2026果树栽培学经典试题及答案

2026果树栽培学经典试题及答案一、名词解释（每题3分，共15分）1.芽的异质性答案由于枝条内部营养状况和外界环境条件的不同，在枝条不同部位形成的芽在质量上（如饱满度、萌发力等）存在的差异。2.花芽分化答案果树芽的生长点经过生理和形态的变化，由叶芽状态转化为花芽状态的过程。3.根颈答案果树根与茎交界处，即树干与根系交界处的部位。实生树的根颈由下胚轴发育而成，为真根颈；嫁接树的根颈为嫁接部位，为假根颈。4.短枝型品种答案指树冠矮小、紧凑，枝条节间短，易形成短果枝的芽变品种。5.疏花疏果答案为调节果树生长与结果的矛盾，提高果实品质，克服大小年现象，在花期或幼果期人为摘除部分花或果实的栽培技术措施。二、填空题（每空1分，共15分）1.果树根系根据发生来源可分为____、__和____。答案实生根系；茎源根系；根蘖根系2.仁果类果实主要由____发育而成，核果类果实主要由____发育而成。答案花托（或花筒）；子房3.果树芽根据其性质可分为____和____。答案叶芽；花芽4.影响果树根系生长的主要土壤因素有温度、水分、____和____等。答案通气；养分5.苹果的矮化砧木主要有____系列和____系列。答案M；MM6.桃树结果的主要枝条类型是______。答案长果枝7.果树修剪的时期通常分为____修剪和____修剪。答案休眠期（或冬季）；生长期（或夏季）8.果树枝条根据其性质可分为营养枝和______。答案结果枝三、单项选择题（每题2分，共20分）1.下列果实中属于浆果类的是（）。A.苹果B.桃C.葡萄D.核桃答案C2.苹果花芽分化的生理分化期通常在（）。A.开花前B.果实速长期C.春梢停长期D.采收后答案C3.苹果和梨等仁果类果树，其果实的主要食用部分是（）。A.子房壁B.花托C.外果皮D.种子答案B4.桃树整形修剪时，最适宜培养成结果枝组的是（）。A.徒长枝B.短果枝C.中果枝D.长果枝答案D5.下列关于果树砧木的叙述，错误的是（）。A.矮化砧能使树体矮小，结果早B.乔化砧能使树体高大，抗逆性强C.砧木对接穗的品质没有影响D.砧木能增强树体对病虫害的抵抗力答案C解析砧木不仅影响树体长势，还会对接穗的果实品质、成熟期及适应性产生显著影响，并非没有影响。6.果园土壤深翻的适宜时期是（）。A.春季萌芽前B.开花期C.果实膨大期D.秋季果实采收后至落叶前答案D7.果树叶面追肥的适宜浓度一般为（）。A.0.1%~0.5%B.1%~5%C.5%~10%D.10%以上答案A8.葡萄的卷须在生产栽培中通常需要摘除，其主要原因是（）。A.减少病虫害B.减少养分消耗C.改善光照D.便于采收答案B9.下列果树中，属于喜光树种的是（）。A.山楂B.核桃C.桃D.杨梅答案C10.决定果树施肥量的关键依据是（）。A.树龄与树势B.目标产量与土壤供肥量C.肥料价格D.气候条件答案B解析科学施肥量通常由目标产量所需养分量、土壤供肥量及肥料利用率等因素综合计算得出。四、简答题（每题6分，共30分）1.简述果树落花落果的主要时期及原因。答案（1）时期：主要包括落花期（花后1~2周）、生理落果期（花后3~4周）和采前落果期。（2）原因：①树体营养不足，尤其是氮素和碳水化合物供应缺乏；②授粉受精不良；③激素失调，如生长素不足或乙烯、脱落酸增加；④气候异常，如霜冻、干旱、涝害等；⑤病虫害危害。2.简述果树砧木在栽培中的主要作用。答案（1）影响树体生长：矮化砧使树体矮小紧凑，乔化砧使树体高大；（2）影响结果：矮化砧能提早结果，早期产量高；（3）影响果实品质：可改变果实的大小、色泽、风味和贮藏性；（4）增强抗逆性和适应性：提高对干旱、寒冷、盐碱及病虫害的抵抗能力；（5）繁殖便利与一致性：便于快速繁殖，保持接穗品种优良特性。3.简述果园生草栽培的主要优点。答案（1）改善土壤结构，增加土壤有机质含量，提高肥力；（2）调节地温，缩小昼夜温差，防旱保墒；（3）增加生物多样性，利于天敌繁衍，减少病虫害发生；（4）防止水土流失，改善果园生态环境；（5）减少除草用工，便于机械化操作。4.简述果树夏季修剪的主要方法及其作用。答案（1）抹芽除萌：及早抹除无用嫩梢，减少养分消耗；（2）摘心：摘去新梢顶端幼嫩部分，促进分枝，控制旺长，促进花芽分化；（3）拿枝软化：捋拿新梢使木质部轻微受伤，开张角度，缓和生长势，促进成花；（4）环剥/环割：切断韧皮部，截留同化养分，促进花芽分化，提高坐果率；（5）拉枝开角：开张枝条角度，缓和树势，改善光照，促进结果。5.为什么在生产上要提倡果树配置授粉树？答案（1）许多果树（如苹果、梨、甜樱桃等）具有自花不实或自花结实习性差的特点，单一品种无法正常授粉受精；（2）配置授粉树可以显著提高授粉受精率，提高坐果率；（3）授粉充分能改善果实品质，使果实发育均匀，减少畸形果；（4）增加结实率是克服大小年现象、实现丰产稳产的重要措施。五、论述题（每题10分，共20分）1.论述果园土肥水管理的综合技术措施及其对果树高产优质的意义。答案（1）土壤管理：通过深翻改土、果园生草或覆盖等措施，改善土壤理化性状，增加土壤透气性和保水保肥能力，为根系生长创造良好环境。（2）肥料管理：遵循“基肥为主，追肥为辅，有机肥为主，无机肥为辅”的原则。秋季早施基肥，根据物候期合理追肥（如花前追肥、果实膨大期追肥）及叶面喷肥，保障树体营养平衡。（3）水分管理：根据果树需水规律（萌芽期、新梢旺长期、果实膨大期需水多），合理进行灌溉，同时注意雨季排水防涝。（4）意义：科学的土肥水管理能促进根系发育和树体健壮，协调营养生长与生殖生长的矛盾，提高光合效率；充足的养分和水分保障是花芽分化、提高坐果率、增大果个和提升果实含糖量及色泽的基础，从而实现果树的高产、稳产和优质。2.试述果树矮化密植栽培的优点及实现矮化的主要途径。答案（1）优点：①早结果、早丰产：树体矮小，营养生长相对较弱，生殖生长提前，投产早；②单位面积产量高：种植密度大，光能和土地利用效率高；③管理方便：树冠矮小，便于修剪、喷药、采摘等田间操作，节省劳动力成本；④果实品质好：通风透光条件好，果实着色好，品质优，商品率高；⑤经济效益高：前期收益快，资金周转快。（2）实现矮化的主要途径：①利用矮化砧木：嫁接在矮化