐的物理和化学性质，并探讨其在实际中的应用。

-鼓励学生调查当地盐田或盐矿，了解粗盐的开采和加工过程。

-开展环保主题活动，让学生思考如何在粗盐提纯过程中减少对环境的影响，并设计可行的解决方案。

-利用网络资源，如在线实验室或教育平台，进行虚拟实验，增强学生的实践操作能力。

-邀请相关领域的专家或技术人员来校进行讲座，让学生直接了解粗盐提纯的最新技术和研究成果。

-学生可以撰写小论文，探讨粗盐提纯技术对现代社会的影响，以及未来可能的发展趋势。

-通过参观当地的化工企业或食品加工厂，让学生亲眼见证粗盐提纯技术在工业生产中的应用。重点题型整理重点题型整理1.实验步骤分析题

题型：请分析以下实验步骤的正确性，并说明理由。

例题：实验步骤为“将粗盐溶解，过滤掉不溶物，然后将滤液蒸发至干燥得到纯净的食盐。”请分析该步骤的正确性。

2.溶解度影响因素题

题型：根据溶解度曲线，分析以下物质在不同温度下的溶解度变化。

例题：某物质的溶解度曲线显示，在20℃时溶解度为30g，在80℃时溶解度为50g。请分析该物质溶解度随温度变化的趋势。

3.杂质去除方法题

题型：设计一个实验方案，去除粗盐中的CaCO3杂质。

例题：设计一个实验方案，利用化学反应去除粗盐中的CaCO3杂质，并写出相应的化学方程式。

4.实验现象描述题

题型：描述以下实验现象，并解释原因。

例题：在蒸发过程中，观察到溶液表面出现晶体，请描述该现象并解释原因。

5.实验结果分析题

题型：分析以下实验结果，并得出结论。

例题：实验结果显示，通过溶解、过滤、蒸发步骤得到的食盐纯度为95%。请分析实验结果，并得出结论。内容逻辑关系内容逻辑关系1.粗盐提纯的基本原理

①粗盐的组成：粗盐主要由氯化钠组成，但含有泥沙、石灰石、云母等杂质。

②提纯目的：去除粗盐中的杂质，得到纯净的氯化钠。

③提纯方法：溶解、过滤、蒸发。

2.实验步骤与操作

①溶解：将粗盐溶解于水中，使氯化钠溶解，而杂质不溶。

②过滤：通过过滤将不溶的杂质与溶液分离。

③蒸发：加热滤液，使水分蒸发，留下纯净的氯化钠晶体。

3.溶解度与温度的关系

①溶解度定义：在一定温度下，溶质在溶剂中达到饱和状态时的浓度。

②温度对溶解度的影响：通常情况下，温度升高，溶解度增加。

③溶解度曲线：通过溶解度曲线可以预测不同温度下物质的溶解度。

4.实验注意事项

①实验操作规范性：确保实验步骤准确无误