DB4113T037-2023金鱼养殖技术规范

ICS65.020.30

CCSB52

4113

南阳市地方标准

DB4113/T037—2023

金鱼养殖技术规范

2023-05-06发布2023-06-06实施

南阳市市场监督管理局发布

DB4113/T037—2023

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定

起草。

本文件由南阳市农业农村局提出并归口。

本文件起草单位：南阳市水产技术推广站、镇平县长彦观赏鱼养殖有限公司、南召县农业农村局、

南阳市卧龙区靳庄水库管理所、唐河县农业农村局、西峡县农业综合行政执法大队。

本文件主要起草人：韩德顺、朱星省、陈云、詹世盈、黄国稳、宋立云、王咏新、巩喜佳、任中良、

张波。

II

DB4113/T037—2023

金鱼养殖技术规范

1范围

本文件规定了金鱼养殖的术语和定义、环境条件、养殖条件、养殖前准备、苗种放养、饲料投喂、

日常管理、筛选要求、病害防控和金鱼销售等技术要求。

本文件适用于南阳市池塘金鱼养殖。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，

仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本

文件。

GB11607渔业水质标准

GB13078饲料卫生标准

NY5051无公害食品淡水养殖用水水质

NY5071无公害食品渔用药物使用准则

NY/T5361无公害农产品淡水养殖产地环境条件

SC/T5102观赏鱼养殖场条件金鱼

SC/T6048淡水池塘养殖场建设

SC/T9101淡水池塘养殖水排放要求

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

水花

受精卵孵化出膜后鳔已充气，能水平游动，可下塘饲养的仔鱼规格的金鱼。

鱼苗

从仔鱼开始培育至鱼体全长2cm以内的金鱼。

鱼种

鱼体全长2cm⁓8cm的金鱼。

成鱼

鱼苗经过一年左右饲养，鱼体长8cm以上，且性成熟。

4环境条件

1

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交通便利，用电方便，阳光充足，通风良好，水源充足，进排方便，水质符合GB11607规定，养殖

条件符合NY/T5361和SC/T5102要求。

5养殖条件

养殖池

养殖池为土池、三合土池覆塑料膜或砖混结构，东西向长方形为宜，池底、池壁平整光滑，砖混结

构壁厚14cm～26cm。池底向排水口倾斜，坡度比1:（80～100），排水口设置于进水口对角，地漏口直

径15cm～20cm，池外排水口低于池内排水口30cm～50cm。苗种池面积100m2～300m2，池深80cm～150cm；

成鱼池面积300m2～4000m2，池深1m～2m，且苗种池与成鱼池的面积比约为1:4。

进排水系统

每口养殖池均为独立的进排水系统，进、排水管分为主进、排水管与次进、排水管，均由阀门控制。

主进水管直径160mm或200mm，次进水管直径110mm,主排水管直径160mm或200mm，次排水管直径110mm。

增氧设备

每667m2池塘配套1台750W叶轮增氧机。或由罗茨鼓风机与微孔管组成池底曝气增氧，1台3000W的罗

茨鼓风机可供5000m2～8000m2水面增氧。池塘溶解氧低于3mg/L必须开动增氧设备。

配套设施

5.4.1暂养池

面积4m2～40m2，具备完善的进排水及增氧设施。

5.4.2养殖尾水处理系统

可设置独立的养殖尾水收集沉淀池、生态沟渠和人工湿地，或经自然沉淀并杀菌消毒后排出，同时

定期清除池中沉积物。

5.4.3防鸟网

每口池塘安装防鸟网，防鸟网采用聚乙烯或综丝材料，网目规格以挡住飞鸟为准，将整口池塘上空

覆盖。

5.4.4展览池

为圆形或长方形砖混结构，池表面粘贴瓷砖，池面积10m2～30m2，配备增氧系统和进排水系统。

6养殖前准备

清池消毒

最好冬季晴天清池干塘，清除过多淤泥等杂物，至少金鱼苗种放养前半月晴天清池，用生石灰或漂

白粉清池。全池均匀泼洒，彻底清洗池壁及池底，并使消毒药物充分溶解。生石灰用量为300g/m3～500g/m3

或漂白粉20g/m3～30g/m3。48h后排干池水，连续日晒3d～5d。保证清池消毒药物质量。

培育水质

2

DB4113/T037—2023

初次注水，水深30cm～50cm，经5d～7d每天适量加水保持水深至50cm～70cm，水温在5～20℃施用

硅藻，水温在20℃以上施用小球藻，配合施用专用定向肥，培水肥水待水质指标稳定、透明度达30cm～

50cm后即可试水放苗。

7苗种放养

放养时间

每年4月至7月。放养最好在晴天进行，避开高温和下雨。

放养密度

水花至鱼苗阶段水深约50cm～70cm，密度300尾/m2～500尾/m2；鱼苗至鱼种阶段水深约80cm～120cm，

密度100尾/m2～200尾/m2；鱼种至成鱼阶段水深约130cm～170cm，密度30尾/m2～50尾/m2。各阶段放养密

度土池取下限，水泥池取上限。

放养要求

放养经产地检疫合格的鱼种。放养时调节装运鱼种水温与放养池水温度基本一致，温差不超过2℃。

苗种下池前用3%～5%的食盐水浸泡5min～10min，杀菌、消毒，增强抗病能力。

8饲料投喂

饲料选择

水花刚开口时选择用煮熟的鸡蛋黄，鸡蛋黄用双层纱布包裹，在盆中挤压鸡蛋黄使鸡蛋黄溶入水体

全池泼撒；也可投喂干净的水蚤、水蚯蚓、发酵饲料等开口饲料。配合饲料卫生指标符合GB13078规定，

且蛋白质含量应大于36%。应根据气候、水温、生长及摄食情况及时调整。投喂量随着水温与摄食量增

加而增加。水花投喂鸡蛋黄和水蚤等开口饵料。鱼种和成鱼以投喂全价配合饲料为主，投喂量以1h内吃

完为宜，天气及水温骤变时，适当减少投喂量。

饲料投喂

坚持“四定”定质、定量、定时、定位投喂。根据季节、天气、水温及换饲料、增减饲料循序渐进，

每天投喂1次～4次。一般水温10℃开始投喂饲料，水温10℃～15℃每天投喂1次～2次；生长旺季每天投

喂4次，依次为7时～8时、10时～11时、13时～14时、16时～17时。每次投喂到7分～8分饱为宜。

9日常管理

平时要多巡塘，观察水色，观察金鱼是否存在异常、有无浮头、健康状态如何，发现问题及时解决。

最低每天早、中、晚巡塘3次。早晨是一天中溶解氧最低的时候，要检查鱼类有无浮头现象。白天要观

察鱼的活动和吃食情况。傍晚则主要是检查全天吃食情况和有无残剩饲料，有无浮头预兆。酷暑的夏天

最好半夜也巡查一次。有条件的池塘及时排污清污。每次换水量不超过原池总水量的30%，换水前后温

差小于2℃。每15d左右调节水质1次，全池泼洒，用生石灰浓度20mg/L～25mg/L，或用漂白粉浓度1mg/L。

10筛选要求

3

DB4113/T037—2023

第一次挑选

鱼苗长到1.5cm～2cm时，将单尾不分叉的鱼苗淘汰，保留尾鳍大而中央平分且左右对称的鱼苗。

第二次挑选

鱼种长到2.5cm～3cm时，鱼种尾鳍已长成，淘汰尾叉不具三尾、四尾的鱼苗，保留体型端正，尾鳍

中央平分且左右对称的鱼种。

第三次挑选

鱼种长到4cm以上时，淘汰有缺陷和发育不健全的个体，淘汰不具各品种性状特征、体色的个体，

保留类别主要特征明显、体型和鳍形对称又端正、色彩鲜艳、斑纹清晰的鱼种。

11病害防控

坚持“预防为主，防治结合”的原则，提倡免疫预防，生态综合防治。开展水产绿色健康养殖技术

推广行动，使用生物制剂、中草药防治病害，使用高效、低毒、低残留渔药。生产操作仔细轻快，尽量

避免鱼体受伤。生产工具使用前及使用后进行消毒或暴晒。用药应符合NY5071的规定，见表1。

表1

病名流行情况主要症状防治方法

疾病早期无明显症状，当肉眼可见1%～3%食盐水浸浴5min～15min，每日1

由受伤感染；温度适应范围

水霉病时，外菌丝已长出灰白色的棉絮状次，连用3d～5d；或浓度400mg/L食盐

广，适宜温度13～18℃。

物。+400mg/L小苏打全池泼洒。

二氧化氯全池泼洒，浓度0.1mg/L～0.2

一般在水温15℃以上开始发鳃组织出血、腐烂，鳃小片坏死、

烂鳃病mg/L；氟苯尼考拌饵投喂：0.1g/kg体

生，15℃～30℃流行。脱落。

重～0.15g/kg体重，连用3d～5d。

肛门外突红肿。用手轻压腹部，有大蒜拌饵投喂：10g/kg体重～30g/kg体

流行季节主要为4～9月，流黄色粘液从肛门流出。打开病鱼的重，连用4d～6d；或大蒜素粉（含大蒜

肠炎病

行水温为25℃～30℃。腹腔，有很多体腔液，肠壁充血，素10%以上）拌饵投喂，0.2g/kg体重，

发红。连用4d～6d。

高锰酸钾全池泼洒，浓度2mg/L～

主要危害鱼苗、鱼种，流行

大量寄生引起鳃损伤或体表出现白4mg/L；或硫酸铜、硫酸亚铁合剂（5：

车轮虫病高峰季节为5月～8月，水温

色斑块。2）0.7mg/L全池泼洒，1d～2d后全池换

20℃～28℃。

水。

肉眼可见针状虫体寄生于体表、鳍高锰酸钾浸浴，浓度10mg/L～20mg/L，

锚头鳋在水温12℃～33℃都及眼上，寄生部位有充血红斑；用时间15min～30min；全池泼洒，浓度

锚头鳋病

可以繁殖。肉眼或放大镜仔细检查鱼体，可见4mg/L～7mg/L。

病原。

12金鱼销售

4

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金鱼体长达6cm以上即可上市，将待销售金鱼移入暂养池暂养。避免高温起捕。运输时间为12h以上

停食2d，运输时间为6h～7h停食1d。可池塘销售、实体店销售，以及网店、直播等“互联网+金鱼”销

售。出口金鱼应申报检验检疫，经属地海关检验检疫合格，出具《动物卫生证书》，准予出口。

13尾水排放

金鱼养殖过程中或起捕后清塘，养殖尾水应经过养殖尾水处理系统的净化后排放，且排放前各项指

标应符合SC/T9101要求。

5

DB4113/T037—2023

目次

前言.................................................................................II

1范围...............................................................................1

2规范性引用文件.....................................................................1

3术语和定义.........................................................................1

4环境条件...........................................................................1

5养殖条件...........................................................................2

6养殖前准备.........................................................................2

7苗种放养...........................................................................3

8饲料投喂...........................................................................3

9日常管理...........................................................................3

10筛选要求..........................................................................3

11病害防控..........................................................................4

12金鱼销售..........................................................................4

13尾水排放..........................................................................5

I

DB4113/T037—2023

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定

起草。

本文件由南阳市农业农村局提出并归口。

本文件起草单位：南阳市水产技术推广站、镇平县长彦观赏鱼养殖有限公司、南召县农业农村局、

南阳市卧龙区靳庄水库管理所、唐河县农业农村局、西峡县农业综合行政执法大队。

本文件主要起草人：韩德顺、朱星省、陈云、詹世