2026家政考试题及答案

2026家政考试题及答案第一部分：单项选择题（每题1分，共20分）1.在清洁不同材质家具表面时，下列哪种做法是正确的？A.使用钢丝球擦拭实木家具以去除顽固污渍。B.用湿抹布直接擦拭未做防潮处理的皮质沙发。C.对大理石台面使用中性清洁剂，并用软布擦干。D.为增强清洁效果，将多种化学清洁剂混合使用。答案：C2.根据《中国居民膳食指南（2022）》，关于成年人平衡膳食的描述，错误的是：A.食物多样，合理搭配。B.保证每天摄入不少于300克蔬菜，其中深色蔬菜应占一半以上。C.烹调油摄入量建议为每天50-70克。D.坚持日常身体活动，每周至少进行5天中等强度身体活动。答案：C（烹调油建议每天25-30克）3.为卧床老人进行床上擦浴时，室温应调节在：A.18-20℃B.22-26℃C.28-30℃D.30℃以上答案：B4.新生儿脐部护理的正确方法是：A.每天用75%的酒精或碘伏棉签从脐带根部由内向外螺旋式消毒。B.脐带未脱落前，盆浴时可将脐部浸入水中。C.为保持干燥，用爽身粉涂抹脐部。D.尿布上缘应覆盖住脐部，防止摩擦。答案：A5.家用电器安全使用常识中，以下做法正确的是：A.多个大功率电器长期共用一个电源插座。B.发现电器冒烟或闻到焦糊味，立即切断电源。C.可以用湿手插拔电源插头。D.电冰箱紧贴墙壁放置以节省空间。答案：B6.在熨烫衣物时，对于标识有“○”内加“×”的熨烫符号，正确的处理是：A.可以熨烫，温度不限。B.可以熨烫，但需垫布。C.可以蒸汽熨烫。D.不可熨烫。答案：D7.家庭急救中，对于小面积轻度烫伤（未破皮）的初步处理，首先应：A.立即涂抹牙膏或酱油。B.挑破水泡，防止感染。C.用大量流动的冷水冲洗至少15-20分钟。D.用冰块直接冷敷创面。答案：C8.照顾患有阿尔茨海默病的老人时，下列哪项沟通方式不恰当？A.一次只问一个问题或给出一个指令。B.使用简单、直接、肯定的语句。C.当老人重复提问时，表现出不耐烦并纠正他。D.交流时保持目光接触，语速放缓，语气温和。答案：C9.下列哪种食材的保存方法是不正确的？A.鲜鸡蛋大头朝上，置于冰箱冷藏室。B.土豆和洋葱存放在一起。C.干香菇、木耳等应密封后放在阴凉干燥处。D.未熟的热带水果（如芒果、香蕉）不宜放入冰箱。答案：B（土豆和洋葱不宜同放，洋葱气味会使土豆加速发芽）10.在进行家庭垃圾分类时，破碎的陶瓷碗属于：A.可回收物B.有害垃圾C.厨余垃圾D.其他垃圾/干垃圾答案：D11.为婴幼儿制作辅食，从一种到多种的添加原则主要是为了：A.保证营养全面。B.观察是否出现过敏等不良反应。C.锻炼婴儿的咀嚼能力。D.方便制作。答案：B12.在家庭收纳中，应用“就近原则”的主要目的是：A.让空间看起来更整齐。B.减少家务动线，提高效率。C.展示收藏品。D.统一收纳工具的款式。答案：B13.给婴儿冲泡配方奶粉时，正确的步骤顺序是：①将适量晾至40-60℃的温开水倒入奶瓶。②在奶瓶中加入正确平匙量的奶粉。③盖紧奶瓶，轻轻摇匀至奶粉完全溶解。④清洁双手并消毒奶具。⑤将奶液滴在手腕内侧测试温度。A.④①②③⑤B.④②①③⑤C.①②④③⑤D.①④②③⑤答案：A14.下列哪项不属于家庭火灾预防措施？A.定期检查燃气软管，发现老化及时更换。B.点燃的蚊香放在纸盒或木地板上。C.不私拉乱接电线，不超负荷用电。D.厨房烹饪时人离火熄。答案：B15.为卧床病人更换床单，采用“床单卷筒式”更换法的优点不包括：A.省时省力。B.减少病人翻身次数。C.适用于所有不能自理的病人。D.保持床单位平整。答案：C（需视病人病情和医嘱而定，某些特殊体位病人不适用）16.下列有关衣物洗涤的说明，错误的是：A.洗涤前应将衣物口袋清理干净。B.深色与浅色衣物应分开洗涤。C.羊毛衫、真丝衣物适宜用碱性强的洗衣粉洗涤。D.衣物上的血渍可用冷水或淡盐水浸泡搓洗，忌用热水。答案：C（羊毛、真丝宜用中性洗涤剂）17.测量成人腋下体温时，下列操作正确的是：A.测量前用热毛巾擦拭腋窝。B.体温计水银端紧贴皮肤，屈臂过胸夹紧。C.测量时间为3分钟。D.剧烈运动或洗澡后立即测量。答案：B18.在家庭护理中，预防褥疮（压力性损伤）的关键措施是：A.使用气垫床即可完全预防。B.每2小时为长期卧床者翻身一次，并检查骨突处皮肤。C.每天用酒精用力按摩发红的皮肤。D.保持皮肤干燥，不涂抹任何润肤品。答案：B19.下列哪种情况不适合进行腹部环形按摩以缓解便秘？A.饭后一小时。B.妊娠晚期。C.急性腹痛原因不明时。D.长期卧床的老年人。答案：C20.关于家庭药箱的管理，错误的是：A.内服药与外用药分开放置，并有明显标识。B.定期检查药品有效期，及时清理过期药品。C.为方便使用，所有药品应去掉原包装，统一放入小盒。D.药箱应放置在儿童不能触及的阴凉干燥处。答案：C第二部分：多项选择题（每题2分，共10分，多选、少选、错选均不得分）21.家庭空气污染的来源主要包括：A.烹饪产生的油烟。B.装修材料释放的甲醛、苯等。C.吸烟产生的烟雾。D.人体新陈代谢产生的二氧化碳和水汽。E.空调长期未清洗滋生的细菌、霉菌。答案：A,B,C,E22.在照顾新生儿时，下列哪些是预防红臀（尿布疹）的有效措施？A.勤换尿布，保持臀部清洁干燥。B.每次便后用温水清洗臀部，并用柔软毛巾轻轻蘸干。C.涂抹厚厚一层爽身粉以吸湿。D.在清洁干燥的臀部涂抹护臀膏。E.使用透气性差的塑料布或橡皮垫。答案：A,B,D23.家庭宴会筹备中，菜单设计需要考虑的原则有：A.考虑宾客的民族、宗教禁忌和饮食偏好。B.注重荤素搭配、冷热搭配、色泽搭配。C.所有菜品都做成辣味，以显示主人热情。D.考虑季节时令，选用新鲜食材。E.合理安排烹饪时间，保证上菜顺序和节奏。答案：A,B,D,E24.家政服务人员在工作中应具备的职业素养包括：A.守时守信，遵守合同约定。B.保护客户隐私，不泄露家庭信息。C.具备良好的个人卫生习惯。D.能够与客户家庭成员进行有效沟通。E.不断学习，提升专业技能。答案：A,B,C,D,E25.对患有高血压的老人进行日常照护，应注意：A.协助其遵医嘱按时服药，不可随意停药。B.饮食上严格控制钠盐摄入，每日食盐量不超过5克。C.鼓励其进行快跑、举重等剧烈运动以降低血压。D.保持情绪稳定，避免过度兴奋或激动。E.定期监测血压并做好记录。答案：A,B,D,E第三部分：填空题（每空1分，共15分）26.根据衣物洗涤标志，符号“○”内加“●”表示可以（）洗涤。答案：干洗27.为病人进行口腔护理时，对于昏迷患者，禁忌（），需用开口器协助，并注意棉球不可过湿，防止液体误吸入呼吸道。答案：漱口28.家庭中常用的物理消毒方法包括：煮沸消毒法、（）消毒法、日光暴晒消毒法等。答案：蒸汽（或高温）29.在给婴幼儿喂药时，切忌捏住其（）强行灌药，以防呛咳或窒息。答案：鼻子30.我国现行的工时制度规定，劳动者每日工作时间不超过8小时，平均每周工作时间不超过（）小时。答案：4431.家庭预算编制中，支出通常可分为固定支出、（）支出和弹性支出三类。答案：可变（或非固定）32.老年人饮食应做到“三低一高”，即低盐、低脂、（）、高纤维素。答案：低糖（或低胆固醇）33.心肺复苏术（CPR）中，胸外按压与人工呼吸的比例，成人为（）。答案：30:234.熨烫丝绸类衣物时，宜在（）面进行，并调至低温档。答案：反35.根据《劳动合同法》，家政服务员（非员工制）与家政公司或雇主建立民事雇佣关系，其权益主要受（）法调整。答案：合同（或民法/民事法律）36.家庭插花的基本构图形式有：对称式、不对称式、（）式等。答案：自由37.给婴儿洗澡，室温应维持在（）℃左右，水温保持在（）℃为宜。答案：26-28，38-4038.家庭火灾逃生时，穿过浓烟区，应尽量使身体贴近地面，并用（）捂住口鼻。答案：湿毛巾（或湿衣物）39.雇主家中贵重物品、现金等，家政服务员应主动建议其（），不代为保管。答案：妥善存放（或放入保险柜/自行保管）第四部分：简答题（共35分）40.（封闭型，5分）简述家庭日常保洁中“从上到下，从里到外”的清洁原则。答案：①“从上到下”：清洁时先清洁高处（如天花板、墙面、柜顶），再清洁低处，避免清洁低处时，高处的灰尘再次落下造成二次污染。②“从里到外”：清洁一个房间时，先从最里面的角落开始，逐渐向门口方向清洁，避免清洁好的区域被再次踩脏。41.（开放型，8分）请列出至少四种适合老年人的室内休闲娱乐活动，并简述其中一项活动对老年人的益处。答案：适合老年人的室内活动：①阅读书报、听广播；②书法、绘画；③盆栽种植；④简单手工艺（如编织、拼图）；⑤与家人朋友下棋、打牌；⑥在家人看护下进行适度的室内健身操。益处示例（以“盆栽种植”为例）：可以陶冶情操，带来成就感和愉悦感；需要轻微的体力活动，如浇水、松土，有助于活动筋骨；观察植物生长变化，可以激发对生活的热爱，缓解孤独感；绿色植物还能净化室内空气。42.（封闭型，7分）请说明给婴儿拍嗝的三种常用姿势及注意事项。答案：三种姿势：①竖抱式：将婴儿竖直抱在胸前，头靠在大人肩膀上，一手托住臀部，另一手呈空心掌状，轻拍婴儿背部。②坐式：让婴儿坐在大人大腿上，身体稍前倾，大人用一只手支撑其胸部和头部，另一手轻拍背部。③俯卧式：让婴儿趴在大人的腿上，头侧向一边，保持头部高于胸部，大人轻拍其背部。注意事项：拍嗝动作要轻柔、有节奏；拍嗝时间不宜过长，一般5-10分钟；若拍不出嗝，可将婴儿保持竖抱姿势一段时间再放下；拍嗝时需在肩部垫毛巾，防止吐奶弄脏衣物。43.（综合型，15分）张阿姨受雇照顾一位75岁、患有轻度糖尿病且行动不便的李奶奶。某日，李奶奶表示想吃水果。请问：（1）张阿姨在为李奶奶选择水果时，应考虑哪些因素？（至少3点）（2）针对李奶奶的情况，列举两种适合和不适合食用的水果（各两种）。（3）除了水果选择，在饮食照料上，张阿姨还应注意哪些方面以帮助李奶奶控制血糖？答案：（1）考虑因素：①水果的含糖量及血糖生成指数（GI）；②李奶奶的血糖控制情况；③水果的摄入量（需计入每日总热量）；④水果的新鲜程度及是否易于咀嚼消化；⑤李奶奶的个人口味偏好。（2）适合的水果：草莓、樱桃、柚子、苹果（等低GI水果）。不适合的水果：荔枝、龙眼、香蕉、熟透的芒果（等高糖或高GI水果）。（3）其他注意事项：①严格执行医生或营养师制定的糖尿病饮食计划，定时定量进餐。②主食应粗细粮搭配，增加全谷物和膳食纤维摄入。③严格控制食用油、盐的用量，烹饪以蒸、煮、炖、凉拌为主，避免油炸、红烧。④保证优质蛋白质摄入（如鱼、禽、蛋、奶、豆制品）。⑤督促李奶奶少量多次饮水。⑥密切观察进食后反应，定期监测血糖并记录。⑦鼓励在能力范围内进行适当活动。第五部分：案例分析题/应用题（共20分）44.（综合案例分析题，20分）王女士聘请了家政服务员小周照顾其8个月大的宝宝。一天下午，小周发现宝宝突然出现剧烈咳嗽、呼吸不畅、面色发青，同时看见地板上有一个之前给宝宝玩的小纽扣不见了。小周怀疑宝宝可能误吞了纽扣导致气道异物梗阻。请问：（1）此时小周应立即采取哪种急救法？请详细描述针对该婴儿的操作步骤。（2）异物排出后，宝宝呼吸恢复顺畅，小周接下来应该做什么？（3）为防止此类事件再次发生，小周在今后照看宝宝时，在环境安全方面应注意哪些事项？（至少列出4点）答案：（1）应立即采用“海姆立克急救法（婴儿版）”。操作步骤：①小周应立即呼救，并同时开始急救。将婴儿面朝下，俯卧在其前臂上，用手固定住婴儿的头颈部，使其头部低于躯干。②用另一只手掌根部，在婴儿两侧肩胛骨连线的中点处，用力向下向前冲击拍打5次。③检查婴儿口腔，看异物是否排出。如未排出，将婴儿小心翻转，使其仰卧于另一前臂上，仍保持头低脚高位。④用另一只手的两根手指，在婴儿胸骨下半段（两乳头连线中点正下方），快速向下向前冲击按压5次。⑤重复步骤①-④，直至异物排出或婴儿失去反应（若失去反应则立即开始心肺复苏）。（2）异物排出后：①应让宝宝保持舒适体位，密切观察其呼吸、面色和精神状态。②即使异物排出，也应立即带宝宝前往医院就诊，由