中考物理考点专项练《实验探究水沸腾时温度变化的特点》解析版

《实验：探究水沸腾时温度变化的特点》

一、实验探究题

1.如图是“探究水沸腾时温度变化的特点”的实验装置。

(1)图甲实验装置的组装顺序应为(选填“自上而下”或“自下而上”)。

(2)实验中某次温度计的示数如图乙，为吧根据实验数据绘制的水的温度随

加热时间变化的图象如图内，由图可知本实验中水的沸点为℃,由此可知此

地大气压比一标准大气压更_____(选填“高”或"低”)<,

(3)实验中发现温度计上部出现许多小水珠，这些小水珠是形成的。

(4)撤去酒精灯后，水仍能继续沸腾一小段时间，其原因是。

(5)为了减少从开始加热到沸腾的时间，可以采取的措施是o(写一条即可)

2.在做“观察水沸腾”的实验时。

(1)4组同学用的是如图甲所示装置，他们测出的水温将偏(选填“高”或

“低”),

(2)图乙是4组同学做实验过程中某时刻温度计的示数，此时水的温度是_____℃.

(3)B、C两组同学虽然选用的实验装置相同，但将水加热到沸腾用的时间不同，他

们绘制的温度随时间变化的图象如图丙所示。分析图象可知：水的沸点是℃,

说明当时液面上方气压______(选填“大于”、“小于”或“等于")标准大气压；

8、。两组得到反，两种不同图象的原因可能是水的不同；从图象中还可以

得出水沸腾时的特点是______。

3.小明用图甲的装置.探究水沸腾时温度变化的特点，实验数据记录如下。

时间/min00.511.522.533.5

温度/笃9092.494.495.696.8989898

(1)分折实验数据可知水在沸腾时温度的特点是

(2)分析实验数据可知水的沸点为℃,低于io(rc.产生这一现象的原囚可能是

当地大气压强_____(填“高于”、“低于”或“等于")一个标准大气压。

(3)图(填“乙”或“丙”)能反映水沸腾前许生气泡的情形。

甲乙丙

4.某物理兴趣小组的三个同学做“观察水的沸腾”实验，他们使用的实验装置分别如

图4、/AC所示，酒精灯和烧杯均为同一规格.甲、乙、丙是使用这三套实验装置

实验后作出的温度随时间变化的图象.用4装置做实验作出的图象是__图；

用〃装置做实验作出的图象是图；用。装置做实验作出的图象是______图.

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S.小明在做“观察水的沸腾”文验时,比验装置如图甲所示c

(1)当水温接近90℃时，每隔Imin记录•次温度，并绘制了水温随时间变化的图象

(如图乙所示)，由图象可知：水沸腾时温度变化的特点是。水沸腾时看到大

量的“白气”不断地从烧瓶口冒出，这些“白气”是由于水蒸气而形成的。

(2)此时小明又想“研究液体沸点与气压关系”，于是他移走酒精灯，水停止沸腾。

过•会儿，将注射耨接到烧瓶口上，如图丙所示，然后向外拉注射器活塞，会看到

的现象是，说明。

6.小敏在实验室用图1所示实验装置做“观察水的沸腾”实验，记录数据如下：

时间/min0123456…

温度/笃90929496989898.・・

(1)请在图2中画出水沸腾时A处的一小气泡上升至水中8处时的大致图形；

(2)利用表中数据，在图3中描绘出水的温度随时间变化的关系图线；

(3)由图象可知，水在沸腾过程中，温度_____(选填“升高”、“不变”或“降

低”):

(4)由图象可知，水的沸点是℃,由此可判断当地的气压______(选填“大

于"、“等于”或“小于”)1个标准大气压。

7.在“观察水的沸腾实验”中.

图丁

(1)在组装实验装置时(如图甲)，温度计放置应如图乙中的.

(2)安装好实验器材后，为缩短实验时间，小明在烧杯中倒入热水，温度计示数如

图丙所示，此时温度计的示数为℃.

(3)在水温升高到90久后，小明每隔Imin观察1次温度计的示数，直至水沸腾，再

持续3min后停止读数，并把数据记录在表中.

时间/min012345678

温度/第9092949698999999

①在第7min小明忘记记录数据，此时的水温应为℃；实验发现水的沸点低

于10(TC,其原因可能是.

②请你根据表格中的数据，在如图「所示的坐标系中作出水沸腾前后温度随时间

变化的图象.

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（4）实验完成后，烧杯内水的质量与实验前相比（选填“变大”、“不变”

或“变小”）.

8.在探究水的沸腾特点时，所用实验装置如图甲所示。

（1）组装实验装置时，支撑烧杯的铁圈和悬挂温度计的铁杆，应先固定（选填

“铁圈”或“铁杆”

（2）实验过程中，烧杯上方的“白气”是水蒸气（填物态变化名称）的结果。

（3）水沸腾时温度计的示数如图乙所示，水的沸点为℃；继续加热，温度计

的示数将（选填“变大”、“变小”或“不变”）。

（4）图内是根据实验数据作出的图象。由图象可知，将水加热至沸腾的时间较K,

其原因可能是______（选填“水的质量偏大”或“当地气压偏低”）。

9.用如图所示的实验装置做“观察水的沸腾”实验

（1）下表为记录实验数据的表格，表中（Q）处应填的内容是

温度/久90929496989898•••

（2）分析实验数据可知，水的沸点是y沸腾过程中（选填“需要”或

“不需要”）吸热。

（3）实验结束停止加热后，发现水在高温时散热快，低温时散热慢。查阅资料，同

一燃气灶不同火力加热的耗气量还有如下信息:

火力大小水的质量水的初温与/久水的末温£/二消耗的燃气〃加3

大火4.026.050.00.0453

中火4.026.050.00.0278

综合分析可知：从节能的角度，用燃气灶烧开水的策略为(填字母)

A.先中火后大火B.先大火后中火C.j直用大火D.一直用中火

10.如图甲所示为小明同学“探究水沸腾时温度变化特点”的实验，请回答下列问题：

①刚开始时，烧杯内温度计的示数如图乙所示，此时温度计的示数为℃o

②实验现象中，水沸腾时水中气泡的情形应为图中的(填“4”或)图。

③在水沸腾过程中，将酒精灯撤掉时，会观察到水继续沸腾一会儿。理由是：

1L小华用如图甲所示的实验装置探究水的沸腾特点c

(1)安装实验器材时，如图甲，应按照(选填“自上而下”或“自下而上”)的

顺序进行，请指出图甲中的操作错误：。

(2)实验中，小华观察到水在沸腾前的沸腾时水中气泡的上升情况不同，如图乙4,

力所示。表示沸腾时气泡上升情况的是图。

(3)为了说明水的沸腾过程是否需要吸热，应_____,观察水是否沸腾。

(4)小华完成了实验，并根据实验数据，并作出了如丙图所示的温度随时间变化的

图象，他发现温度计示数上升速度先慢后快再慢，产生这种现象的原因是(填

字母)。

A.整个过程酒精灯火焰忽大忽小，放热不均匀

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8.开始加热时有纸盖减少了热量的损失

C开始要加热石棉网和烧杯，后来水温较高时散热变快

12.探究水沸腾时温度变化的特点

(1)如图1所示，是某小组安装的实验装置，合理的安装顺序是(填序号)

①烧杯和水②酒精灯③铁杆A和温度计(含纸盖)④铁圈8和石棉网

(2)如表是小燕记录的实验数据：

时间

01234567

/min

温度/笃8890929496989898

实验过程中，她发现在第3min时，水中的气泡在上升的过程中逐渐。(选填

“变大”或“变小”)。

(3)请将图2中的坐标系补充完整，并根据上表数据绘出水温与时间的关系图象，

(4)由数据及图象可知，水沸腾时，继续加热，水的温度______o

(5)通过学习，小燕终于明白妈妈用炉火炖汤时，在汤沸腾后总是______的道理(选

填“保持大火”或“调为小火”)o

13.小明用如图1所示的实验装置探究水沸腾的特点。

(1)请指出图1中的操作错误：.

(2)如图2是根据实验数据画出的水温度随时间变化的图线。由图可知，水沸腾时

的特点是：水继续吸热，温度______o

(3)为说明水在沸腾过程中是否需要吸热，应,观察水是否继续沸腾。

(4)小明再次实验时为节省加热时间，减少了水的质量，请在图2中画出大致能体

现这项措施的图线。

温度t"c

14.在“探究水沸腾时温度变化的特点”的实验中，某组同学用如图甲所示实验装置进

行了两次实验，并根据实验数据绘制了如图乙所示的图象。

甲

(1)安装图甲所示的器材时，温度计的玻璃泡应该水中，不要碰到烧杯的底

部或侧壁。

(2)从实验中可以看到，水沸腾时形成的大量气泡不断上升、,到水面破裂

开来，里面的水蒸气散发到空气中。水蒸气引起的烫伤往往比开水烫伤更严重，这

是因为水蒸气和开水的温度虽然差不多，但是水蒸气，所以实验时要注意安

全。

(3)分析图乙中的图线可知，第一次实验和第二次实验所用水的质量之比是_____。

15.小明所在的小组用图甲所示的装置“探究水的沸腾”实验。

甲乙

(1)当水刚好沸腾，小明便撤掉酒精灯停止加热。正当他们整理器材时，却发现其

他组的同学在水沸腾后仍在观察和记录，小明立即明白了他们这样做的FI的，是为

了探究水在沸腾过程中虽然继续吸热，但温度______的特点。

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(2)小明继续实验，根据记录的数据绘制了如图乙所示的“温度-时间”图象，由图

象可知，他们得的水的沸点是弋。

16.小明和小华分别利用图甲所示的相同装置探究水沸腾时温度变化的特点，当水温接

近9(rc时，每隔0.S分钟记录一次温度，并绘制出了如图乙所示的水温与时间关系

的图象。

q■■石■同

(1)实验时，当看到水中有大量气泡不断上升、变大，到水面破裂开来，里面的

散发到空气中，就表明水沸腾了。

(2)分析图乙可知，小华将水加热至沸腾的时间明显较长，最有可能的原因是______

小明在第9分钟撤掉酒精灯后，发现有一段时间水温依然保持不变。如图乙所示，

这段时间内烧杯底部的温度______(填“高于”“等于”或“低于”)杯内水的温

度，原因是______。

17.探究“沸腾的规律,实验中，每隔半分钟记录一次水的温度，实

验数据如下表。

时间・・・33.544.555.56・・・

温度/汽・・・92959798989898・・.

(1)实验表明，水的沸点为℃；水在沸腾过程中，温度

(2)在标准大气压下，酒精的沸点为78.5。g利用沸腾知识，要从甘蔗酒中分离出酒

精，加热甘蔗酒时控制的适宜温度可为(只填序号)。

A.60℃F.80℃C.100℃

18.小芳用如图甲所示的实验装置探究水的沸腾特点c

(1)请指出图甲中操作错误：。

(2)图乙是根据实验数据画出水的温度随时间变化的曲线。由图可知，水沸腾时的

特点是______。

(3)为了说明水在沸腾过程中是否需要吸热，应______,观察水是否继续沸腾。

(4)小芳再次实验时采取两项措施节省了加热时间，请在图乙中大致画出能体现那

两项措施的图线。

19.小芳同学利用如图下所示的装置来探究“水的沸腾”的实验。

(1)除了图中所示的器材，还需要。组装图中实验器材时，其合理的顺序是(

填序号)。

①温度计②石棉网③装水的烧杯④酒精灯

(2)小芳同学观察了水在加热过程中，温度随时间的变化情况，并记录了有关数据，

如下表：

时间/min012345678910•・・

温度/国909294969797.59898959898•••

分析表中数据可知.沸腾前水温变化快慢的特点是。沸腾时水中气泡的情形

为图乙中图(选填"C”或)；

(3)小明检查了实验数据，他认为表格中的95久是错误的数据，他判断的理论依据

是______。改正数据后，小明根据实验数据判定水的沸点没有达到10(TC,可能的

原因是当地的大气玉_____1标准大气压(选填“等于”或“不等于”)。

(4)请根据表格中小明修改后的数据，在图丙的坐标系中画出水在沸腾前后温度的

时间变化的图线。

(5)加热时，烧杯上方会出现“白气”，下列现象与“白气”形成过程不同的是

o(选填字母)

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A.深秋的清晨河面上出现的“白气”8.雨过天晴后形成的大雾

C湿衣服晾晒时形成的水蒸气。.煮饭时形成的“雾气”

20.用如图甲所示的装置探究“水沸腾时温度变化的特点”，实验数据如下表:

甲乙丙

时间0123456

温度£/℃90949799999999

（1）根据实验数据可知水的沸点为℃,产生这一现象的原因可能是当地的

大气压_______（选填“高于”、“低于”或“等于"）1个标准大气压；

（2）沸腾属于现象（填物态变化名称）：图（选填“乙”或“甲”）

能反映水沸腾时气泡的情形；

（3）实验发现：水沸腾时，继续加热，水的温度________（选填“上升”、“下降”

或“不变”）;小明也用这套装置独立进行实验，但是他们绘制出的温度随时间变

化图象如图丁所示，得到。、〃两种不同图象的原因可能是水的不同。

21.“探究水的沸腾”实验中，小明使用的装置如图臼所示，根据实验数据作出的“温

度一时间”图象如图乙所示。

甲乙丙

(1)从图乙中可知实验测得的水的沸点是℃,说明此时实验室中的大气压

(选填“大于”“小于”或“等于")标准大气压。

(2)做完“探究水的沸斶”实验后，在实验条件相同的情况下，小明又利用图甲装

置进行“探究酒精的沸腾”实验，并根据实验数据作出“温度-时间”图象如图丙

所示。已知水的比热容大于酒精的比热容。分析乙、丙两图可知，实验过程中水的

质量______(选填“大于”“小于”或“等于")酒精的质量。

22.在“研究水的沸腾”的实睑中：

(1)为完成实验，表中的数据表明，选用的温度计的测温物质应为

(3)在第6分钟后，(选填“需要”、“不需要”)吸热；

(4)给半杯水加热，水的温度与时间的关系图象如图1中a所示，若其他条件不变，

给一整杯水加热，则水的温度与时间的关系图象正确的是_____(选填

“a”“b”“c”“d”)：

(5)在装水的大烧杯中(图2),浮着一个盛适有最水的试管，对大烧杯持续加热，大

烧杯中的水沸腾一段时间后，试管中水的温度达到沸点，试管中的水沸腾。

(填“能”或“不能”)

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图2

答案和解析

1.【答案】自下而上9298低水蒸气液化石棉网的温度高于水的沸点，水还会

继续吸热适当的减少水量

【解析】解：

(1)酒精灯需用外焰加热，所以要放好酒精灯，再固定铁圈的高度；按照自下而上的顺

序进行；

(2)图乙中温度计的分度值为1国,则该次温度计的示数为92汽；由图象丙知,水在第2min

开始沸腾，沸腾时，不断吸收热量，温度保持98。(：不变，所以本实验中水的沸点是98汽，

由此可知此地大气压比一标准大气压更低；

(3)水沸腾时，热的水蒸气遇到温度低的温度计液化形成小水珠：

(4)酒精灯加热时，铁圈和石棉网的温度升高，高于水的温度，当移开酒精灯时，水还

会从铁圈和石棉网吸收热量，继续沸腾一小段时间。

(5)要减少从开始加热到沸腾所用的时间，可以适当的减少水量，适当的提高水的初温。

故答案为：(1)自下而上；(2)92；98；(3)水蒸气液化：(4)石棉网的温度高于水的沸点，

水还会继续吸热；(5)适当的减少水量。

(1)实验时，需用酒精灯的外焰加热，所以要调整好铁圈的高度，然后根据温度计的使

用规则固定好其位置；

(2)在读取温度计的示数时，要注意其分度值；液体沸腾时，不断吸收热量，温度保持

不变，这个不变的温度是液体的沸点；

(3)物质从气态变为液态的过程叫液化。

(4)酒精灯加热时，铁屡和石棉网的温度升高，高于水的温度，移开酒精灯时，水还会

从铁圈和石棉网吸收热量，继续沸腾；

(5)影响加热时间的因素：水的多少、水的初温、酒精度的火焰大小等有关，根据其分

析缩短加热时间的方法。

此题是观察水的沸腾实脸，考查了实验装置的组装顺序、温度计的读数、液化现象等，

此题属于中等题，要求学生熟练掌握，并学会灵活运用。

2.【答案】高9398小于质量继续吸收热量，但温度保持不变

【解析】解：(1)如图用，酒精灯给水加热，容器底的温度高于水的温度，此时温度计

的玻璃泡碰到了容器底，所以测出的水温会偏高；

(2)由图乙知，零刻度线在温度计的下方，液柱在零刻度线的上方，每•个大格代表1(TC,

每一个小格代表1。0其示数是93。口

(3)①由图丙知，水沸腾时，温度保持98久不变，所以水的沸点是98。5

②1标准大气压下水的沸点是100℃,沸点跟气压有关，气压越高，沸点越高；实验中

水的沸点是98汽，所以实验时气压小于1标准大气压；

③如丙图，B、C组得到仇c两种不同图象，两个小组水的初温相同，加热到沸腾的时

间不同(即水吸收的热量不同)，根据Q=cma£知，可能是水的质量不同；

由图象可知水沸腾过程要继续吸收热量，但温度保持不变，

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故答案为：(1)高；(2)93；(3)98：小于；质量；继续吸收热量，但温度保持不变。

(1)用温度计测量液体的温度时，温度计的玻璃泡不能碰到容器底或容器壁，其原因是

容器底和容器壁的温度和液体的温度不同；

(2)温度计读数：首先确定零上还是零下，确定每一个大格和每一个小格各代表的示数，

从小数字读向大数字；

(3)①根据液体沸腾的特点找到沸点：液体沸腾时不断吸收热量，温度保持不变，这个

不变的温度是液体的沸点；

②1标准大气压下水的沸点是100国.沸点跟气压有关，气压越高，沸点越高。

③从给水开始加热到水沸腾需要的时间长短不同，根据Q=cm知，可能是水的质量

不同，可能是水的初温不同。

本题考查水沸腾实验，关键是将课本知识内容记忆清楚，仔细分析即可。

3.【答案】温度不变98低于乙

【解析】解：(1)由表格知水从2.5min开始沸腾，继续吸热，但温度保持不变；

(2)由表格知水的沸点98。(：，小于标准大气压下水的沸点，则当地大气压强低于1个标

准大气压。

(3)丙图气泡在上升过祚中，体积逐渐增大，所以是沸腾时的现象。乙图气泡在上升过

程中体积逐渐减小，所以是沸腾前的现象。

故答案为：(1)温度不变;(2)98；低于；(3)乙。

(1)液体沸腾时的温度风沸点，水沸腾时继续吸热温度不变；

(2)液体的沸点跟气压的大小有关，气压增大，沸点升高；气压减小，沸点降低。

(3)水沸腾前和沸腾时的现象区别：沸腾前气泡在上升过程中体积逐渐减小；沸腾时气

泡在上升过程中体积逐渐增大。

本题考查了沸腾的特点、现象以及沸点与大气压的关系，是一道较为简单的实验题。

4.【答案】闪；甲；乙

【解析】【分析】

(1)根据影响沸点变化的因素最主要的就是质量和气压的变化来确定用。装置做实验作

出的图象.

(2)根据水的加热时间不同，从水的质量多少来分析瓦。装置做实验作出的图象.

本题考查水的沸腾实验的灵活应用与变通，读懂题意，根据常识灵活变通是解决此类问

题的关键.在观察水的沸腾实验中，想办法减少热量的散失是非常现实的问题，这也充

分说明，对一些实验细节的处理，有时会直接影响到实验的效果甚至成败.

【解答】

(1)由实验装置。儿图可知，〃装置烧杯上面加了一个盖，受气压变化影响，水的沸点高

于io(rc,所以用。装置做实验作出的图象是丙图.

(2)由甲、乙两图象可知，水的初温相同，乙图加热较长时间水才能沸腾，原因可能是

水过多，然后比较灰装置可知，C装置总烧杯内的水的质量较多，所以用C装置做实验

作出的图象是乙图；则用人装置做实验作出的图象是甲图.

故答案为：丙；甲；乙.

5.【答案】吸热温度保持不变液化水重新沸斶气压减小，沸点降低

【解析】解：(1)由图知，当水的温度达到98久时，温度不再变化，此时是水的沸腾过

程，其特点是吸热温度架持不变，水的沸点是98。以

水沸腾时，看到大量的“白气”是汽化后的水蒸气遇到冷空气液化形成的小水珠；

(2)待水沸腾后，移去酒精灯，水停止沸腾，过一会儿，将注射器接到烧瓶口上，如图

乙所示，然后向外拉注射器活塞，这是从瓶内向外抽气，瓶内气压减小，水的沸点降低，

所以看到水重新沸腾。

故答案为：(1)吸热温度保持不变：液化：(2)水重新沸腾；气压减小，沸点降低。

(1)液体沸腾时的温度口L沸点，液体在沸腾时吸收热量，温度保持不变。物质由气态变

成液态的过程叫做液化，生活中看到的白气都是水蒸气遇冷液化形成的；

(2)液体的沸点跟气压有关，气压增大，沸点升高：气压减小，沸点降低。

本题是探究水的沸腾实验，主要考查了沸点的概念、液化的概念，这些都是该实验中应

该重点掌握的内容。

6.【答案】不变98小于

【解析】解：(1)沸腾时，气泡在上升过程中体积逐渐增大，所以8出气泡的体积大于

A处气泡的体积，如图所示：

(2)根据表格中数据进行描点，然后用平滑的曲线连接起来，如图所示:

(3)由图象可知，水在沸腾过程中，温度不变；

(4)由图象可知，水沸腾过程中保持98久不变，所以沸点是98久，小于所以当地

的气压小于标准大气压。

故答案为：(1)见上图：(2)见上图；(3)不变；(4)98：小于。

(1)根据沸腾时的现象，气泡在上升过程中体积逐渐增大的特点绘制；

(2)根据表格中数据进行描点，并用平滑的曲线连接起来；

(3)水在沸腾过程中温度保持不变；

(4)根据水沸腾时不变的温度确定水的沸点：

根据沸点一气压之间的关系(沸点随气压的增大而升高)判断出当地气压与标准大气压

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的关系。

此题是“观察水的沸腾”实验，考查了温度计的读数、沸腾时的现象、沸腾时的特点及

沸腾图象的画法，这些内容都是此实验中的重点内容，需熟练掌握。

7.【答案】D：68：99；水面上方气压小于1标准大气压；变小

【解析】解：(1)如图，A的玻璃泡碰到容器壁；3的玻璃泡没有完全浸没在被测液体中；

。的玻璃泡碰到容器底；。的使用是正确的.

(2)由图可知，温度计的分度值为1冤，所以温度计的读数为68。5

(3)①从第5分钟开始,水的温度保持99久不变，所以水的沸点是99。5即此时小于100。口

所以此时的大气压小于标准大气压；

(4)水在沸腾的过程中汽化成水蒸气，所以水的质量变小.

故答案为：(1)D；(2)68；(3)①99；水面上方气压小于1标准大气压；②见上图；(4)变

小.

(1)温度计的玻璃泡完全浸没在被测液体中，不要碰到容器底和容器壁.

(2)为能正确的进行温度计读数，首先要认清温度计的分度值.

(3)①知道水的沸点的概念，水沸腾时的温度是沸点，水在沸腾过程中温度保持不变.

②掌握水沸腾时和沸腾前的现象：水沸腾时气泡上方过程中体积变大；水沸腾前气泡

在上升过程中体枳减小：

③首先根据实验数据确定对应点，然后“描点连线”得到图象；

(4)物质由液态变为气态叫汽化.

水的沸腾实验是初中热学重要的实验，此实验涉及到的知识点多，但是深度比较小，一

般考查液体沸点、沸腾条件、沸腾特点、温度计的正确使用、气泡变化问题，对于实验

题，还要注意实验过程中出现的故障，都是考试的重点内容.

8.【答案】(1)铁圈;(2)液化;(3)98；不变；(4)水的质量偏大。

【解析】解：(1)在实验中需要用酒精灯的外焰加热，所以应先确定铁圈的高度：

(2)实验过程中，烧杯上方的“白气”是水蒸气遇冷后液化成的小水滴；

(3)由图知，此温度计的分度值是1久，所以此时温度计的示数是98久，即水的沸点是98久；

水在沸腾过程中吸热但温度保持不变，继续加热，温度计的示数将不变；

(4)图丙是根据实验数据作出的图象。由图象可知，将水加热至沸腾的时间较长，单位

时间内温度的变化较小.其原因可能是水的质量偏大c

故答案为：(1)铁圈；(2)液化；(3)98；不变；(4)水的质量偏大。

(1)因为在实验中需要用酒精灯的外焰加热，所以应从卜向上固定实验器材的位置：

(2)烧杯冒出的大量“白气”是水蒸气遇冷液化成的小水滴；

(3)要会进行温度计的读数，在读数时，首先认清温度计的分度值；液体沸腾时，不断

吸收热量，温度保持不变；

(4)根据图象，通过水质量的大小及初温的高低判断加热时间较长的原因。

此题是探究水的沸腾实验，考查了温度计的读数，水涕腾的特点，将其与图象结合，增

大了题的难度。

9.【答案】时间/min98需要A

【解析】解：(1)探究水的沸腾温度变化规律时，需要时间，记录实验数据的表格中(a)

处应填的内容是时间/min；

(2)由表中的实验数据可知：水不断吸收热量，温度保持98。(2不变，所以此时水的沸点

是98。5当水的温度达到沸点后，需要吸热，才能保持沸腾，水的温度保持不变；

(3)分析资料可知，低温时加热使水达到相同的温度，质量是4依的水，初温是262加

热到50T时，大火消耗的燃气是0.04537n3,中火消耗的燃气是0.02787n3,水在高温时

使用燃料多，散热快，水在低温时使用燃料少散热慢，所以用中火节约燃气，综合分析

可知：从节能的角度，用燃气灶烧开水的策略为

故答案为：(1)时间/min；(2)98：需要；(3)4。

(1)探究水的沸腾温度变化规律时，需要时间；

(2)液体沸腾时，不断吸收热量，温度保持不变，这个不变的温度是液体的沸点；

(3)分析资料可知，低温时加热使水达到相同的温度，中火节约燃气，据此分析解答。

“探究水的沸腾实验”是热现象中重要实验之一，实验涉及内容很多，该题主要考看了

分析处理数据，从中获取信息的能力。

10.【答案】①68；②A；③石棉网余温高于水的沸点，水继续吸热。

【解析】解：①温度计的分度值是1。。所以其温度68Y；

②水沸腾之前，水下层的温度高于上层的水温，气泡上升过程中，气泡中的水蒸气遇

冷液化成水，气泡变小，图B符合水沸腾前的现象；

水沸腾时，整个容器中水温相同，水内部不停的汽化，产生大量的水蒸气进入气泡，气

泡变大，图A符合水沸擀时的现象。

③在水沸腾过程中，将酒精灯撤掉时，会观察到水继续沸腾一会儿。理由是：石棉网

余温高于水的沸点，水魅续吸热；

故答案为：①68；②4③石棉网余温高于水的沸点，水继续吸热。

(1)要正确的读数一定要先认清温度计的分度值。

(2)水沸腾之前，水下层的温度高于上层的水温，气泡上升过程中，气泡中的水蒸气遇

冷液化成水，气泡变小；水沸腾时，整个容器中水温相同，水内部不停的汽化，产生大

量的水蒸气进入气泡，气泡变大。

(3)液体沸腾的条件：到达沸点继续吸热。

此题是研究水的沸腾实脸，在实验中需要测量水的温度，所以有关温度计的读数也是非

常重要的，一定要认清温度计的分度值。还要学会处理数据、实验误差的分析和正确使

用实验仪器。

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11.【答案】自下由上温度计的玻璃泡接触了容器壁b停止加热C

【解析】解:

(1)酒精灯需用外焰加热，所以要放好酒精灯，再固定铁圈的高度：而温度计的玻璃泡

要全部浸没到液体中，但不能碰到容器壁和容器底，所以先放好烧杯后，再调节温度计

的高度，所以组装实验器材时，应按照自下而上的顺序；

图甲中的操作错误是温度计的玻璃泡接触了容器壁；

(2)a图气泡在上升过程中气泡体积增大，所以是沸腾时的情况;〃图气泡在上升过程中，

体积逐渐减小，所以是沸腾前的情况：

(3)水沸腾后，若撤去加热源，则水不再吸收热量，也就不能维持沸腾状态，所以应停

止加热，观察水是否能够继续沸腾；

(4)温度计示数上升速度先慢后快再慢，原因是开始要加热石棉网和烧杯，所以水温上

升较慢，然后水温上升加快；而水温较高时，由于水温和环境温度相差较大，散热较快，

同时水的汽化速度较快,汽化需要吸热，所以水温上升又放慢，原因如C所述。

故答案为：(1)日下由上；温度计的玻璃泡接触了容器壁；(2)b；(3)停止加热；(4)C。

(1)实验时，需用酒精灯的外焰加热，所以要调整好铁圈的高度，然后根据温度计的使

用规则固定好其位置：用度计的玻璃泡不能接触容器底或容器即：

(2)掌握沸腾时和沸腌前的现象：沸腾前，气泡在上升过程中体积逐渐减小，到水面消

失。沸腾时，有大量气泡产生，气泡在上升过程中体积逐渐增大，最后破裂；物质由气

态变为液态的过程是液化；

(3)为了说明水沸腾过程中需要吸热，可以撤去酒精灯，观察水能否继续沸腾即可得出

结论；

(4)一开始加热，水的温度上升的比较快，随着时间的延长，温度上升的越来越缓慢，

到达沸点后，温度保持不变。

这类题目要求掌握实验注意事项，会从图象中得到需要信息，结合所学过的知识分析实

验现象。

12.【答案】②④①③变小不变调为小火

【解析】解：(1)酒精灯要使用外焰加热，所以合理顺序应先放好酒精灯，由其外焰高

度确定铁圈及石棉网的高度；温度计测量液体温度时，玻璃泡要浸没在液体中，不能接

触容器底和壁，所以接着应放置烧杯，最后安装温度计。即顺序为：②④①③；

(2)水沸腾前，底部的温度高于上部的温度，根据热胀冷缩可知，气泡在上升过程中逐

渐变小；

(3)由表格中的数据描点连线得：

(4)由图象可知，水沸腾后，吸热，但温度保持不变；

(5)汤处于沸腾状念，比水沸腾时的温度不变，即使加大火力，也不能提高水温和使食

物煮熟得快，只是加快了水的汽化，浪费了燃料。所以先用大火将食物烧开，就改用小

火炖，保持锅内的水一直沸腾就行了。

故答案为：(1)②④①③；(2)变小;(3)如图；(4)不变；(5)调为小火。

(1)实验器材装配要根据酒精灯来确定铁圈及石棉网的高度；温度计测量液体温度时，

玻璃泡要浸没在液体中,不能接触容器底和壁，由此分析解答；

(2)水为沸腾时，气泡在上升过程中会变小：

(3)根据表格中的数据描点连线；

(4)根据图象分析温度的变化特点；

(5)液体沸腾时虽然要缗.续吸热，但是温度保持不变。炖汤时，汤烧开后，不论是大火

还是小火，汤的温度都架持不变，所以炖汤时总是大火烧开后改用小火炖。

本题以水沸腾的实验考查了实验装置的装配、实验器材的选择、水沸腾的特点、液体沸

点的影响因素等，属于基础知识的考查。

13.【答案】(1)温度计的玻璃泡碰到容器壁;(2)不变；(3)停止加热；(4)

【解析】解：(1)由图1可知，温度计的玻璃泡碰到容器壁，会使测量结果不准确：

(2)由图2可知，水沸腾时，不断吸收热量，温度保持不变；

(3)水沸腾后，若撤去加热源，则水不再吸收热量，也就不能维持沸腾状态，所以应停

止加热，观察水是否能够继续沸腾；

(4)发现从开始加热到沸腾的这段时间过长；故为了缩短实验的时间，可以采取的措施

是：

①减小水的质量；②提高水的初温；

原来是lOmin开始沸腾，当减小水的质量后，在lOmin之前就开始沸腾，如图所示：

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故答案为：（1）温度计的玻璃泡碰到容器壁：（2）不变：（3）停止加热：（4）见上图。

（1）根据实验装置观察分析确定操作错误之处，温度计使用中玻璃泡不能碰到容器壁和

容器底；

（2）液体沸腾时，不断吸收热量，温度保持不变，这个不变的温度是液体的沸点。

（3）为了说明水沸腾过程中需要吸热，可以撤去酒精灯，观察水能否继续沸腾即可得出

结论；

（4）液体从加热到沸腾需要的时间的长短与很多因素有关：水量的多少、水温的高低、

火力的大小、是用酒精灯的外焰还是内焰加热等等。

在做“观察水沸腾”的实验时，应能熟练装配实验的装置，并能分析实验条件对其结果

的影响，同时要学会分析温度随时间变化的图象。

14.【答案】（1）全部浸没；（2）变大；液化要放出大量的热；（3）5：3。

【解析】解：（1）温度计使用时，玻璃泡要全部浸没在水中，不要碰到烧杯的底部或侧

壁。

（2）当水沸腾时，水中形成大量的气泡上升，变大，破裂开来，里面的水蒸气散发到空

气中；就表明水沸腾了，且此时温度为沸点。

水蒸气引起的烫伤往往二匕开水烫伤更严重，这是因为水蒸气和开水的温度虽然差不多，

水蒸气遇到相对温度比较低的人体，就会液化，液化要放出大量的热，所以水蒸气烫伤

更厉害。

（3）在装置相同的情况下，相同时间吸收热量相同，根据Q姣=cm△t可得第一次实验和

第二次实验所用水的质量之比：

m.At,98℃-88℃S厂c

——---------------一—一b：3

C7H1△J=cm2△(2,

m2Ati98℃-92℃3

故答案为：（1）全部浸没；（2）变大；液化要放出大量的热；（3）5：3。

（1）温度计使用时，玻璃泡要全部浸没在被测液体中，不能碰到容器底和容器壁。

（2）当水沸腾时，水中形成大量的气泡上升到水面破裂开来，里面的水蒸气散发到空气

中；水蒸气也可以液化，也会放热，所以烫伤会更严重。

（3）在装置相同的情况下，相同时间吸收热量相同，根据Q吸=cm△£可得第一次实验和

第二次实验所用水的质量之比。

本题主要考查温度计的使用、水的沸腾现象及液化现象和吸热公式的考查，是一道综合

题。

15.【答案】保持不变98

【解析】解：(1)水在沸腾过程中虽然继续吸热，但温度保持不变；

(2)由表格中数据知，第4分钟时，就开始沸腌，因此第4--10min是沸腌过程，此时温

度保持不变等于沸点，即水的沸点为98。牖

故答案为：(1)保持不变；(2)98o

(1)液体沸腾时不断吸收热量，温度保持不变。

(2)根据液体沸腾的特点找到沸点..

此题是“观察水的沸腾”的实验，考查了沸腾时的特点和与实验数据的分析。

16.【答案】水蒸气；水的质量过大；高于；从温度高的石棉网上吸收热量

【解析】解：(1)当看到水中有大量气泡不断上升、变大，到水面破裂开来，里面的水

蒸气散发到空气中，就表明水沸腾了；

(2)小华加热时间长，可能是小华用的水的质量比小明的大；

撤掉酒精灯后，发现有一段时间水温依然保持不变，酒精灯加热时，铁圈和石棉网的温

度升高，高于水的温度，移开酒精灯时，烧杯底部还会从温度高的石棉网上吸收热量但

水的沸点不变。

故答案为：(1)水蒸气；(2)水的质量过大；高于；水从温度高的石棉网上吸收热量。

(1)当水沸腾时，水中形成大量的气泡上升到水面破裂开来，里面的水蒸气散发到空气

中；

(2)掌握影响加热时间的因素：水的多少、水的初温、是否加盖、是否用酒精灯的火焰

加热等；

水沸腾的条件：达到沸点，吸热温度不变。酒精灯加热时，铁圈和石棉网的温度升高，

高于水的温度，移开酒精灯时，水还会从铁圈和石棉网吸收热量。

此题主要考查了水沸腾的条件及特点，知道水在沸腾过程中温度保持不变，但要不断吸

热。是比较简单的实验题。

17.【答案】98保持不变B

【解析】解：(1)水从第4.5min开始沸腾，水不断吸收热量，温度保持98久不变，所以

此时水的沸点是98。5

(2)甘蔗酒是酒精和水的混合物，要从甘蔗酒中分离出酒精，应该让加热的温度大于酒

精的沸点，小于水的沸点，所以适宜温度可为80。(1故选瓦

故答案为：(1)98；保持不变；(2)8。

(1)液体沸腾的特点：液体沸腾时，不断吸收热量，温度保持不变，这个不变的温度是

液体的沸点。

(2)根据二者分沸点来答题。

本题考查液体沸腾的特点和物质的分离，侧重于学生的分析能力和实验能力的考查，为

高频考点，难度中。

第22页，共26页

18.【答案】温度计的玻璃泡碰到容器壁继续吸热，温度保持不变停止加热

【解析】解：(1)图中错误是温度计的玻璃泡接触容器壁；

(2)根据实验结果可以发现液体99汽开始沸腾，此时不断吸热，但温度保持不变。

(3)水沸腾后，若撤去加热源，则水不再吸收热量，也就不能维持沸腾状态，所以应停

止加热，观察水是否能够继续沸腾；

(4)发现从开始加热到沸腾的这段时间过长；故为了缩短实验的时间，可以采取的措施

是：减小水的质量；提高水的初温；原来是lOmin开始沸腾，当减小水的质量和提高水

的初温后，不到5min就开始沸腾，如图所示：

故答案为：(1)温度计的玻璃泡碰到容器壁；(2)继续吸热，温度保持不变；(3)停止加热；

(4)见上图。

(1)温度计的玻璃泡要全部浸入被测液体中，并且玻璃泡不能接触容器底和容器壁；

(2)液体沸腾的特点：不断吸热，但温度保持不变；

(3)为了说明水沸腾过程中需要吸热，可以撤去酒精灯，观察水能否继续沸腾即可得出

结论；

(4)液体从加热到沸腾需要的时间的长短与很多因素有关：水量的多少、水温的高低、

火力的大小、是用酒精灯的外焰还是内始加热等等.

在做“观察水沸腾”的实验时，应能熟练装配实验的装置，并能分析实验条件对其结果

的影响，同时要学会分析温度随时间变化的图象。

19.【答案】秒表(或手表、计时器)④②③①先快后慢C水在沸腾时温度保持

不变不等于C

【解析】解：

(1)实验中要记录不同加热时间下温度计的示数，因此还需要有测量时间的工具，即需

要：杪表(或手表、计时器)：

酒精灯要使用外焰加热.所以合理顺序应先放好酒精灯，由其外焰高度确定铁圈及石棉

网的高度；温度计测量液体温度时，玻璃泡要浸没在液体中，不能接触容器底和壁，所

以接着应放置烧杯，最后安装温度计。即顺序为：④②③①；

(2)分析表中数据可知，沸腾前水温变化快慢的特点是先快后慢。

图C气泡在上升过程中体积逐渐变大，是沸腾时的现象；图。气泡在上升过程中体积

逐渐变小，是沸腾前的现象；

故沸腾时水中气泡的情形为图乙中。图；

(3)因为水沸腾时，吸收热量温度保持不变，不可能下降，故第8min的数据95。(：记录有

误；水在沸腾过程中保拈98笛不变，所以水的沸点是98工；这一温度低于一标注大气压

下水的沸点100。，，由于气压越小，水的沸点越低，则可能的原因就是当地的大气压低

于一标准大气压：

(4)根据表中数据在坐标系中找出对应的点用平滑的曲线连接起来，如卜所示：

(5)加热时，烧杯上方会出现“白气”，是由于水蒸气遇冷液化形所的小水珠：

4深秋的清晨河面上出现的“白气”，为水蒸发的水蒸气遇冷液化形所的小水珠，与

“白气”形成过程相同：

4.雨过天晴后形成的大雾，为水蒸气遇冷液化形所的小水珠，与“白气”形成过程相同；

C湿衣服晾晒时形成的水蒸气，水分蒸发形成的水蒸气，与“白气”形成过程不同；

D煮饭时形成的“雾气”，为水蒸气遇冷液化形所