食堂管理服务合同(2026版)

食堂管理服务合同(2026版)甲方（委托方）：__________________________，统一社会信用代码：__________________________，地址：__________________________，法定代表人/负责人：__________________________；乙方（服务方）：__________________________，统一社会信用代码：__________________________，地址：__________________________，法定代表人/负责人：__________________________。1.服务内容与范围1.1乙方为甲方提供食堂全流程管理服务，具体包括但不限于：1.1.1食材采购与管控：筛选具备合规资质的供应商，建立食材溯源台账，确保食材新鲜、达标，符合《中华人民共和国食品安全法（2025修正）》及地方监管要求；1.1.2餐品研发与制作：根据甲方员工需求制定周度餐单，提供早、中、晚三餐及加班餐、节日特色餐等，保证餐品营养均衡、种类多样，每周餐品重复率不超过30%；1.1.3售餐与就餐服务：设置合理售餐窗口，维持就餐秩序，提供文明高效的售餐服务，支持线上预约、扫码支付等多元化就餐方式；1.1.4环境卫生与消杀：负责食堂后厨、餐区、餐具清洗间等区域的日常清洁，餐具严格执行“一洗二清三消毒四保洁”流程，定期开展环境消杀，确保符合餐饮服务卫生标准；1.1.5食品安全管理：建立健全食品安全管理制度，定期组织员工参加食品安全培训，留存食材检验报告、操作记录等资料，配合甲方及监管部门的检查验收；1.1.6人员管理：配备持有有效健康证明的厨师、服务人员，统一着装，定期开展职业技能培训，保证服务规范、持证上岗。2.服务期限2.1本合同服务期限自2026年____月____日起至2027年____月____日止，共计12个月；2.2服务期满前30日，双方可协商续约事宜，达成一致的另行签订续约合同；未达成续约的，乙方应在合同期满后5日内完成食堂场地清理、设备移交等工作，确保场地恢复原状。3.甲方权利与义务3.1甲方为乙方提供食堂运营所需场地、厨具设备、水电燃气接口等必要设施，并负责设施的日常维修维护（因乙方人为损坏的除外）；3.2甲方承担食堂运营产生的水电燃气费用，按实际使用量直接向相关部门缴纳；3.3甲方有权对乙方的服务质量、食品安全、环境卫生等进行日常监督，提出整改意见，乙方需在3个工作日内完成整改并反馈结果；3.4甲方应按时向乙方支付服务费用，不得无故拖欠；3.5甲方应协助乙方协调与员工的就餐事宜，及时反馈员工的就餐需求与建议；3.6甲方不得干预乙方正常运营管理流程，除非乙方违反合同约定或相关法律法规。4.乙方权利与义务4.1乙方应具备合法的餐饮服务经营资质，确保所有运营活动符合国家及地方相关法律法规；4.2乙方应严格遵守甲方各项规章制度，服从甲方合理管理，配合甲方开展相关检查工作；4.3乙方应保证餐品价格合理，如需调整餐费标准，需提前15日向甲方提交申请，经甲方书面同意后方可执行；4.4乙方对食堂运营中的食品安全负全部责任，若发生食品安全事故，应立即采取应急措施并上报甲方，承担由此产生的所有损失及法律责任；4.5乙方应定期组织员工健康检查，确保所有服务人员无传染性疾病，健康证明有效期内；4.6乙方有权要求甲方按时支付服务费用，若甲方逾期支付超过15日，乙方可暂停服务，但需提前3日告知甲方；4.7乙方应保护甲方内部信息，不得泄露甲方员工个人信息及食堂运营相关保密内容。5.服务质量标准5.1餐品质量：餐品新鲜无变质、无异味，符合食品安全标准，每日餐品包含不少于3个主菜、2个素菜、1个汤品及1种主食；5.2卫生标准：后厨操作区、餐区地面无积水油污，餐具消毒合格率100%，食材储存分区明确、标识清晰，符合食品储存安全要求；5.3服务标准：服务人员着装整洁、佩戴工牌，态度热情、用语文明，售餐排队等待时间不超过10分钟；5.4食品安全标准：建立完整的食品安全台账，包括食材采购记录、检验报告、消毒记录、员工健康记录等，台账留存期限不少于2年。6.费用结算6.1餐费标准：早餐____元/份，午餐____元/份，晚餐____元/份，加班餐____元/份，节日特色餐费用另行协商；6.2结算方式：每月5日前，乙方与甲方核对上月就餐人数及餐费总额，开具正规增值税专用发票；甲方收到发票后10日内，将餐费一次性支付至乙方指定账户；6.3乙方指定收款账户：开户行：__________________________账户名称：__________________________账号：__________________________6.4甲方员工因出差等原因未就餐的，乙方需核对未就餐记录，扣除对应餐费后再进行结算。7.违约责任7.1甲方逾期支付餐费的，每逾期一日按应付未付金额的0.5‰向乙方支付违约金；逾期超过30日的，乙方有权解除合同，并要求甲方支付违约金及拖欠餐费；7.2乙方未达到合同约定服务质量标准，经甲方两次整改仍未达标，甲方有权扣除当月餐费的5%-10%作为违约金；情节严重的，甲方有权解除合同；7.3乙方违反食品安全规定，造成甲方员工食物中毒或其他食品安全事故的，应赔偿员工医疗费、误工费等全部损失，并按合同总金额的20%支付违约金，甲方有权立即解除合同；7.4任何一方擅自解除合同的，应向对方支付合同总金额的15%作为违约金，造成对方损失的还应承担相应赔偿责任。8.合同变更与解除8.1合同变更需经双方协商一致，签订书面变更协议；8.2乙方出现下列情形之一的，甲方有权单方面解除合同：8.2.1违反食品安全法律法规被监管部门处罚的；8.2.2连续3个月服务质量考核不合格的；8.2.3擅自转让或委托第三方经营食堂的；8.3甲方出现下列情形之一的，乙方有权单方面解除合同：8.3.1逾期支付餐费超过30日的；8.3.2未提供必要运营设施导致乙方无法正常服务的；8.4因不可抗力导致合同无法履行的，双方均不承担违约责任，应协商解决后续事宜。9.争议解决9.1合同履行过程中发生的争议，双方应首先友好协商解决；协商不成的，任何一方均可向甲方所在地有管辖权的人民法院提起诉讼。10.其他10.1本合同一式四份，甲乙双方各执两份，具有同等法律效力；10.2本合同自双方签字盖章之日起生效；10.3合同未尽事宜，双方可签订补充协议，补充协议与本合同具有同等法律效力。甲方（盖章）：__________________________法定代表