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文档简介
亲子主题乐园节假日客流承接方案我是国内一家中型亲子主题乐园的运营经理,干这行快六年了,每年大大小小的节假日对我们来说都是一次大考——亲子乐园本来客群就是放假带娃出门的家庭,大家只有节假日有空集体出游,一到假期客流能涨到平日的五六倍,稍微准备不到位,就会出现排队时间过长、游玩体验差、甚至引发安全问题的情况。前几年我们没经验,也踩过不少坑:一次小长假突然客流比预估多了三成,检票口堵了一个多小时,家长孩子晒得满头汗怨声载道,热门项目排两个多小时,好多人玩不完核心项目就不得不走,那阵子我们的口碑掉了不少。这几年我们踩坑总结、逐步打磨,整理出了这套完整的节假日客流承接方案,既能接住大客流,也能保证游客的游玩体验,下面就详细说明。1前期客流预判与筹备工作要做好节假日客流承接,所有工作都要前置,等游客来了再补救就晚了,这是我踩过坑之后最深刻的体会。1.1客流精准预判我们现在会结合三个维度的数据做预判,把误差控制在10%以内:第一个是往年同节假日的历史客流数据,比如五一、国庆这种长假,客流一般是平日的6到8倍,清明端午小长假就是4到5倍,再结合这一年我们乐园的营销推广力度、会员增长情况调整预估,基本不会差太多;第二个是提前看线上平台的预售和预约数据,我们提前半个月就开放节假日门票预约,我每天都会盯一遍预约量,如果预约量涨得比预期快,就提前通知各部门做加配准备;第三个是看周边联动流量,比如我们乐园旁边新开了商圈,或者附近有大型亲子展会、研学活动,都会额外带来不少客流,这些都要提前算进去。我自己每次节前一周都会反复核对数据,就怕漏了什么,毕竟预判错了,后面再怎么补都费劲。1.2人员筹备与岗前培训人是承接客流的核心,光有设施没人干活肯定乱套。1.2.1人员弹性增配我们正式员工的配置刚好满足平日客流需求,节假日必须弹性增配。一般我们提前一个月就和本地两所职业院校的旅游管理、幼教专业达成了长期合作,提前招好兼职,兼职主要安排在检票引导、秩序维护、客流疏导这些对专业要求不高的岗位,核心岗位比如设施操作、医护、客服还是用经验丰富的正式工。一般来说,检票口的人员配置是平日的三倍,园内引导员是平日的两倍,客服台加配2名专人,每个母婴室都配1个专职值守人员,安保也加派一倍的人手,各个出入口、热门项目都保证有人盯岗。1.2.2针对性岗前培训别觉得兼职就是凑数,我们提前一周都会给所有人员(包括正式工和兼职)做统一培训,除了讲清楚岗位职责、操作流程,最重要的就是服务意识培训。我每次培训都会跟大家说,咱们这是亲子乐园,来的都是带娃的家长,本来带娃出门就累,人一多更容易烦躁,咱们多笑一句,多帮一把,人家的体验就好很多。比如遇到孩子哭了,能递个小贴纸哄一哄,遇到家长拎着好几个东西、推婴儿车,主动搭把手,这些小事比什么宣传都有用。针对安全和应急我们也会做模拟演练,比如孩子走散了怎么处理、设施故障怎么疏散,都练一遍,避免真出事了慌神。1.3设施设备与配套提前排查整备安全和体验都是从细节来的,节前的排查整备一点都不能马虎。1.3.1游乐设施全维度安检安全永远是第一位的,尤其是亲子乐园,都是孩子,一点差错都出不得。我们节前一天都会提前半天闭园,所有游乐设施不管大小,都做一遍全身体检:小到滑梯的边角有没有毛刺、沙池里有没有混进去尖锐杂物,大到旋转木马的固定螺丝、网红蹦床的防护网,都挨个检查,检查完之后每个设施空试运行三遍,没问题了负责人才能签字交付。我自己每次都会带队走一遍所有区域,沙池我都会蹲下来扒拉两下,就怕有碎玻璃或者树枝扎到孩子脚,这个习惯我保持好几年了,这么多年从来没出现过设施扎伤孩子的情况。1.3.2配套服务设施提前扩容整备配套好不好直接影响游玩体验,首先解决停车难的问题:我们自己的停车位只有两百多个,节假日根本不够,所以我们提前半年就和旁边的一个居民区物业谈好了错峰共享停车,节假日他们小区上班的人多,能空出三百多个车位,我们引导游客过去停,还给游客报销十块钱停车费,既解决了我们的停车问题,小区业主也能增加收益,算是双赢。然后是园内配套:垃圾桶我们会增加一倍,避免垃圾满了溢出来臭烘烘的;饮水点增加一次性水杯,还额外加两个移动饮水点;母婴室提前补够尿不湿、隔尿垫、消毒湿巾,每个母婴室都加了共享充电插座,这还是之前好多妈妈吐槽给吸奶器充电找不到插座,我们改了之后,好多宝妈都夸我们贴心。节前一天我们还会把整个园内的草丛、角落都喷一遍驱蚊驱虫的药,夏天不会让孩子被蚊子咬得满腿包。1.4线上提前告知引导错峰我们提前三天就会在公众号、各个售票平台发通知,告诉游客我们实行预约制,建议大家提前买票预约,还会把每天的客流高峰时段说清楚——一般节假日都是上午十点到下午两点是高峰,我们会建议大家要么早来,要么下午晚点进园,错峰游玩体验好很多。我们还会每四个小时在公众号更新一次园内的实时客流情况,要是已经快到限流阈值了,就提前告诉没出发的游客改时间,免得白跑一趟。通知里还会附详细的停车指南,告诉大家哪个入口进不堵、共享停车场怎么走、需要注意什么,写得明明白白,大家来了就不会乱。前期所有的筹备工作都是为了现场承接打基础,真到节假日当天,现场的动态管控和服务才是考验我们能力的关键。2节假日现场客流分级管控与服务承接2.1入口区域分流管控入口是给游客的第一印象,要是入口堵了,大家刚进来心情就不好了,所以我们把分流工作提前到了停车场。2.1.1多通道分层检票我们把检票环节拆成了两部分,第一部分在停车场出口,就有工作人员查预约码,没预约的现场引导扫码购买,这样就不会把所有游客都堵在乐园门口。进了乐园之后再分通道检票进园,分了预约快速通道、散客通道、团队通道、VIP通道四个通道,每个通道都有专人引导,不会混在一起挤。遇到临时人流暴涨,我们还会临时再加开一个通道,保证每个通道的排队时间不超过十五分钟。2.1.2等候区人性化服务就算分流做得好,偶尔也会有排队的时候,我们在等候区做了很多人性化的安排:夏天免费给大家发绿豆汤、小扇子,冬天发热姜茶,还会安排我们的小丑演员在等候区捏气球,给小朋友发小贴纸,大家等着也不无聊,不会催着闹着发脾气。我见过很多乐园排队就是让大家干等,结果越等情绪越差,我们这点小钱花得很值,换来了游客的好心情,太划算了。2.2园内客流动态疏导进了园之后核心就是不让游客扎堆,保证各个区域的客流均衡。2.2.1热门项目预约分流我们园内有五六个超级热门的项目,平时排队都要半小时,节假日更是不得了,所以我们很早就上线了小程序预约,游客可以提前预约热门项目的游玩时间,到点过来直接玩,不用现场排队,这样大家可以趁着预约的时间去玩其他冷门项目,不会把时间都浪费在排队上。我们的广播和小程序每半小时更新一次各个项目的排队时间,引导游客去人少的项目玩。我和几个主管每天都在园子里巡逻,要是看到哪个项目排队超过四十分钟了,就马上调人过来加开场次,或者安排工作人员给排队的游客发小零食、小玩具安抚,不会让大家闷头等。2.2.2核心区域专人疏导园内的主干道、卫生间、餐饮区这些容易堵的地方,我们都安排了专人疏导:主干道不让游客停留拍照,避免堵着后面的人走不动;卫生间我们除了增加移动卫生间,还安排了人引导,哪间坑位空了马上告诉大家,加快周转。还有很多家长推婴儿车,我们专门在主干道留了婴儿车专用通道,不会和行人挤在一起,很多宝妈都说这个设计太贴心了,毕竟推婴儿车挤来挤去真的很累。2.3亲子专属服务升级亲子乐园的客群特殊,我们就得做针对性的服务,不能和普通游乐园一个标准。2.3.1贴心育儿辅助服务我们在每个片区都设置了临时看顾点,家长要是想去卫生间、想去买东西,不方便带孩子,可以把孩子临时放在这里,有专人帮着看十分钟二十分钟,解决了家长很多麻烦。母婴室每个都有专人值守,要是新手妈妈不会冲奶粉,或者需要温东西,工作人员都可以帮忙。最关键的就是走散孩子的处理,我们每个角落都贴了走失求助电话,只要接到求助,马上广播通知,各个出入口的安保马上布控,片区的工作人员马上开始搜寻,一般几分钟就能找到。找到之后我们会先哄好孩子,给点小零食,再联系家长,不会让孩子哭也不会让家长慌。之前有一次一个三岁的小女孩和妈妈走散了,我们的工作人员抱着孩子给买了个小冰淇淋,两分钟就找到妈妈了,那个妈妈当时都急哭了,拉着我们的手一个劲说谢谢,我那时候就觉得,这些细节真的太重要了。2.3.2餐饮商品保障人多的时候餐饮最容易出问题,要么排队久要么涨价坏口碑,我们定下了死规矩:节假日餐饮价格和平日一模一样,绝对不涨价。而且我们提前加开了两个餐饮窗口,还备了很多半成品,加快出餐速度,还推出了性价比很高的亲子套餐,够两个大人一个孩子吃,价格比单点便宜很多。我们还在园内各个片区加了五个流动售卖车,卖水、冰淇淋、小零食、纸巾这些东西,不用大家走十几分钟去主服务区买,很方便。就算我们筹备得再充分,现场管控得再仔细,节假日人多,难免会遇到一些突发情况,所以一套完善的应急保障体系是必不可少的。3突发情况应急保障体系3.1常见安全问题应急处理3.1.1人员走失与意外伤害处理我们每个片区都配了安保人员和急救员,随身携带急救包,只要有人打电话说孩子受伤了,五分钟之内肯定到位。轻微的擦伤扭伤当场就能处理,要是情况比较严重,我们马上联系就近的医院,提前打好招呼开通绿色通道,派专人专车送过去,不会耽误时间。人员走失我们有一套完整的流程,五分钟之内启动广播布控,十分钟找不到就报警,全程都有专人陪着家长安抚情绪,不会让家长自己乱找。3.1.2游乐设施故障处理要是运行中设施出了故障,首先第一时间停止运行,用最快的速度把里面的游客和孩子安全引导出来,然后马上安排维修人员抢修。要是修不好,马上在入口贴通知告诉大家项目临时关闭,给已经排队的游客要么退款,要么送一张下次免费游玩的优惠券补偿,不会让大家白白浪费时间。3.2客流过载应急处理万一我们预判错了,客流超过了我们的最大承载量,达到限流阈值了,我们马上停止线上售票,入口处安排专人给没买到票的游客耐心解释,给大家送一张八折优惠票下次来用,还送一个小的纪念礼品,大部分游客都能理解,毕竟安全和体验最重要。要是园内某个区域已经过载了,我们马上通过广播引导大家去其他空闲区域疏散,打开平时备用的休闲区域,让大家可以休息分散客流。3.3极端天气应急处理我们提前三天就会看天气预报,要是预报有暴雨、高温、大风这种极端天气,我们提前就给已经买票的游客发短信,告诉大家可以免费改期,不会收改期费。要是已经开园了突然遇到极端天气,我们马上开放所有室内场馆让大家躲避,给大家提供免费的热水、姜茶,安抚大家,要是天气一直不好,我们也给大家办理免费改期,不会让大家花钱买糟糕的体验。一次节假日承接结束,不是整个工作的完结,我们还要总结经验,优化方案,下次才能做得更好。4节后复盘与方案优化4.1全维度数据汇总分析节假日结束之后三天内,我们所有部门都会开复盘会,把各个数据拉出来分析,比如各个时段的客流数据、哪个时间段堵了、哪个项目排队最久、入口检票用了多长时间、停车场哪里堵了,都一一列出来找问题。比如上次五一之后我们复盘,发现停车场出口因为只有一个收费通道,堵了二十分钟,我们马上就加了一个扫码收费通道,下次节假日就再也没堵过。4.2游客反馈收集整理我们在出口放了意见箱,还会在小程序给离园的游客发调研问卷,填完问卷送五块钱的下次消费优惠券,鼓励大家提意见。我们每个管理人员都会看所有的反馈,不管是好的还是坏的,都记下来,比如之前很多游客说餐饮排队太久,找不到地方吃简餐,我们就加了两个流动餐车卖汉堡、饭团这些简餐,很快就解决了这个问题。4.3承接方案迭代更新每次复盘完,我们都会把这次遇到的新问题、解决办法更新到我们的承接方案里,把不合适的做法换掉,慢慢的这套方案就越来越完善,应对各种情况都越来越从容。方案总结总的来说,亲子主题乐园做节假日客流承接,核心不是光把人接进来,而是要让每一个来的孩子和家长都能玩得开心、玩得放心,这才是我们做这个方案的初衷。我干了这么多年运营,深
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