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文档简介
第一单元物质的变化2.燃烧与空气下图中,哪些物质参与了燃烧?天然气酒精木材燃烧时,发光发热并产生新物质。实验视频——蜡烛熄灭的原因动手做:探究蜡烛熄灭的原因实验步骤:步骤1:固定一支蜡烛,点燃后用一个玻璃杯罩住,观察蜡烛的变化。步骤2:把另一支蜡烛固定在玻璃片上,放入装有紫色水的容器中,用去掉底并拧紧瓶盖的塑料瓶罩住蜡烛,观察并标记瓶内外水位。步骤3:取下塑料瓶,点燃蜡烛,再用塑料瓶罩住,待蜡烛熄灭后观察并标记平内外水位。实验步骤步骤1步骤2步骤3实验过程:用透明塑料杯罩住点燃的蜡烛未点燃的蜡烛被罩住时点燃的蜡烛被罩住后实验结果:一段时间后,蜡烛熄灭无现象一段时间后,蜡烛熄灭,瓶内水位升高实验结论:燃烧需要空气中的某种物质参与,该物质消耗完之后,燃烧停止探究:蜡烛熄灭的原因验证塑料瓶中剩余的气体是否支持燃烧。实验步骤:步骤1.继续上述实验,往容器中加水,使塑料瓶内外水位一样高。步骤2.拧开瓶盖,将点燃的火柴快速伸进瓶中,观察火柴的燃烧情况。实验现象:火柴快速伸入瓶内时,会观察到火柴的火焰立即熄灭实验结论:塑料瓶中剩余的气体不支持燃烧寻找参与燃烧的另一种神秘物质。通过以上实验,我发现:空气至少由
种物质构成,其中一部分支持燃烧,另一部分不支持燃烧。两阅读材料——氧气的发现氧气并非由一人独立发现。18世纪70年代,法国化学家拉瓦锡在前人研究的基础上,通过定量实验和系统推理,证实氧气为助燃气体并为其命名。拉瓦锡在一个密闭的容器里加热金属汞,得到一种粉红色物质。经过测量,整个容器的质量没有发生变化,但银白色的汞变成红色粉末后,质量增加,同时容器内空气的体积减少约五分之一。接着,拉瓦锡将红色粉末收集起来并加热,得到一种可以使蜡烛燃烧得更剧烈的气体,其体积恰好等于容器内空气减少的体积。经过对这种气体的系统研究,拉瓦锡将这种气体命名为“氧气”。氧气的发现非常重要。氧气在生产生活中有着广泛的应用。氧气在生产生活中的应用科学家进一步研究发现,空气是一种混合物,按体积计算,氮气约占78%,氧气约占21%,稀有气体约占0.94%,二氧化碳约占0.03%,其他气体约占0.03%。讨论——下列灭火方法运用了怎样的科学原理用喷水枪灭火:冷却降温,大量水汽化为水蒸气排挤氧气。用锅盖灭火焰:将火焰与外界的空气(氧气)隔绝讨论——下列灭火方法运用了怎样的科学原理用灭火毯灭火焰:物理方式隔绝空气,使火焰因缺氧而熄灭用二氧化碳灭火器灭火:二氧化碳覆盖隔绝氧气。小结
通过这节课的学习,燃烧是自然界和生活中常见的现象。燃烧时会发光发热并产生新物
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