《智能成本核算与管理》电子教案25项目三任务六 数据透视在成本核算与管理中的应用

《智能成本核算与管理》智能成本核算与管理教案授课标题项目三产品成本核算——分批法及其他方法任务六数据透视在成本核算与管理中的应用授课班级授课地点多媒体教室授课日期年月日第周授课时数2教学设计教学内容数据透视表PowerBi分组表 教学方式实施教学做一体化教学教学目标知识目标1.了解数据透视表的概念、结构、常用字段区域2.熟悉数据透视在成本核算与管理中的作用3.掌握数据透视表的操作步骤4.了解数据透视表与PowerBI分组表的区别、各自优势及适用场景能力目标1.能够规范整理成本核算原始数据，建立符合数据透视表要求的数据源2.能够独立创建数据透视表，快速生成按批别、产品、成本项目等维度的成本汇总报表3.能比较数据透视表与PowerBI分组表，根据企业规模和分析需求选择合适工具素质目标1.树立严谨细致，数据求真意识2.培养数智化思维，主动转型教学重点、难点教学重点数据透视表与PowerBI分组表应用教学难点数据透视表与PowerBI分组表应用课后作业完成教材中相关任务的闯关考验和全真实训教学反思备注

案例引导宇辰集团下属的宇辰饮料有限责任公司是一家饮料生产企业，公司的产品成本定额较为稳定，定额管理工作基础较好。2021年6月生产甲产品的有关资料如下。（1）该公司当月的产量记录如表3-89所示。（2）定额成本资料如表3-90所示。（3）月初在产品成本资料如表3-91所示。（4）其他资料如下。①原材料于生产开始时一次投入。②直接材料成本差异率为-1%，全部由完工产品负担。③定额变动差异全部由完工产品负担。④本期直接材料脱离定额差异（-1000），直接人工脱离定额差异（+200），制造费用脱离定额差异（-70）。任务：（1）计算定额变动系数、定额成本调整和月初在产品定额变动差异。（2）计算各成本项目脱离定额差异分配率。（3）根据上述资料和计算结果填写甲产品成本计算单，如表3-92所示。实施一体化教学四、定额成本的制定（三）材料成本差异的计算在采用定额法的企业中，原材料的日常收发核算一般采用计划成本法，所以直接材料定额成本和直接材料定额差异都是以计划成本进行核算的。原材料脱离定额差异是以计划单价反映的材料消耗量上的差异，不是按价格计算的。因此，月末计算产品的实际原材料费用时，还需要计算原材料应分摊的价格成本差异，对定额成本进行调整。计算公式如下。某产品应分摊的材料成本差异=（该产品直接材料定额成本±直接材料脱离定额差异）×材料成本差异率【案例3-18】花果山公司6月份甲产品所耗原材料定额费用为45000元，脱离定额差异为节约1000元，材料成本差异率为节约2%。甲产品应分配的材料成本差异=（45000-1000）×（-2%）=-880（元）各种产品应负担的材料成本差异，一般均由各产品的完工产品负担，月末在产品不再负担。采用定额法核算的情况下，多步骤生产的企业逐步结转半成品成本，则半成品成本的日常核算也应按照计划成本或定额成本进行。在月末计算产品实际成本时，也应比照原材料成本差异的分配方法，计算产品所耗半成品的成本差异。（四）定额变动差异的计算由于企业生产技术进步或工人技能的不断提高，原来制定的消耗定额或费用定额发生变动，这就需要重新制定企业的定额标准，以适应新的管理要求。定额变动差异是指因修订消耗定额或费用定额而产生的新旧定额之间的差异，该项差异是指月初在产品的定额变动差异。消耗定额或定额成本一般应在月初、季初或年初定期修订。在定额变动的当月，生产成本明细账中的月初在产品的定额成本按旧定额计算，在定额变动后，期初在产品成本要按新定额重新计算，但不能改变生产成本明细账中的在产品成本，所以，要把新旧定额变动造成的期初在产品的定额变动成本差异反映出来，即要计算月初在产品的定额变动差异。月初在产品的定额变动差异=按新定额计算的在产品成本-按旧定额计算的在产品成本月初在产品的定额变动差异，可以根据月初在产品盘存数量或账面结存数量乘以修订后的新定额，得到定额修订后的定额成本，进而确定其定额变动差异。由于月初在产品的完工时间早于本月新投产的产品的完工时间，因此，月初在产品的定额变动差异均由完工产品负担。但在产品的零部件构成较多的情况下，采用此方法进行计算时，工作量会很大。为了简化核算工作，也可以通过确定定额变动系数进行计算。定额变动系数是指按新定额计算的单位产品成本与按旧定额计算的单位产品成本之比，其计算公式如下。【案例3-19】花果山公司从5月1日起对甲产品实行新的