实验实训14 疏花、疏果和套袋教学设计中职专业课-果树生产技术-农林类-农林牧渔大类

实验实训14疏花、疏果和套袋教学设计中职专业课-果树生产技术-农林类-农林牧渔大类科目授课时间节次--年—月—日（星期——）第—节指导教师授课班级、授课课时授课题目（包括教材及章节名称）实验实训14疏花、疏果和套袋教学设计中职专业课-果树生产技术-农林类-农林牧渔大类课程基本信息1.课程名称：实验实训14疏花、疏果和套袋

2.教学年级和班级：中职三年级果树生产技术专业

3.授课时间：2023年X月X日上午第2节课

4.教学时数：1课时核心素养目标分析培养学生具备果树生产技术专业所需的实践操作能力，提高学生的观察能力和分析问题的能力。通过疏花、疏果和套袋的实训，使学生掌握果树管理的关键技术，增强学生的环保意识，培养学生对农业生产的热爱和责任感。同时，提升学生的团队协作能力和科学探究精神。学习者分析1.学生已经掌握了哪些相关知识：

学生在进入果树生产技术专业学习之前，已经具备了一定的生物学和植物学基础知识，对果树的基本结构和生长习性有所了解。此外，他们在前期的课程中学习了果树栽培的基本原理，包括土壤管理、水分供应、施肥等基础知识。

2.学生的学习兴趣、能力和学习风格：

中职三年级学生对果树生产技术专业有一定的兴趣，尤其对实际操作和技能培养表现出较高的热情。他们的学习能力较强，能够快速掌握新技能，但部分学生可能在理论学习上存在困难。学习风格上，学生偏好于实践操作，通过动手实验来加深理解。

3.学生可能遇到的困难和挑战：

学生在学习疏花、疏果和套袋等技能时，可能会遇到操作不熟练、对果树生长周期和生理特性的理解不足等问题。此外，部分学生可能因为理论基础薄弱，导致在实际操作中难以判断何时进行疏花疏果和套袋。此外，学生可能对农药使用和安全操作规程的认识不够，需要在实训过程中加强指导。教学资源-软硬件资源：果树疏花疏果和套袋实训操作台、果树栽培实验园地、显微镜、农药喷洒设备、农药安全使用培训资料

-课程平台：校内果树生产技术专业教学平台

-信息化资源：果树生产技术专业相关电子教材、视频教程、在线问答系统

-教学手段：多媒体教学设备、投影仪、实物展示、互动讨论、案例分析教学过程1.导入（约5分钟）

-激发兴趣：通过展示果实累累的果树图片，提出问题：“同学们，你们知道果树是如何从花朵变成美味的果实吗？今天我们就来学习果树生产技术中的疏花、疏果和套袋技术。”

-回顾旧知：简要回顾果树生长周期、授粉受精、果实发育等基础知识，帮助学生建立知识框架。

2.新课呈现（约20分钟）

-讲解新知：

-详细讲解疏花、疏果和套袋的定义、目的和操作方法。

-讲解疏花、疏果和套袋对果树生长和果实品质的影响。

-分析不同果树品种的疏花疏果和套袋技术要点。

-举例说明：

-以苹果、梨、桃等常见果树为例，展示疏花、疏果和套袋的实际操作过程。

-通过图片和视频，让学生直观了解疏花、疏果和套袋的效果。

-互动探究：

-引导学生分组讨论，针对不同果树品种，探讨疏花、疏果和套袋的最佳时机和方法。

-安排学生进行模拟实验，体验疏花、疏果和套袋的过程。

3.巩固练习（约30分钟）

-学生活动：

-学生分组进行实际操作，练习疏花、疏果和套袋技术。

-每组选取一名学生担任组长，负责组织组内成员分工合作，确保操作规范。

-教师指导：

-教师巡回指导，观察学生操作是否规范，及时纠正错误。

-针对操作不规范的学生，进行个别指导，确保每位学生都能掌握操作技巧。

-教师组织学生进行互评，互相学习，共同提高。

4.总结与反馈（约5分钟）

-教师总结本节课的重点内容，强调疏花、疏果和套袋技术在果树生产中的重要性。

-学生分享操作心得，教师给予点评和鼓励。

-教师布置课后作业，要求学生查阅资料，了解其他果树品种的疏花、疏果和套袋技术。

5.课后拓展（约10分钟）

-学生查阅资料，了解不同地区果树生产的疏花、疏果和套袋技术特点。

-教师组织学生进行讨论，分析不同地区果树生产技术的差异及其原因。

-鼓励学生撰写心得体会，分享学习果树生产技术的收获。知识点梳理1.果树疏花技术

-疏花的目的：提高果实品质，增加果实大小，减少病虫害发生。

-疏花的时间：一般在花蕾期或初花期进行。

-疏花的方法：人工疏花、化学疏花、机械疏花。

-疏花的注意事项：避免损伤花枝，确保疏花均匀。

2.果树疏果技术

-疏果的目的：保证果实数量和质量，减少养分浪费。

-疏果的时间：一般在果实发育初期进行。

-疏果的方法：人工疏果、化学疏果。

-疏果的注意事项：选择健康、无病虫害的果实，避免损伤果枝。

3.果树套袋技术

-套袋的目的：防止病虫害、减少农药残留、提高果实外观品质。

-套袋的时间：一般在果实成熟前进行。

-套袋的方法：手工套袋、机械套袋。

-套袋的注意事项：选择合适的套袋材料，确保套袋严密，防止雨水和害虫侵入。

4.果树生长周期与疏花疏果的关系

-了解果树的生长周期，包括发芽、开花、结果、休眠等阶段。

-分析不同生长阶段对疏花疏果的影响。

-根据果树生长周期合理安排疏花疏果时间。

5.果树品种与疏花疏果的关系

-不同果树品种的疏花疏果特点。

-分析不同品种的疏花疏果方法。

-根据果树品种选择合适的疏花疏果技术。

6.果树病虫害防治与疏花疏果的关系

-了解果树病虫害的种类和防治方法。

-分析病虫害对疏花疏果的影响。

-在疏花疏果过程中，注意防治病虫害。

7.果树生产与环境的关系

-了解果树生长对环境条件的要求。

-分析环境因素对疏花疏果的影响。

-根据环境条件调整疏花疏果策略。

8.果树生产技术发展趋势

-了解果树生产技术的发展趋势。

-分析新技术在疏花疏果中的应用。

-掌握果树生产技术的创新与发展。典型例题讲解1.例题：某苹果园共有苹果树200棵，每棵树平均开花200朵，疏花后保留50朵，求疏掉的苹果花数量。

解答：疏掉的苹果花数量=每棵树平均开花数×树的数量-保留的苹果花数量

解答：疏掉的苹果花数量=200×200-50×200=30000朵

2.例题：梨树在开花期，每棵树需要保留100朵花，如果每棵树实际开花150朵，问需要疏掉多少朵花？

解答：需要疏掉的花朵数=实际开花数-需要保留的花朵数

解答：需要疏掉的花朵数=150-100=50朵

3.例题：葡萄园中，每串葡萄平均有20粒葡萄，为了保证果实品质，每串葡萄最多保留10粒，问每棵葡萄树最多保留多少串葡萄？

解答：每棵葡萄树最多保留的葡萄串数=每串葡萄最多保留的粒数×每棵树平均可产葡萄串数

解答：每棵葡萄树最多保留的葡萄串数=10×(总粒数/每串葡萄粒数)=10×(2000/20)=100串

4.例题：某果园计划在果实成熟前进行套袋，每袋可套5个苹果，如果果园共有1000个苹果，问需要准备多少个袋子？

解答：需要的袋子数量=总苹果数量/每袋可套的苹果数量

解答：需要的袋子数量=1000/5=200个袋子

5.例题：一个桃树品种，每棵树平均结桃300个，如果疏果后每棵树保留80个桃，求疏掉的桃子数量。

解答：疏掉的桃子数量=每棵树平均结桃数×树的数量-保留的桃子数量

解答：疏掉的桃子数量=300×树的数量-80×树的数量=(300-80)×树的数量

解答：疏掉的桃子数量=220×树的数量内容逻辑关系①果树疏花技术

-知识点：疏花的目的、时间、方法及注意事项

-词：疏花、疏花率、花蕾期、初花期

-句：疏花是果树生产中的重要环节，可以有效提高果实品质。

②果树疏果技术

-知识点：疏果的目的、时间、方法及注意事项

-词：疏果、果实质量、发育初期、病虫害

-句：疏果是为了保证果实数量和质量，减少养分浪费。

③果树套袋技术

-知识点：套袋的目的、时间、方法及注意事项

-词：套袋、果实外观、农药残留、病虫害

-句：套袋可以有效防止病虫害、减少农药残留，提高果实外观品质。

④果树生长周期与疏花疏果的关系

-知识点：果树生长周期、疏花疏果的最佳时间

-词：生长周期、开花期、结果期、休眠期

-句：了解果树生长周期有助于合理安排疏花疏果时间。

⑤果树品种与疏花疏果的关系

-知识点：不同果树品种的疏花疏果特点

-词：果树品种、疏花疏果方法、品种特性

-句：不同果树品种的疏花疏果方法有所差异，需根据品种特性选择。

⑥果树病虫害防治与疏花疏果的关系

-知识点：病虫害的种类、防治方法、疏花疏果的注意事项

-词：病虫害、防治方法、农药残留、疏花疏果

-句：在疏花疏果过程中，注意防治病虫害，确保果实品质。

⑦果树生产与环境的关系

-知识点：环境条件、疏花疏果策略

-词：环境条件、气候、土壤、疏花疏果策略

-句：根据环境条件调整疏花疏果策略，以提高果树产量和品质。

⑧果树生产技术发展趋势

-知识点：新技术应用、创新与发展

-词：新技术、创新、发展、应用

-句：紧跟果树生产技术发展趋势，提高果树产量和品质。教学评价1.课堂评价：

-通过提问：在课堂教学中，教师通过提问的方式检验学生对疏花、疏果和套袋技术的理解程度，如询问学生“疏花的主要目的是什么？”等，以检查学生的知识掌握情况。

-通过观察：教师观察学生在实训过程中的操作技巧，如疏花时的手法、疏果时的选择等，以评估学生的实践能力。

-通过测试：设计小测验或随堂练习，测试学生对疏花、疏果和套袋技术的掌握情况，如让学生现场操作并解释其步骤。

2.作业评价：

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