四上2-5《口腔里的消化》教学课件

教科版小学《科学》四年级上册《呼吸和消化》单元5.口腔里的消化小学科学教学网资源建设团队

叶祺

运动后，呼吸会加快，为身体补充更多的氧气；我们也常常会在运动后吃一些食物，为身体补充营养。一、聚焦：生活情境，引发思考

吃食物太急有时会噎住，所以要细嚼慢咽。咀嚼食物主要在哪完成？食物在口腔里会发生怎样的变化？一、聚焦：生活情境，引发思考二、探索和研讨1：食物在口腔里的变化我很安全卫生哦！饼干在口腔变成什么样子，我们才能把它吞下去？二、探索和研讨1：食物在口腔里的变化探究饼干在口腔中的变化牙齿舌头口腔里有什么？唾液咬碎食物传送和搅拌食物润滑食物它们的作用是什么？二、探索和研讨1：食物在口腔里的变化二、探索和研讨2：牙齿的形状和作用用镜子观察自己的牙齿注意：换牙期牙齿数量可能不同，重点观察形状和位置。二、探索和研讨2：牙齿的形状和作用门齿门齿犬齿犬齿臼齿臼齿

牙齿的作用门齿：用来切割食物。犬齿：用来撕碎食物。臼齿：用来磨碎食物。二、探索和研讨3：模拟食物在口腔中的消化过程1.活动步骤：①用硬纸盒模拟口腔，泡沫块模拟门齿、犬齿和臼齿的外形，红色布套模拟舌头。②小组分角色扮演“食物”“牙齿”

和“舌”。③观察“食物”在口腔里发生的变化。2.展示交流食物在口腔里的变化过程。

牙齿是我们身体重要的咀嚼器官，保护好牙齿对我们一生的健康很有意义。用正确的方式刷牙有利于保护牙齿。查阅资料，了解保护牙齿还应该注意什么。三、拓展：保护牙齿一、填空题。(每空1分,共20分)1.人的呼吸实际上是在进行

气体交换

,使

氧气

进入血液,同时排出

二氧化碳

。

气体交换

氧气

二氧化碳

2.

肺

是身体气体交换的重要呼吸器官。

3.

氧气

是维持生命所必需的物质;

二氧化碳

是植物制造养料所必需的原料。

4.呼气时,胸腔

收缩

;吸气时,胸腔

扩张

。

5.

肺活量

是人体尽力吸入空气,再用力呼出的气体量。

坚持体育锻炼

可以增大肺活量。

肺

氧气

二氧化碳

收缩

扩张

肺活量

坚持体育锻炼

6.有的食物滴上碘酒会变蓝,说明这种食物含有

淀粉

。

7.口腔、

食道

、

胃

、

小肠

、

大肠

是人体的主要消化器官。

淀粉

食道

胃

小肠

大肠

8.在口腔中有搅拌食物作用的是

舌

,能切碎食物的是

牙齿

,能湿润食物、消化食物中的淀粉的是

唾液

。

9.消化道是以

蠕动

的方式使食物前进的。

10.根据食物的来源,可将食物分为

植物类

食物和动物类食物。

舌

牙齿

唾液

蠕动

植物类

二、选择题。(把正确答案的序号填在括号里)(每题2分,共20分)1.我们无时无刻不在呼吸,(

B)构成了人体呼吸系统。A.血管和心脏B.呼吸道和肺C.骨骼关节2.我们体内所有的细胞都需要空气中的(

B)来维持生命。A.二氧化碳B.氧气C.氮气3.下列说法不正确的是(

B)。A.人体运动时需要消耗更多的氧气B.心脏是人体进行气体交换的重要器官C.参加体育锻炼能增强呼吸功能BBB4.胃在消化过程中的主要作用是(

A)。A.细化食物B.吸收营养C.转化营养5.食物的消化是从(

C)开始的。A.食道B.胃C.口腔6.“平衡膳食宝塔”中,(

C)是最底层的,需要多吃。A.蔬菜类B.油脂类C.谷薯类7.下列营养素不能提供能量的是(

C)。A.脂肪B.糖类C.维生素ACCC8.下面三种早餐,设计合理的是(

B)。A.饼干、饮料、方便面B.牛奶、鸡蛋、馒头、水果C.肉丝面、饼干9.唾液可以消化食物中的(

A)。A.淀粉B.脂肪C.蛋白质10.下列食物中,含有丰富维生素、无机盐和膳食纤维的是(

A)。A.菠菜B.牛肉C.鸡蛋BAA三、判断题。(对的画“√”,错的画“✕”)(每题2分,共20分)1.人吸进一次气和呼出一次气算两次呼吸。

(

✕

)2.食物中的糖类主要为人类提供的是能量。

(

√

)3.呼吸时,我们只呼出了二氧化碳。

(

✕

)4.食物中的蛋白质对人体的作用是提供维生素。

(

✕

)5.没有一种食物含有人体需要的全部营养。

(

√

)✕

√

✕

✕

√

9.人体内气体交换的器官是肺。

(

√

)10.肺活量大对健康有好处,运动能增大肺活量。

(

√

)√

√

6.合理搭配食物,就要考虑食物的种类和数量。

(

√

)7.运动后,呼吸和心跳的次数都会加快。

(

√

)8.鼻、气管、肺和胃都是人体的呼吸器官。

(

✕

)√

√

✕

四、连线题。(共9分)1.把下面的食物和它们含有的主要营养成分用线连起来。(6分)2.门齿、臼齿和犬齿在食物消化的过程中各自发挥着什么作用?连一连。

(3分)

五、简答题。(每题6分,共12分)1.为什么参加体育锻炼能提升肺活量?因为肺活量的大小与呼吸肌的力量和胸腔扩张的范围有关。在安静时,呼吸比较浅;而运动时,呼吸深度和呼吸次数都急剧增加,这时就要求呼吸肌加强活动,加大胸腔扩张的范围,使大部分肺泡得到舒展。人们经过长期体育锻炼,就能增强呼吸肌收缩的力量,扩大胸腔活动的范围,使参与呼吸作用的肺泡数量增多,肺活量也就增大了。人体需要的营养包括蛋白质、糖类、脂肪、维生素、无机盐和水。按照“中国居民平衡膳食宝塔”搭配膳食要做到食物种类多种多样,不挑食,不偏食,这样才有利于我们的健康。2.怎样合理搭配食物才有利于我们的健康?六、探究题。(共19分)1.将下列食物按功能分类并完成题目。(12分)①油脂类②蔬菜类③谷类④奶类和奶制品⑤水果类⑥鱼虾类(1)完成表格。(填序号)(6分)提供活动的能量促进身体生长发育调节身体机能①③④⑥②⑤①③④⑥②⑤(2)食物中的营养成分通常分为

蛋白质

、糖类、脂肪、

维生素

、

无机盐

和

水

。(2分)

(3)下面是小红一天中吃的食物。早餐:牛奶面包鸡蛋苹果午餐:炸鸡薯条牛排晚餐:蒸鱼炒青菜稀饭

其他:饼干小红的一日食物搭配合理吗?如果不合理,你应该怎样为她调整呢?(2分)不合理,午餐缺乏蔬菜和水果,高热量、油脂类食物摄入过多,存在偏食现象,应该多摄入新鲜的蔬菜和水果。蛋白质

维生素

无机盐

水

不合理,午餐缺乏蔬菜和水果,高热量、油脂类食物摄入过多,存在偏食现象,应该多摄入新鲜的蔬菜和水果。(4)小红把土豆、青菜、苹果、橘子、馒头、米饭等都滴了一滴碘酒,发现

土豆

、

馒头

、

米饭

变成了蓝色,说明这几种食物中含有

淀粉

。(2分)

土豆

馒头

米饭

淀粉

2.阅读下面人体吸入和呼出的气体成分对比表,回答问题。(7分)气体氮气氧气二氧化碳其他气体吸入气体78%21%0.03%0.97%呼出气体78%16%4%2%(1)呼出的