重庆市忠县2025-2026学年七年级下学期期末学业水平监测生物试卷（含解析）

重庆市忠县2025-2026学年七年级下学期期末学业水平监测生物试卷

一、单选题

1.“民以食为天”，食品安全直接关系到人体健康，是日常生活中必须重视的问题。下

列做法不符合食品安全基本要求的是（）

A.购买袋装面粉时查看保质期

B.切生食与熟食的砧板、刀具要分开

C.盛放食品的器具要清洁

D.剩饭剩菜密封后放入冰箱中长期储存

2.初一学生小乐在学校举办的春季运动会上跑完400米后感到“身体无力，注意力也

无法集中“，急需补充能量，此时若想让他尽快恢复体力，下列食物中最合适的是（）

A.炒花生B.卤鸡腿C.红糖馒头D.煮鸡蛋

3.下列关于人体血液循环的说法，错误的是（）

A.主动脉中流动的是动脉血

B.体循环和肺循环是两条独立的血液循环途径

C.血液流经肺部的毛细血管网时，由静脉血变为动脉血

D.血液流经组织细胞周围的毛细血管网时;由动脉血变为静脉血

4.很多青少年在日常生活中经常偏食、挑食，导致营养缺乏。下列人体所需营养物质

与缺乏症对应不正确的是（）

A.维生素C——坏血病B.含钙的无机盐——佝偻病

C.维生素D——夜盲症D.含铁的无机盐——缺铁性贫血

5.血液中的“氧气小火车”“伤口创可贴”和与病菌搏斗的“身体小卫士”分别代表的是

（）

A.红细胞、白细胞、血小板B.白细胞、血浆、血小板

C.白细胞、红细胞、血小板D.红细胞、血小板、白细胞

6.生物课开展反射现象观察活动，下列选项中反射类型不同于其他三者的是（）

A.听到铃声响进入教室

B.手指碰到滚烫的水杯马上缩回

C.读到动人文字心生感触落泪

D.看到知识重点记录在笔记本上

7.图甲为眼球结构示意图，图乙为人耳的结构示意图。下列叙述错误的是（）

A.看清远近不同物体依赖［2］晶状体的调节

B.近视眼可以配戴凹透镜加以矫正

C.听觉的形成位于d耳蜗

D.遇到巨大声响，应迅速张口或闭嘴堵耳

8.某生物学兴趣小组探究“唾液淀粉能对淀粉的消化作用“，设计如下实验方案，各组

均置于温水中保温10分钟，之后滴加碘液观察实验现象。下列分析错误的是（）

试管编号加入物质处理方式

1号碎块淀粉+2mL清水充分搅拌

2号碎块淀粉+2mL唾液充分搅拌

3号碎块淀粉+2mL唾液不搅拌

4号大块淀粉+2mL唾液充分搅拌

A.应使用37。€：的温水进行保温

B.“搅拌”模拟的是“舌的搅拌”

C.滴加碘液后，2号试管会呈现明显蓝色

D.2号与4号探究的是咀嚼对消化的作用

9.人体激素分泌失衡会诱发疾病，下列疾病与病因匹配正确的一项是（）

A.糖尿病一胰岛素分泌不足

B.呆小症一幼年时期生长激素分泌不足

C.侏儒症一幼年时期甲状腺激素分泌不足

D.消瘦，且情绪容易激动一甲状腺激素分泌过少

10.如图是生物体内生理活动示意图。其中a、b表示某物质或血液，M表示相应的结

构。下列叙述正确的是（）

A.若a表示脂肪.，b表示脂肪酸和甘油，则M表示肝脏

B.若a表示蛋白质，b表示氨基酸，则M表示胃

C.若a表示静脉血，b表示动脉血，则M可表示肺

D.若a、b均表示动脉血，则M可表示小肠

11.如图为模拟呼吸运动的装置（甲、乙表示状态）和血液中某气体含量变化曲线图。

下列描述错误的是（）

A.图1中甲模拟呼气过程，此时④膈肌舒张，胸廓容积缩小

B.图1中乙中肺内气压低于外界大气压，气体进入肺

C.若图2曲线表示氧气含量变化，则A可表示流经肺泡的毛细血管

D.组织细胞处毛细血管中，血液的氧气含量变化如图2中A段

12.下列几项生理活动中，不属于排泄的是（）

A.二氧化碳和少量的水以气体的形式由呼吸系统排出

B.不能消化的食物残渣以粪便的形式由消化系统排出

C.一部分水和少量的无机盐、尿素以汗液的形式由皮肤排出

D.绝大部分水、无机盐、尿素等以尿液的形式由泌尿系统排出

13.图是人体生长曲线图，分析正确的是（）

人体生长曲线图（图中100%表示达到20岁成人的正常水平）

A.生殖器官在青春期开始发育

B.青春期是身体发育的唯一高峰期

C.神经系统在青春期迅速发育

D.神经、生殖系统迅速发育的时间不一样

14.下图表示人体的消化和吸收过程，I〜5表示消化液（5为肠液），纵向箭头表示消

化液对相应物质的消化作用，a、b、c分别表示淀粉、蛋白质和脂肪的最终消化产物。

下列说法中正确的是（）

A.1是唾液，能将淀粉消化成麦芽糖

B.1、2、3中都只含一种消化酶

C.1〜5都能到小肠中发挥作用

D.五种消化液中消化类型与其他四种不同的是2

15.中国好医生蔡磊患肌肉萎缩性侧索硬化症（ALS）,ALS俗称“渐冻症”，其运动

神经元（负责支配效应器活动的神经元）功能丧失，主要表现为全身瘫痪，有视觉和

听觉，不能言语。如图为反射弧示意图，相关叙述错误的是（）

A.神经元包括胞体和突起两部分

B.渐冻症患者的神经元受损部位是反射弧结构的②

C.渐冻症患者视觉和听觉敏锐，说明大脑皮层未发生病变

D.医生用小锤叩击渐冻症患者膝盖下面的韧带时,他不能发生膝跳反射

二、读图填空题

16.合理营养、平衡膳食已成为人们的健康生活方式。图1的曲线分别表示淀粉、脂

肪和蛋白质在消化道中各部位（依次用A、B、C、D、E表示），在消化液的作用下

被消化的程度，图2是消化系统组成示意图，请分析并回答下列问题。

图1图2

（1）米饭和馒头等主食中所含的营养物质主要是,在图1中可用曲

线X来表示其在消化液的作用下被消化的程度。

（2）人体的生长发育以及受损细胞的修复和更新都离不开的营养物质是蛋白质，可以

用图1中曲线Y代表其消化过程，该营养物质是从（填名称）开始被

消化的，其最终被分解为氨基酸。

（3）肥肉、花生、大豆等食物中含量较多的营养物质是脂肪，该物质的消化过程，可

以用曲线表示。

（4）图1中的D结构是图2中的［］,是消化和吸收的

主要场所。

（5）为保证学习时能有充足的能量，请你从平衡膳食的角度，设计一份午餐食谱：

17.学校举行书院文化节，沛沛报名参加了运动会和科技模型展。早上，沛沛吃了奶

奶准备的面包、牛奶、西红柿炒鸡蛋，带着自制的模型高高兴兴地去上学了。请据图

1、图2分析回答下列问题：

E

图1人体部分生理活动示意图图2肾单位模型图

（1）食物中建造和修复身体的重要原料是蛋白质，最终消化产物随血液循环依次经过

心脏四个腔的顺序是（用字母和箭头表示）。

（2）运动员经过激烈的比赛，呼吸急促以满足机体对氧气的需求。氧气经过肺泡内的

气体交换进入循环系统，此过程是通过实现的。肺泡内的氧气进

入血液然后与血红蛋白结合，运往全身各处的组织细胞。

（3）运动过程中不断排出代谢废物。图1中当血液流经肾单位时，先经过肾小球和肾

小囊内壁的滤过作用，再经过［1的重吸收作用，形成

尿液，将尿素等代谢废物排出体外。

（4）沛沛利用注射器、橡皮管、漏斗等材料制作了人体内尿的形成模型（如图2）。

随橡皮管流走的大塑料颗粒相当于血液中的。进入

漏斗中的含有小塑料颗粒的液体相当于人体形成的。

18.2026年5月3日中超轶赛第10轮焦点对决，赛场对抗激烈，攻防转换极快。球员

全力奔跑拼抢、跳跃冲撞，全程高强度竞技，临近终场依旧拼劲十足。如图是比赛的

时间轴以及人体动作和部分结构图，请根据所学知识，回答下列问题：

(1)如图甲所示，在热身运动中，某运动员弯曲手臂，此时肱二头肌处于

状态，牵动骨绕着关节使手臂挥动起来。

(2)奔跑过程中，球员呼吸频率加快。吸气结束的瞬间，膈肌的位置处于图乙的

(填序号)。吸入的氧气经过气体扩散作用进入血液，

最先到达图丙中的(填序号)。

(3)比赛时某球员精准传中，另一球员腾空跃起，甩头攻门，足球直钻网窝，破门得分。

这一系列反应中，感受刺激的是图丁中眼球结构的[—]。

(4)终场哨响，球员相拥欢呼、奔跑庆祝；球迷情绪激动，出现面红耳赤、心跳加快、

血压升高等反应，这是人体共同作用的结果。

三、实验题

19.随着现代生活节奏的加快和饮食结构的改变，糖尿病这一贴上中老年人标签的疾

病正在逐渐年轻化。糖尿病分为I型糖尿病和II型糖尿病。《中国糖尿病防治指南

(2024版)》指出，全球和我国I型糖尿病发病率及患病率均逐年上升，约占儿童及青

少年糖尿病的80%〜90%。我国15岁以下人群I型糖尿病发病率过去20年增长了近4

倍，儿童及青少年患病人数居全球第四位。据《本草纲目》记载，桑叶提取液具有降

低血糖的作用。学校生物学社团的同学对此进行研究，以小白鼠为研究材料，实验过

程如下表所示：

数量小白鼠健康实验前血实验一个月

组别饲喂食物

(只)状况糖浓度后血糖浓度

每餐食物中含2亳升蒸储

A10患糖尿病19.8619.24

水

每餐食物中含2毫升蒸储

B10正常4.054.12

水

每餐食物中含2亳升甲物

C10患糖尿病19.4710.77

质

(1)1型糖尿病属于自身免疫性疾病，通常在儿童及青少年时期发病，是由于自身免疫破

坏某些细胞，导致人体内某种激素绝对缺乏引起的，这种激素是O

II型糖尿病则多由于遗传、生活方式等因素，导致该激素相对缺乏。

(2)表格中组别C饲喂食物中的甲物质是，本实验中的对照组是

(3)根据实验数据，同学们可以得出结论：o

(4)根据n型糖尿病的致病原因，我们在日常生活中应该怎样预防糖尿病的发生?

(写出一条即可)。

参考答案

1.答案：D

解析：A、袋装食品标注保质期是国家食品安全强制标准，购买时查看保质期可以规

避过期变质食材摄入，符合食品安全规范；A正确；

B、生食食材携带大量细菌、寄生虫卵，熟食直接入口，分开砧板刀具能够阻断生熟

交叉污染，是基础食品安全操作；B正确；

C、盛放食品的器具清洁可减少微生物附着繁殖，避免食物被杂菌污染，符合食品安

全要求；C正确；

D、冰箱低温仅能短期抑制微生物繁殖，无法彻底杀灭细菌，剩饭剩菜长期存放会滋

生大量致病菌、产生毒素，食用后极易引发急性肠胃炎，该操作严重违背食品安全准

则；D错误；

故选D。

2.答案：C

解析：A、炒花生主要营养成分为脂肪，脂肪消化吸收速度缓慢，供能滞后，无法快

速缓解运动后乏力症状；A错误；

B、卤鸡腿核心营养是蛋白质，蛋白质主要用于组织修复，分解供能速率远低于糖类,

不能快速恢复体力；B错误；

C、红糖馒头富含淀粉与添加蔗糖，淀粉在口腔快速分解为麦芽糖，蔗糖可直接水解

为葡萄糖，葡萄糖能快速进入细胞氧化分解释放能量，短时间补充机体消耗的能量，

适配题干需求；C正确；

D、煮鸡蛋以优质蛋白质为主，供能效率低，不适合紧急补能；D错误；

故选Co

3.答案：B

解析：A、左心室收缩将血液泵入主动脉，主动脉内流动富含氧气的动脉血，该表述

符合人体血液循环血液分布规律；A正确；

B、体循环起点左心室、终点右心房，肺循环起点右心室、终点左心房，二者在心脏

处连通，同步不间断循环流动，并非两条完全独立、互不连通的途径；B错误；

C、肺部毛细血管处肺泡氧气扩散进入血液，血液中二氧化碳扩散进入肺泡，血液由

含氧少的静脉血转变为含氧丰富的动脉血；C正确；

D、组织细胞持续消耗氧气、产生二氧化碳，血液流经组织毛细血管时氧气进入细胞，

二氧化碳进入血液，动脉血转化为静脉血；D正确；

故选B。

4.答案：C

解析：A、维生素C——以血病，该对应正确。维生素C缺乏时，胶原蛋白合成受阻，

毛细血管脆性增加，容易出血，引起坏血病，表现为牙龈出血、伤口愈合缓慢等，A

正确；

B、含钙的无机盐——佝偻病，该对应正确。钙是构成骨骼和牙齿的重要成分，儿童

缺钙或维生素D时，骨骼发育不良，引起佝偻病，表现为骨骼变形、生长迟缓等，B

正确；

C、维生素D——夜盲症，该对应不正确。维生素D缺乏时，影响钙的吸收和利用，

儿童引起佝偻病，成人引起骨质疏松症。夜盲症是缺乏维生素A引起的，维生素A缺

乏时，视网膜上的视紫红质合成不足，在暗处视力下降，引起夜盲症，C错误；

D、含铁的无机盐——缺铁性贫血，该对应正确。铁是血红蛋白的重要组成成分，缺

铁时血红蛋白合成不足，红细胞运输氧气的能力下降，引起缺铁性贫血，表现为面色

苍白、乏力等，D正确。

故选Co

5.答案：D

解析：A、红细胞、白细胞、血小板，该对应错误。红细胞的主要功能是运输氧气，

被称为“氧气小火车”是正确的：但白细胞能吞噬病菌，是与病菌搏斗的“身体小卫士”,

血小板能止血和加速凝血，是“伤口创可贴“，A错误；

B、白细胞、血浆、血小板，该对应错误。血浆的主要功能是运载血细胞、运输养料

和废物，不是“氧气小火车”；白细胞是“身体小卫士”，但顺序错误，B错误；

C、白细胞、红细胞、而小板，该对应错误°白细胞不是“氧气小火车”，红细胞才是

“氧气小火车”，顺序错误，C错误；

D、红细胞、血小板、白细胞，该对应正确。红细胞富含血红蛋白，能运输氧气，被

称为“氧气小火车”；血小板能在伤口处聚集，释放与凝血有关的物质，止血和加速凝

血，被称为“伤口创可贴“；白细胞能吞噬病菌，防御疾病，被称为与病菌搏斗的“身体

小卫士”，D正确。

故选D。

6.答案：B

解析：A、听到铃声进教室，经过校园学习训练形成，属于条件反射；A错误；

B、手碰到滚烫水杯立刻缩回，是先天具备的自我保护反射，神经中枢在脊髓，属于

非条件反射，和其余三项类型不同；B正确；

C、阅读文字产生情绪落泪，依赖大脑语言中枢参与，后天学习形成条件反射；C错误;

D、看到知识点记录笔记，需要大脑视觉、运动中枢配合，后天学习形成条件反射；D

错误；

故选B。

7.答案：C

解析：A、眼球内晶状体依靠睫状体收缩舒张调节曲度，看近处物体晶状体曲度变大，

看远处物体曲度变小，以此精准成像在视网膜，可看清远近物体；A正确；

B、近视眼成因是晶状体曲度过大或眼球前后径过长，物像落在视网膜前方，凹透镜

对光线具备发散作用，佩戴后可矫正成像位置；B正确；

C、耳蜗仅能感受声波刺激、产生听觉神经冲动，听觉的形成部位是大脑皮层听觉中

枢，耳蜗无法形成听觉，该叙述存在核心概念错误；C错误：

D、巨大声响时张口或闭嘴堵耳，可平衡鼓膜内外气压，防止鼓膜因气压差破裂受损；

D正确；

故选Co

8.答案：C

解析：A、人体口腔内部温度恒定37。。该温度下唾液淀粉酶催化活性达到峰值，实

验设置37（温水保温，模拟人体消化真实环境；A正确；

B、实验中玻璃棒搅拌动作，模拟口腔内舌的搅拌作用，增大唾液与淀粉的接触面积，

加快消化反应；B正确；

C、2号试管加入唾液，唾液淀粉酶将淀粉完全分解为麦芽糖，淀粉遇碘变监，试管内

无淀粉，滴加碘液后不变蓝色；C错误；

D、2号是碎淀粉模拟牙齿咀嚼，4号是大块淀粉无咀嚼处理，单一变量为牙齿咀嚼，

两组对照探究咀嚼对淀粉消化的影响；D正确；

故选C。

9.答案：A

解析：A、胰岛素作用是促进血糖氧化分解、合成糖原、转化为非糖物质，降低血液

葡萄糖浓度；胰岛B细胞受损，胰岛素分泌不足，血糖持续升高.,诱发糖尿病，病因

与疾病匹配完全正确；A正确；

B、幼年生长激素分泌不足患侏儒症；幼年甲状腺激素分泌不足患呆小症，二者病因

匹配颠倒；B错误；

C、幼年甲状腺激素分泌不足患呆小症；幼年生长激素分泌不足患侏儒症，对应关系

错误；C错误；

D、甲状腺激素分泌过多，细胞代谢速率急剧加快，出现消瘦、情绪激动、心跳加速

等甲亢症状；分泌过少会弋谢缓慢、乏力肥胖；D错误；

故选Ao

10.答案：C

解析：A、脂肪彻底分解为甘油和脂肪酸的场所是小肠，肝脏仅分泌胆汁乳化脂肪，

无法完成彻底分解，M不能代表肝脏；A错误；

B、胃只能将蛋白质初步分解为多肽，不能分解为氨基酸，蛋白质彻底消化成氨基酸

的场所是小肠，M不能代表胃；B错误；

C、血液流经肺部毛细血管，肺泡氧气进入血液，静脉血转化为动脉血，若输入血管

血液为静脉血，流出为动脉血，M可以代表肺；C正确；

D、小肠是营养吸收器官，流入小肠的动脉血吸收大量营养物质后，变为含营养丰富

的静脉血，进出血管不可能均为动脉血；D错误；

故选C。

11.答案：C

解析：A、甲状态向上推动橡皮膜（膈肌），膈肌舒张，胸廓上下径缩小，整体容积

变小，肺收缩，肺内气压高于外界，模拟呼气过程，生理逻辑完全正确；A正确；

B、乙状态下拉橡皮膜，膈肌收缩，胸廓容积扩大，肺扩张，肺内气压低于外界大气

压，外界气体顺着气压差进入肺，模拟吸气；B正确；

C、肺泡毛细血管处血液吸收氧气，氧气含量上升，曲线应呈现上升趋势，题图2A段

曲线持续下降，无法表示肺泡毛细血管氧气变化；C错误；

D、组织细胞消耗血液中的氧气，血液流经组织毛细血管时氧气含量持续下降，和图

2A段下降曲线完全吻合；D正确；

故选C.

12.答案：B

解析：A、二氧化碳、多余水是细胞呼吸代谢产物，经呼吸系统排出，属于排泄；A

错误；

B、食物残渣是未消化吸收的食物，并非细胞代谢产生，粪便排出属于排遗，不属于

排泄；B正确；

C、汗液中的水、无机盐、尿素均为代谢废物，皮肤排汗属于排泄；C错误；

D、尿液中尿素、多余水、无机盐是代谢废物，泌尿系统排尿属于排泄；D错误；

故选B。

13.答案：D

解析：A、生殖器官在婴幼儿时期缓慢发育，并非青春期才启动发育，青春期仅发育

速度急剧加快；A错误；

B、人体生长发育存在两个高峰期：婴儿期、青春期，青春期不是唯一发育高峰期；B

错误；

C、神经系统在婴幼儿阶段快速发育，青春期发育速度放缓，趋于完善，并非青春期

迅速发育：C错误：

D、神经系统快速发育集中在婴幼儿阶段，生殖器官快速发育集中在青春期，二者高

速发育的时间区间完全不同；D正确；

故选Do

14.答案：A

解析：A、1号消化液仅作用于淀粉，对应唾液腺分泌的唾液，唾液内唾液淀粉酶可将

淀粉初步分解为麦芽糖，该叙述完全符合消化知识；A正确；

B、3为胆汁，由肝脏分泌，胆汁不含任何消化酶，仅物理乳化脂肪，因此“1、2、3都

只含一种消化酶”表述错误；B错误；

C、1唾液仅在口腔发挥作用，2胃液仅在胃内发挥作用，二者无法进入小肠：3胆汁、

4胰液、5肠液可进入小肠；C错误；

D、3胆汁无消化酶，仅物理消化脂肪；1、2、4、5均含消化酶，发生化学性消化，

和其余四种消化类型不同的是3,不是2；D错误；

故选Ao

15.答案：B

解析：A、神经元（神经细胞）标准结构分为细胞体（胞体）和突起（树突、轴突）

两大部分，表述准确；A正确；

B、渐冻症受损的是运动神经元，对应反射弧的④传出神经；②是传入神经，负责传

导感受器信号，患者视觉听觉正常证明传入神经完好，受损部位不是②；B错误；

C、视觉、听觉的形成中枢均位于大脑皮层，患者视觉听觉敏锐，说明大脑皮层相关

功能区域未受损；C正确；

D、传出神经（运动神经元）受损，反射弧结构断裂，感受器产生的神经冲动无法传

导至腿部效应器，叩击韧带不会产生膝跳反射；D正确；

故选Bo

（1）答案：淀粉

解析：解析米饭、馒头的主要储能营养物质为淀粉，淀粉是多糖类碳水化合物，是人

体主要供能物质；淀粉的消化起始部位为口腔，对应图1曲线X在消化道八段（口腔）

含量快速下降。

（2）答案：胃

解析：解析蛋白质是构成人体细胞、修复受损组织、生长发育的核心原料，其消化起

始器官为胃，胃壁分泌胃液，胃液中胃蛋白酶能够将大分子蛋白质初步分解为多肽，

后续在小肠内被肠液、胰液彻底分解为可吸收的氨基酸，因此该营养物质从胃开始消

化。

（3）答案：Z

解析：解析脂肪是最晚启动消化的营养物质，仅在小肠内被胆汁、胰脂肪酶、肠脂肪

酶分解，对应图1曲线Z,在消化道D（小肠）才开始大幅下降。

（4）答案：④;小肠

解析：图1中D是消化吸收的主要场所小肠，对应图2结构标号④，小肠长度5・6米，

具备环形皱嬖、小肠绒毛，拥有全部种类消化液，是人体消化与吸收营养物质的核心

器官。

（5）答案：米饭、酱牛肉、炒青菜、番茄鸡蛋汤

解析：解析平衡膳食需要同时包含糖类（主食）、蛋白质（肉蛋奶）、维生素与膳食

纤维（蔬菜），搭配均衡才能保证学习时持续供能。示例食谱：米饭（糖类，基础能

量）、酱牛肉（优质蛋白质）、清炒油麦菜（维生素、膳食纤维）、番茄鸡蛋汤（维

生素+动物蛋白），四类食材覆盖全部营养类别，配二匕合理。

（1）答案：A—C-B->D

解析：蛋白质消化终产物氨基酸经小肠吸收进入下腔静脉，回流至心脏A右心房一C

右心室一肺循环-B左心房TD左心室，随后经主动脉输送至全身组织，心脏四腔完

整流经顺序为A—C—BT