卫生与健康知识竞赛考试试题库及答案

卫生与健康知识竞赛考试试题库及答案一、单项选择题（每题只有1个正确答案）1.成人正常腋下体温的正常范围是A.35.0℃-36.0℃B.36.0℃-37.0℃C.36.5℃-37.5℃D.37.0℃-38.0℃答案：B2.健康成年人每日适宜的睡眠时间是A.4-5小时B.6-7小时C.7-8小时D.9-10小时答案：C3.世界卫生组织对健康的完整定义是A.身体没有疾病B.身体不虚弱C.身体、心理和社会适应的完好状态D.身体结实少生病答案：C4.根据《中国居民膳食指南（2022）》，成年人每日食盐摄入量推荐不超过A.3克B.5克C.6克D.10克答案：B5.被狗、猫等动物抓伤咬伤后，正确的第一步处理措施是A.包扎伤口B.用肥皂水和流动清水交替冲洗伤口至少15分钟C.直接接种疫苗无需处理伤口D.涂抹碘伏无需冲洗答案：B6.发现有人触电，首先应当采取的措施是A.徒手将伤者拉离电源B.大声呼叫他人C.立即切断电源D.立刻做人工呼吸答案：C7.成年人长期缺碘最容易引发的疾病是A.甲状腺功能亢进B.地方性甲状腺肿（大脖子病）C.糖尿病D.骨质疏松答案：B8.我国法定报告的甲类传染病是哪两种A.鼠疫、霍乱B.新型冠状病毒肺炎、传染性非典型肺炎C.炭疽、艾滋病D.狂犬病、肺结核答案：A9.合理膳食要求，平均每天摄入多少种以上食物A.5种B.12种C.20种D.30种答案：B10.发生建筑火灾时，正确的逃生方法是A.用湿毛巾捂住口鼻，弯腰低姿快速沿疏散楼梯撤离B.乘坐电梯快速下楼C.返回室内取贵重物品D.站在原地等待救援无需行动答案：A11.新型冠状病毒感染的主要传播途径不包括A.呼吸道飞沫传播B.接触传播C.气溶胶传播D.土壤传播答案：D12.高血压患者每日食盐摄入量推荐控制在多少以内A.3克B.5克C.6克D.8克答案：A13.被称为人体代谢废物“净化器”的器官是A.心脏B.肝脏C.肾脏D.肺答案：C14.下列食物中，是钙的最佳食物来源的是A.瘦肉B.奶类及奶制品C.新鲜蔬菜D.谷类主食答案：B15.健康成年人一次献血量为多少时，不会影响身体健康A.100-200mlB.200-400mlC.400-600mlD.600ml以上答案：B16.我国成年人正常体质指数（BMI）的范围是A.<18.5B.18.5-23.9C.24.0-27.9D.≥28答案：B17.人体缺乏维生素A容易引发的疾病是A.夜盲症B.坏血病C.脚气病D.口角炎答案：A18.日常使用的牙刷推荐多久更换一次A.1个月B.3个月C.6个月D.损坏后再更换答案：B19.流行性感冒的主要传播途径是A.消化道传播B.呼吸道飞沫传播C.血液传播D.蚊虫叮咬传播答案：B20.当遇到他人突发心脏骤停时，抢救的黄金时间窗是A.4分钟以内B.10分钟以内C.15分钟以内D.30分钟以内答案：A二、多项选择题（每题有2个及以上正确答案，多选、少选、错选均不得分）1.健康生活方式四大基石包括哪些内容A.合理膳食B.适量运动C.戒烟限酒D.心理平衡答案：ABCD2.预防呼吸道传染病的有效措施包括A.科学佩戴口罩B.勤洗手C.常开窗通风D.保持安全社交距离答案：ABCD3.下列疾病中，属于慢性非传染性疾病的是A.高血压B.2型糖尿病C.急性上呼吸道感染D.恶性肿瘤E.脑卒中答案：ABDE4.发生疑似食物中毒后，正确的处理措施包括A.立即停止食用可疑中毒食物B.意识清醒者可通过催吐排出胃内残留毒物C.携带可疑食物样本及时就医D.无症状者无需处理自行观察即可答案：ABC5.下列习惯中，有利于保护视力的是A.连续用眼不超过1小时，定时休息远眺B.不在走路、乘车、躺卧时看书或使用电子设备C.坚持做眼保健操D.多吃深绿色蔬果，适当补充叶黄素答案：ABCD6.蚊子可以传播下列哪些疾病A.疟疾B.登革热C.流行性乙型脑炎D.艾滋病答案：ABC7.《中国居民膳食指南（2022）》的核心推荐包括A.食物多样，谷类为主B.吃动平衡，健康体重C.少盐少油，控糖限酒D.杜绝浪费，兴新食尚答案：ABCD8.心理健康的核心判定标准包括A.智力正常B.情绪稳定乐观C.人际关系和谐D.行为符合社会规范，能适应环境变化答案：ABCD9.手足口病的传播途径包括A.接触患者粪便B.接触患者疱疹液C.接触患者用过的玩具、餐具D.食用被病毒污染的食物、水答案：ABCD10.预防骨质疏松的正确措施包括A.日常多吃含钙丰富的食物B.适当户外活动，增加日晒C.戒烟限酒D.必要时遵医嘱补充钙剂和维生素D答案：ABCD11.预防艾滋病的有效措施包括A.避免发生不安全性行为B.不共用注射器吸毒C.避免输入来源不明的血液制品D.日常接触不会感染，无需远离艾滋病患者答案：ABC12.下列属于不良饮食习惯的是A.长期不吃早餐B.暴饮暴食C.经常吃高油夜宵D.吃饭细嚼慢咽答案：ABC13.夏季高温环境下预防中暑的正确做法是A.避免长时间在高温、封闭环境下活动B.少量多次补充水分，不要等口渴再喝水C.穿宽松透气的浅色衣物D.出现中暑高热、昏迷症状立即送往医院救治答案：ABCD14.下列垃圾中属于有害垃圾的是A.过期药品B.废电池C.废油漆桶D.过期化妆品答案：ABCD15.下列食物处理不当，容易引发食物中毒的是A.发芽的土豆B.未煮熟的四季豆C.新鲜未处理的黄花菜D.未彻底煮熟的河豚鱼答案：ABCD三、判断题（正确打√，错误打×）1.戴口罩、勤洗手、常通风是预防呼吸道传染病的有效方法。（√）2.只要身体没有不舒服，就是健康。（×）3.食物放入冰箱冷藏冷冻后，就不会滋生细菌，可以长期存放。（×）4.饮用生水会增加感染寄生虫病和肠道传染病的风险。（√）5.肥胖会显著增加高血压、糖尿病、冠心病等慢性病的发病风险。（√）6.偶尔不吃早餐对身体没有影响，长期不吃早餐也不影响健康。（×）7.被猫狗抓伤后只要没有出血，就不需要接种狂犬疫苗。（×）8.长期过量饮酒会损害肝脏功能，增加肝癌的发病风险。（√）9.正确洗手需要按照七步洗手法揉搓至少20秒以上。（√）10.普通感冒多由病毒引起，不需要常规服用抗生素治疗。（√）11.老鼠、蚊子、苍蝇、蟑螂被称为“四害”，都会传播不同类型的传染病。（√）12.发芽土豆去掉发芽部分后就可以放心食用，不会引发中毒。（×）13.适当晒太阳可以帮助人体合成维生素D，促进钙吸收。（√）14.长期久坐不动会增加心脑血管疾病、糖尿病的发病风险。（√）15.出现心理问题后，只要调整情绪就可以，不需要寻求专业帮助。（×）16.膳食纤维不能被人体消化吸收，对健康没有用处。（×）17.坚持规律有氧运动可以有效提高心肺功能，降低慢性病发病风险。（√）18.煲汤时间越长，汤中的营养越丰富，对健康越有益。（×）19.儿童青少年每天需要至少1小时的户外活动，促进生长发育。（√）20.被毒蛇咬伤后，要立即在伤口近心端绑扎，减少毒素扩散，尽快就医。（√）四、简答题1.简述七步洗手法的正确操作步骤。答案：七步洗手法可总结为“内、外、夹、弓、大、立、腕”七个步骤，全程揉搓时间不少于20秒，具体操作：①内：掌心相对，手指并拢，相互揉搓清洁掌心；②外：手心对手背，沿指缝相互揉搓，双手交换操作；③夹：掌心相对，双手交叉沿指缝相互揉搓，清洁指缝间隙；④弓：弯曲手指使关节呈弓形，放在另一手掌心旋转揉搓，双手交换操作；⑤大：一手握住另一手大拇指旋转揉搓，清洁拇指部位，双手交换操作；⑥立：将五个手指尖并拢，放在另一手掌心旋转揉搓，清洁指尖部位，双手交换操作；⑦腕：依次揉搓双手的手腕部位，双手交换操作。完成揉搓后用流动清水冲净双手，用干净毛巾或一次性纸巾擦干。2.简述“三减三健”的具体内容。答案：“三减三健”是我国全民健康生活方式行动的核心内容，具体如下：①三减：即减盐、减油、减糖。减盐：成年人每日食盐摄入量不超过5克，减少隐形盐（酱菜、加工零食、腌制食品中的盐）摄入；减油：成年人每日烹调用油摄入量不超过25-30克，少吃油炸食品、肥肉，减少反式脂肪酸摄入；减糖：成年人每日添加糖摄入量不超过50克，最好控制在25克以下，少喝含糖饮料，少吃高糖加工食品。②三健：即健康口腔、健康体重、健康骨骼。健康口腔：每天早晚刷牙，每次刷牙不少于2分钟，饭后漱口，每年至少做1次口腔检查，定期洁牙；健康体重：维持BMI在18.5-23.9的正常范围，吃动平衡，避免暴饮暴食，定期监测体重；健康骨骼：保证钙和维生素D摄入，多晒太阳，适当运动，中老年人定期检测骨密度，预防骨质疏松。3.简述高血压的一级预防措施。答案：高血压是我国高发的慢性病，一级预防即病因预防，主要措施包括：①合理膳食：严格控制食盐摄入，高危人群每日食盐不超过3克，减少高油、高糖、高胆固醇食物摄入，多吃新鲜蔬果、全谷物、优质蛋白，避免大量饮酒；②规律运动：每周保持至少150分钟中等强度有氧运动，如快走、慢跑、游泳、广场舞等，避免长期久坐，控制体重在正常范围；③戒烟限酒：主动戒烟，避免吸入二手烟，如饮酒需严格控制量，男性每日酒精摄入不超过25克，女性不超过15克，最好完全戒酒；④心理调节：保持情绪稳定乐观，避免长期精神紧张、焦虑、压力过大，学会合理释放压力；⑤规律作息：不熬夜，保证每日7-8小时充足睡眠；⑥定期监测：成年人每年至少测量1次血压，有家族史、肥胖等高危人群每半年测量1次，做到早发现早干预。4.发生火灾时如何正确逃生自救？答案：发生火灾后需遵循以下逃生要点：①保持冷静，快速辨明火势和逃生方向，不要慌乱拥挤，避免发生踩踏事故；②做好防护，用浸湿的毛巾、衣物捂住口鼻，弯腰低姿前行，因为火灾产生的有毒高温烟雾多聚集在空间上部，贴近地面区域有毒烟雾浓度更低，可减少吸入；③优先选择疏散楼梯逃生，绝对不能乘坐电梯，防止电梯断电被困，不要贪恋财物，第一时间撤离；④如果逃生通道被大火和烟雾封堵，无法撤离，要立即退回相对安全的室内，关闭朝向火势的房门，用浸湿的布条、毛巾封堵门缝，不断给房门浇水降温延缓火势蔓延，同时在窗口挥舞鲜艳物品发出求救信号，等待救援，不要盲目跳楼；⑤如果身上不慎着火，不要奔跑，立刻就地打滚压灭火苗，或用厚重衣物覆盖身体灭火，也可跳入就近的水中灭火。5.简述诺如病毒感染性腹泻的预防措施答案：诺如病毒传染性强，传播速度快，主要通过粪口途径传播，预防核心措施包括：①注意饮食饮水卫生：不喝生水，不吃生冷变质食