酒店宾馆住宿业疫情防控工作规范

酒店宾馆住宿业疫情防控工作规范一、总则本规范旨在指导酒店宾馆住宿业（以下简称“住宿单位”）科学、有效地开展疫情防控工作，保障宾客与员工的身体健康和生命安全，维护正常的经营秩序。各住宿单位应严格遵循国家及地方卫生健康行政部门和文旅主管部门的最新防疫要求，结合自身实际情况，制定并落实各项防控措施。本规范适用于各类酒店、宾馆、旅馆、民宿等提供住宿服务的经营主体。二、组织领导与制度建设1.成立防控小组：住宿单位负责人为本单位疫情防控第一责任人，应成立由管理层、各部门负责人及关键岗位员工组成的疫情防控工作小组，明确职责分工，确保各项防控措施层层落实、责任到人。2.制定应急预案：结合住宿行业特点，制定针对性的疫情防控应急预案和处置流程，明确疫情发现、报告、隔离、送医、消毒等各个环节的操作规范，并定期组织演练，确保员工熟悉应急处置程序。3.健全管理制度：建立健全员工健康监测、宾客健康查验、场所清洁消毒、物资储备、信息登记与上报等制度，形成常态化防控机制。三、员工健康管理与培训1.健康监测：建立员工健康档案，每日上岗前对员工进行体温检测和健康状况询问，记录备案。如有发热、咳嗽等呼吸道症状或其他疑似症状，应立即停止工作并引导其及时就医，待排除感染风险后方可返岗。2.个人防护：为员工配备必要的个人防护用品，如口罩、手套、洗手液等。员工在工作期间应按要求规范佩戴口罩，勤洗手，保持良好卫生习惯。直接为宾客提供服务的员工，可视情况佩戴手套。3.疫苗接种：积极组织员工接种新冠病毒疫苗，做到“应接尽接”，建立免疫屏障。4.防疫培训：定期对员工进行疫情防控知识、防护技能、应急预案及操作流程的培训，确保员工掌握正确的防护方法和应急处置能力。四、住客管理与服务1.预订管理：通过线上预订等方式，提前了解宾客来源地、健康状况等信息，提示宾客准备好健康码、行程码等相关证明材料。2.入口查验：在酒店入口处设置查验点，安排专人对所有进入酒店的人员（包括宾客、访客等）进行体温检测，并查验健康码、行程码。对体温异常或健康码、行程码异常的人员，应按照当地防疫政策要求进行处置，不得允许其进入酒店公共区域或入住。3.信息登记：严格执行住宿登记制度，准确记录宾客身份信息、联系方式、入住及退房时间等。鼓励使用“健康码”关联登记，减少纸质登记。4.健康提示：在酒店入口、大堂、电梯、客房等显著位置张贴疫情防控宣传海报和健康提示，提醒宾客注意个人防护，保持社交距离，做好自我健康监测。5.服务调整：根据疫情形势，可适当调整服务内容和方式。例如，推广无接触服务（如线上办理入住退房、智能客房控制、机器人送物等），减少人员直接接触；暂停或限制大型会议、聚餐等聚集性活动。五、场所管理与清洁消毒1.通风换气：加强室内通风，保持空气流通。每日至少开窗通风2-3次，每次不少于30分钟。空调系统应按要求进行清洗、消毒和维护，确保新风系统正常运行。2.清洁消毒：*公共区域：对大堂、电梯轿厢及按钮、公共卫生间、走廊、门把手、楼梯扶手、前台、休息区等高频接触表面，每日至少进行2次清洁消毒，并做好记录。*客房区域：客人退房后，应对客房内所有设施设备及物品（如床品、毛巾、茶具、洁具、电视遥控器、空调遥控器等）进行彻底清洁和消毒，更换所有布草。*餐饮区域：严格执行餐饮服务食品安全操作规范，对餐桌、餐椅、餐具、厨具等进行严格清洗消毒。鼓励提供分餐制或使用公筷公勺。3.垃圾处理：设置专用的废弃口罩等防疫物资垃圾桶，并及时清运。垃圾日产日清，垃圾桶及周边环境应定期清洁消毒。六、物资储备与管理根据酒店规模和接待量，储备充足的疫情防控物资，包括口罩、防护服、护目镜、一次性手套、洗手液、消毒剂（如含氯消毒剂、75%酒精等）、体温计、消毒设备等。建立物资台账，确保物资充足、有效，并妥善存放，避免过期和浪费。七、应急处置1.疑似病例报告：如发现宾客或员工出现发热、干咳、乏力等疑似症状，应立即将其引导至临时隔离观察区域（保持通风良好，相对独立），并第一时间向当地卫生健康部门和文旅主管部门报告，同时配合做好后续的排查、转运、隔离等工作。2.密切接触者管理：在专业人员指导下，对疑似病例的密切接触者进行登记和追踪，并按要求采取相应的隔离管控措施。3.场所终末消毒：对疑似病例或确诊病例活动过的区域和接触过的物品，应立即停止使用，并在专业防疫人员指导下进行彻底的终末消毒。八