湖北省宜都市红花套镇初级中学九年级化学下册 第十二单元 课题2 化学元素与人体健康教学设计 新人教版

湖北省宜都市红花套镇初级中学九年级化学下册第十二单元课题2化学元素与人体健康教学设计新人教版授课内容授课时数授课班级授课人数授课地点授课时间课程基本信息1.课程名称：化学元素与人体健康

2.教学年级和班级：湖北省宜都市红花套镇初级中学九年级

3.授课时间：2023年10月25日上午第三节课

4.教学时数：1课时核心素养目标分析培养学生运用化学知识解释生活中常见现象的能力，提高学生分析问题和解决问题的科学思维。通过学习化学元素与人体健康的关系，增强学生对化学学科价值的认识，激发学生对健康生活的关注和科学探究的兴趣。引导学生形成科学的态度和价值观，认识到化学在促进人类健康和发展中的重要作用。教学难点与重点1.教学重点：

-重点掌握人体必需的常量元素和微量元素及其生理功能。

-理解化学元素在人体健康中的作用机制，如钙、铁、锌等元素对人体生理活动的重要性。

-通过实例分析，使学生能够识别食物中富含的化学元素，如牛奶富含钙，肉类富含铁等。

2.教学难点：

-难点一：化学元素与人体健康的关系复杂，学生难以理解其内在联系。

例如，学生可能难以理解铁元素缺乏会导致贫血的原因。

-难点二：微量元素的摄入量和缺乏量的平衡点难以把握。

例如，学生可能难以理解碘元素摄入过多或过少都会引起甲状腺问题。

-难点三：化学元素在人体内的运输和代谢过程抽象，学生难以形象化理解。

例如，学生可能难以理解铁元素如何在体内被吸收和运输到红细胞中。教学方法与手段教学方法：

1.讲授法：系统讲解化学元素的基本知识，结合实际案例，如骨质疏松与钙的关系，以增强学生的理解。

2.讨论法：组织学生就微量元素摄入与健康状况的关系进行小组讨论，培养学生的分析能力和批判性思维。

3.实验法：通过演示实验，如铁元素的吸收实验，让学生直观感受化学元素在人体中的作用。

教学手段：

1.多媒体课件：展示人体化学元素分布图和食物中的化学元素含量表，提高教学内容的直观性。

2.网络资源：利用网络平台提供相关的健康知识链接，拓展学生的知识面。

3.实物模型：使用化学元素模型和人体模型，帮助学生建立化学元素与人体结构之间的联系。教学过程（一）导入新课

同学们，今天我们要学习的是化学元素与人体健康这一章节。在日常生活中，我们经常会听到关于营养、健康的话题，比如缺钙会引起骨质疏松，缺铁会导致贫血等等。这些现象都与化学元素有关，那么，化学元素是如何影响我们人体健康的呢？今天我们就一起来揭开这个神秘的面纱。

（二）新课导入

1.讲解化学元素的基本概念：首先，我会向同学们介绍化学元素的基本概念，包括元素的原子结构、元素周期表等，以便为后续的学习打下基础。

2.分析人体必需的化学元素：接下来，我会重点讲解人体必需的常量元素和微量元素，包括它们的生理功能、缺乏症状以及过量摄入的危害。例如，钙是构成骨骼和牙齿的重要成分，缺钙会导致骨质疏松；铁是血红蛋白的重要组成部分，缺铁会引起贫血；锌则参与多种酶的合成，缺锌会导致生长发育迟缓。

3.分析化学元素与人体健康的关系：在这一环节，我会结合具体实例，如钙、铁、锌等元素在人体健康中的作用，让学生了解化学元素如何影响人体健康。

（三）探究活动

1.小组讨论：将学生分成若干小组，让他们就“化学元素与人体健康的关系”这一主题进行讨论，鼓励他们提出自己的观点和疑问。

2.学生展示：各小组选派代表展示讨论成果，教师对各小组的表现进行点评，并对学生的疑问进行解答。

3.课堂小结：对本次探究活动进行总结，强调化学元素与人体健康的重要性。

（四）实验演示

1.演示实验：通过实验演示，让学生直观感受化学元素在人体中的作用。例如，我可以演示铁元素的吸收实验，让学生了解铁元素是如何被人体吸收和运输的。

2.学生操作：在教师的指导下，让学生亲自动手进行实验，巩固所学知识。

（五）巩固练习

1.课堂提问：针对本节课的重点内容，进行课堂提问，检查学生对知识的掌握程度。

2.练习题：布置相关的练习题，让学生课后进行巩固练习。

（六）总结与拓展

1.总结本节课的重点内容：回顾人体必需的化学元素、化学元素与人体健康的关系等。

2.拓展阅读：推荐一些与化学元素相关的书籍、网站等，鼓励学生在课外进行拓展学习。学生学习效果学生学习效果主要体现在以下几个方面：

1.知识掌握：

-学生能够准确列举出人体必需的常量元素和微量元素，如钙、铁、锌、碘等。

-学生理解了这些元素在人体中的生理功能，例如钙对骨骼健康的重要性，铁在血液中的功能等。

-学生能够区分这些元素缺乏或过量摄入可能导致的健康问题。

2.能力提升：

-学生通过小组讨论和课堂展示，提高了团队合作和沟通能力。

-学生在实验操作中学会了如何安全使用实验器材，培养了实验技能。

-学生通过分析实例，提升了科学思维和分析问题的能力。

3.价值观培养：

-学生认识到化学元素与健康生活的密切关系，增强了健康意识。

-学生理解了化学在改善人类生活质量中的重要作用，激发了学生对化学学科的兴趣。

-学生通过学习，形成了关注健康、科学饮食的观念，有助于培养良好的生活习惯。

4.实践应用：

-学生能够将所学知识应用到日常生活中，如通过阅读食品标签来了解食物中的营养成分。

-学生能够根据自身健康状况，合理调整饮食，补充缺乏的元素。

-学生在家庭生活中，能够向家人传播健康知识，提高家庭整体健康水平。

5.学习习惯：

-学生养成了课前预习、课后复习的良好学习习惯。

-学生通过自主学习，提高了自我管理能力。

-学生在遇到学习困难时，能够主动寻求帮助，增强了解决问题的能力。反思改进措施反思改进措施（一）教学特色创新

1.案例教学：在讲解化学元素与人体健康的关系时，引入实际生活中的案例，如骨质疏松、贫血等，让学生通过案例理解抽象的化学知识。

2.互动式教学：设计互动环节，如小组讨论、角色扮演等，激发学生的学习兴趣，提高学生的参与度。

反思改进措施（二）存在主要问题

1.学生对化学元素的认识较为片面，缺乏系统性。

2.教学过程中，对化学元素与人体健康关系的讲解不够深入，学生难以形成全面的认识。

3.部分学生实验操作能力较弱，需要加强实验技能的培养。

反思改进措施（三）

1.完善教学计划，设计系统化的教学内容，帮助学生建立完整的知识体系。

2.在讲解过程中，结合更多实例，深入剖析化学元素与人体健康的关系，提高学生的理解深度。

3.加强实验教学的指导，组织学生进行更多实验操作，提高学生的实验技能。同时，针对实验操作能力较弱的学生，进行个别辅导，确保每位学生都能掌握实验技能。典型例题讲解例题1：

人体血液中正常铁含量约为每升血液中50mg，某人体内铁含量低于正常水平，可能患有贫血。假设人体血液总量约为5L，计算该人体内铁的最低含量应为多少？

答案：50mg/L×5L=250mg

例题2：

锌是人体必需的微量元素，对于维持免疫系统功能至关重要。已知人体内锌的推荐摄入量为每天15mg，某人在一天内摄入了45mg锌，计算其锌的摄入量是否超过了推荐摄入量。

答案：45mg>15mg，因此摄入量超过了推荐摄入量。

例题3：

钙是构成骨骼和牙齿的重要成分。如果某人需要摄入1200mg的钙来维持骨骼健康，而牛奶中每100ml含有120mg的钙，计算该人每天需要喝多少牛奶才能满足钙的需求。

答案：(1200mg/120mg)×100ml=1000ml，即该人每天需要喝1000ml牛奶。

例题4：

某人体内铜含量为0.1g，已知铜的相对原子质量为64，计算该人体内铜的物