2023食品安全宣传周活动总结15篇

2023食品安全宣传周活动总结15篇

食品安全宣传周活动总结1

根据国务院、省食品安全办等单位关于开展食品安全宣传周的工作部署，6

月17日至27日在全国全省范围内分级举办食品安全宣传周。6月17日上々，

市食品安全宣传周启动仪式在衡阳火车站广场举行。畜牧水产局、农办、卫生局、

工商局、教文体局、质监分局、食药分局等相关职能部门参加了启动仪式。

食品安全宣传周活动一共历时七天，畜牧水产局参加此次活动的宗旨在于，

宣传畜禽水产品质量安全知识，提高广大市民质量安全意识，让市民吃上放心肉。

启动仪式上我局共制作宣传板报一幅，发放宣传资料50余份，现场设立咨询台，

组织大型养殖企业工作人员及畜禽水产品质量安全专业技术人员5名，在现场为

公众提供畜禽水产品质量安全及相关方面的咨询服务。

除了第一天的板报宣传，我们在活动周中，继续印发了宣传资料1000余份,

发放到四个乡镇各村组，并制作横幅，进一步加强对畜禽水产品安全知识的宣传。

张贴“瘦肉精”宣传资料到村到户，加大对广大的生猪养殖户、生猪经销商以及

畜禽产品加工等相关职业人的宣传力度。广泛宣，专违法添加、加工、销售“瘦

肉精”等违禁药品的危害以及违法加工销售病死猪肉所要承担的法律责任等，让

他们自觉遵守相关法律法规，让质量安全知识深入人心。

食品安全宣传周活动总结2

为普及食品安全知识，增强全社会对食品安全的参与意识，提高广大群众自

我保护的能力，增强食品安全知识宣传的针对性和实效性，营造全社会关注食品

安全，构建和谐社会的良好氛围和食品放心消费环境，根据《昌宁县食品安全委

员会关于开展食品安全宣传周活动的通知》的要求，结合我镇实际，镇食品安全

委员会同全县在全镇范围内认真开展了以关注食品安全，构建和谐社会为主题的

食品安全知识宣传周活动，取得较好的成效。现将活动开展的情况总结汇报如下:

一、领导重视，精心组织

镇党委、政府领导高度重视此次食品安全宣传周活动，经镇食品安全委员会

研究后，专门成立了以镇人民政府副镇长（镇食品安全工作分管领导、镇食品安

全委员会副主任）任组长，工商所、农业服务中心、卫生院、兽医站、文化广播

站及各中小学负责人为成员的宣传活动领导小组，负责组织、协调和参与全过程

的宣传活动，为整个宣传周活动的顺利开展提供了组织保障。

二、方案具体，目的明确

围绕此次食品安全宣传周活动的主题关注食品安全，构建和谐社会，按照昌

宁县食品安全委员会的要求，我们制定了详细的宣传周活动实施方案，充分利用

各种宣传手段，通过开展街天宣传咨询活动、中小学食品安全教育课等活动，以

现场咨询、印发宣传材料、粘贴标语等形式，进行全方位、多视角、多角度的宣

传，以吸引广大人民群众的关注，程度的扩大宣传面，大力营造人人关心、重视

食品安全的社会氛围。

三、内容丰富，效果明显

5月6日洪水街天，镇食品安全委员会办公室组织工商所、农业服务中心、

卫生院、兽医站及文化广播站等相关成员单位在海水街举行宣传咨询活动，以发

放宣传材料、现场咨询等形式，向过往群众宣传食品安全法律法规、食品安全专

项整治成果以及食品安全科普知识，共发放宣传材料多份，咨询服务群众30多

人次，收到了良好的宣传效果。

在宣传周期间，各中小学结合实际给学生上了一堂食品安全科普知识课，引

导学生了解食品安全基本常识，使全镇近四T名学生对身边存在安全隐患的食品

生产经营行为、不健康食品等有了一个初步的认识，让广大学生培养了良好的生

活和饮食习惯，树立了食品安全意识，增强了自我保护意识。镇卫生院在加强对

餐饮经营单位巡查的同时，向辖区餐饮服务人员广泛宣传食品卫生知识，强调各

餐饮服务单位要严格自律，守法经营。此外，工商所在辖区内各条街道向广大群

众宣传食品安全知识，文化广播站认真播放食品安全的相关法律法规和知识，各

村委会也用粘贴大小标语等形式开展食品安全宣，专，积极参与宣传活动，收到了

较好的成效。

通过食品安全宣传周活动，普及了食品安全科普知识，增强了群众的自我保

护意识和维权意识，全镇上下，一个人人关注、支持、参与食品安全的良好氛围

逐步形成。

食品安全宣传周活动总结3

食品安全是关系国计民生的大事，在学校直接关系到广大师生的身体健康和

生命安全。为了提高学校师生参与食品安全的意识，普及食品安全科学知识。根

据咸宁市教育局《关于开展“食品安全进校园专题教育活动的通知I》精神和要求,

我校在全校开展了食品安全教育月活动。经精心组织，开展了形式多样、内容丰

富的食品安全宣传教育活动，掀起了全校师生广泛参与的食品安全教育活动高

潮，取得了显著成效。具体总结如卜.：

一、学校领导高度重视，精心组织，方案周容，提高了全校师生对开展“食

品安全进校园”活动重要意义的认识，认真制定计划、任务落实到人、责任到位,

确保了活动顺利开展。

二、在活动月期间，我们学校做到了“三个一”，即：上一节食品安全为主

要内容的《健康教育》课;召开一次食品安全主题班会;办一期以食品安全为主题

的《卫生与健康》宣传拦。

三、学校开展“食品安全进校园”活动期间，通过在校门、教学楼、饭堂、

宿舍、小卖部等区域悬挂横幅、张贴标语，宣传食品安全知识，营造“保障食品

安全，建设和谐校园”的良好氛围。

在学生中广泛开展食品安全教育活动。利用班会开展知识讲座，宣讲食品安

全小知识、小常识；召开学生大会，在学生中宣讲上级有关文件精神，教育学生

提高对食品安全重要性的认识；发动学生从健康着眼，从自身做起，从细微入手,

从小事做起，吃学校食堂，吃绿绿色食品，不到校外酒店、餐馆进餐，不买不吃

零食，不喝带色饮料。通过开展系列活动，促进学生身心健康成长。

三、以食品安全宣传周活动为契机，切实加强学校食堂管

学校进一步加强了食堂食品安全管理，保证学生吃放心饭，满意饭。定期召

开食品安全工作例会，专题研究和讨论食堂有关工作，要求学校主任级以上干部

关心食堂建设，参与食堂管理，了解市场信息，掌握食堂食品进货渠道、杜绝劣

质食物进校园；充分发挥食堂管理委员会的作用，搜集师生意见和建议，解决存

在问题，并不定期地对食堂卫生、安全、食品采购等情况进行检查，确保学校食

堂各项工作的顺利开展。

四、进一步完善食堂管理制度，确保食品安全工作职责到位

修订和完善了《炊管人员岗位责任制》、《食品卫生安全责任制》、《食堂

管理工作责任制》、《食晶采购监督检查制度》等；设立食堂食品安全监督员，

对每天购进食物食品进行检查验收。食堂建有工作日历台账，对每天购进食物进

行登记，防止不健康食品、变质食物进食堂。学校食堂供货渠道正规，做到长期

有专门的定点、定人送货。耍求供货单位和人员有资质证、健康许可证、营业服

务证等。严格原材料采购索证索票制度,为学校食堂食品卫生安全提供了有效保

障。

五、强化内部管理，增强风险防范意识

学校对炊管人员管理严格，炊管人员上岗必须通过防疫部门出具的健康证明

和有关证件，要求持有烹饪技术等级证上岗。在食品加工过程中，学校从不制作

冷荤凉菜，不违规加工制作豆角，不采购、贮存和使用亚硝酸盐。新购了冷贮柜、

消毒柜等。从而有效地保了食堂食品卫生安全。

油田职业技术学校

食品安全宣传周活动总结5

一、领导重视，精心组织

我镇食安办领导高度重视此次食品安全宣传周活动，专门成立了以镇食品安

全监管领导小组组长、镇委副书记为组长的宣传活动领导小组，负责组织、协调

和参与全镇宣传活动，指导各成员单位开展宣传周活动。各成员单位也分别明确

了分管领导以及具体实施人员，为开展好此次宣传周活动做好了充分的准备。

二、方案具体，目的明确

围绕此次食品安全宣传周活动的主题“人人关注食品安全，家家享受健康生

活”，按照“结合实际、联系群众、贴近生活”的要求，我们制定了详细的宣传

周活动实施方案，充分利用各种宣传手段，通过开展大型市场宣传咨询活动、食

品安全教育课等活动，以悬挂横幅、设立展板、现场咨询、印发宣传材料、实物

比较等形式，进行全方位、多视角、多角度的宣传，以吸引广大人民群众的关注,

程度的扩大宣传面，大力营造人人关心、重视食品安全的社会氛围。

三、内容丰富，效果明显

通过食品安全宣传周活动，普及了食品安全科普知识，增强了群众的自我保

护意识和维权意识，全镇上下，一个人人关注、支持、参与食品安全的良好氛围

逐步形成。

食品安全宣传周活动总结6

为增强广大人民群众对食品安全的参与意识，营造良好的食品放心消费环

境，普及食品安全知识，根据《马关县食品安全委员会办公室关于开展马关县全

国食品安全宣传周活动的通知》（马食安办发（）4号）文件要求，都龙镇结合实

际，围绕宣传活动主题，突出宣传重点，有计划、有步骤地开展了形式多样、内

容丰富的食品安全宣传活动。现将活动开展情况总结如下：

一、周密部署，精心组织

镇政府对食品安全宣传周活动高度重视，成立了以镇人民的政府副镇长为组

长，安监、工商、卫生、食品药品安全监管站等各成员单位的负贡人为成员的工

作领导小组，加强对宣传工作的领导。并要求各村和各单位精心组织好宣传周活

动，加强协调，密切配合，通过板报、会议、宣传小册子以及上街、下乡宣传等

形式，开展食品安全宣传活动，形成了政府统一领导、各村和各单位组织实施，

全社会共同参与的宣传氛围。

二、方案具体，目的明确

围绕此次食品安全宣传周活动的主题“尚德守法提升食品安全质量能力”按

照“结合实际、联系群众、贴近生活”的要求，制定了详细的宣传周活动实施方

案，充分利用各种宣传手段，通过开展集中宣传咨询活动、食品安全宣传等活动,

以悬挂横幅、设立展板、现场咨询、印发宣传材料、实物比较等形式，进行全方

位、多视角、多角度的宣传，以吸引广大人民群众的关注，最大程度的扩大宣传

面，大力营造人人关心、重视食品安全的社会

氛围。

三、扎实开展形式多样的食品安全宣传活动

一是围绕《食品安全法》《消费者权益保护法》以及国务院出台的《国务院

关于对加强食品等产品安全监督管理的特别规定》等法律法规进行了重点解读，

达到引领的作用，提升经营者对法律法规的认知与学习的积极性，从而提高法律

素质。

二是把近年来全国、省内、县内发生的重大食品安全事故以明确的时间、地

点、事故原因及造成的国家和人民群众的生命财产损失进行了实例通报。以生活

的事例表明，食品安全不仅涉及到广大人民的生命健康，还直接影响到社会稳定、

经济发展及祖国在国际间的声誉。

三是针对假冒伪劣商品对人民群众生产生活的严重响，从食品源头污染、食

品加工过程中、食品流通环节安全保障、经营者法律意识及社会公德存等方面存

的问题以深入浅出的方式举实例进行了警示教育。

四是为规范管理，提高食品经营户行业自律意识，组织工商所工作人员把工

商部门对食品流通邻城的监管方式与手段及创建农村食品安全示范店意义市经

营户进行介绍。并指导经营户如何建立食品索证索票按月装档、食品进销货台帐

的建立等规范化管理工作。

五是为依法履职、增强流通领域食品监管的可操作性，取得食品经营户的大

力支持，达到长效监管的'有效目的。在工商所设立交流点以面对面的交流方式

欢迎消费者及经营者市如何加强食品安全监管提出宝贵的意见和建议。

在宣传周活动期间，全镇共悬挂横幅5条，设置咨询点2个、交流平台1

个，利用街天群众赶街的优势，组织边防派出所、曼家寨派出所、环保中队、供

电所、卫生院、安监站、食药监所等部门10余名工作人员在镇政府门口设点，

悬挂宣传标语、展版、发宣传单、画册，进行宣，‘专咨询服务，共发放宣传资料

3500余份，接受群众咨询80余次。

食品安全宣传周活动总结7

根据区食品安全委员会《关于开展全区食品安全宣传周活动的通知》精神和

《区级层面全区食品安全宣传周活动及分工方案》的安排，我中心于6月21日

在本中心大门前临街开展了多种形式的食品安全宣传活动。当日，出动健教工作

人员2名，临街悬挂食品安全宣传横幅1条，摆放食品安全宣传展牌2块、宣传

资料1000份、咨询台1个，电视影碟机各1台，向过往群众开展了食品安全风

险监测、评估和食品安全标准宣传。现场发放《食品安全的真相与误区》宣传资

料100份，巡环播放食品安全知识影片6小时，接待群众咨询20余人。

通过宣传和咨询，使过往群众感受到了食品安全风险的严谨性，深受启发，

达到了预期效果。

食品安全宣传周活动总结8

为了深入贯彻落实《食品安全法》，进一步普及食品安全知识，增进学生对

食品安全的参与意识，动员全社会关心、支持和参与食品安全工作，保障学生身

心健康，全面培养小学生的食品安全意识，按照上级文件精神，结合我校实际，

我校于6月中旬精心组织开展了食品安全宣传周活动。现将活动情况总结如下：

一、开展了一系列主题为“尚德守法品牌共建全面提升食品安全法治化水

平”的宣传教育活动。

二、制定活动方案，在校园内营造良好的食品安全氛围的同时，着力提高学

生的自我保护能力和卫生防病意识。

三、在学校醒目的地方张贴标语“培养良好饮食习惯，促进儿童健康发展”。

利用黑板报、手抄报等多种途径，紧紧围绕“不生食、喝开水、勤洗手，不吃无

证饮食摊食品”等内容，积极开展食品安全知识宣传活动。

食品安全宣传周活动总结9

根据《关于开展凤庆县全国食品安全宣传周活动方案的通知》(凤食安委办

()2号)文件精神及要求，我校认真组织部署，围绕宣传活动主题“尚德守法

提升食品安全治理能力”，有计划、有步骤地开展了形式多样、内容丰富的食品

安全宣传周活动。现将开展情况作如下总结：

一、领导重视，精心组织

我校领导高度重视此次食品安全宣传周活动，专门成立活动领导小组，负责

组织、宣传活动，指导开展宣传周活动。明确了具体人员职责，为开展好此次宣

传周活动做好了充分的准备。

组长：李盛廷（青树中心校校长）

副组长：李育章（青树中心校教科室主任）

字有志（青树中心校教导副主任）

组员：李世唐（中心校总务）李强（安石完小组长）

李维云（水箸完小组长）李忠明（美女山完小组长）

杨卫林（大摆田完小组长）张伟（周家寨完小组长）

刘兴宁（青树完小组长）杨自琴（团山完小组长）

王凯铃（中心校营养改善计划管理人员）

二、制定活动方案，明确目的

围绕此次食品安全宣传周活动，充分利用各种宣传手段，通过开展食品安全

教育课等活动，以板报、宣传栏、印发宣传材料等形式，进行全方位、多角度的

宣传，以吸引广大师生的关注，最大程度的扩大宣传面，大力营造人人关心、重

视食品安全的氛围。

三、内容丰富，效果明显

1、通过国旗下讲话的形式，组织启动《食品安全法宣传周活动》仪式，向

全校师生宣传食品安全法律法规、以及食品安全科普知识，收到了良好的宣传效

果。

2、为了提高师生食品安全知识水平，我校派出3名教师、1名食堂从业人

员参加凤庆具全国食品安全宣传周启动仪式.

3、各班主任老师利用班会课时间，召开以“食品安全”为主题的班队会,

加强学生对食品安全认识，提高学生们对食品安全的意识。

4、学校领导加强对学校食堂的巡查力度，认真组织开展对学校食堂从业人

员和师生的食品安全宣传教育，深入开展餐前五分钟食品安全知识宣传教育，规

范食堂的经营，结合我校实际强调食堂要严格自律，守法经营。提高师生食品安

全意识。

5、组织力量，认真开展食品安全隐患排查整治，及时排除食品安全隐患，

确保学校食品安全。

我校通过食品安全宣传周活动，普及了食品安全科普知识，增强了全校师生

的自我保护意识和维权意识，全校上下，人人关注、支持、参与食品安全的良好

氛围逐步形成。

食品安全宣传周活动总结10

了贯彻落实泸教发【】71号《关于展开校园食品安全宣扬周活动的通知》

的通知精神，进1步宣扬普及食品安全法规和科学饮食知识，保障学生身心健康，

全面培养小学生的食品安全意识，依照文件精神，学校本着对学生、对家长、对

社会高度负责的态度，认真组织展开了食品安全宣扬周活动。现将活动情况总结

以下：

1、领导机构，落实责任。

为了加强食堂食品卫生安全工作，确保师生身体健康，学校成立了安全领导

小组：校长为组长，实行分工负责，层层落实。领导小组成员坚持每天对学校食

堂食品卫生，及安全工作情况进行检查，发现问题及时整改。

2、成立了食品安全领导小组

组长:x

副组长：_x

成员：各班主任。

领导小组下设办公室，由总务办公室负责搜集整理资料归档工作。

3、学校现状

我校在学校食堂用餐的学生239人。学校本着为学生服好务的原则，把食品

安全做为学校工作的重中之重，制定了食堂管理的各项规章制度。

4、工作要求

1、提高安全作业观念，认真做好防火、防盗、防毒工作，门窗无人时要上

锁。

2、食堂操作场所和储存室制止非工作人员进入，不准在厨房卖小食及点心。

学校教职工及学生未经工作人员允许，不得进入食堂，更不准进入操作间、原料

间。

3、发现从业人员有疑似沾染病者立即采取相干措施。

4、保管员及时做好食堂实物帐，保管好食堂物质（含餐具、厨具、各种成

品、半成品及原材料）。

5、全面检查水、电、炉具、消毒柜、冰箱等均正常工作。下班要关好水、

电闸、总阀门及门、窗等，做好防范工作。

6、积极做好预防和控制食品中毒，1旦产生情况，立即向学校分管领导及

校长汇报，并保护好现场，封存可疑食品，以便查清事故缘由，追究责任。

7、每餐都及时留有样品。严禁供应剩饭剩菜。及时打扫食堂卫生，保持整

洁。

8、学校及时搜集师生对饭菜、卫生、服务态度等方面的意见和建议，定期

检查饭菜质量及数量。

9、进1步落实监督检查工作，做到：制度上墙、责任到人、落实到位。定

期召开食堂工作人员的会议，常常组织学习食品卫生和安全方面的知识，增强安

全意识、提高管理水平。

10、进1步规范内部管理。从人员、采购、保管、加工、出售等所有管理环

节进行细化并狠抓落实。

11、重视宣扬教育，增强师生食品卫生安全意识。常常利用班会、对学生进

行食品卫生宣扬教育，教育学生不到校外购买“3无”食品。弄好个人卫生和环

境卫生，要求学生做到勤洗手、勤剪指甲、勤换晒衣被，晓得季节性病菌、病毒

的传播与预防知识。增进学生养成较强的意识和良好的习惯。

12、学校食堂校舍房屋条件不符合相干要求，对此学校安全工作领导小组将

作为工作重心，加强检查管理。

13、对检查进程中也发现存在的部份问题。例如：工作人员卫生防护措施不

到位，偶有个别不戴帽的现象；学校将加强检查催促，杜绝此类现象的产生。

14、确立人员，从今以后，坚持校长试尝并签名。

15、学校安全工作领导小组已安排专人坚持对食堂工作人员坚持晨检。

5、展开了主题为“关注食品安全、享受健康生活”的宣扬教育活动。

利用黑板报、手抄报等多种途径，以班级为单位，积极展开食品安全知识宣

扬活动。在校园内营建良好的食品安全氛围的同时，着力提高学生的自我保护能

力和卫生防病意识。

6、上一堂有关食品安全健康教育课

班主任老师利用晨会、主题班会等丰富的教育活动反复教育学生不得购买路

边小摊贩的不洁食品，告诫学生饭前、便后勤洗手，严防病从口入。不断增强学

生食品安全意识。把食品安全宣扬教育有机地融入平常教育教学工作中，让学生

在愉快的学习、活动中提高了食品安全意识和自我保护意识，从而有效地保障了

师生的身心健康。

今后，学校将以这次食品安全教育活动周为契机，进一步加大监管束育工作

的力度，不断改良，使学校食品安全工作再上新的台阶。

食品安全宣传周活动总结11

根据潍坊市食安办《关于印发潍坊市食品安全周宣传周市级层面活动实施方

案通知》（潍食安办口8号）通知，为进一步宣传普及食品安全法规和科学伙食

知识，保障学生身心健康，全面培养小学生的食品安全意识，我校认真组织部署,

围绕宣传活动主题，突出宣传重点，有计戈k有步骤地开展了形式多样、内容丰

富的食品安全宣传周活动。现将活动开展情况结如下：

一、建立活动领导小组

我校领导高度重视此次食品安全宣传周活动，召开了校领导班子会议，专门

成立活动领导小组，负责组织、宣传活动，指导开展宣传周活动，制定了学校食

品安全工作方案，为开展好此次宣传周活动做好了充分的准备。

二、启动仪式

我校组织启动《食品安全法宣传周活动》仪式，董校长向全校师生宣传食品

安全法律法规、以及食品安全科普知识，收到了良好的宣传效果。并要求各班主

任老师利用晨会、班队课时间，加强学生对食品安全认识，提高学生们对食品安

全的意识。

三、内容丰富，效果明显

1、围绕“尚德守法，同心携手维护食品安全”的宣传教育活动主题，开展

了一系列活动。充分利用各种宣传手段，通过开展食品安全教育课等活动，以印

发宣传材料、致全市中小学生及家长一封信、办黑板报、手抄报等形式，进行全

方位、多角度的宣传，以吸引广大师生的关注，最大程度的扩大宣传面，大力营

造人人关心、重视食品安全的氛围。

2、紧紧围绕“不生食、喝开水、勤洗手，不吃无证饮食摊食品”等内容，

要求健康课老师讲一堂有关食品安全健康教育课，老师利用晨会、主题班会等丰

富的教育活动反复教育学生不得购买路边小摊贩的不洁食品，告诫学生饭前、便

后勤洗手，谨防病从口入。着力提高学生的自我保护能力和卫生防病意识。

我校在这•系列活动的实施中，把食品安全宣传教育有机地融入日常教育教

学工作中，让学生在愉快的学习、活动中提高了食品安全意识和自我保护意识，

从而为学生的健康成长提供文明、安全、良好的物质环境和人文环境，有效的保

障了师生的身心健康。

食品安全宣传周活动总结12

为切实维护好广大人民群众的根本利益，保障人民群众食品消费安全，促进

我县经济健康rr序的发展，在县委、县政府的正确领导和县食安委及各职能部门

的指导配合下，我局严格履行监管职能，认真做好各项食品安全工作，积极稳妥

地开展“食品安全宣传周”活动，切实维护人民群众食品安全。现就我局开展“食

品安全宣传周”活动情况小结如下：

（一）加强组织领导，明确活动主题。

根据《关于开展全县食品安全宣传周活动的通知》（潜食安委办发）精神，我

局迅速召开了专门会议，围绕“尚德守法，全面提升食品安全法治化水平”这一

主题，立即开展部署了相关准备工作。一是明确由分管领导负责，组织办公室、

执法大队工作人员，做好相关工作。二是根据《食品安全宣传周重点活动及分工

方案》要求，突出宣传周活动主题、工作组织、时间安排、人员分工等重点，保

障宣传周宣传工作开展有条不紊。三是积极制作卬制宣传彩页和展板。按照“文

字精要、灵活多样、图文兼顾、通俗易懂”四项要求，精心准备宣传材料。在人

流密集场所进行了宣传散发，对咨询群众进行了详细耐心的介绍，取得了良好的

效果。

（二）积极开展现场宣传活动。

1、我局于6月16日组织单位相关工作人员参加了全县食品安全宣传周启动

仪式，展示了商务系统的良好形象和精神面貌。

2、在活动现场设置了商务局食品安全宣传台，摆放了宣传展牌。活动期间,

现场发放了宣传彩页60多份，接受解答群众咨询G0余人次。

（三）增强责任意识，建立食品安全的长效机制。

督促食品生产经营企业落实食品安全主体责任，加强企业诚信体系建设，倡

导诚信经营，自觉遵守国家法律、法规和条例，自觉遵守行业道德操守，进一步

加强食品安全责任意识。

1、加强生猪定点屠宰、肉食品安全监管。严格执行《生猪屠宰管理条例》，

严把市场准入关，监督定点屠宰企业规范生产经营，建立各项管理制度，严格执

行生产加工操作规程，加强肉品质量检验及病害猪无害化处理等。“宣传周”期

间会同相关部门联合开展专项整治，打击私屠滥宰和生产销售病害、注水猪肉等

违法行为，确保进入市场的肉食品安全。期间，正好赶上生猪定点居宰管理职能

移交，我局根据县委办、县政府办《关于印发〈潜山县工商质量食品药品监督管

理体制改革实施方案〉的通知》和6月2日县政府生猪定点屠宰管理职能划转工

作协调会会议纪要要求，顺利完成了生猪定点屠宰管理职能划转到县农委，交接

期间市场监管衔接紧密，工作开展有条不紊。

2、加大集贸市场监管力度，为人民群众营造安全放心的购物环境。”宣传

周”期间，我局结合卫生创建工作，会向相关部门对天柱菜市场等几个集贸市场

加大了执法检查、宣传频次和力度，提升集贸市场的管理水平，营造清洁美丽的

市场环境，充分发挥了商务执法职能作用，多措并举强化集贸市场监管，规范了

集贸市场经营行为。

3、强化宣传教育，营造舆论氛围。组织开展宣传教育，发放宣传资料等活

动，耐心细致地解答人民群众在食品安全等方面遇到的问题，使消费者了解相关

法律法规，掌握维权的武器，经营者熟悉应该依法履行的责任和义务，增强守法

经营的自觉性。同时指导天柱菜市场利用宣传栏、横幅等，不间断地宣传政策法

规，通过营造舆论氛围，引导经营者和消费者提升文明素质，增强责任意识。

在此次“食品安全宣传周”活动中，我局牢牢把握改革完善食品安全监管体

制工作，崇尚道德、守法经营的社会主义新风尚，通过市场运作，完善监管手段

为重点，紧扣“尚德守法，全面提升食品安全法治化水平”主题，设置了群众咨

询、法律法规宣传、发放宣传资料等内容，形成全社会共同参与的监督环境，确

保我县商务领域食品安全工作稳定、健康、有序发展。

食品安全宣传周活动总结13

根据市食安办关于开展食品安全宣传周活动的通知要求，6月17日-27日，

我局认真组织开展了“社会共治，同心携手维护食品安全”为主题的宣传活动，

现将宣传周活动情况总结如下：

一、制定方案，认真准备

按照市食安办的要求，制定了《—市商务局食品安全宣传周活动方案》；制

作了生猪产品、酒类产品消费科普知识宣传板报；发放了《生猪屠宰管理条例》，

商务部制定下发的《酒类流通管理办法》和《湖南省酒类管理条例》等宣传材料。

二、形式多样，积极宣传

1、积极组织参加宣传周启动仪式。按市食安办的统一要求，6月17日，局

领导参加了全市食品安全宣传周启动仪式会议，有关执法人员在神龙广场参加了

食品安全宣传周启动仪式。

2、开展食品安全宣传咨询活动。在宣传周活动启动仪式现场，我局陈列了

有关法律法规宣传、肉品安全消费常识、真假泗识别常识等2块展板，发放宣传

资料100多份，现场解答咨询者的有关食品安全问题。

3、开展市场专项检查活动。根据食品安全工作要求，商务综合执法大队采

取日常巡查、专项整治、部门联合执法等多种形式规范了食品经营环境。在宣传

周活动期间，我局组织执法大队加强对全市各生猪定点屠宰场进行稽查，重点检

查屠宰场生猪进场、肉品检验、出场检疫情况，以及屠宰场肉品质量追溯体系台

账记录情况进行检查。另一方面是加强对酒类经营户的监管，查验酒类随附单等。

这次“食品安全宣传周”活动中，我局上下各部门精心准备，严密组织，在活动

中共出动执法车辆20多台次，出动执法人员200余人次，检查商户近百家。通

过食品安全周宣传活动，使广大群众对食品安全有了一定程度的认识提高，收到

了广泛的好评，取得了一定的成效。

三、广泛宣传，效果明显

我局围绕介绍职能、宣传工作、展示形象的主线，积极开展宣传活动，同时

通过各种媒体（耒政网、—商务之窗、—商务简报、电视台等）对宣传周活动情

况进行了宣传，使广大消费者了解了肉品、酒类安全消费知识，提高了消费者的

辨别能力和自我保护意识，进一步调动了社会各界共同关注、参与和监督食品安

全工作的积极性，营造了全社会支持生猪定点屠宰管理、酒类流通管理，关心猪

肉质量安全、酒类产品安全的氛围，取得了良好宣传效果。

四、增强责任意识，建立长效机制

通过这次食品安全宣传周活动，我局增强了大局意识和责任意识。一是进一

步加强食品安全生产主体责任意识，倡导诚信经营，自觉遵守国家法律、法规和

条例，自觉遵守行业道德操守。二是加强生猪定点屠宰和酒类流通领域的监管意

识，加大执法检查频次和力度，对违规企业、经营户打击查处意识。三是公开商

务举报投诉电话12312,建立商务投诉举报12312信息平台，形成全社会共同参

与的监督环境，建立我市商贸流通领域食品安全的长效机制，确保我市食品安全

工作稳定、健康、有序发展。

—市商务局

7月2日

食品安全宣传周活动总结14

根据《兴食安办发【】5号》、《兴义市开展食品安全宣传周活动实施方案》

和国务院食品安全委员会办公室文件《食安办【】9号》关于学习贯彻《最高人

民法院最高人民检察院关于办理危害食品安全刑事案件适用法律若干问题的解

释》的通知的相关精神及上级主管部门的具体部署，我校积极组织开展了此项活

动，现就活动进行总结。

一、领导重视，精心组织

我校领导高度重视此次食品安全宣传周活动，专门成立活动领导小组，负责

组织、宣传活动，指导开展宣传周活动。明确了具体实施人员，为开展好此次宣

传周活动做好了充分的准备。组长：谢登贵副组长：王现强

成员：张元明、陈文进、梁勇及各班班主任

二、方案具体，目的明确

围绕此次食品安全宣传周活动，按照“结合学校实际、贴近师生生活”的要

求，充分利用各种宣传手段，通过开展食品安全教育课等活动，以悬挂横幅、印

发宣传材料等形式，进行全方位、多角度的宣传，以吸引广大师生的关注，最大

程度的扩大宣传面，大力营造人人关心、重视食品安全的氛围。

三、内容丰富，效果明显

1、通过全体教职工会议，组织启动《食品安全法宣传周活动》仪式，向全

校教职工宣传食品安全法律法规、以及食品安全科普知识，收到了良好的宣传效

果。

2、各班主任老师，于6月18日下午召开以“食品安全”为主题的班队会，

加强学生对食品安全认识，提高学生们食品安全的意识。

3、学校领导加强对学校食堂的巡查力度，并对食堂工作人员广泛宣传食品

卫生知识，规范食堂的经营，结合我校实际强调食堂要严格自律，守法经营。

我校通过食品安全宣传周活动，普及了食品安全科普知识，增强了全校师生

的自我保护意识和维权意识，全校上下，人人关注、支持、参与食品安全的良好

氛围逐步形成。

食品安全宣传周活动总结15

为切实做好我县食品安全宣传周工作，深入宣传贯彻《食品安全法》，进一

步普及食品安全知识，全面提高广大人民群众的食品安全意识，我局于6月13

日开展了以“共建诚信家园，共铸食品安全”为主题的食品安全宣传周活动。现

将活