2026年新教科版科学六年级上册第2课时 食物中的营养同步练习及参考答案

第一单元健康生活第2课时食物中的营养同步练习一、选择题。1.下列淘米的办法，营养流失最少的是()。A.用力搓洗大米后冲洗多次B.不断用水冲洗直至淘米水变清澈C.用手搅拌几次后冲洗几次即可2.(情境题)麦哲伦的船队在三年环球航行中，大量水手因患维生素C缺乏症而死亡。假如“穿越”到船队出发前，你要告诉麦哲伦尽量多带()。A.腌肉和鱼干 B.蔬菜和水果 C.鸡蛋和面粉3.观察如图所示的猪肉，发现它分成三层：第1层是较硬的猪皮，第2层是白色的肥肉，第3层是红色的瘦肉。其中脂肪含量比较丰富的是()。A.猪皮 B.白色的肥肉 C.红色的瘦肉4.天天记录了一天中吃过的食物，下列正确的做法是()。A.记录一天的食物时，将“番茄炒鸡蛋”记为一种食物B.水和吃的零食因为食用量较少，可以不记录C.将一天中吃过的食物，按照早餐、午餐、晚餐的顺序进行记录5.典典在吃某种零食时不小心将一块掉在书本上，过一会儿发现书本上留下了难以抹去的油渍，这说明这种零食中含有较多的()。A.脂肪 B.淀粉 C.水6.下表是梦梦记录的一天的食物，她一共吃了()食物。A.6种 B.7种 C.8种二、填空题。1.食物中的营养物质通常分为_______、__________、_________、___________、维生素和水。2.当我们的身体感觉到饥饿，说明身体中的__________减少了，可以补充含___________的食物。3.(情境题)杭州名菜“西湖醋鱼”中包含的主要营养成分是_______，厨师做菜时放入一些调料可以帮助我们补充__________。三、某科学实验小组检验了下面4种食物的营养成分，请根据所学知识回答下列问题。①猪肉②包菜③红薯④虾1.下面不能简单辨认食物中的营养成分的方法是()。A.用实验检验 B.查阅资料 C.用嘴巴尝2.在每一种食物上各滴两滴碘酒，观察颜色是否有变化，其实验目的是检验食物中是否含有_________，上面4种食物中主要富含这种营养成分的是___________(填序号)。3.将每一种食物在白纸上涂抹，干燥后观察留下的痕迹，其实验目的是检验食物中是否含有_________。通过实验检验，可以证明这4种食物中主要富含这种营养成分的是________(填序号)。四、学习了辨别“食物中是否含有淀粉”的方法后，聪聪发现了写“密信”的方法。即用一种液体在白纸上写字，别人看不见，收信人只要用特殊的液体涂在信纸上，字就会显示出来。请回答下列问题。1.根据所学知识，你觉得这种特殊液体可能是()。A.酒精 B.茶水 C.碘酒2.下列可以用来写“密信”的液体是()。A.纯净水 B.米汤 C.茶水3.聪聪继续探究食物中的物质，他在一张A4纸上涂了特殊物质，纸竟然变成半透明的，还不会恢复原样，他可能在纸上涂了________。4.聪聪在实验时不小心把“特殊液体”滴在了某种胶水上，发现胶水表面也变成了蓝色，这说明这种胶水中也含有_________。参考答案一、1.C2.B3.B4.C5.A6.B二、1.糖类脂肪蛋白质无机盐2.能量糖类3.蛋白质无机盐