小学一年级美术巧印月饼教学设计

小学一年级美术巧印月饼教学设计一教材分析与学情把握本课选自沪书画版（五四学制）美术一年级上册第四单元“中秋月儿圆”板块，属“造型·表现”学习领域。教材编排意图在于引导学生观察月饼的形态特征，运用拓印、压印等简易方式表现月饼纹样，体验传统节日的文化韵味。一年级学生正处于涂鸦期向图示期过渡的阶段，手部小肌肉群发育尚不完全，对工具材料的操控能力有限，但对可触摸、可留痕的印画活动有天然的好奇心。因此，本课将教学重心落在“巧”字上——巧用身边的蔬果切口、巧用纸团纹理、巧用玩具积木的凹凸面，让每个孩子都能找到适合自己的印画方式，建立“我能行”的创作自信。二教学目标与核心素养指向（一）知识与技能认识月饼的基本形状（圆形、方形、花瓣形），了解传统月饼表面纹样的寓意（云纹、花边、吉祥文字）。掌握至少两种压印方法：平面压印（利用切开的果蔬蘸颜料拓印）和凸点压印（利用积木、瓶盖等有纹理的物品按压）。能够有意识地选择颜色组合，表现月饼的色泽与装饰美感。（二）过程与方法通过“看一看—摸一摸—试一试—比一比”的探究路径，经历从观察到表达、从尝试到优化的完整创作过程。学会在小组内交换印材、共享颜料，遇到印迹模糊时能自主调整颜料用量或按压力度。（三）情感态度与价值观体会中秋佳节家人团圆的温情，感受传统食品中蕴含的审美智慧。养成爱护工具、节约颜料、主动整理桌面卫生的良好习惯。在欣赏同伴作品时学会发现他人亮点，用具体语言夸赞而非笼统说“好看”。三教学重难点重点：运用多种可印材料，通过压印或拓印的方式表现月饼的造型与纹样。难点：控制颜料干湿度和按压力量，使印出的纹样清晰、完整、有装饰效果。四教学准备教师准备：多媒体课件（含各类月饼实物照片及民间月饼模子图片）、示范用实物月饼一块（或高仿模型）、切好的莲藕段、青椒横切面、苹果对半切块、纸团若干、瓶盖、乐高积木块、调色盘每组两个、红黄橙水粉颜料每组一套、深色卡纸每人一张（16开）、围裙每组两件、湿抹布每组两块、展示绳与夹子若干。学生准备：穿好防脏围裙（或由教师备用一次性围裙）、小拳头能握住的旧积木一块（或由教师统一提供）。五教学过程设计环节一谜语导入，唤醒生活经验（约5分钟）教师用课件出示谜面：“圆圆脸，穿花衣，甜甜馅，肚里藏。中秋夜，桌上摆，咬一口，香满堂。”请学生齐声猜一猜。当学生喊出“月饼”时，教师从讲台下端出一个真实的广式月饼（用保鲜膜包裹），绕着教室走一圈，让前排学生伸手轻轻摸一摸表面的花纹，并描述摸到的感觉——有凸起的线条、有小坑（凹下去的纹路）。教师追问：“月饼身上为什么要有花纹？仅仅是好看吗？”请两三名学生自由发言后，教师补充传统文化小知识：古时候人们用木模子压月饼，花纹既是装饰，也寄托着吉祥如意的祝福，比如莲花纹表示纯洁，双鱼纹表示年年有余。今天我们也来当一回“小饼师”，不过我们不真烤月饼，而是用印画的方式做一块永远不会坏的艺术月饼。设计意图：谜语与实物触摸双通道激发兴趣，将抽象的文化寓意转化为可感知的触觉经验，为后续创作埋下审美伏笔。环节二观察解密，发现可印之物（约8分钟）教师展示课件中的三组图片。第一组：厨房里的莲藕、青椒、苹果；第二组：文具盒里的积木、瓶盖、纸团；第三组：自制材料——搓皱的报纸团、海绵块。请学生思考：“这些平时常见的东西，怎么才能变成画画的小工具？”教师边讲解边演示第一步“切开探秘”：将莲藕段横切开，露出多孔截面；将青椒横切，呈现中空环状。请学生观察切面的纹理，引导说出“莲藕的洞洞像小眼睛”“青椒圈像花环”。随后教师演示第二步“蘸色试印”：用莲藕切面蘸少量黄色颜料，轻轻按压在示范纸上，提起后出现一个带圆点的圆形图案。学生发出惊叹。教师追问：“为什么老师印出来的图案这么清楚？”引导学生发现关键技巧——颜料不能蘸太多，否则纹理被糊住；按压后要轻轻提起，不能旋转或拖动。教师将这一要领编成口诀：“蘸一蘸，按一按，轻轻提，花纹现。”设计意图：从生活物品中挖掘印画工具，打破“画画必须用画笔”的思维定式。直观演示将抽象的力度控制转化为看得见、记得住的口诀。环节三分层尝试，在试错中建构技法（约12分钟）第一层任务（全员必做）：每人取一张草稿纸（教师统一发放废纸），自选一种印材，尝试印出三个圆形月饼轮廓。要求边印边观察：颜料是多了还是少了？按下去时手是稳的还是晃了？第二层任务（同伴互助）：同桌两人一组，一人使用切面工具（蔬果），另一人使用凹凸工具（积木或瓶盖）。互相检查对方印出的纹样是否清晰，若模糊则共同分析原因。教师巡视时重点关注：颜料盘中是否有溢出的多余颜料（提示用湿布擦除切面多余颜料再印）、按压时是否翘起一角（提示换用整个手掌下压）。第三层任务（能力提升）：在保证轮廓清晰的前提下，尝试在同一块月饼内叠加两种颜色。比如先用莲藕印出黄色底纹，再用小瓶盖印出红色圆心花纹。这个任务不要求全部完成，作为“挑战区”内容。教师在巡视过程中穿插个别指导。对于动作慢或犹豫的学生，教师不直接替代操作，而是用手轻轻包住学生的手背，带着他完成一次按压动作，并说：“看，你的手带着我按出了花纹，我们合作成功了。”以此降低畏难情绪。设计意图：三个任务层级从技能保底到创意拓展，尊重个体差异。同伴互查环节既培养了协作意识，也迫使学生用语言描述自己的操作过程，内化技法要领。环节四创作实践，巧印多彩月饼（约15分钟）正式创作开始前，教师发放深色卡纸（藏蓝或深咖色），说明：“深色背景能让月饼的暖色更突出，就像夜空里的月亮。”并提出三项创作建议：第一，先想后印——用小手在纸上比划一下月饼的位置，可画一个也可以画两三个，但要留出周边空白，不能挤满整张纸。第二，变化排列——可以是一块大月饼独放中央，也可以是一大一小叠加的样子，模仿盘子中叠放的真实场景。第三，添画点缀——印完月饼后，若时间有余，可用棉签蘸颜料在周围点画小星星或小桂花，但点缀不能喧宾夺主。学生开始创作时，教师播放轻柔的民族音乐（如《彩云追月》器乐版），音量控制在背景音水平。教师持续巡视，重点观察三类学生：一是颜料用量失控的学生，及时提示“先在手背上试一下颜色深浅”；二是动作果断但构图过满的学生，轻声建议“往左上角挪一点会更透气”；三是迟迟不敢动手的学生，教师从其印材选择入手：“你选了一片最漂亮的青椒圈，试试看它会印出什么？”同时用数码相机拍摄优秀作品的过程性照片，为讲评收集素材。创作剩余最后两分钟时，教师发出预备提示：“请小饼师们准备收工，把印材放回共享托盘，颜料盖好盖子，用湿布把手和桌面擦干净。”同时预留展示区——拉一条彩色麻绳，用木夹子夹住作品边缘。设计意图：深色卡纸提供的视觉反差降低配色的难度。创作建议给出方向而不限制创意。教师的精准介入点既保障课堂节奏又避免越俎代庖。环节五展评交流，分享中秋祝福（约8分钟）作品全部夹上展示绳后，教师组织“逛月饼集市”活动。全体学生离开座位，沿着展示绳缓慢走动，每人手里拿一张红色小圆片（教师课前发的贴纸），走到自己觉得最美的一块“月饼”前，把圆片贴在该作品下方的空处。教师提示评价维度：“找一找哪块月饼的花纹最清楚？哪块的颜色让人看了觉得甜甜的？哪块的布局特别舒服？”统计完贴纸后，重点请获得贴纸多的作者介绍自己的作品，教师引导其说清用了什么材料、怎么印的。同时，教师也请一两位没有获得贴纸的学生分享：“你刚才在哪里遇到了困难？如果再做一次你会怎么改？”关注过程性成长而非结果成败。最后，教师总结：“今天每位同学都变成了神奇的小魔术师，把莲藕的洞洞、青椒的圈圈、积木的凸点都变成了月饼上的美丽花纹。中秋节全家人围坐吃月饼时，你可以把这张画送给爷爷奶奶，告诉他们——这是你亲手做的‘艺术月饼’，比真的月饼还要甜。”全体学生齐声说“中秋快乐”，下课。设计意图：贴纸投票是低年级适用的可视化互评方式，聚焦“清晰度”“美观度”“构图”三个可观察指标。困难分享环节警示式地引导反思，而非只表扬成功。六教学反思与延伸策略本课教学中最关键的支点是“材料本身在说话”——蔬果切面天然具有形态美，学生只需掌握蘸、按、提三个动作即可获得成就感。但也需警惕两个风险：一是蔬果切面容易氧化变色，尤其是苹果，教师应在课前最后一刻完成切割，并准备备用材料；二是水粉颜料易在低龄学生操作中混色变脏，每组颜料盘需配备专用小勺舀取，避免直接用印材蘸入原瓶。对于能力极强、提前完成任务的学生，可引导其在画纸背面进一步创作——用彩纸撕贴出月饼盒的形状，将印好的月饼“装盒”，形成立体小包装。对于动手能力较弱的学生，教师预留了替代方案——提供月饼形状的卡纸底版（教师提前裁剪），学生只需在底版内进行印画，避免独立构图带来的压力。课外延伸方面，鼓励学生中秋节当天在家中与家人合作——用真的月饼模具和面团（或超轻黏土）尝试按压出花纹，拍照发到班级交流群。这一环节将课堂技法迁移至真实生活情境，且强调亲子互动，符合一年级德育要求。但教师需在群公告中明确：操作必须在成人监护下进行，且注意食品安全。表格1：印材特征与对应纹样效果印材名称安全清洗方式印出的纹样特点推荐使用颜色适合表现部位莲藕段横切面直接丢弃放射状小圆点，似芝麻或果仁黄色、白色月饼内馅纹理青椒横切面直接丢弃中空环状，似花边橙红色月饼边缘装饰苹果对半切直接丢弃星形果核轮廓浅黄月饼中心印章乐高积木凸点清水冲洗后晾干规则小方点红、黄表面重复花纹纸团裹皮筋置于垃圾桶自然褶皱肌理深咖月饼饼皮底色教学环节时长教师巡视关注点预期学生表现谜语导入5分钟学生是否专注听谜面踊跃举手，语言表达完整观察解密8分钟演示时后面学生能否看清对切开果蔬产生好奇分层尝试12分钟颜料用量、按压稳定性至少完成三个清晰印迹创作实践15分钟构图布局、材料归位完成一幅完整作品展评交流8分钟互评是否礼貌具体能说出“我喜欢的理由”整理小结2分钟桌面及地面清洁迅速恢复整洁考虑到一年级学生的注意持续区间约为15至20分钟，本课在环节三结束时安排了一次“伸懒腰、甩甩手”的手指放松活动，配合口诀：“小手指，转一转；小手腕，晃一晃；颜料朋友等一下，马上回来把你玩。”这一简短律动既缓解手部疲劳，又以游戏化的方式收拢注意力，为下一个创作环节蓄力。关于课堂突发状况的预案：若幼儿不小心将颜料撒在桌面或地上，教师不批评，而是迅速递上湿抹布，并说“没关系，桌子也想穿件彩色衣服，但我们帮她擦干净好不好”，同时引导该生继续参与操作。若个别学生坚持用印材戳刺同伴，教师第一时间隔离该生的印材，换成纸团等软性材料，并蹲下与其平视沟通：“你的力气很大，但戳到人会疼。我们换一种温柔的方式按摩纸团，看看它印出的花纹像不像羽毛？”将负面行为转化为正向探索。关于作品评价标准的隐性渗透：教师不直接表扬“印得像”，而是使用过程性语言——“你的莲藕印得很稳，每一个小圆点都排着整齐的队伍”“你的青椒圈印在月饼边缘真像一圈花瓣”。这种描述性反馈帮助学生建立起“技法稳定”与“美观效果”之间的因果联系，超越简单的成败二元判断。对于学生可能提出的“为什么我的莲藕印不出洞洞”，教师需预先检查莲藕是否新鲜——发干或太嫩的藕段纤维易粘连堵塞孔洞。同时备有牙签一把，若发现堵塞，教师用牙签轻轻挑出纤维，但务必注意安全，牙签尖头朝内，操作全程不离开教师视线。在备选方案中，教师也可使用泡沫网套（包水果用的网状泡沫）替代莲藕，网眼天然产生孔洞效果，安全系数更高。家庭作业的布置采用口头与班级群文字双通道：口头布置——“回家请爸爸妈妈帮你切一小块土豆或胡萝卜，平的那面蘸上你喜欢的颜色，找一张白纸印一印，看看会出现什么新图案。”班级群同步发送文字及安全提示。这一作业不强制上交，而是鼓励性分享，防止给家长增添负担，亦体现双减政策下的作业设计原则：自愿、有趣、可操作。在本课教学设计中，教具准备的一项隐性细节是深色卡纸背面预先写上学生的姓名贴。一