江苏省盐城市亭湖新区九年级化学下册《12.2 化学元素与人体健康》教案 （新版）新人教版

-1-江苏省盐城市亭湖新区九年级化学下册《12.2化学元素与人体健康》教案（新版）新人教版教学设计课题课型新授课√□章/单元复习课□专题复习课□习题/试卷讲评课□学科实践活动课□其他□设计思路本节课以《化学元素与人体健康》为主题，紧密结合九年级化学下册教材内容，通过实际案例和实验演示，引导学生了解人体必需元素的作用和缺乏症状，培养学生关注健康、科学饮食的观念。课程设计注重理论与实践相结合，以学生为主体，通过小组讨论、实验操作等活动，提高学生的动手能力和合作意识。核心素养目标分析教学难点与重点1.教学重点

-明确人体必需元素的作用：重点讲解钙、铁、锌、碘等元素在人体中的作用，如钙对骨骼健康的重要性，铁在血红蛋白形成中的作用等。

-化学元素缺乏的症状：强调不同元素缺乏时人体可能出现的症状，如缺钙导致的佝偻病，缺铁引起的贫血等。

-平衡膳食的重要性：阐述通过合理膳食摄入所需元素，防止元素缺乏和过量。

2.教学难点

-元素间相互作用：理解不同元素在人体内的相互作用，例如钙和铁在吸收过程中的竞争关系。

-元素缺乏症状的辨识：帮助学生识别和区分由于同一种元素缺乏而引起的不同症状。

-合理膳食的制定：引导学生根据自身需求，结合元素摄入量，制定合理的膳食计划。例如，如何根据学生的身高、体重、性别等因素来调整饮食中的钙、铁等元素的摄入量。教学方法与策略1.采用讲授法，结合多媒体展示人体元素分布图，直观展示元素作用。

2.通过小组讨论，让学生分析案例，探讨元素缺乏症状与人体健康的关系。

3.实施角色扮演活动，让学生扮演医生和患者，模拟诊断元素缺乏症状的过程。

4.设计实验活动，让学生亲自动手，观察元素在不同条件下的反应，加深对元素性质的理解。

5.利用网络资源，引导学生进行在线学习，拓展知识面。教学过程设计1.导入新课（5分钟）

目标：引起学生对化学元素与人体健康关系的兴趣，激发其探索欲望。

过程：

开场提问：“你们知道人体需要哪些元素来维持健康吗？”

展示一些关于人体健康的图片或视频片段，让学生初步感受化学元素在人体中的重要性。

简短介绍化学元素与人体健康的基本概念，为接下来的学习打下基础。

2.化学元素与人体健康基础知识讲解（10分钟）

目标：让学生了解化学元素的基本概念、组成部分和对人体健康的作用。

过程：

讲解化学元素的定义，包括其主要种类和功能。

详细介绍不同化学元素（如钙、铁、锌、碘等）对人体健康的作用，使用图表或示意图帮助学生理解。

3.化学元素与人体健康案例分析（20分钟）

目标：通过具体案例，让学生深入了解化学元素与人体健康的关系。

过程：

选择几个典型的化学元素缺乏或过量导致的健康问题案例进行分析。

详细介绍每个案例的背景、特点和健康影响，让学生全面了解化学元素对健康的必要性。

引导学生思考这些案例对实际生活的影响，以及如何通过合理饮食预防这些问题。

4.学生小组讨论（10分钟）

目标：培养学生的合作能力和解决问题的能力。

过程：

将学生分成若干小组，每组选择一个与化学元素相关的健康问题进行讨论。

小组内讨论该问题的原因、可能的影响和解决方案。

每组选出一名代表，准备向全班展示讨论成果。

5.课堂展示与点评（15分钟）

目标：锻炼学生的表达能力，同时加深全班对化学元素与人体健康关系的认识和理解。

过程：

各组代表依次上台展示讨论成果，包括问题的背景、原因、解决方案等。

其他学生和教师对展示内容进行提问和点评，促进互动交流。

教师总结各组的亮点和不足，并提出进一步的建议和改进方向。

6.课堂小结（5分钟）

目标：回顾本节课的主要内容，强调化学元素与人体健康的重要性。

过程：

简要回顾本节课学习的内容，包括化学元素的基本概念、对人体健康的作用、案例分析等。

强调化学元素在维持人体健康中的关键作用，鼓励学生关注自己的饮食习惯和营养摄入。

7.课后作业（5分钟）

目标：巩固学习效果，引导学生将所学知识应用于实际生活中。

过程：

布置课后作业，要求学生选择一个与化学元素相关的健康问题，进行调研并撰写一份简要的报告，分析该问题的原因和可能的解决方案。

8.总结（5分钟）

目标：强化本节课的核心内容，激发学生对化学元素与人体健康持续关注的兴趣。

过程：

教师对本节课进行总结，强调化学元素对人体健康的重要性，鼓励学生在日常生活中注意营养均衡，保持良好的健康状况。教学资源拓展1.拓展资源

-化学元素周期表：介绍元素周期表的结构，包括元素符号、原子序数、相对原子质量等，让学生了解元素的排列规律和周期性。

-人体微量元素与健康：提供关于人体必需微量元素（如铁、锌、硒等）的详细资料，包括其生理功能、缺乏症状、食物来源等。

-化学元素与健康问题：收集因化学元素缺乏或过量导致的健康问题的案例，如缺铁性贫血、骨质疏松等，用于课堂讨论和分析。

-营养学基础知识：介绍营养学的基本概念，如营养素、膳食平衡、饮食指南等，帮助学生建立科学的饮食观念。

2.拓展建议

-学生可以通过图书馆或在线资源查阅关于化学元素周期表和人体微量元素的书籍和资料，加深对元素性质和功能的理解。

-组织学生进行实地考察，如参观食品加工厂或农场，了解食物中化学元素的含量和营养价值。

-鼓励学生参与科学实验，如测定食物中的铁含量或制作微量元素的实验装置，提高学生的实验技能和科学探究能力。

-学生可以撰写小论文，探讨化学元素与健康问题的关系，提高写作能力和研究能力。

-开展小组项目，让学生设计一份包含必需微量元素的食谱，并评估其营养均衡性，培养学生的合作能力和创新能力。

-安排学生参观医疗机构，了解医生如何通过血液检查等方法诊断微量元素缺乏，以及如何通过药物治疗和饮食调整来改善健康问题。

-通过在线教育平台，观看相关视频讲座，如营养学专家讲解微量元素与健康的关系，拓宽学生的知识视野。

-学生可以参与社区健康教育活动，向社区居民普及化学元素与健康知识，提高公众的健康意识。教学评价与反馈1.课堂表现：观察学生在课堂上的参与度、注意力集中程度和回答问题的积极性。通过提问和课堂互动，评估学生对化学元素与人体健康知识的掌握情况。

2.小组讨论成果展示：评价学生在小组讨论中的表现，包括是否能够积极参与讨论、提出有建设性的观点、倾听他人意见以及展示讨论成果时的表达能力。

3.随堂测试：通过设计一系列与课本内容相关的选择题、简答题和案例分析题，测试学生对本节课所学知识的掌握程度。

4.课后作业反馈：检查学生的课后作业，评估其对所学知识的理解和应用能力，以及完成作业的认真程度。

5.教师评价与反馈：针对学生在课堂上的表现和作业完成情况，进行个别指导。对表现优秀的学生给予表扬，对存在困难的学生提供针对性的帮助和建议，确保每个学生都能跟上教学进度。同时，根据学生的反馈，调整教学策略和方法，以提高教学效果。板书设计①化学元素与人体健康

-化学元素的定义

-人体必需元素

-常见必需元素：钙、铁、锌、碘等

-必需元素的生理功能

-必需元素缺乏的症状

②常见必需元素的生理功能与缺乏症状

-钙：骨骼健康，佝偻病

-铁：血红蛋白形成，贫血

-锌：免疫反应，生长发育

-碘：