2026年洗衣师职业技能等级认定题库

2026年洗衣师职业技能等级认定题库一、单项选择题（本大题共50小题，每小题1分，共50分。每题只有一个最符合题意的答案。）1．棉纤维的主要化学成分是（）。A．蛋白质B．纤维素C．聚酯D．聚酰胺参考答案：B2．羊毛纤维遇碱性溶液、较高温度和较大机械摩擦时，容易发生（）。A．丝光B．缩绒C．炭化D．脆损参考答案：B3．下列纤维中，耐磨性最好的是（）。A．棉B．羊毛C．锦纶D．腈纶参考答案：C4．真丝纤维耐酸、耐碱的性能表现为（）。A．耐酸不耐碱B．耐碱不耐酸C．耐酸也耐碱D．不耐酸也不耐碱参考答案：A5．粘胶纤维湿态强度与干态强度相比，通常（）。A．明显升高B．明显下降C．基本不变D．先升后降参考答案：B6．织物燃烧时产生烧纸气味，灰烬呈灰白色粉末状的纤维是（）。A．羊毛B．真丝C．棉D．涤纶参考答案：C7．涤纶织物燃烧时的主要现象是（）。A．不燃B．迅速炭化、有烧毛发臭味C．熔融、冒黑烟并有芳香族气味D．燃烧剧烈、灰烬为黄褐色粉末参考答案：C8．涤纶织物熨烫温度过高时，容易出现（）。A．缩水B．熔融、烫亮或硬化C．褪色D．泛黄参考答案：B9．下列织物中，不可使用氯漂白剂漂白的是（）。A．白色纯棉床单B．白色麻质台布C．羊毛衫D．白色棉涤混纺工装参考答案：C10．氧漂白剂的主要有效成分是（）。A．次氯酸钠B．过氧化氢C．硫代硫酸钠D．氯化钠参考答案：B11．洗衣粉中常见的阴离子型表面活性剂是（）。A．十二烷基苯磺酸钠B．脂肪醇聚氧乙烯醚C．甜菜碱D．季铵盐参考答案：A12．织物上的血渍属于（）。A．蛋白质类污渍B．油脂类污渍C．单宁类污渍D．色素类污渍参考答案：A13．去除油脂类污渍最有效的酶制剂是（）。A．蛋白酶B．淀粉酶C．脂肪酶D．纤维素酶参考答案：C14．硬水中钙、镁离子含量高，在洗涤中容易产生（）。A．大量泡沫B．钙皂、镁皂沉淀C．过氧化物D．荧光增白参考答案：B15．洗涤用水的硬度通常以碳酸钙计，其常用表示单位是（）。A．mgB．mg/LCaCO₃C．mmolD．mL/L参考答案：B16．按照GB/T8685《纺织品维护标签规范符号法》，洗涤标签上的三角形图形表示（）。A．水洗B．干燥C．熨烫D．漂白参考答案：D17．洗涤标签中熨斗符号上有三个圆点，表示熨斗底板最高温度为（）。A．110℃B．150℃C．200℃D．250℃参考答案：C18．手洗符号中标注数字“30”，其含义是（）。A．洗涤时间不超过30分钟B．最高洗涤温度为30℃C．最低洗涤温度为30℃D．漂洗30分钟参考答案：B19．羊毛衫水洗时，水温一般应控制在（）。A．10℃以下B．30～40℃C．60～70℃D．80～90℃参考答案：B20．滚筒洗衣机装载量一般应控制在额定容量的（）。A．40%～50%B．70%～80%C．90%～100%D．110%～120%参考答案：B21．水洗去污的四个基本要素是温度、机械力、时间和（）。A．水质B．化学力C．装载量D．预洗时间参考答案：B22．为防止强碱性洗涤剂损伤干态布草，主洗加料时应（）。A．直接将高浓度碱液倒在干布草上B．水位达到要求并使布草湿润后再加入洗涤剂，充分搅匀C．先加酸再加碱D．只加漂白剂参考答案：B23．白色棉织物洗涤后出现局部黄斑，最可能的原因是（）。A．洗涤时间过短B．漂白剂浓度过高或未充分溶解C．水温过低D．浴比过大参考答案：B24．织物洗后残留氯漂白剂，可采用（）进行脱氯处理。A．氯化钠B．硫代硫酸钠C．碳酸钠D．硫酸镁参考答案：B25．公共布草采用热力消毒时，常用的工艺参数是（）。A．50℃持续5minB．80℃持续10minC．100℃持续30minD．60℃持续60min参考答案：B26．干洗维护符号圆圈中标注字母“F”，表示（）。A．可使用四氯乙烯干洗B．仅可使用石油类溶剂干洗C．不可干洗D．仅可水洗参考答案：B27．石油溶剂干洗机运行中的最大安全风险是（）。A．溶剂沸点高B．溶剂密度大C．易燃易爆D．溶剂不挥发参考答案：C28．四氯乙烯干洗溶剂的密度比水（）。A．小于1B．等于1C．大于1D．无法比较参考答案：C29．干洗机蒸馏回收装置的主要作用是（）。A．提高溶剂温度B．蒸馏分离溶剂和不挥发杂质，回收较纯净溶剂C．增加溶剂用量D．去除织物气味参考答案：B30．干洗后衣物上残留溶剂主要依靠（）除去。A．自然放置即可B．烘干和冷却通风排出C．水洗漂洗D．高温熨烫参考答案：B31．棉质衬衫熨烫时，熨斗底板温度宜为（）。A．100～120℃B．130～150℃C．175～195℃D．220～240℃参考答案：C32．粘胶织物熨烫温度过高时，容易造成（）。A．缩水严重B．烫黄、焦化C．耐磨性提高D．强力升高参考答案：B33．熨烫时喷施蒸汽的主要作用是（）。A．软化纤维，帮助定形B．降低熨斗温度C．漂白衣物D．去除油污参考答案：A34．羽绒服水洗后宜采用（）。A．高温烘干并压实B．低温烘干并加入打散球C．直接晾晒D．高温熨烫参考答案：B35．衣物上沾有圆珠笔油渍，可选用的去渍剂是（）。A．酒精或溶剂型去渍剂B．盐水C．柠檬酸D．双氧水参考答案：A36．酱油渍、茶渍等通常属于（）。A．单宁类污渍B．蛋白质类污渍C．油脂类污渍D．矿物油污渍参考答案：A37．去渍操作应遵循的基本原则是（）。A．先湿后干，先强后弱B．先干后湿，先弱后强，先试后用C．直接使用强酸D．不加区分高温处理参考答案：B38．合成纤维衣物洗涤后静电严重，主要与（）有关。A．纤维吸湿性差、烘干过度B．水温过高C．浴比过大D．漂洗次数过多参考答案：A39．柔软剂的主要成分多属于（）。A．阴离子型表面活性剂B．非离子型表面活性剂C．阳离子型表面活性剂D．两性离子型表面活性剂参考答案：C40．柔软剂使用过量会造成（）。A．织物吸水性下降B．织物强力升高C．织物耐磨性增强D．织物白度提高参考答案：A41．棉织物经丝光处理后，能够获得（）。A．光泽、强度和染料亲和力提高B．耐酸性提高C．疏水性提高D．耐磨性下降参考答案：A42．洗涤毛料西裤时，为防止变形、毡缩，不宜采用（）。A．中性洗涤剂B．30～40℃水温C．强力搓洗和拧绞D．轻压脱水参考答案：C43．织物洗后pH值超标，容易引起（）。A．吸水性提高B．皮肤刺激、织物泛黄加快C．染色牢度提高D．强力上升参考答案：B44．酒店床单洗涤后，最终pH值宜控制在（）。A．2.0～4.0B．4.5～5.0C．5.8～7.5D．9.0～11.0参考答案：C45．洗脱机在脱液时发生剧烈振动，首先应（）。A．继续运转直到停止B．立即停机，检查装载是否均匀、避震是否正常C．提高转速D．加水重洗参考答案：B46．熨烫用蒸汽湿度过大，容易造成（）。A．织物挺括度提高B．织物出现水渍、烫伤风险增大C．熨烫时间缩短D．织物强力提高参考答案：B47．氯漂白剂对棉织物强力的影响是（）。A．浓度过高、温度过高会使纤维素降解，强力下降B．在任何条件下都不影响强力C．浓度越高强力越好D．温度越低强力损失越大参考答案：A48．下列衣物中，最适合采用干洗的是（）。A．毛料西装B．纯棉内衣C．涤纶运动衫D．毛巾参考答案：A49．分拣布草时发现沾染碘酒、高锰酸钾等特殊污渍的织物，应（）。A．与其他布草混合洗涤B．单独分拣、标识并优先进行去渍处理C．直接高温氯漂D．直接丢弃参考答案：B50．洗衣废水排放前应重点控制的指标是（）。A．化学需氧量、表面活性剂、总磷等B．溶解氧C．水温D．色度参考答案：A二、多项选择题（本大题共15小题，每小题2分，共30分。每题有2个或2个以上正确答案，错选、多选、少选均不得分。）1．水洗去污的四个基本要素包括（）。A．温度B．机械力C．化学作用D．时间参考答案：ABCD2．下列纤维中属于蛋白质纤维的有（）。A．羊毛B．棉C．真丝D．涤纶参考答案：AC3．下列织物不宜使用氯漂白剂漂白的是（）。A．羊毛B．真丝C．氨纶D．白色纯棉织物参考答案：ABC4．硬水洗涤可能导致（）。A．洗涤剂用量增加B．织物泛灰发硬C．管道和设备结垢D．织物强力明显提高参考答案：ABC5．使用酶制剂洗涤时应注意（）。A．控制适宜温度B．控制适宜pH值C．避免与强氧化剂同时加入D．给予足够作用时间参考答案：ABCD6．干洗相对于水洗的优点主要有（）。A．对毛、丝等织物变形影响小B．去除油溶性污渍能力强C．不易缩水D．洗后手感较好参考答案：ABCD7．熨烫质量与下列哪些因素有关（）。A．温度B．湿度C．压力D．时间参考答案：ABCD8．衣物洗涤后残留洗涤剂的原因有（）。A．漂洗水量不足B．漂洗次数不够C．装载量过大D．洗涤剂投量过大参考答案：ABCD9．使用四氯乙烯干洗机时应采取的安全防护措施包括（）。A．保持工作场所通风B．定期检查溶剂泄漏C．佩戴防护手套D．溶剂储存远离高温、火源参考答案：ABCD10．关于洗涤维护符号，下列说法正确的有（）。A．手洗图形表示最高洗涤温度一般为40℃B．三角形上打叉表示不可漂白C．熨斗符号一个点表示低温熨烫D．圆圈内字母P表示可使用四氯乙烯或石油溶剂干洗参考答案：ABCD11．影响烘干效率的主要因素有（）。A．热风温度B．风量大小C．织物装载量D．织物初始含水率参考答案：ABCD12．白色棉织物洗涤后泛灰的原因有（）。A．硬水形成钙皂沉淀B．污渍再沉积C．漂白不当D．漂洗不充分参考答案：ABCD13．布草洗涤中的消毒要求包括（）。A．温度和时间达到规定参数B．消毒剂浓度准确C．消毒后漂洗干净D．防止已消毒布草被再次污染参考答案：ABCD14．去除血渍等蛋白质类污渍可以采用（）。A．冷水或30℃左右温水预洗B．蛋白酶去渍剂C．中性或弱碱性洗涤剂D．高温热水直接冲洗参考答案：ABC15．石油干洗溶剂使用中应注意（）。A．控制烘干温度B．使用防爆型设备C．检测溶剂闪点D．防止静电积聚参考答案：ABCD三、填空题（本大题共20小题，每空1分，共20分。）1．棉纤维的主要成分是__________，因此具有良好的吸湿性和耐碱性。参考答案：纤维素2．羊毛纤维大分子的基本组成是__________，在碱性条件下易受损。参考答案：蛋白质3．洗涤剂中起降低水的表面张力、促进污渍脱离作用的物质是__________。参考答案：表面活性剂4．水的硬度以碳酸钙计时，常用单位是__________CaCO₃。参考答案：mg/L5．次氯酸钠漂白液起漂白作用的主要成分是__________。参考答案：有效氯6．过氧化氢漂白又称__________漂。参考答案：氧7．洗涤标签上画有手浸入水中的图形，表示该织物应__________。参考答案：手洗8．干洗维护符号圆圈中字母“F”表示使用__________类溶剂干洗。参考答案：石油9．浴比是指干织物质量与__________质量之比。参考答案：水10．蛋白酶洗涤剂的最适作用温度一般为__________℃左右。参考答案：40～5011．硬水中的钙、镁离子与洗涤剂作用生成不溶于水的__________，易使织物泛灰发硬。参考答案：钙皂12．棉织物熨烫温度一般控制在__________℃。参考答案：175～19513．熨斗符号上__________个圆点表示中温熨烫。参考答案：两14．四氯乙烯干洗溶剂的沸点约为__________℃。参考答案：12115．羽绒服烘干时加入打散球的目的是防止羽绒__________。参考答案：结团16．织物洗后pH值过高时，应加入适量__________进行中和。参考答案：冰醋酸17．去渍操作前，应在衣物__________部位进行试验，确认不损伤织物后方可使用。参考答案：不显眼18．滚筒洗衣机装载量一般以不超过额定容量的__________%为宜。参考答案：8019．白色织物发生泛灰时，可采用添加__________和加大漂洗的方法改善。参考答案：软水剂20．公共洗涤中，热力消毒常采用80℃持续__________分钟。参考答案：10四、简答题（本大题共6小题，每小题5分，共30分。）1．简述水洗主洗工序的关键控制点。参考答案：主洗前应根据纤维类型、颜色、污渍种类和污染程度正确分拣；装载量不宜过满，一般不超过额定容量80%；设定适宜水温，天然纤维与合成纤维、有色织物分开设定；软水剂先于洗涤剂加入，洗涤剂充分溶解后再投料；强碱性助剂不能直接接触干布草，避免局部损伤；主洗时间应充足，使污渍充分膨化、乳化和分散；对蛋白质类污渍应先冷洗或预洗；控制好洗涤液pH值，洗后充分漂洗；记录设备运行参数，便于质量控制。2．简述羊毛衣物水洗时防止缩水、变形的措施。参考答案：优先选择干洗；若水洗，应使用中性或羊毛专用洗涤剂；水温控制在30～40℃，避免高温；采用轻柔机械力，避免长时间搅拌和强力搓洗；严禁使用强碱和氯漂剂；脱水时间宜短、转速宜低；洗后平铺晾干，避免悬挂拉伸；熨烫时垫布，温度控制在150～170℃，避免蒸汽过量。3．简述白色棉织物洗后泛灰的成因及处理方法。参考答案：成因包括：硬水使钙镁皂沉积于纤维；主洗去污不彻底，污渍再沉积；漂白不当或漂洗不充分；洗涤剂质量差或用量不足；设备长期未清理，残留物污染织物。处理方法：使用软水剂或螯合剂处理硬水；调整主洗温度、时间和洗涤剂用量；增加漂洗次数和水量；定期采用脱灰剂处理，配合还原剂或氧漂恢复白度；定期清理洗脱机内筒、过滤器和管道。4．简述干洗机蒸馏回收的目的和操作要点。参考答案：目的：去除干洗溶剂中溶解的油脂、色素、不挥发杂质，回收较纯净溶剂，保证干洗质量和运行安全。操作要点：蒸馏前检查溶剂液位和蒸馏箱状态；控制加热温度，防止四氯乙烯过热分解；保证冷却水流量充足，提高回收率；蒸馏完成后及时清理残渣，残渣按危废集中处理；定期检测回收溶剂的水分、酸值和色泽，不合格时重新蒸馏或补充新溶剂。5．简述熨烫时温度、湿度、压力、时间四要素的作用。参考答案：温度使纤维分子链活动增强，达到软化、定形效果；湿度或蒸汽可加快热量向纤维内部传递，防止纤维因干热受损；压力使织物获得平整表面和所需折痕；时间保证纤维充分受热和受压，但时间过长易造成纤维脆损、烫黄。四者需根据纤维种类、织物组织合理配合，温度偏低可适当提高压力、延长时间，温度偏高则应减少时间和蒸汽量。6．简述洗衣场所化学品安全储存与使用要求。参考答案：化学品应分类分区储存，酸与碱、氧化剂与还原剂必须分开；容器密封，标签清晰，防止混用；存放于阴凉、干燥、通风处，远离火源、热源和日晒；操作人员应佩戴护目镜、耐酸碱手套等防护用品；稀释浓酸、浓碱时，必须将酸、碱缓慢加入水中，严禁将水倒入浓酸、浓碱中；发生泄漏时，应立即用沙土、吸附棉处理，并保持通风；建立化学品清单，定期检查有效期和包装完好性。五、应用题（本大题共4小题，每小题10分，共40分。其中第1题为计算题，第2题为分析题，第3、4题为综合题。）1．计算题：某洗脱机本机实际装载干棉质床单38kg，工艺规定浴比为1:6，液体主洗剂推荐用量为每升水2.5mL。请计算：该机需加水多少升？主洗剂用量为多少毫升？若每天洗涤20机，主洗剂日用量为多少升？参考答案：加水量=38×6=228kg，按水的密度近似为1kg/L，即228L；主洗剂用量=228×2.5=570mL；每天20机，主洗剂日用量=570×20=11400mL=11.4L。实际生产中还应考虑布草自身含水、蒸汽冷凝水等因素，可对补水量进行微调。2．分析题：某洗衣车间洗涤白色棉涤混纺工装，使用含氯漂白剂后出现整体泛黄，袖口、领口局部破损，布草强力明显下降。请分析可能原因，并提出至少四项改进措施。参考答案：可能原因：氯漂剂浓度过高；漂白温度偏高、时间偏长；漂液未经充分溶解或循环，局部浓度过高；漂后未充分脱氯；混纺织物中棉纤维发生降解；局部污渍处机械力过强，纤维已受损，再经氯漂加重破损。改进措施：降低有效氯浓度至推荐范围，按织物污垢程度合理添加；控制漂白温度不超过60℃，漂白时间不超过15～20分钟；漂液先溶解并循环均匀后再加入；漂白后充分漂洗，并用还原剂脱氯；对混纺织物或色牢度较差织物优先采用氧漂；加强分拣、预处理，对边角、领口等易损部位减少强力摩擦。3．综合题：某酒店送洗一批羊毛西装，洗标标注“不可水洗，可石油干洗，不可氯漂，低温熨烫”。请制定完整洗涤方案，包括预处理、干洗工艺参数、后整理和熨烫要点，并说明石油干洗溶剂的安全注意事项。参考答案：预处理：逐件检查