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文档简介

菇房上下架sop测试卷及答案1.培养房上架时，上架人员必须佩戴什么设备？[单选题]*A.对讲机B.安全绳(正确答案)C.手套D.护目镜2.培养房上架时，输送带拼接完毕后，应通过什么方式远程操控升降机？[单选题]*A.手动按钮B.遥控器(正确答案)C.对讲机D.电源开关3.培养房上架入库时，菌包摆放原则是？[单选题]*A.从上到下、从里到外、从后到前(正确答案)B.从下到上、从外到里C.从左到右、从前到后D.随意摆放4.培养房下架时，下架人员需提前几分钟安装输送带？[单选题]*A.5分钟B.10分钟C.15分钟D.20分钟(正确答案)5.培养房下架完成后，应对菇房进行什么处理？[单选题]*A.喷洒消毒水(正确答案)B.关闭电源C.锁门D.打开窗户通风6.出菇房上架时，菌包料面严禁什么行为？[单选题]*A.喷水B.触摸(正确答案)C.遮挡D.移动7.出菇房下架时，鲜菇出库过程中应特别注意？[单选题]*A.轻拿轻放B.快速搬运C.不要堆叠摆放(正确答案)D.倒置运输8.出菇房下架时，菌包出库应遵循什么原则？[单选题]*A.从上到下、从里到外B.从左到右、从前到后C.从下到上、从外到里、从后到前(正确答案)D.随意下架9.上下架人员进入菇房过道前必须更换什么？[单选题]*A.工作服B.工作水鞋(正确答案)C.安全帽D.手套10.菇房内严禁的行为包括？[单选题]*A.佩戴安全绳B.使用对讲机C.吸烟、玩手机(正确答案)D.穿戴工作鞋11.安全绳应定期检查什么？[单选题]*A.颜色B.磨损情况(正确答案)C.长度D.品牌12.对讲机、打药机、升降车每天用完应检查什么？[单选题]*A.外观B.电量(正确答案)C.重量D.温度13.生产废料应遵循什么处理原则？[单选题]*A.每周清理一次B.不过夜(正确答案)C.堆满再清D.随意堆放14.牛肝料渣及污染菌包应由哪个部门负责处理？[单选题]*A.感染控制部B.牛肝菌菇房车间(正确答案)C.金耳菌种部D.仓库15.生产废料未当日处理，车间负责人每次罚款多少？[单选题]*A.50元(正确答案)B.100元C.200元D.500元16.菇房工作人员鞋柜应如何分类？[单选题]*A.工作鞋和便鞋分开(正确答案)B.全部混放C.只放工作鞋D.只放便鞋17.作业结束后菇房打扫时间？[单选题]*A.立即打扫并消毒(正确答案)B.只打扫C.只消毒D.第二天再打扫18.排水沟内禁止出现什么？[单选题]*A.清水B.淤泥、残渣、垃圾(正确答案)C.管道D.盖板19.厂区内吸烟点共有几个？[单选题]*A.4个B.5个C.6个(正确答案)D.7个20.在吸烟点外吸烟被发现，每次罚款多少？[单选题]*A.50元B.100元

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