课题1　物质的变化和性质教案2026-2027学年人教版九年级上册化学

课题1物质的变化和性质教学目标教学目标1．了解化学变化的特征。2．知道物质发生化学变化时伴随有能量变化，初步认识化学反应的本质。3．对一些易分辨、典型的物质变化，能判断属于物理变化还是化学变化。4．能够初步区分物质的哪些性质属于物理性质，哪些属于化学性质。5．学习观察实验现象的方法，培养实事求是的科学态度。教学重点教学重点1．理解物理变化和化学变化的本质区别。2．物理变化和化学变化、物理性质和化学性质的辨别。3．学习观察实验现象的方法。教学难点教学难点认识化学变化的本质特征。教学准备教学准备酒精灯、铁架台、试管、干净的玻璃片、石蜡、烧杯、氢氧化钠溶液、硫酸铜溶液、稀盐酸、大理石、澄清石灰水、水、集气瓶、氧气、二氧化碳、小木条、火柴。教学过程教学过程新课导入【教师活动】展示一个腐烂的橘子，提问：这是发生了物理变化还是化学变化？什么是物理变化？什么是化学变化？接下来让我们一起去学习和探索吧。【设计意图】结合生活实际，感受化学与生活的联系。新课讲授一、化学变化和物理变化（一）观察实验1．水的沸腾【教师活动】化学是一门以实验为基础的学科，许多化学概念、化学基础知识都是通过实验形成的，因此必须学会观察实验的方法。下面请大家观察水的沸腾实验，说出水的颜色、状态和气味的变化；水加热沸腾时，试管口有什么现象，干冷的玻璃片上有什么现象。【学生活动】观察并记录实验现象。填写学习任务单中“学习任务一”实验1-1（1）的内容。2．石蜡的熔化【教师活动】指导学生进行实验并提出问题：变化前石蜡的状态是什么样的？加热后石蜡的状态又是什么样的？变化前、后石蜡有什么不同？变化后的物质还是原来的石蜡吗？为什么？【学生活动】根据老师指导将盛有一小块石蜡的试管置于盛有沸水的烧杯中，完成学习任务单中“学习任务一”实验1-1（2）的内容。3.硫酸铜与氢氧化钠反应、大理石与稀盐酸反应【教师活动】演示实验，并提问：你在实验1-1（3）和实验1-1（4）中看到了什么现象？你能描述吗？请把观察到的现象与同组的同学交流一下。引导学生从反应前后物质的颜色、状态两方面来描述。【学生活动】自主学习、观察并记录实验现象，填写学习任务单中“学习任务一”实验1-1（3）和实验1-1（4）的内容。【教师活动】展示部分学生填写的任务单，指出其中的问题并给出明确的答案。【学生活动】纠正答案。【设计意图】让学生知道实验是学习化学的基础。通过观察实验现象，让学生在观察与讨论中发现问题、提出问题、解决问题，从而培养学生科学观察、规范表达和分析问题的能力，树立实事求是、严谨务实的科学态度。（二）概念建立【教师活动】教师提出问题：1．实验1-1（1）和实验1-1（2）有什么共同特征？2．实验1-1（3）和实验1-1（4）有什么共同特征？【学生活动】分组讨论并完成学习任务单中“学习任务二”的内容，小组代表回答问题。【教师活动】引导学生共同归纳物理变化、化学变化的概念。1．物理变化（1）概念：没有生成新物质的变化叫作物理变化。（2）特征：没有新物质生成，只是形态等的变化。2．化学变化（1）概念：生成新物质的变化叫作化学变化（又叫化学反应）。（2）特征：①有新物质生成，常表现为改变颜色、放出气体、生成沉淀等；②常伴随着能量变化，表现为吸热、放热、发光等。【设计意图】引导学生对所获得的事实与证据进行归纳，得出结论。培养学生的语言规范表达能力。让学生学会运用比较的方法，掌握化学概念，对所学的知识加以巩固。（三）概念巩固【教师活动】在发生化学变化的过程中除生成新物质外，还伴随着一些现象发生，如放热、发光、改变颜色、放出气体、生成沉淀等，这些现象常常可以帮助我们判断物质是否发生了化学变化。请学生思考学习任务单中“学习任务三”的内容：1．变化过程中伴随有改变颜色的，一定是化学变化吗？2．变化过程中伴随发光、发热现象的，一定是化学变化吗？【学生活动】思考并回答问题，伴随现象只是判断是否发生化学变化的手段，不是依据。【教师活动】判断一个变化是化学变化的依据是什么？（或物理变化与化学变化的本质区别是什么？）【学生活动】分组讨论、交流，根据物理变化、化学变化的概念得出结论，完成学习任务单中“学习任务三”的内容。【设计意图】抛出问题，激发学生的思维，帮助学生学会质疑并培养学生的质疑能力。（四）概念应用【教师活动】化学在我们的生产、生活以及社会发展中有着非常重要的作用。大到宇宙的星体，小到肉眼看不见的粒子，构成了我们这个千姿百态的物质世界。各种物质之间存在着多种相互作用，也不断地发生着各种变化。你能举出生活中属于物理变化、化学变化的例子吗？【学生活动】举出生活中的相关例子。【教师活动】引导学生思考：扎爆气球、轮胎爆炸、蜡烛燃烧、打发令枪时子弹的爆炸都属于什么变化，并进行分析讲解。【学生活动】完成学习任务单中“学习任务四”中的内容并思考回答“学习任务五”中的内容。【设计意图】通过思考，加深学生对物理变化和化学变化的认识。打破学生的一些固定思维，激发学习的积极性。二、化学性质和物理性质（一）物理性质和化学性质【教师活动】以蔬菜和酒精为例，引导学生结合八年级物理中的熔点、沸点、密度等理解物质的物理性质。【学生活动】回忆八年级物理中的内容，理解物理性质是不需要发生化学变化就表现出来的性质，并总结物质的哪些性质属于物理性质。【教师活动】以燃烧为例，引导学生结合物质的可燃性理解物质的化学性质。【学生活动】理解化学性质是在化学变化中表现出来的性质，并总结物质的哪些性质属于化学性质。【教师活动】你还知道生活中的哪些例子属于物理变化？哪些例子属于化学变化吗？【学生活动】物理变化：棒冰上面有雾气、铁熔成铁水、冰箱里的饮料拿出后有水珠、水沸腾时上面有雾气、水结冰等。化学变化：放鞭炮、以粮食为原料酿酒、铁生锈、食物腐烂等。【设计意图】培养学生的知识迁移能力。（二）演示实验1-2【教师活动】分别取一集气瓶氧气和一集气瓶二氧化碳，引导学生观察它们的颜色和状态，讲解闻气体的正确操作。【学生活动】观察并练习闻气体的正确操作。【教师活动】将燃着的木条分别放入两个集气瓶中，引导学生观察实验现象。【学生活动】观察并说出实验现象，总结如何鉴别氧气和二氧化碳。【教师活动】让学生结合生活经验和知识，尽可能多地描述氧气和二氧化碳的性质，试着判断哪些属于物理性质，哪些属于化学性质。利用哪些方法可以区分它们，并将自己的看法与同学交流。【学生活动】根据之前所学的科学知识和日常生活经验描述氧气和二氧化碳的性质，并判断出其中的物理性质和化学性质。完成学习任务单中“学习任务六”。【设计意图】培养学生的观察能力，提高学生的思考、概括、交流和合作的能力。（三）判断物质的物理性质、化学性质【教师活动】列举铁是白色固体、有光泽和铁在空气中易生锈的例子，引导学生判断是物理性质还是化学性质。【学生活动】思考、判断属于物理性质还是化学性质，并完成学习任务单中“学习任务七”。【教师活动】引导学生一起归纳总结性质和变化的区别与联系，并强调不需要发生化学变化有两层含义：一是不需要变化就表现出来的性质；二是在物理变化中表现出来的性质。化学变化和化学性质的联系，在叙述物质的性质时，往往有下列文字：能、会、可、易、难等。【学生活动】完成学习任务单中“学习任务八”的内容。【教师活动】展示表格内容供学生讨论修正。【设计意图】通过举例让学生学会运用所学知识去解决问题。通过归纳总结性质和变化的区别与联系，让学生可以更好地掌握相关概念之间的区别与联系。课堂小结本节课主要学习了“物理变化和化学变化”“化学性质和物理性质”，这些是化学的基本概念。我们不仅要掌握这些概念，更重要的是分清哪些是物理变化，哪些是化学变化等，这就需要我们多思考、多练习。在任务单上完成本节课的思维导图。板书设计课题1物质的变化和性质一、物理变化和化学变化1．物理变化（1）特征：没有新物质生成。（2）定义：没有生成新物质的变化叫作物理变化。2．化学变化（1）特征：有新物质生成，常表现为改变颜色、放出气体、生成沉淀等。（2）定义：生成新物质的变化叫作化学变化。二、物理性质和化学性质1．物理性质物质不需要发生化学变化就表现出来的性质，如：物质的颜色、气味、沸点、密度等。2．化学性质在化学变化中表现出来的性质，如：物质的可燃性、助燃性、稳定性、氧化性、毒性等。三、性质和变化的区别与联系教学反思教学反思_________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________