酒店安全生产考核奖惩管理制度

酒店安全生产考核奖惩管理制度为规范酒店各部门、各岗位安全生产履职行为，强化全员安全生产责任落实，有效防范各类安全生产事故发生，保障住店客人、酒店员工人身财产安全及酒店经营活动有序开展，特制定本制度。本制度适用于酒店所有在职正式员工、劳务派遣人员、外包服务人员、临时驻场作业人员，以及与酒店签订服务合同的第三方合作单位及相关人员，所有纳入适用范围的主体均需严格遵守本制度规定，接受安全生产考核，落实相应奖惩要求。安全生产考核奖惩工作严格遵循权责统一、奖惩分明、公开公正、量化考核、闭环管理的基本原则。权责统一原则要求考核内容与岗位安全生产职责一一对应，谁主管谁负责、谁在岗谁担责，奖惩力度与履职成效、过错程度直接匹配；奖惩分明原则要求有功必奖、有过必罚，奖励兼顾精神激励与物质激励，处罚坚持惩戒与教育相结合，杜绝无功受奖、有错不罚的情形；公开公正原则要求考核标准、考核流程、考核结果全程公开，接受全体员工监督，考核过程严格以客观事实、佐证材料为依据，杜绝主观臆断、徇私舞弊的行为；量化考核原则要求所有考核指标尽可能细化量化，无法量化的指标明确清晰的判定标准，减少模糊性判定空间；闭环管理原则要求考核过程中发现的安全隐患、管理漏洞必须明确整改责任人、整改时限、整改要求，跟踪整改落实情况，整改结果纳入后续考核范畴，形成“考核-整改-提升”的完整管理闭环。酒店成立安全生产考核领导小组，由酒店总经理担任组长，分管安全生产工作的副总经理担任副组长，成员包括房务部、餐饮部、工程部、安保部、人力资源部、财务部、行政部、销售部各部门第一负责人，领导小组主要职责包括制定、修订本制度及配套考核细则，审定年度安全生产考核目标及责任分解方案，组织开展季度、年度安全生产考核工作，审定考核结果及奖惩决定，受理考核及奖惩申诉，监督考核全过程的合规性。领导小组下设考核执行办公室，办公地点设在安保部，由安保部经理担任办公室主任，成员包括安保部安全主管、人力资源部绩效专员、工程部设备安全主管，执行办公室主要职责包括拟定年度安全生产考核指标分解方案，细化各部门、各岗位考核评分标准，日常收集安全生产培训记录、隐患排查整改台账、事故处置记录、设备检测报告等考核佐证材料，具体实施季度、年度考核的现场检查、资料核验、评分汇总工作，将考核初步结果报领导小组审批，落实奖惩执行的相关手续，整理考核全流程资料归档留存，对考核发现的问题下发整改通知书并跟踪整改进度、验证整改效果。安全生产考核总分为100分，由通用考核内容、部门专项考核内容、管理层专项考核内容三部分构成，其中通用考核内容权重占40%，适用于所有岗位人员；部门专项考核内容权重占60%，根据各部门安全生产职责制定差异化考核标准；部门副经理及以上管理层人员额外增加管理责任考核内容，权重占个人考核得分的20%，对应从通用考核、专项考核内容中按比例折算扣除分值。通用考核内容具体包括四项，合计40分：•一是安全生产责任制落实，占10分，考核要点包括是否按要求签订年度安全生产责任书，是否清晰掌握本岗位安全生产职责，日常履职是否有完整的工作记录，每发现1项未落实扣2分，扣完为止；•二是安全生产教育培训，占10分，考核要点包括是否按要求参加月度安全生产培训、季度消防演练、应急处置演练，培训后考核是否合格，每缺席1次培训扣3分，培训考核不合格扣2分，未按要求参加演练扣2分，扣完为止；•三是隐患排查整改，占10分，考核要点包括是否按要求开展每日岗位安全巡查，发现安全隐患是否第一时间上报，是否配合相关部门完成隐患整改工作，每发现1次未按要求开展巡查扣2分，发现隐患未及时上报扣5分，拒不配合隐患整改扣10分；•四是合规操作，占10分，考核要点包括是否严格执行岗位安全操作规程，是否存在违规作业、违章指挥行为，每发现1次一般违规操作扣3分，严重违规操作扣10分，因违规操作造成安全隐患的追加扣5分。部门专项考核内容针对各部门核心安全职责制定，合计60分，具体如下：•安保部专项考核内容包括四项：一是消防管理，占25分，考核要点包括消防设施设备每月巡检覆盖率达到100%，消防控制室落实24小时双人值班制度且值班记录完整，动火作业审批流程合规，每发现1处消防设施失修漏检扣3分，消防控制室出现1次脱岗情况扣10分，动火作业未审批即开展扣10分，发生消防误报未及时处置扣5分；二是治安管理，占15分，考核要点包括监控室、配电室、财务室、仓储区等重点区域监控覆盖率达到100%，监控记录保存时长不少于30天，外来人员、访客登记流程规范，治安事件处置及时妥当，每发现1处监控盲区扣5分，监控记录缺失扣3分，外来人员未按要求登记扣2分，治安事件处置不及时造成不良影响扣10分；三是应急管理，占12分，考核要点包括应急物资储备齐全、台账清晰，年度组织开展消防演练、应急疏散演练不少于4次且演练记录完整，发生安全事故第一时间启动应急预案、上报相关部门，应急物资每缺失1项扣2分，少开展1次演练扣5分，事故处置不当造成损失扩大扣12分；四是隐患督办，占8分，考核要点包括对各部门上报的隐患建立完整台账，跟踪隐患整改闭环，每月通报全酒店隐患整改情况，隐患台账漏登1项扣2分，未跟踪整改闭环1项扣3分，未按时发布月度隐患通报扣2分。•工程部专项考核内容包括四项：一是设备安全运行，占25分，考核要点包括配电室、电梯、锅炉、制冷机组、给排水系统等特种设备、重点设备按要求定期检测、维护，运行记录完整规范，每发现1台设备未按要求开展法定检测扣10分，维护记录缺失1次扣2分，设备带病运行扣10分，发生设备故障影响正常经营扣5分；二是施工安全管理，占15分，考核要点包括酒店内部改造、维修作业落实安全防护措施，外包施工单位签订安全管理协议，对施工人员开展进场安全交底，未签订安全管理协议扣10分，未开展安全交底扣5分，作业现场未落实防护措施扣5分，发生施工安全责任事故扣15分；三是能源安全管理，占10分，考核要点包括燃气管道、电气线路每月巡检落实到位，无私拉乱接、燃气泄漏等隐患，每发现1处电气线路隐患未及时整改扣3分，燃气泄漏隐患未第一时间处置扣10分；四是隐患整改落实，占10分，考核要点包括对安保部下发的隐患整改通知书按时完成整改，整改合格率达到100%，逾期未整改1项扣5分，整改不合格1项扣3分。•房务部专项考核内容包括四项：一是客房安全管理，占20分，考核要点包括客房烟感、喷淋、应急手电筒、逃生示意图齐全有效，客房内未违规放置易燃易爆物品，对入住客人开展必要的安全提示，每发现1间客房安全设施缺失扣2分，未对客人进行安全提示扣1分，发生客人坠楼、烫伤等可防性安全事故扣15分；二是公共区域安全管理，占20分，考核要点包括大堂、走廊、楼梯间、停车场等公共区域无地面湿滑、杂物堆积等隐患，安全出口、疏散通道保持畅通，每发现1处隐患未及时清理扣2分，安全出口堵塞扣10分，发生客人摔倒等可防性事故扣10分；三是PA作业安全，占10分，考核要点包括保洁人员按要求规范使用清洁药剂，高空作业落实安全防护措施，作业现场规范放置警示标识，未放置作业警示标识扣3分，高空作业未落实防护措施扣10分，清洁药剂违规存放扣5分；四是钥匙管理，占10分，考核要点包括客房万能钥匙专人保管，领用归还登记完整，无私配钥匙、转借钥匙行为，钥匙遗失未及时上报扣10分，转借钥匙扣5分，领用归还记录缺失扣2分。•餐饮部专项考核内容包括四项：一是食品安全管理，占20分，考核要点包括严格落实食品采购索证索票、48小时留样制度，从业人员持有效健康证上岗，操作间落实生熟分离、餐具消毒制度，每发现1批次食品未索证扣3分，留样不符合要求扣2分，从业人员无健康证上岗扣5分，发生食品安全责任事故扣20分；二是后厨消防安全，占20分，考核要点包括油烟管道每季度清洗1次，燃气阀、燃气灶使用后及时关闭，动火作业（炒菜、油炸）时专人值守，按要求配备灭火毯、干粉灭火器，油烟管道未按时清洗扣10分，燃气阀使用后未关闭扣5分，动火值守脱岗扣10分，发生后厨火情扣20分；三是服务安全管理，占10分，考核要点包括规范放置热水壶、尖锐餐具，对客人提醒热饮、热锅风险，宴会厅、包间疏散通道保持畅通，发生客人烫伤、割伤等可防性事故扣8分，疏散通道堵塞扣5分；四是仓储安全管理，占10分，考核要点包括食品库房落实防潮、防鼠、防火措施，未违规存放易燃易爆物品、有毒有害药剂，库房违规存放危险品扣10分，防火措施不到位扣3分。•行政人事部专项考核内容包括四项：一是人员安全管理，占20分，考核要点包括新员工入职开展三级安全教育培训，特种作业人员持有效证件上岗，按要求为员工缴纳工伤保险，未开展三级安全教育扣5分/人，特种作业人员无证上岗扣10分/人，未缴纳工伤保险扣3分/人；二是宿舍安全管理，占20分，考核要点包括员工宿舍每月开展不少于2次安全巡查，无私拉乱接、使用大功率电器、卧床吸烟等隐患，每发现1处隐患扣2分，发生宿舍火情扣20分；三是安全宣传管理，占10分，考核要点包括利用内部宣传栏、员工群每月至少推送1次安全生产宣传内容，未按要求推送扣3分/次；四是工伤处置管理，占10分，考核要点包括发生员工工伤及时上报、妥善处置，按要求开展工伤事故复盘分析，未及时上报扣5分，未开展复盘扣3分。•财务部专项考核内容包括三项：一是资金安全管理，占25分，考核要点包括财务室落实人防、物防、技防措施，现金存放符合限额规定，落实双人开锁、当日盘点制度，财务室防盗措施不到位扣10分，现金存放超限额扣5分，发生资金被盗事件扣25分；二是票据、档案安全管理，占15分，考核要点包括财务票据、档案按要求存放在防火保险柜，落实防潮、防火、防盗措施，票据存放不规范扣3分，发生票据遗失扣10分；三是安全经费保障，占20分，考核要点包括按要求足额提取安全生产经费，优先保障隐患整改、安全培训、应急物资采购、设备检测等安全投入，安全生产经费未足额提取扣10分，无故拖延安全经费拨付扣5分/次，因经费不到位导致隐患未及时整改扣20分。管理层专项考核内容针对部门副经理及以上管理人员设置，合计占个人考核得分的20%，考核要点包括每月组织本部门开展不少于1次安全生产会议，每半月开展不少于1次部门安全检查，完成本部门全员安全生产责任分解，每月组织本部门开展不少于1次内部安全培训，每缺1次部门安全会议扣3分，未按要求开展安全检查扣5分，未落实责任分解扣5分，未组织内部培训扣3分。安全生产考核分为月度抽查、季度考核、年度考核三个周期，月度抽查由考核执行办公室随机对各岗位安全履职情况进行抽查，抽查结果计入季度考核得分，占季度考核得分的20%；季度考核于每季度末最后3个工作日由考核执行办公室组织开展，对照考核标准逐项核验资料、现场检查并评分，季度考核得分占年度考核得分的25%；年度考核于每年12月中下旬组织开展，结合四个季度考核得分、全年安全生产责任目标完成情况综合评定，年度考核得分=四个季度考核得分平均值×80%+年度安全目标完成情况得分×20%。考核得分满分为100分，90分及以上为优秀，80-89分为合格，60-79分为基本合格，60分以下为不合格。年度内发生一般及以上安全生产责任事故的，相关责任部门及责任人员年度考核直接判定为不合格，其中一般事故指造成1-2人轻伤，或者直接经济损失1万元以上10万元以下的事故；较大事故指造成1-2人重伤，或者3人及以上轻伤，或者直接经济损失10万元以上50万元以下的事故；重大事故指造成人员死亡，或者3人及以上重伤，或者直接经济损失50万元以上的事故。发生事故后由安全生产考核领导小组牵头组建事故调查组，对事故原因、损失、责任进行调查，出具事故调查报告，明确责任划分（全部责任、主要责任、次要责任、无责任），作为考核及奖惩的依据，因不可抗力、客人或第三方自身原因导致的非责任事故，不纳入相关部门及人员的考核范畴。奖励分为个人奖励与部门奖励两类，奖励方式包括精神奖励与物质奖励相结合。个人奖励适用情形包括：一是严格落实安全生产责任，全年无违规操作、无安全责任事故，年度考核得分95分及以上的个人，授予“安全生产先进个人”称号，给予现金奖励1000元，同时在年度评优、岗位晋升中给予优先考虑，连续三年获得该称号的，额外给予一次性奖励5000元，优先享受酒店外派培训、破格晋升资格；二是及时发现重大安全隐患，采取有效措施避免事故发生的，根据隐患等级给予500-5000元现金奖励，其中避免一般事故发生的奖励500-1000元，避免较大事故发生的奖励1000-3000元，避免重大事故发生的奖励3000-5000元，贡献特别突出的另行追加奖励，可给予提前晋升工资档次、岗位晋升等奖励；三是在安全事故处置中表现突出，有效控制事故蔓延、减少人员伤亡和财产损失的，给予200-3000元现金奖励，表现特别突出的授予“安全生产勇士”称号，给予额外不低于2000元的现金奖励；四是对酒店安全生产工作提出合理化建议，经采纳后有效降低安全风险、减少安全管理成本的，根据成效给予100-2000元现金奖励；五是代表酒店参加上级部门组织的安全生产知识竞赛、技能比武获得奖项的，按照所获奖项级别给予200-2000元现金奖励，其中区级奖励200-500元，市级奖励500-1000元，省级及以上奖励1000-2000元。部门奖励适用情形包括：一是季度考核得分90分及以上，且季度内无安全责任事故、无重大安全隐患的部门，给予部门奖励2000元，由部门内部统筹分配给履职表现优秀的员工；二是年度考核得分90分及以上，且年度内无安全责任事故、隐患整改完成率100%的部门，授予“安全生产先进部门”称号，给予部门奖励8000-15000元，其中一线运营部门（安保部、工程部、房务部、餐饮部）奖励15000元，后台支撑部门（行政人事部、财务部、销售部）奖励8000元，部门负责人年度绩效考核直接评定为优秀，给予额外现金奖励2000元，连续三年获得该称号的部门，额外给予一次性奖励20000元，部门负责人优先晋升；三是完成酒店下达的专项安全生产工作任务，成效显著的，根据任务难度给予部门1000-5000元专项奖励。奖励审批流程为：个人奖励由所在部门提出申请，提交相关佐证材料报考核执行办公室审核，审核通过后报安全生产考核领导小组审批，审批通过后由人力资源部在当月工资中发放奖金，相关奖励记录存入个人人事档案；部门奖励由考核执行办公室根据考核结果提出奖励方案，报领导小组审批通过后，由财务部将奖励资金拨付至部门账户，部门提交奖金分配方案报考核执行办公室备案后发放。处罚分为个人处罚、部门处罚、第三方合作单位处罚三类，处罚方式包括教育惩戒、经济处罚、职务调整、合同解除等，涉嫌违法犯罪的移送司法机关处理。个人处罚适用情形包括：一是违反安全生产操作规程，未造成不良后果的，第一次给予口头警告，扣发当月绩效工资100元；第二次给予书面警告，扣发当月绩效工资300元；累计三次及以上的给予通报批评，扣发当月绩效工资500元，年度考核不得评定为合格及以上等级；二是违章指挥、强令他人违规作业，未造成事故的，给予通报批评，扣发当月绩效工资1000元，情节严重的给予降职降薪处罚；造成事故的，承担事故主要责任，扣发全年绩效奖金，给予解除劳动合同处理，涉嫌犯罪的移送司法机关；三是未按要求参加安全生产培训、演练，或者培训考核不合格的，扣发当月绩效工资100元，补考仍不合格的扣发当月绩效工资300元，连续两次考核不合格的予以待岗培训，待岗期间只发放基本工资，培训合格后方可返岗；四是发现安全隐患未及时上报，或者拒不配合隐患整改的，给予书面警告，扣发当月绩效工资500元；因隐患未及时处置导致事故发生的，承担事故相应责任，扣发全年绩效奖金，情节严重的解除劳动合同；五是岗位安全巡查不到位，漏检、瞒报隐患的，第一次扣发当月绩效工资200元，第二次扣发当月绩效工资500元，造成后果的追加处罚；六是发生安全生产责任事故的，根据责任划分进行处罚：负次要责任的，扣发3-6个月绩效工资，年度考核评定为基本合格；负主要责任的，扣发全年绩效奖金，年度考核评定为不合格，给予降职降薪或者解除劳动合同处理；负全部责任的，解除劳动合同，造成经济损失的按照损失金额的10%-30%承担赔偿责任，涉嫌违法犯罪的移送司法机关；七是故意损坏安全设施设备的，给予通报批评，按照设施设备价值的2倍予以赔偿，扣发当月绩效工资500元，情节严重的解除劳动合同；八是在消防控制室、配电室、后厨等重点岗位值守期间脱岗、睡岗的，第一次扣发当月绩效工资500元，第二次扣发当月绩效工资1000元，累计三次的解除劳动合同；九是瞒报、谎报安全生产事故的，一经查实直接解除劳动合同，情节严重的移送司法机关。部门处罚适用情形包括：一是季度考核得分80分以下的部门，给予通报批评，扣发部门负责人当月绩效工资300元，部门全体员工扣发当月绩效工资的10%；二是季度考核得分60分以下的部门，给予通报批评，扣发部门负责人当月绩效工资800元，部门全体员工扣发当月绩效工资的20%，取消部门季度评优资格；三是年度考核得分80分以下的部门，取消部门年度评优资格，扣发部门负责人全年绩效奖金的20%，部门全体员工扣发年度奖金的10%；四是年度内发生一般责任事故的部门，给予通报批评，扣发部门负责人全年绩效奖金的30%，部门全体员工扣发年度奖金的15%，取消部门年度所有评优资格；五是年度内发生较大及以上责任事故的部门，给予通报批评，扣发部门负责人全年绩效奖金，给予降职降薪或者免职处理，部门全体员工扣发年度奖金的30%，连续两个年度发生较大及以上事故的，对部门负责人予以辞退；六是隐患整改完成率低于90%的部门，每低1个百分点扣发部门绩效奖金1000元，因整改不到位导致事故发生的，追加处罚。第三方合作单位处罚适用情形包括：一是第三方合作单位人员违反酒店安全管理规定的，第一次给予警告，对所属单位处罚款500元；第二次给予通报批评，对所属单位处罚款1000元；情节严重的责令相关人员离场，不得再次进入酒店作业；二是第三方合作单位未落实安全管理责任，导致发生安全事故的，由其承担