健康教育卫生知识竞赛测试题及答案

健康教育卫生知识竞赛测试题及答案一、单项选择题1.根据《中国居民膳食指南（2022）》，成年人每天推荐摄入食盐的上限为A.3gB.5gC.6gD.10g2.成年人每天推荐添加糖摄入量最好控制在25g以下，该摄入量约占总能量摄入的比例为A.2%B.5%C.10%D.15%3.下列食物中，胆固醇含量最高的是A.肥肉B.动物内脏C.去皮鸡肉D.草鱼4.艾滋病的传播途径不包括以下哪项A.性接触传播B.血液传播C.母婴传播D.蚊虫叮咬传播5.按照我国现行法定传染病分类管理要求，新型冠状病毒感染属于A.甲类传染病B.乙类传染病C.丙类传染病D.非法定传染病6.成年人正常腋下体温的参考范围是A.35.0℃-36.0℃B.36.0℃-37.0℃C.36.5℃-37.5℃D.37.0℃-38.0℃7.中国居民平衡膳食宝塔（2022）推荐成年人每天摄入蔬菜的量为A.100-200gB.200-300gC.300-500gD.500-700g8.我国健康行动推荐成年人每周至少完成中等强度身体活动的总时长为A.60分钟B.100分钟C.150分钟D.200分钟9.下列活动中，不属于中等强度身体活动的是A.快走B.慢跑C.擦玻璃D.静坐10.发现有人发生煤气中毒后，首要的急救措施是A.立即进行人工呼吸B.打开门窗，将患者转移到通风处C.立即拨打120急救电话D.给患者喂糖水缓解不适11.正常人空腹静脉血糖的正常参考范围是A.3.9-6.1mmol/LB.4.5-7.8mmol/LC.2.8-5.6mmol/LD.6.1-7.0mmol/L12.按照我国高血压诊断分级标准，正常高值血压范围是A.收缩压<120mmHg，舒张压<80mmHgB.收缩压120-139mmHg，舒张压80-89mmHgC.收缩压≥140mmHg，舒张压≥90mmHgD.收缩压<90mmHg，舒张压<60mmHg13.被无狂犬疫苗接种史的猫狗抓伤咬伤后，错误的处理方式是A.立即用肥皂水和流动清水交替冲洗伤口至少15分钟B.用碘伏或医用酒精消毒伤口C.及时缝合包扎伤口后无需接种狂犬疫苗D.按照要求全程接种狂犬疫苗14.健康成年人每天推荐的睡眠时间范围是A.4-5小时B.6-8小时C.8-10小时D.10小时以上15.下列饮食习惯中，不利于心血管健康的是A.多吃全谷物食物B.多吃深色新鲜蔬果C.常吃油炸高脂食物D.适量摄入坚果16.手足口病的高发人群是A.5岁以下儿童B.青少年C.成年人D.老年人17.发生心脏骤停后，心肺复苏的黄金抢救时间是A.4分钟以内B.10分钟以内C.15分钟以内D.30分钟以内18.现行《中国公民健康素养——基本知识与技能》一共有多少条A.60条B.66条C.72条D.80条19.下列行为中，属于良好个人卫生习惯的是A.饭前便后洗手B.和家人共用洗脸毛巾C.随地吐痰D.直接饮用生水20.重度霾天气下，下列做法错误的是A.减少不必要的户外活动B.外出时佩戴符合防护标准的口罩C.保持开窗通风透气D.外出归来及时清洗面部和裸露皮肤单项选择题参考答案：1.B2.B3.B4.D5.B6.B7.C8.C9.D10.B11.A12.B13.C14.B15.C16.A17.A18.B19.A20.C二、多项选择题1.下列疾病中，属于慢性非传染性疾病的有A.高血压B.2型糖尿病C.冠心病D.流行性感冒E.脑卒中2.根据《中国居民膳食指南（2022）》，合理膳食的基本原则包括A.食物多样，谷类为主B.吃动平衡，健康体重C.多吃蔬果、奶类、全谷物D.少盐少油，控糖限酒E.杜绝浪费，兴新食尚3.艾滋病的主要传播途径包括A.不安全的性接触传播B.共用污染注射器吸毒C.母婴垂直传播D.输入被病毒污染的血液或血液制品E.共同进餐、拥抱握手4.下列措施中，能够有效预防癌症（恶性肿瘤）的有A.不吸烟，避免二手烟暴露B.合理膳食，坚持规律运动C.规律作息，避免长期过度劳累D.定期体检，及时治疗癌前病变E.避免接触黄曲霉毒素、甲醛等明确致癌物质5.下列行为中，能够预防新型冠状病毒感染等呼吸道传染病的有A.按要求接种相应疫苗B.出入公共场所规范佩戴口罩C.勤洗手，常开窗通风D.少去人群密集、通风不良的场所E.保持1米以上的安全社交距离6.下列选项中，属于心理健康基本标准的有A.智力发育正常B.情绪稳定乐观C.人际关系和谐D.行为符合年龄特征，能够适应环境变化E.具有正确的自我认知7.发生轻度烫伤后，下列早期处理方式正确的有A.立即用流动的冷水冲洗烫伤部位15-30分钟B.不要随意挑破烫伤部位的水泡C.涂抹牙膏、酱油等偏方降温消炎D.烫伤面积较大、程度较重时及时送医E.冲洗后用干净无菌敷料覆盖伤口8.下列行为中，属于不健康生活方式的有A.吸烟酗酒B.长期熬夜久坐C.合理膳食D.规律运动E.长期精神紧张、焦虑9.关于儿童青少年健康，下列说法正确的有A.小学生每天推荐睡眠时间为10小时，初中生9小时，高中生8小时B.每天累计2小时以上户外活动可有效预防近视C.长期大量饮用含糖饮料会增加龋齿、肥胖的发病风险D.要引导儿童青少年树立正确的婚恋观，理性处理早恋问题E.儿童青少年抵抗力强，不需要接种任何疫苗10.预防高血压发生发展的有效措施包括A.减少钠盐摄入，增加钾摄入B.控制体重，避免超重肥胖C.坚持规律适量运动D.严格戒烟，限制饮酒E.避免长期精神紧张，保持情绪稳定11.下列疾病中，可以通过接种疫苗预防的有A.新型冠状病毒感染B.流行性感冒C.慢性乙型肝炎D.狂犬病E.原发性肺癌12.关于饮水健康，下列说法正确的有A.成年人每天推荐饮水量为：男性1700ml，女性1500mlB.不要等到口渴后才喝水，应少量多次主动饮水C.白开水是首选饮用水，少喝或不喝含糖饮料D.大量出汗后要及时补充水分和电解质E.晨起适当饮用一杯温水，有助于促进血液循环13.预防细菌性食物中毒的有效措施包括A.不吃变质、过期、来源不明的食物B.加工食物做到生熟分开，刀具案板分开存放使用C.食物烧熟煮透，不食用生的或半生的肉类水产品D.不吃发芽马铃薯、野生毒蘑菇等本身含有毒素的食物E.剩菜剩饭冷藏储存，再次食用前彻底加热14.关于烟草危害和控烟，下列说法正确的有A.吸烟可以导致肺癌、慢性阻塞性肺疾病、冠心病、脑卒中等多种疾病B.二手烟不存在安全暴露剂量，同样会对人体健康造成危害C.任何年龄戒烟都可获得健康收益，戒烟越早获益越大D.电子烟比传统香烟更安全，可以作为戒烟替代产品推广使用E.公共场所全面禁烟，有利于保护不吸烟者的健康权益15.关于儿童青少年近视防控，下列说法正确的有A.每天累计2小时以上的户外活动，可有效降低近视的发生风险B.非学习目的使用电子产品单次不宜超过15分钟，每天累计不超过1小时C.读写姿势要做到“一尺一拳一寸”，即眼睛离书本一尺，胸口离桌沿一拳，握笔手指离笔尖一寸D.定期检查视力，发现视力下降及时干预矫正E.已经确诊近视后不需要干预，度数不会持续增长多项选择题参考答案：1.ABCE2.ABCDE3.ABCD4.ABCDE5.ABCDE6.ABCDE7.ABDE8.ABE9.ABCD10.ABCDE11.ABCD12.ABCDE13.ABCDE14.ABCE15.ABCD三、判断题1.水果和蔬菜的营养成分相近，可以用吃水果代替吃蔬菜。（）2.不吸烟的人不会受到烟草的危害。（）3.被猫狗抓伤后，只要没有出血就不需要接种狂犬疫苗。（）4.成年人血压正常值为收缩压＜140mmHg，舒张压＜90mmHg。（）5.饭前便后洗手可以有效预防多种肠道传染病。（）6.发芽马铃薯去掉发芽部位后，就可以放心食用。（）7.适量饮酒可以活血化瘀，对心血管健康有益，因此不需要限制饮酒。（）8.目前艾滋病无法完全治愈，但通过规范抗病毒治疗可以长期控制病情，延长患者寿命，提高生活质量。（）9.肥胖会显著增加高血压、糖尿病、恶性肿瘤等多种疾病的发病风险。（）10.心肺复苏操作中，胸外按压的正确频率为100-120次/分钟，按压深度为5-6厘米。（）11.普通感冒大多由病毒引起，使用抗生素治疗可以缩短病程。（）12.出现心理问题后要及时寻求专业帮助，硬扛反而会加重病情。（）13.经常开窗通风，保持室内空气流通，可以降低呼吸道传染病的传播风险。（）14.膳食纤维不能被人体消化吸收，因此对人体健康没有作用。（）15.吃盐过多会显著增加高血压、胃癌等疾病的发病风险。（）16.每年接种流感疫苗是预防流感最有效的手段。（）17.食品保质期越长，说明食品添加剂含量越高，对健康越有害。（）18.坚持规律运动，可以有效降低慢性非传染性疾病的发病风险。（）19.蚊虫叮咬会传播艾滋病病毒。（）20.定期健康体检可以早期发现多种疾病，提高治愈率，改善预后。（）判断题参考答案：1.错2.错3.错4.对5.对6.错7.错8.对9.对10.对11.错12.对13.对14.错15.对16.对17.错18.对19.错20.对四、简答题1.根据世界卫生组织的定义，简述健康的概念答：世界卫生组织提出，健康不仅仅是没有疾病或身体虚弱，而是身体、心理和社会适应的完好状态，这也是目前国际上公认的健康定义。完整的健康还包含道德健康层面，指个体能够遵循社会道德规范，约束自身行为，能够为社会的健康发展贡献力量，多个维度共同构成完整的健康概念。2.简述合理膳食的核心要求答：根据《中国居民膳食指南（2022）》，我国居民合理膳食的核心要求可总结为以下几点：第一，食物多样，谷类为主，每天应摄入不少于12种不同食物，每周不少于25种，谷类是平衡膳食的基础，每天摄入谷类200-300g，其中全谷物和杂豆类50-150g，薯类50-100g；第二，吃动平衡，健康体重，各个年龄段人群都应保持能量摄入和消耗的平衡，坚持规律运动，每周至少完成150分钟中等强度身体活动，主动运动每天最好达到6000步，减少久坐时间，每小时起身活动一次；第三，多吃蔬果、奶类、全谷物，每天摄入300-500g蔬菜，深色蔬菜占1/2以上，每天摄入200-350g新鲜水果，果汁不能代替鲜果，每天摄入相当于300ml液态奶的奶制品，经常吃全谷物，适量摄入坚果；第四，少盐少油，控糖限酒，成年人每天食盐摄入量不超过5g，烹调用油25-30g，添加糖每天摄入量不超过50g，最好控制在25g以下，不喝或少喝含糖饮料，禁止儿童青少年、孕妇乳母饮酒，成年人如饮酒，男性一天酒精摄入量不超过25g，女性不超过15g；第五，杜绝浪费，兴新食尚，按需选购食物，按需备餐，选择新鲜卫生的食物，养成阅读食品标签的习惯，倡导分餐制和公筷公勺，养成勤俭节约的良好饮食风尚。3.简述成人心肺复苏的操作要点答：发现有人倒地出现心脏骤停时，应立即按以下要点开展心肺复苏：第一，快速评估环境安全，确认现场不存在漏电、坠物、车流等安全隐患，避免救助者和伤者发生二次伤害；第二，快速判断病情，轻拍患者双肩呼喊，判断意识，同时观察胸廓起伏判断呼吸，整个判断过程不超过10秒，确认意识丧失、呼吸停止或仅存叹息样濒死呼吸后，立即启动急救；第三，呼叫求援，立即呼喊周围人员拨打120急救电话，同时寻找附近配置的自动体外除颤器（AED）；第四，胸外按压，将患者转移至平坦硬地面，仰卧体位，解开上衣，将一只手掌根放在两乳头连线中点，另一只手重叠按压，手臂保持垂直于胸壁，用上半身重量发力按压，按压深度5-6厘米，按压频率100-120次/分钟，按压后让胸廓充分回弹，尽量减少按压中断；第五，开放气道，完成30次胸外按压后，清理患者口腔异物，取出活动假牙，用仰头抬颏法开放气道；第六，人工呼吸，开放气道后，捏紧患者鼻翼，口对口密封吹气，每次吹气1秒，观察到胸廓起伏即可，连续吹气2次；第七，重复操作，按照30次按压、2次人工呼吸的比例循环操作，直到AED送达或专业急救人员到达，AED送达后立即开机，按照语音提示操作即可。4.简述高血压患者日常健康管理要点答：高血压是最常见的慢性病，需要长期规范管理，日常管理要点如下：第一，遵医嘱规律服药，高血压需要长期用药控制，即使血压降到正常范围也不能自行停药、减药，应严格按照医嘱服药，日常做好血压监测，记录血压变化，复诊时供医生调整用药方案；第二，调整饮食结构，严格控制钠盐摄入，每天食盐不超过5g，避免腌制食品、加工肉制品、酱类调味品等隐形盐的摄入，增加新鲜蔬菜、水果、豆类等含钾丰富食物的摄入；第三，控制体重，将体重指数（BMI）控制在18.5-23.9kg/㎡范围内，男性腰围控制在90cm以内，女性腰围控制在85cm以内；第四，坚持规律运动，选择快走、慢跑、太极拳等低强度有氧运动，避免剧烈运动，血压控制不稳定时暂停运动；第五，戒烟限酒，彻底戒烟，避免二手烟暴露，最好完全戒酒，如必须饮酒严格控制摄入量；第六，保持情绪稳定，规律作息，保证充足睡眠，避免长期精神紧张、焦虑，学会调节情绪；第七，定期体检，定期监测血糖、血脂，检查心、脑、肾、血管等靶器官情况，及时发现并发症，早期干预。5.简述常见肠道传染病的预防要点答：常见肠道传染病包括霍乱、细菌性痢疾、甲型病毒性肝炎、诺如病毒感染性腹泻等，主要通过粪-口途径传播，预防要点如下：第一，保证饮食饮水安全，不喝生水，不喝来源不明的水，不吃变质、过期、被污染的食物，