2026小学生营养与健康科普课件：全民健康生活方式行动

2026最新小学生营养与健康科普课件：全民健康生活方式行动主动健康·自我管理·三减三健2026年课程导览01主动健康2026年全民健康生活方式行动主题与理念02三减行动减盐减油减糖，远离慢病风险03三健行动守护口腔、体重、骨骼健康04膳食指南学龄儿童膳食指南与一日三餐05吃动平衡运动睡眠习惯与健康自我管理主动健康做自己健康的第一责任人从被动治病到主动预防，把健康主动权握在自己手中012026年行动主题主动健康，就是把健康主动权牢牢握在自己手中2026年行动核心：践行三减三健，从六大维度引导健康生活，把健康主动权牢牢握在自己手中行动日与宣传主题3项第

20

个行动日2026年9月1日，全民健康生活方式行动日宣传月主题主动健康

自我管理六大维度引导合理膳食、科学运动、控烟限酒、心理平衡、优质睡眠、体重管理核心内容与起始维度3项核心内容三减三健维度一合理膳食维度二科学运动更多引导维度3项维度三控烟限酒维度四心理平衡维度五优质睡眠、体重管理为什么必须主动预防88%因慢病死亡占比占总死亡比例心血管疾病、2型糖尿病可预防通过生活方式干预，约

80%

可预防主主动健康核心变被动治病为主动预防关键依靠自我管理降低患病风险患风险因素饮食高盐、高油、高糖饮食行为缺乏运动、忽视口腔与骨骼健康推主要推手底层长期不良习惯是慢病的主要推手结果加剧患病风险，增加医疗负担好习惯是最好的医生健康素养正在提升素养提升，是全民健康的第一步大幅提高小学生正处于健康行为养成黄金期，从小学习营养与健康知识意义重大33.69%2025年全国居民健康素养水平8.8%2012年全国居民健康素养水平素养提升主动管理自身健康健康素养提升，意味着更多人掌握健康知识、主动管理自身健康差距尚存健康教育与科普持续深入距离全民健康目标仍有差距，健康教育与科普需持续深入三大健康基石2026年全民健康生活方式行动倡导饮食好、运动好、睡眠好三大基石。饮食好预防慢病滋养身体主动选择滋养身体、预防慢病的食物五彩斑斓让餐盘五彩斑斓读懂标签学会阅读食品标签运动好融入日常融入生活把身体活动融入日常生活贵在坚持规律持续比短期高强度更有效睡眠好修复与记忆黄金修复睡眠是身体修复的黄金时间巩固记忆巩固记忆质时并重质量和时长同样重要三减行动饮食做减法，身体轻负担减盐、减油、减糖，从舌尖上改变饮食习惯02认识三减：三把健康钥匙三减即减盐、减油、减糖，核心是饮食做减法、健康做加法。减盐控血压降低高血压发病风险盐摄入过多是血压升高的重要推手降低脑卒中发病风险控盐有助保护脑血管健康减油护代谢预防肥胖减少油脂摄入有助控制体重预防高血脂少油有助维持血脂平稳预防脂肪肝控油有利肝脏代谢负担减轻减糖防龋齿预防龋齿少糖减少口腔酸蚀风险预防肥胖控糖有助体重管理，减少热量摄入预防相关代谢问题少糖利于代谢平衡稳定减盐：每天不超过5克每天食盐摄入不超过5克约一个啤酒瓶盖的量警惕隐形盐酱油、咸菜、腊肉、火腿、方便面、薯片都含大量盐减盐实操四招限盐勺精准控量出锅前放盐咸味更突出葱姜蒜醋天然香料提味看营养成分表优先选低钠食品低钠控盐少一勺盐，护一生血管健康行动减油：每天25到30克换一种做法，少一半油脂量化标准25～30克每天烹调油控制在25～30克，约两三个白瓷勺9千卡每克食用油产生9千卡热量，是蛋白质或碳水化合物的2.25倍油脂超标危害高风险油脂超标易诱发肥胖、高血脂、脂肪肝三条健康防线被逐一击破，控油是守住代谢健康的第一道闸门。烹饪替代方案低油烹饪多采用蒸、煮、炖、焖、凉拌、白灼，少用煎、炸、红烧控油工具使用带刻度的控油壶，避免反复使用煎炸过的油坚果限量坚果虽好但本质是油脂，每天一小把即可减糖：每天最好低于25克少一口甜，离慢病远一点每日添加糖上限最好<25克·不超50克25克/日推荐上限添加糖每日建议量4千卡/克每克产热过量增加龋齿、肥胖、近视风险52克/500ml已超上限一瓶500ml可乐约含糖量警惕隐形糖奶茶、碳酸饮料、糖果、糕点、蜜饯配料表中的果葡糖浆、麦芽糖浆更优选择白开水是最健康、最经济的饮品新鲜水果远胜甜品零食里的隐形陷阱会看标签，才能吃得更聪明隐形陷阱三件套3类高盐薯片、辣条、火腿肠、方便面、榨菜高糖碳酸饮料、奶茶、糖果、夹心饼干、蛋糕高油炸鸡、薯条、油酥点心、膨化食品方法会读标签学会阅读食品标签，警惕配料表前三位的糖、盐、油换零食用原味坚果、新鲜水果、纯牛奶、无糖酸奶替代加工零食控总量零食能量不超过每日总能量的10%三健行动健康做加法，身体强根基守护口腔、体重、骨骼，筑牢终身健康支柱03认识三健：三道健康防线筑牢三道防线，守护全身健康健康口腔口腔是全身健康的第一道门户第一道门户健康体重体重是评价营养与健康状况的重要指标重要指标健康骨骼骨骼是身体的支撑框架，关乎终身活动能力支撑框架健康口腔：全身第一道门户牙好，胃口才好，身体才好健康口腔，全身第一道门户——护好牙齿，就是守住健康的第一道防线日常口腔护理要点坚持早晚刷牙、饭后漱口，每次刷牙不少于2分钟睡前刷牙尤为重要，使用含氟牙膏预防龋齿儿童可进行窝沟封闭和涂氟，有效预防蛀牙儿童应每半年进行一次口腔检查，发现问题及时诊治少吃甜食和黏性零食，不用牙齿咬硬物健康体重：吃动两平衡维持健康体重的关键是吃动平衡，肥胖防控需要多方共同参与。80%

的儿童期肥胖会延续到成年，诱发糖尿病、高血压、脂肪肝等代谢疾病吃动平衡管住嘴：控制饮食摄入迈开腿：增加身体活动共同参与：个人、家庭、学校、社会联动核心原则监测与认知定期测量：关注身高、体重与生长发育曲线正确认识体型：不盲目节食、不放任超重关键要点健康体重，是送给未来自己的礼物健康骨骼：撑起终身活力儿童期是骨量积累的黄金期，补钙与运动是骨骼健康的两大支柱。钙是骨骼健康的关键元素，儿童期是骨量积累的黄金期，科学补钙与规律运动双管齐下。补钙与维生素D2要点补钙好来源牛奶、豆制品、深绿色蔬菜、海带、芝麻酱晒太阳每天15～20分钟，促进维生素D合成、助力钙吸收运动与饮食注意2要点冲击性运动跳绳、篮球、跑步刺激骨骼生长、增加骨密度饮食注意减少高糖高盐饮食，避免钙随尿液大量流失强健骨骼，从每一次运动开始从三健到五健行动国家卫生健康委等13部门印发《儿童青少年五健促进行动计划（2026—2030年）》，在口腔、体重、骨骼之外，增加视力与心理。健康体重BMI监测·科学膳食健康视力户外活动·用眼卫生健康心理情绪管理·同伴支持健康骨骼营养钙质·适量运动健康口腔科学刷牙·定期检查行动目标与学校保障到2030年中小学生体质健康标准达标优良率达

60%以上每天综合体育活动时间不低于

2小时，每人掌握1～2项运动技能学校建设健康食堂，每周公示带量食谱，动态监测身高、体重、腰围国家在行动，我们更要行动膳食指南食物多样，合理搭配用科学膳食指南，把营养装进一日三餐04学龄儿童膳食五大准则▶五大准则，是学龄儿童健康饮食的行动纲领《中国学龄儿童膳食指南（2022）》为6～18岁儿童提出五大核心准则1主动参与主动参与食物选择和制作，提高营养素养2吃好早餐吃好早餐，合理选择零食，培养健康饮食行为3天天喝奶天天喝奶，足量饮水，不喝含糖饮料，禁止饮酒4多户外活动多户外活动，少视屏时间，每天60分钟以上中高强度身体活动5定期监测定期监测体格发育，保持体重适宜增长食物多样：1225标准食物多样是营养均衡的黄金法则，参照1225标准。年龄段谷类（克/天）全谷物杂豆（克/天）薯类（克/天）6～10岁150～20030～7025～5011～13岁225～25030～7025～50食物越多样，营养越全面1225标准践行要点2项1225标准每天摄入

12种以上

食物，每周不少于

25种三餐搭配一日三餐应提供谷薯类、蔬菜水果、鱼禽肉蛋类、奶类及大豆类四类食物中的三类及以上三餐能量配比与定时依据《学生餐营养指南》，三餐能量要合理分配餐次能量占全天比例建议进餐时间早餐25%～30%6:30～8:30午餐35%～40%11:30～13:30晚餐30%～35%17:30～19:30定时定量：三餐定时定量，规律进餐，不吃早餐会导致疲劳、注意力下降烹调方式：以蒸、炖、烩、炒为主，减少煎炸“三餐规律，能量满满每一天”—健康饮食早餐要吃好：四类挑三类早餐食物应包括

四类

食物中的

三类及以上示例：一份全麦面包+一杯牛奶+一个鸡蛋+一个苹果吃好早餐，开启精力充沛的一天谷薯类3种全麦面包杂粮粥燕麦蔬菜水果4种苹果香蕉小番茄蔬菜动物性食物3种鸡蛋牛奶瘦肉奶类、大豆和坚果3种纯牛奶豆浆核桃天天喝奶，足量饮水明确每日奶量与饮水量，守护成长每一杯不喝或少喝含糖饮料，更不能用含糖饮料代替水；禁止饮酒和含酒精饮料“一杯奶、一壶水，滋养生长每一天”每日奶类摄入每天饮奶

300ml及以上

液态奶或相当量奶制品不能用含糖乳饮料替代纯奶奶制品促进骨骼健康每日饮水标准每天主动足量饮水

800～1400ml，少量多次首选白开水水摄入不足会影响认知能力蔬果彩虹搭配蔬果要彩虹搭配，深色蔬菜占一半以上建议绿、红、橙、白等各色蔬菜均有摄入，每餐保证2～3种蔬菜果汁≠鲜果，新鲜水果远胜于果汁，避免营养流失与糖分过量年龄段蔬菜（克/天）水果（克/天）6～10岁300150～20011～13岁400～450200～300低高彩虹餐盘，把免疫力吃出来优质蛋白与主食粗细搭配优质蛋白足，粗粮杂豆常相伴蛋白质黄金配比，粗细搭配更健康蛋白质黄金配比每天一杯奶（300ml+）、一个蛋、适量瘦肉或鱼虾（约手掌心大小）搭配豆腐等大豆制品，每周约

100～150克大豆、50～75克坚果避免肉类摄入偏多、奶类豆类摄入不足的误区主食粗细搭配用全谷物、杂豆、薯类替代部分精米白面，如杂粮饭、玉米、红薯吃动平衡管住嘴，迈开腿运动、睡眠、好习惯，做自己健康的第一责任人05每天运动60分钟动起来，身体的每一次跃动都是成长每天运动量累计时长每天累计至少

60分钟

中高强度身体活动。每周频次多种类型每周至少

3次

高强度身体活动、3次

抗阻力活动和骨质增强型活动。推荐形式适合小学生跑步、跳绳、球类、广播操、游泳都是适合小学生的运动。多到户外活动晒太阳晒太阳促进

骨骼发育、预防近视。减少久坐掌握技能鼓励掌握至少一项

运动技能。视屏与睡眠管理视屏时间每天不超过2小时，保证充足睡眠，帮助平衡学习与休息。📺

屏幕时间与睡眠管理视屏与久坐视屏时间每天不超过2小时，越少越好减少久坐，每久坐1小时起身活动3～5分钟睡眠与作息保证充足睡眠，青少年每天8～10小时睡前1小时远离手机、电脑电子屏幕蓝光会抑制褪黑素分泌建立规律作息，早睡早起，用阅读、听轻音乐替代刷手机少盯屏幕，多睡好觉，眼睛亮、精神足零食优选与饮食行为零食优选清单与饮食行为规范，培养清淡不挑食的饮食习惯。零食优选优选零食原味坚果新鲜水果纯牛奶无糖酸奶10%零食能量不超过每日总能量饮食行为清淡饮食、不挑食偏食、不暴饮暴食一日三餐定时定量，在外就餐注重合理搭配，少吃高盐高糖高脂食物主动参与食物选择与制作，学会阅读食品标签好习惯，从每一口选择开始肥胖防控：别掉进误区科学减重，健康发育永远排第一科学原则保障正常生长发育前提下的吃动平衡儿童期健康体重需家庭、学校、医疗机构

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