2026 年秋冬季流感预防：社区商超场所流感防控课件

社区商超·健康科普2026年秋冬季流感预防社区商超场所流感防控课件日期2026年09月课程导览01流感形势与商超责任最新监测数据与主体责任解读02病毒传播与风险识别三条传播途径与高风险点位03场所消毒与通风规范高频接触面消毒与通风换气04员工防护与健康管理口罩手卫生与健康监测05疫苗接种与应急处置接种窗口与应急响应流程流感形势与商超责任防控不是负担，是经营底线数据在前，责任在肩，防控从认清形势开始01流感不是大号感冒流感起病急、传染强，扛一扛可能扛出重症重症风险提示老人、儿童、孕产妇、慢性病患者感染后易诱发

肺炎、心肌炎

等并发症；少数患者可引发脑炎，极端情况可导致死亡普通感冒与流感，不是一回事普通感冒鼻塞、流涕等局部症状为主症状轻，大多

3至5天

自愈流感流感病毒引起的急性呼吸道传染病，法定丙类传染病起病急，常突发

高热、全身肌肉酸痛、头痛乏力VS2026年秋季流感监测数据重点监测指标数值对比流感监测核心指标3.8%全国流感样病例占门急诊总数4.5%南方省份流感样病例占比16.2%门急诊流感病毒检测阳性率第二呼吸道病原体检出排名流感病毒5至14岁人群主要检出病原体秋冬季为何成为高发季病毒更稳定低温更适存低温干燥环境延长病毒存活时间通风减少空气滞留密闭空间加速病毒聚集屏障减弱黏膜防御降低低温致鼻腔黏膜血管收缩、黏液分泌减少接触增加聚集增多户外活动减少，人际接触频率上升商超为何是高风险区域密集每日迎来大量顾客，人员流动性大人员密集密闭空间相对封闭，空气流通受限空间密闭高频接触表面多，交叉感染概率高高频接触防控主体责任与法律依据商超负责人是本单位防控第一责任人防控不是可选项，而是经营合规的底线法律依据传染病防治法突发事件应对法突发公共卫生事件应急条例防控义务卫生管理清洁消毒人员密度控制设施配备宣传教育员工健康监测追责后果未按规定履行防控责任导致传播或流行，依法予以行政处罚造成严重后果的，依法追究法律责任病毒传播与风险识别看不见的路径，看得见的风险找准传播链条，才能精准阻断02三条传播途径解析找准传播链条，才能精准阻断三条传播途径各有其链条，找准链条才能精准阻断飞沫传播核心途径咳嗽、打喷嚏产生的飞沫直接传给近距离接触者接触传播潜在风险病毒可在表面存活1至2天，手接触后再摸口鼻眼易感染气溶胶传播隐形威胁通风不良时病毒可长时间悬浮传染源患者与隐性感染者传染期症状前2天至症状后约1周，病初2至3天传染性最强商超五大高风险点位多人触摸的地方，就是病毒的中转站共性特征：多人高频触摸，病毒易在此留存传播购物车与购物篮把手多人高频触摸病毒易留存传播电梯按钮与扶梯扶手多人高频触摸病毒易留存传播门把手与推拉门扶手多人高频触摸病毒易留存传播收银台与结账机屏幕多人高频触摸病毒易留存传播公共座椅、储物柜、垃圾桶多人高频触摸病毒易留存传播病毒在外界的存活与杀灭流感病毒在外界环境中相对脆弱，规范处理即可有效杀灭杀灭方式作用条件加热56度加热30分钟酒精75%浓度酒精含氯消毒剂如84消毒液等紫外线照射处理酒精避免在高温、明火环境中使用，防止引发火灾重点人群感染风险更高商超客流密集，以下人群感染后更易发展为重症，需格外留意高风险人群需重点识别60岁及以上·老年人风险慢性基础病叠加，感染后重症风险升高6月龄至5岁以下·儿童风险免疫系统尚未成熟，病情进展更快慢性病患者基础病慢性呼吸系统疾病、心血管病、糖尿病、肥胖人群风险基础病加重感染负担孕妇及产后2周内女性防护生理状态特殊，需额外防护与监测免疫抑制人群人群肿瘤放化疗、器官移植、长期使用激素者风险免疫应答弱、病程更长老年人症状可能不典型，仅表现为乏力、食欲差、意识模糊，更易被忽视场所消毒与通风规范浓度对、频次够、记录全把消毒做对，比做多更重要03高频接触表面消毒标准消毒做对，比做多更重要消毒方式含氯消毒剂有效氯

250mg/L至500mg/L，喷洒或擦拭消毒湿巾适合收银台等小面积快速处理执行要求频次营业前至少消毒

1次，客流量增加时适当加密记录每次消毒做好记录，保证可追溯消毒重点部位电梯按钮扶手门把手购物篮购物车储物柜不同物表消毒方法对照消毒对象处理方法高频接触表面含氯

250至500mg/L

喷洒或擦拭餐饮具煮沸或流通蒸汽

15分钟，或

250mg/L

浸泡

30分钟工作服与座椅套流通蒸汽或煮沸

30分钟，或

500mg/L

浸泡

30分钟卫生洁具500mg/L

浸泡或擦拭，作用

30分钟

后清水冲洗垃圾桶250至500mg/L

喷洒或擦拭消毒方式需按对象选择，浓度与作用时间不可随意缩短通风换气是关键通风与消毒同等重要，科学换气降低病毒浓度科学换气要点5项首选自然通风尽可能打开门窗通风换气每日开窗通风2至3次，每次不少于

30分钟机械排风或循环风空气消毒机作为辅助换气手段使用空调时保证充足新风输入，所有排风直接排到室外未使用空调时关闭回风通道集中空调清洗要求清洗要求运行的集中空调通风系统应每周清洗、消毒或更换关键部件部件清单5项开放式冷却塔过滤网过滤器净化器风口设备清单4项空气处理机组表冷器加热或湿化器冷凝水盘无消毒装置需关闭回风系统，保证室内空气质量符合公共场所卫生指标限值要求垃圾处理与卫生洁具补齐易被忽略区域，形成场所防控闭环垃圾管理公共卫生间生鲜加工区垃圾管理每天在专门区域分类管理、定点暂放、及时清理。垃圾桶内套垃圾袋并加盖密闭，防止招引飞虫和污染食品器具。垃圾暂存地周围保持清洁，每天至少消毒一次。公共卫生间及时清洁。做到无积污、无蝇蛆、无异味。生鲜加工区保持地面墙面整洁。下水道口每天清洁、除垢、消毒。消毒记录与常见误区呕吐物应急处置：先用一次性吸水材料加足量含氯消毒剂覆盖消毒，清除后再做表面消毒消毒记录四要素：时间、区域、药剂浓度、操作人01误区一浓度越高越好过高浓度会刺激呼吸道并腐蚀设备02误区二只擦看得见的地方隐蔽部位同样需要处理03误区三明火高温环境喷洒酒精在明火或高温环境喷洒酒精员工个人防护与健康管理保护自己，就是保护顾客每一个岗位都是防控的第一道岗04各岗位口罩规范佩戴收银员、售货员、理货员、保洁员、保安等岗位均须执行接触顾客较多的岗位，上岗须佩戴医用外科口罩或更高级别口罩，并佩戴手套01佩戴细则交流不摘口罩与顾客交流时不得摘下口罩02佩戴细则污染潮湿即更换口罩污染、潮湿后及时更换03佩戴细则不重复使用一次性口罩不重复使用场所宣教在显著区域通过视频或宣传画开展防控宣教专人提醒安排专人提醒顾客规范佩戴口罩手卫生是阻断传播关键手卫生是阻断接触传播的关键动作速干手消毒上岗期间经常洗手，可使用有效的含醇速干手消毒剂。流动水洗手有肉眼可见污染物时，使用洗手液在流动水下洗手。七步洗手法20秒至少推荐七步洗手法，洗手时间至少20秒。避免触碰避免用手或手套触碰眼睛、鼻、口。关键洗手时机接触公共物品后如厕后进食前处理垃圾后员工健康监测与轮休“早发现、早上报、早隔离，防止内部扩散”不带病上班，阻断内部传播01健康监测在岗期间关注自身状况，出现

发热、咳嗽

等症状及时汇报并按规定就医02信息台账建立员工健康信息台账，做好信息采集03轮休安排合理安排从业人员轮休，避免疲劳作业健康监测与上报关注自身状况，及时汇报就医轮休与台账合理安排轮休，建立健康信息台账员工就餐与日常管理错峰打包错峰、打包就餐，避免聚集堂食一人一桌可考虑一人一桌就餐，尽量减少近距离交谈避免聚集避免自发性聚集活动，不组织大规模促销等聚集性活动均衡营养保持均衡营养，适量补充维生素充足睡眠保证充足睡眠，坚持适度锻炼，避免过度疲劳疫苗接种与应急处置早接种、早发现、早处置把预案变成肌肉记忆05疫苗是成本最低的防护每年接种流感疫苗，是预防流感最经济有效的措施三价灭活疫苗适用人群6月龄及以上人群剂型含

0.25mL

和

0.5mL

两种剂型三价减毒活疫苗适用人群适用于3至17岁人群剂型每剂

0.2mL2026年疫苗接种新变化今年流感疫苗有三项关键变化“抗体保护水平仅维持6至8个月，且流行毒株每年变化，需每年接种”三价疫苗乙流Yamagata系自2020年3月起全球未再检出，今年仅上市三价疫苗组分全更新三个毒株组分与上一年度相比均不相同禁忌放宽鸡蛋过敏不再作为禁忌，只要不对疫苗成分严重过敏，评估后可正常接种9至10月是黄金接种窗口9至10月完成接种，接种后2至4周可产生保护性抗体时间窗口2项流行季到来我国通常在11月左右进入冬春季流感流行季错过仍可补种即使错过黄金期，整个流行季接种依然有效剂次规则2项6月龄至9岁以下儿童首次接种灭活疫苗需2剂次，间隔不少于4周9岁及以上儿童和成人无论既往是否接种过，每年仅需1剂优先接种的重点人群商超一线员工属于高暴露服务岗位，建议尽早接种医务人员临床救治、公共卫生、卫生检疫人员老年人及慢性病者60岁及以上，或罹患一种或多种慢性病聚集场所人群养老机构、长期护理机构、福利院等脆弱人群及员工儿童及家庭成员6月龄至5岁以下儿童，及6月龄以下婴儿的家庭成员和看护人员重点场所人群托幼机构、中小学校、监管场所等孕妇孕期任一阶段均可接种灭活疫苗商超一线员工高暴露服务岗位，建议尽早接种接种注意事项与留观规范接种前暂缓情形与接种后护理，安心接种接种前1项暂缓接种情形急性发病期或发热期间暂缓接种，症状痊愈

3至7天

后再接种接种后5项现场留观需现场留观

30分钟饮食要求无需空腹，正常清淡饮食即可接种部位护理24小时

内接种部位尽量不要大力揉搓、沾水常见反应少数人出现手臂酸胀、轻微低热、乏力，1至2天

自行消退日常防护接种后仍建议戴口罩、勤洗手，多重防护更稳妥应急处置响应流程发现疑似症状人员，按以下

五步

完成处置第1步引导引导将出现疑似症状的人员带至场所内设立的应急区域暂时隔离第2步陪护陪护安排专人陪同，避免其与其他顾客近距离接触第3步报告报告及时通知所在社区或疾控部门，按规定处理第4步消杀消杀对相关区域和接触过的物品加强消毒处理第5步排查排查同岗位密切接触人员做好健康监测，出现症状及时上报密切接触人员须持续跟进，出