广东教育出版社教学设计中职中职专业课导游服务74 旅游大类

广东教育出版社教学设计中职中职专业课导游服务74旅游大类科目授课时间节次--年—月—日（星期——）第—节指导教师授课班级、授课课时授课题目（包括教材及章节名称）广东教育出版社教学设计中职中职专业课导游服务74旅游大类教材分析《广东教育出版社教学设计中职中职专业课导游服务74旅游大类》本章节内容围绕导游服务的基本概念、导游服务的基本要求、导游服务的职业道德等内容展开，旨在培养学生的导游服务意识和技能，提高学生的职业素养。教学内容与课本紧密相连，紧密结合实际，有助于学生掌握导游服务的基本知识和技能。核心素养目标培养学生具备良好的沟通能力、团队协作精神和服务意识，提升学生的文化素养和旅游专业知识，增强学生的社会责任感和职业使命感，使学生能够在导游服务中展现职业素养和人文关怀。教学难点与重点1.教学重点

-导游服务的基本概念：强调导游服务的定义、作用和分类，使学生理解导游服务在旅游业中的重要地位。

-导游服务的基本要求：重点讲解导游服务的基本要求，如专业知识、沟通技巧、应急处理能力等，通过案例分析，使学生掌握如何满足游客需求。

-导游服务的职业道德：强调导游应遵守的职业道德规范，如诚实守信、尊重游客、保护环境等，培养学生的职业素养。

2.教学难点

-导游服务的沟通技巧：难点在于如何根据不同游客的特点和需求，运用恰当的沟通方式，提高导游服务的质量和效果。例如，针对不同文化背景的游客，如何使用跨文化沟通策略。

-导游服务的应急处理能力：难点在于面对突发事件，如游客生病、行李丢失等情况，如何迅速、有效地进行应对。例如，教授学生如何处理游客在旅行中遇到的紧急医疗需求。

-导游服务的团队协作：难点在于如何与团队成员（如司机、酒店前台等）有效协作，确保旅游行程的顺利进行。例如，通过角色扮演，让学生体验团队协作的重要性。教学方法与手段教学方法：

1.讲授法：系统讲解导游服务的基本概念、要求和职业道德，确保学生掌握基础知识。

2.讨论法：组织学生就导游服务中的案例进行讨论，培养学生的分析问题和解决问题的能力。

3.角色扮演法：让学生模拟导游服务场景，提高学生的实际操作能力和沟通技巧。

教学手段：

1.多媒体课件：使用PPT展示导游服务的相关图片和视频，增强教学的直观性和吸引力。

2.实际操作演练：组织学生进行导游服务模拟，利用校园环境进行实地操作，提高学生的实践能力。

3.网络资源：利用网络资源提供最新的旅游资讯和案例，拓宽学生的知识视野。教学实施过程1.课前自主探索

教师活动：

发布预习任务：通过在线平台或班级微信群，发布预习资料（如PPT、视频、文档等），明确预习目标和要求。

设计预习问题：围绕导游服务的基本概念和职业道德，设计一系列具有启发性和探究性的问题，引导学生自主思考。

监控预习进度：利用平台功能或学生反馈，监控学生的预习进度，确保预习效果。

学生活动：

自主阅读预习资料：按照预习要求，自主阅读预习资料，理解导游服务的基本概念和职业道德。

思考预习问题：针对预习问题，进行独立思考，记录自己的理解和疑问。

提交预习成果：将预习成果（如笔记、思维导图、问题等）提交至平台或老师处。

教学方法/手段/资源：

自主学习法：引导学生自主思考，培养自主学习能力。

信息技术手段：利用在线平台、微信群等，实现预习资源的共享和监控。

作用与目的：

帮助学生提前了解导游服务的基本概念和职业道德，为课堂学习做好准备。

培养学生的自主学习能力和独立思考能力。

2.课中强化技能

教师活动：

导入新课：通过旅游行业的新闻报道或实际案例视频，引出导游服务的重要性，激发学生的学习兴趣。

讲解知识点：详细讲解导游服务的沟通技巧和应急处理能力，结合实例帮助学生理解。

组织课堂活动：设计小组讨论，让学生分析实际导游服务中可能遇到的沟通难题和应急情况。

解答疑问：针对学生在学习中产生的疑问，进行及时解答和指导。

学生活动：

听讲并思考：认真听讲，积极思考老师提出的问题。

参与课堂活动：积极参与小组讨论，尝试提出解决方案。

提问与讨论：针对不懂的问题或新的想法，勇敢提问并参与讨论。

教学方法/手段/资源：

讲授法：通过详细讲解，帮助学生理解导游服务的核心知识点。

活动教学法：通过小组讨论等活动，让学生在实践中学习沟通技巧和应急处理能力。

合作学习法：通过小组合作，培养学生的团队合作意识和沟通能力。

作用与目的：

帮助学生深入理解导游服务的核心知识点，掌握沟通技巧和应急处理能力。

通过实践活动，培养学生的动手能力和解决问题的能力。

3.课后拓展应用

教师活动：

布置作业：根据本节课的内容，布置模拟导游服务的写作作业，要求学生撰写导游词。

提供拓展资源：提供与导游服务相关的书籍、网站和视频，供学生进一步学习。

反馈作业情况：及时批改作业，给予学生反馈和指导。

学生活动：

完成作业：认真完成老师布置的模拟导游服务写作作业，巩固学习效果。

拓展学习：利用老师提供的拓展资源，进行进一步的学习和思考。

反思总结：对自己的学习过程和成果进行反思和总结，提出改进建议。

教学方法/手段/资源：

自主学习法：引导学生自主完成作业和拓展学习。

反思总结法：引导学生对自己的学习过程和成果进行反思和总结。

作用与目的：

巩固学生在课堂上学到的导游服务知识和技能。

通过拓展学习，拓宽学生的知识视野和思维方式。

通过反思总结，帮助学生发现自己的不足并提出改进建议，促进自我提升。知识点梳理一、导游服务的基本概念

1.导游服务的定义：导游服务是指旅游服务人员为游客提供向导、讲解、咨询等服务的活动。

2.导游服务的性质：导游服务是一种专业性、服务性、知识性、文化性相结合的工作。

3.导游服务的对象：导游服务的对象是游客，包括国内游客和国际游客。

二、导游服务的基本要求

1.知识要求：导游应具备丰富的旅游知识、历史知识、文化知识等，以满足游客的需求。

2.技能要求：导游应具备良好的沟通能力、组织协调能力、应急处理能力等。

3.职业道德要求：导游应遵守诚实守信、尊重游客、保护环境等职业道德规范。

三、导游服务的职业道德

1.诚实守信：导游应如实向游客介绍旅游产品和服务，不得隐瞒或夸大事实。

2.尊重游客：导游应尊重游客的宗教信仰、民族风俗和生活习惯。

3.保护环境：导游应引导游客遵守旅游地的环保规定，保护生态环境。

四、导游服务的沟通技巧

1.语言沟通技巧：导游应掌握普通话、英语等常用语言，善于运用礼貌用语和赞美语言。

2.非语言沟通技巧：导游应善于运用眼神、微笑、手势等非语言沟通方式，增强与游客的互动。

3.跨文化沟通技巧：导游应了解不同文化背景游客的沟通习惯，运用跨文化沟通策略。

五、导游服务的应急处理能力

1.应急处理原则：导游在处理突发事件时应遵循冷静、迅速、合理、有效的原则。

2.突发事件类型：主要包括游客生病、行李丢失、行程延误、旅游安全事件等。

3.应急处理方法：导游应根据不同类型的事件，采取相应的处理方法，如联系相关部门、提供医疗帮助、调整行程等。

六、导游服务的团队协作

1.团队协作的重要性：导游服务是一个团队工作，需要导游与司机、酒店前台等团队成员紧密协作。

2.团队协作的原则：导游应遵循公平、尊重、信任、合作的原则，与团队成员建立良好的关系。

3.团队协作的方法：导游应通过有效沟通、明确分工、共同解决问题等方式，提高团队协作效率。

七、导游服务的礼仪规范

1.仪容仪表：导游应保持整洁、端庄的仪容仪表，给游客留下良好的第一印象。

2.举止礼仪：导游应保持良好的举止礼仪，如礼貌待人、遵守交通规则等。

3.言谈举止：导游应掌握适当的言谈举止，如使用礼貌用语、避免使用粗俗语言等。

八、导游服务的法律法规

1.旅游法：导游应熟悉《中华人民共和国旅游法》等相关法律法规，确保自身和游客的合法权益。

2.导游管理办法：导游应了解《导游管理办法》等相关政策法规，规范自身行为。

3.地方性法规：导游应熟悉当地旅游法规，遵守地方性规定。

九、导游服务的市场营销

1.市场调研：导游应了解市场需求，分析目标客户群体，制定合理的营销策略。

2.产品设计：导游应根据市场需求，设计具有竞争力的旅游产品。

3.营销推广：导游应通过多种渠道，如网络、媒体、人际关系等，进行旅游产品的推广。

十、导游服务的可持续发展

1.可持续发展理念：导游应树立可持续发展理念，推动旅游业可持续发展。

2.环境保护：导游应引导游客遵守环保规定，保护旅游地的生态环境。

3.社会责任：导游应关注社会问题，履行社会责任，促进旅游业和谐发展。课堂小结，当堂检测课堂小结：

本节课我们学习了导游服务的基本概念、基本要求、职业道德、沟通技巧、应急处理能力、团队协作、礼仪规范、法律法规、市场营销和可持续发展等内容。通过学习，学生们应该掌握了以下关键点：

1.导游服务的定义和性质，以及导游服务的对象。

2.导游服务的基本要求，包括知识、技能和职业道德。

3.导游服务的职业道德规范，如诚实守信、尊重游客、保护环境等。

4.导游服务的沟通技巧，包括语言沟通、非语言沟通和跨文化沟通。

5.导游服务的应急处理能力，包括处理突发事件的原则、类型和方法。

6.导游服务的团队协作，包括重要性、原则和方法。

7.导游服务的礼仪规范，包括仪容仪表、举止礼仪和言谈举止。

8.导游服务的法律法规，包括旅游法、导游管理办法和地方性法规。

9.导游服务的市场营销，包括市场调研、产品设计和营销推广。

10.导游服务的可持续发展，包括理念、环境保护和社会责任。

当堂检测：

1.请简述导游服务的定义和性质。

2.列举至少三项导游服务的基本要求。

3.解释导游服务的职业道德规范中的“诚实守信”原则。

4.描述导游服务中常用的几种沟通技巧。

5.说明导游在处理游客生病这一突发事件时应遵循的原则。

6.描述导游服务的团队协作中，导游应如何与团队成员有效沟通。

7.列举两项导游服务的礼仪规范。

8.简述导游服务的法律法规对导游工作的重要性。

9.解释导游服务的市场营销中，市场调研的作用。

10.阐述导游服务在可持续发展中的角色和责任。课后作业1.实际应用题：

设想你是一名导游，带领一群游客参观一座历史悠久的古城。请编写一段导游词，介绍古城的历史背景、文化特色和著名景点。

答案示例：

“各位游客，我们现在所在的这座古城，有着悠久的历史，距今已有千年。这里曾是古代商队的必经之路，也是文化交流的重要枢纽。古城内有许多保存完好的古建筑，如XXX庙、XXX楼等。现在，让我们跟随历史的足迹，一同走进这座古城，感受它的独特魅力。”

2.案例分析题：

分析以下案例，讨论导游在处理游客投诉时应采取的措施。

案例描述：在旅游过程中，游客小李因为导游未提前告知景点开放时间而感到不满，提出投诉。

答案示例：

“在面对游客投诉时，导游应首先保持冷静，耐心倾听游客的诉求。针对小李的投诉，导游应立即向小李道歉，并解释原因。同时，导游可以提出补偿措施，如提供免费小礼品或延长游览时间，以缓解游客的不满情绪。”

3.角色扮演题：

请模拟导游在游客参观过程中，如何运用跨文化沟通技巧与来自不同文化背景的游客交流。

答案示例：

“在与来自不同文化背景的游客交流时，导游应首先了解游客的文化习惯和沟通偏好。例如，在与来自亚洲的游客交流时，导游可以适当使用手势和表情，以增强沟通效果。同时，导游应避免使用可能引起误解的成语或俗语，以确保沟通的顺利进行。”

4.选题论述题：

讨论导游在旅游过程中如何发挥团队协作的作用。

答案示例：

“导游在旅游过程中应发挥团队协作的作用，确保旅游行程的顺利进行。具体措施包括：明确分工，确保每个团队成员都了解自己的职责；及时沟通，保持信息畅通；相互支持，共