《比热容》教学课件

《比热容》1.了解比热容的概念，知道比热容是物质的一种特性。2.通过探究实验掌握控制变量法,了解转换法的应用。3.能用比热容解释简单的自然现象，感受物理和生活的密切关系。知识点1比较不同物质的吸热能力1.分别把一壶水和半壶水烧开，哪个吸热多？一壶水吸热多结论：物体吸收热量的多少与物体的质量有关。由生活经验可知，水温升高越多吸收热量越多。因此，同一种物质吸收的热量跟物体的质量和升高的温度都有关系。吸收的热量除了与物体质量和升高的温度有关外，与物质的种类有关吗？实验：比较不同物质的吸热本领如何比较水和食用油的吸热情况呢?

（1）比什么？拿谁比？怎么比？（2）怎么知道哪种物质吸收热量多？（3）要记录哪些数据？（4）实验方法是什么？实验猜想方案1:

取质量和初温相同的水和食用油，加热使它们升高相同的温度，比较它们吸收热量的多少，吸收热量多的物质吸热本领强；方案2:取质量和初温相同的水和食用油，加热相同的时间，让它们吸收相同的热量，比较它们升高的温度。温度升高少的物质吸热本领强。实验方法：控制变量法和转换法。①规格相同的电加热器，即在相同时间内放出的热量相同。②怎样获得质量相同的水和食用油？用天平测量③怎样测出它们的温度？用温度计测量④完成这次探究需要哪些实验器材？实验器材：学生电源、规格相同的电加热器、水、食用油、烧杯、温度计、细线、停表、天平和搅拌器等。实验设计表格设计方案1：取质量和初温相同的水和食用油，加热使它们升高相同的温度，比较它们吸收热量的多少，吸收热量多的物质吸热本领强。液体质量m(g)初温t0(℃）末温t(℃）升高的温度(t-t0)/(℃)加热时间t（min）水

食用油

对应记录数据的表格方案2：取质量和初温相同的水和食用油，加热相同的时间，让它们吸收相同的热量，比较它们升高的温度。温度升高少的物质吸热本领强。对应记录数据的表格液体质量m(g)初温t0（℃）加热时间t/（min）末温t（℃）升高的温度(t-t0)/（℃）水食用油①质量相同的水和食用油，升高相同的温度，水吸收的热量多，两种物质的吸热本领不同。实验结论②质量相同的水和食用油，吸收相同的热量，水的温度升高得少，两种物质吸热本领不同。知识点2

比热容1.定义：一定质量的某种物质，在温度升高时吸收的热量与它的质量和升高的温度乘积之比，叫做这种物质的比热容。用符号c表示。2.单位：焦/(千克·摄氏度),读作焦每千克摄氏度，符号“J/(kg·℃)”。3.物理意义：比热容是表示不同物质的吸热（放热）本领的物理量。单位质量的某种物质，温度升高1℃所吸收的热量数值上等于这种物质的比热容。例如，水的比热容是4.2×103J/（kg·℃）。代表质量为1kg的水，在温度升高（或降低）1℃时，所吸收（或放出）的热量是4.2×103J。常见物质的比热容①比热容是物质的一种性质，每种物质都有自己的比热容；②常见物质中水的比热容最大；③不同种物质的比热容一般不同（有些不同物质的比热容相近或相同）；④物质的比热容还与物质的状态有关。⑤比热容是物质的一种性质，就像密度是物质的性质一样，同种物质的比热容是一定的，不随物体吸收或放出的热量多少、质量、升高或降低的温度而改变。（2）物质对冷热反应的灵敏程度；比热容越小，对冷热反应越灵敏。比热容的实质：（1）反映了物质吸热放热的本领；比热容越大，吸热或放热本领越强；为了探究温度升高与物体吸热之间的关系，赵悦进行了以下实验。实验器材：两个相同的烧杯，两个温度相同的果汁，相同质量的水和煤油，两个洒水灯，铁架平台等分别测量水和煤油的温度，并获得以下实验数据时间/min0123456……水的温度/℃25262728293031……煤油的温度/℃25272931333527……通过分析实验数据可以得出什么结论？（写两个）（1）（2）相同质量的同种物质，升高相同的温度，吸收的热量是相同的。相同质量的不同种物质，升高相同的温度，吸收的热量是不同的。知识点3

比热容的应用海滨24℃－32℃沙漠5℃－42℃为什么同海滨城市温差变化很小而同一纬度的沙漠地区的温差变化会如此大?由于海水的比热容大，沙石比热容小，海水与沙石比较，海水吸收或放出同样的热量，升高或降低的温度较小，白天在受太阳照射条件相同时，海水的温度变化要小些，沿海地区比内陆地区升温慢，夜晚放热，沿海地区温度降低也小。“水的比热容大”这一特点在人们的日常生活和生产中具有重要的意义。讨论：1.汽车发动机为何用水来冷却？

水的比热容大，在质量一定的条件下水升高相同温度时，吸热多，用水作冷却剂效果好。2.冬天的散热器（俗称暖气片）为何用热水供暖？水的比热容大，在质量一定的条件下水降低相同温度时，

放出的热量多，用热水取暖效果好。在炎热的夏天，床垫，地板和床上到处都很热，难以忍受。请利用你的物理学知识提出一种降低这些地方温度的简单方法（假设不能使用空调），并说明这样做