畜禽养殖废弃物的特性（一）

畜禽养殖废弃物的特性（一）一、尿的特性尿酸尿素水氨电解质无机盐和多种有机物动物尿液（一）基本构成（一）基本构成01新鲜的尿液呈现淡黄色、透亮的状态，它的颜色深浅和尿量成反比。02一些病理情况下，尿液的颜色还会出现异常。尿中有淋巴液或大量脂肪时，尿会呈乳白色。03（二）理化性状尿里水占95%-97%，其余是溶解于其中的固体物质。固体物质主要以电解质和非蛋白含氮化合物为主。（二）理化性状最大变动范围是4.5-8.0正常尿液呈弱酸性，pH值在5.0-7.0之间尿的pH值和畜禽所吃食物的成分有关

尿液酸碱性二、粪的特性二、粪的特性

畜禽粪便污染物质：悬浮物有机质盐沉积物细菌病毒微生物N、P、K由于畜禽生产中不恰当的粪便贮存，导致氮、磷养分的渗漏。畜禽粪便作为肥料施用后，粪便中氮、磷从耕地淋失。不恰当的贮存和田间运用，使养分中散发到大气中的氨造成污染。010203二、粪的特性

粪便污染途径（一）对土壤的污染

土壤分解有机物质有肥力（一）对土壤的污染

土壤二重性：有利面不利面（二）对空气的污染碳水化合物含氮化合物甲烷有机酸各种醇类氨、硫酸乙烯醇、二甲基硫醚硫化氢、甲胺三甲胺

氮磷酸盐臭气浓度和粪便（二）对空气的污染

恶臭物质硫化氢氨气（二）对空气的污染引起目涩流泪双目失明引起头晕恶心慢性中毒症状通过渗透或直接排放废水进入水体。01会改变水体的物理、化学性质和生物群落组成，使水质变坏。02污染河水水质，还会殃及井水，给人和动物的健康造成危害。03（二）对空气的污染三、畜禽粪尿总体特性（一）畜禽粪尿产生量饲养管理工艺05010402气候养殖场性质03畜种季节畜禽粪尿排泄量五大因素：项目牛猪羊鸡鸭粪(kg/d)20.02.02.60.120.13(kg/a)7300.0398.0950.025.227.3尿(kg/d)10.03.3未计--(kg/a)3650656.7未计--养周期(d)365199365210210从表1-1中可以清晰地看出不同畜禽每天和每年的粪尿排泄量（一）畜禽粪尿产生量

畜禽粪便排泄指数畜别日排泄量(kg/人或头)BOD5浓度(mg/kg)BOD5排泄量(g)粪尿BOD5总量(g)与人比(倍)粪尿粪尿粪尿乳牛562450040006412463843肉用牛1542450020003681638426猪336300050001891520413鸡(粪尿)0.16-65500-11-110.7人(粪尿)1.2-12500-15-15-通过表1-2，我们能对比出人和不同家畜的粪尿排泄量及有机污染物浓度等情况。（一）畜禽粪尿产生量

人和家畜粪尿排泄量及有机污染物浓度对比（二）畜禽粪尿组成畜禽粪便含有大量有机质和氮磷钾及其它微量元素含有各种生物酶和微生物提高土壤有机质及其肥力，改良土壤结构（二）畜禽粪尿组成

畜禽排泄物的组成(鲜粪尿的%)成

分粪尿牛羊猪鸡牛羊猪水

分80.068.082.080.092.587.594.0有机物18.029.016.0-3.008.02.5总

氮0.300.600.601.241.001.50.50可溶性氮0.050.050.08----磷0.200.300.501.100.100.100.05钾0.100.200.400.421.501.801.00项

目猪牛鸡粪粪尿粪尿BOD5(mg/L)63000500024500400065000TSS(mg/L)2167001200005000TS(mg/L)466077809430834016300P2O51.680.160.440.0040.54K2O0.140.330.151.890.85（二）畜禽粪尿组成

畜禽粪尿的化学组分与浓度从表中看出不同畜禽粪尿中水分、有机物、氮、磷、钾等成分的含量，这也为我们后续对粪尿进行处理和利用提供了参考。（三）畜禽粪尿污染物含量

畜禽粪便中污染物平均含量(单位：kg/t)项

目CODBODNH3-NTPTN牛粪31.024.531.711.184.37尿6.04.03.470.408.0猪粪52.057.033.083.415.88尿9.05.01.430.523.3羊粪4.634.100.802.607.5尿未计未计未计1.9614.0鸡粪45.047.874.785.379.84鸭粪46.330.00.806.2011.00（三）畜禽粪尿污染物含量

每头(只)畜禽每年排泄粪便中污染物含量(kg/a)项目牛猪羊粪家禽粪粪尿粪尿COD226.3021.9020.705.914.401.165BOD179.0714.6022.703.282.701.015