【《湘西本土资源在高中生物课堂中整合路径研究》7700字（论文）】

湘西本土资源在高中生物课堂中整合路径研究目录TOC\o"1-3"\h\u28328摘要： 127194关键词： 287251、研究意义 250552、文献综述 2266863、湘西民族地区概述 3201533.1研究方法 336003.2自然环境 3234603.3社会概况 4256833.4人文风情 4310954、湘西民族地区高中生物课堂发展现状 4251244.1湘西地区高中生物课堂教学过程中的问题分析 4201584.1.1教学方法单一 4307854.1.2学生缺乏动手实践 4174564.2解决湘西地区高中生物课堂教学过程中存在问题的有效方法 59425、湘西本土资源在高中生物课堂中整合与利用的基本途径 595425.1利用湘西州境内动植物资源种类的多样性为生物课堂教学服务 56315.2充分整合湘西的药用植物资源为生物课堂教学服务 5159815.3.利用湘西地区苗族服饰图案为生物课堂教学服务 69275.4整合湘西地区特色食物为高中生物课堂服务 7117056、湘西本土资源在高中生物课堂教学中应用的重要性 8213806.1提升并培养学生的学习能力 85886.2培养学生的爱乡情感 8123347、高中生物教学中整合、利用当地生物资源应注意的问题 9265677.1注意学以致用的实用性原则 9280177.2注意循序渐进的阶段性原则 9180517.3科学性原则 9283628、结语 918028参考文献： 10摘要：众所周知，仅仅靠有限的课堂教学、单一的课堂氛围、以及枯燥的书本知识学习来提高广大学生的生物科学素养是难以实现的。因此我们希望在高中生物教学的过程中对教育教学的形式、内容加以改变，力求在这些方面推陈出新，做出改变。本文正是基于以上诉求出发，力求在进行课堂教学的同时充分利用当地的包括动植物、生物制品、服饰等各类优势资源，发掘出其中可利用的优良教育资源。为课堂教学、教材内容与课外教育资源有效整合，从而积极引导学生在实际生活中观察学习，使生物教学回归学生的生活世界，这是摆脱目前高中生物教学中教师难以“教”、学生难以“学”的有效途径，从根本上激起广大同学们在生物课程学习上的源动力，并在此基础上进一步提高高中生物教学质量和效率[1]。而拥有着悠久历史，丰富资源和浓厚文化底蕴的湘西民族地区拥有众多人文古迹以及自然与人文景观遗迹，堪称野生动植物资源天然宝库和生物科研基因库。湘西民族本土资源主要包括土家文化资源、风土人情民间艺术资源、名胜古迹资源、自然环境资源、生物资源等等[2]。本文主要从生物资源、苗族服饰图案以及湘西特色食物等本土资源阐述如何将湘西民族本土资源整合应用到高中生物课堂中。关键词：本土资源；高中生物课堂；整合与利用1、研究意义一直以来，高中生物课堂都存在教学方法单一，学生动手实践能力较差，无法将课堂知识与实际生活相联系，填鸭式学习，学生缺乏兴趣等问题。我认为，归根结底是当前的教学方法与学生的兴趣不能很好地契合，造成很多学生缺乏主动性、积极性、不主动思考、难以提起兴趣、课堂枯燥乏味的现象。因此，如何将枯燥的课堂变成有趣的事情，如何将呆板的知识与学生的日常生活相联系就成为一个关键点，这就在无形中提高了学生的兴趣，提高了他们的主动性。这样做的前提是一方面我们要努力做到回归课本，提炼知识点。另一方面我们要改善课堂的展示方式，把知识点与我们日常生活相联系。鼓励老师学生通过诸如查阅书籍、文献、互联网等各种的方式充分了解周围生活中的动植物、生物制品等，充分调动个人兴趣并在此基础上做一展示。这样一来，整个教学过程就能做到以生物课堂知识体系为基础，以学生的个人兴趣为主导，以丰富多样的课堂展示为特色。这样一种有别于传统的方式显然能够充分调动起学生的生活经验和感性认识，缩短了学生生活与生物知识的距离，很好地调动了学生学习的积极性和主动性。本文中就湘西土家族苗族自治州为考察对象，较为系统地搜罗了湘西民族地区的自然环境、社会概况、人文风情等状况。并对其中独具民族特色的服饰，食品等做了详细介绍。结合当地丰富的动植物资源，都是孩子们平时能见到的，或者听说过地，可以大大地提高课堂的参与度，同时也为高中生物课堂的开展形式和内容做出了良好示范。2、文献综述逐渐深化深入和逐步实现形式上，内容上，内容对象上创新改革的现代化、生动化、又有教育体制的不断出现,各种各样的教学方式也逐步融入到了当代的教学实践当中。吴[3]等人针对情境教学法在高中生物中的应用进行简单的分析和探讨，他们认为情境教学法提升了学生的学习积极性和主动性，让学生在感受自然情境的魅力同时也可以体验到有趣生动的学习过程，在此中逐步提升实践能力和创造能力。王[4]等人结合实际教学现状,就环境问题是当前社会高度关注的话题，对环境教育在高中教育多个课程尤其是生物教学中渗透的必要性进行了极其深入的探讨。其认为结合新课改的教学背景，采用环境教学不仅可以帮助高中生认识到环境给人类带来的影响,还能够树立正确的三观与素养。张[5]等人针对学模式进行了深入的探究和教学形式化尝试，认为学生在高中生物课程这个学习阶段中，要注重培养自身的多方面综合素质和能力，通过学习能够有效的提高学生生物科学的素养,提高生物知识学习的能力。叶[6]等人本文从多方面对高中生物教学中存在的问题进行了简单的分析,同时针对这些问题对创新观念下的高中生物有效性教学策略进行了简单的探析。他认为有效性教学就是要通过教学活动使学生的综合能力与文化素养得到良好的提高与发展。在创新观念下开展有效性教学就要求教师必须要有先进的教学理念,全面贯彻落实素质教育"以人为本"发展观念,做好学生的引导者与领路人。3、湘西民族地区概述3.1研究方法本文采用了文献法、网络搜索、实地考察、口询法等多种研究方法对湘西民族地区的自然环境、社会概况、人文风情等方面进行了较为细致的了解。在结合上述特点后，他们从高中课堂的实际需求出发，从生物资源、苗族服饰图案以及湘西特色食物等本土资源等方面入手。通过资源的展示利用来丰富课堂生活的同时，寓教于乐，相得益彰。3.2自然环境位于湖南省西部，湘西土家族苗族自治州有着美丽的自然风光、得天独特的地理位置以及朴实无华的风土人情。最为奇特的高原山地地貌主要由碳酸盐岩组成，属于典型的喀斯特地貌。它既有低山峡谷，也有碳酸盐岩组成的溶解盆地。群山占据80%，地质结构复杂，当冰川在冰河时期向北退缩时，南方植物逐渐向北扩展[7]，这些地方成为南方植物的栖息地，形成南北植物汇合地带，形成独特的植物资源和矿产资源，冬暖夏凉，常年雾气萦绕，雨量丰沛，四季分明，生物多样性极为复杂繁多[8]。3.3社会概况湘西土家族苗族自治区是一个典型的少数民族聚居地。各个民族之间的文化、历史和风俗在这里得到了完美的交流和发展融合。在这种独特的自然、历史、民族和社会等诸多方面的交互作用构成了该地区独具特色的历史文化场景[9]。湘西地区物华天宝，资源十分丰富，投资开发潜力极大。3.4人文风情在世人眼中，湘西地区一直有着悠久的历史，浑厚深刻的文化底蕴，丰韵的民族风情，历来就有着有“神秘湘西”之称。土家族、苗族是能歌善舞的民族，有各自独特的语言、习俗、服饰、舞蹈等等。永顺老司城、不二门景观，吉首德夯，凤凰古城以及古镇“王村”；湘西茅古斯、摆手舞、苗鼓，沈从文笔下的边城[10]。这些具有历史文化魅力的地区早已成为了海内外游客的旅游宝地。4、湘西民族地区高中生物课堂发展现状4.1湘西地区高中生物课堂教学过程中的问题分析尽管在湘西地区高中生物课堂的教学质量已经在提高，也在很多饭方面有了长足进步，但在实际教学过程中，仍存在一些影响课堂教学效率的因素，问题百般，这些都不同程度地影响了课堂教学质量的进一步提高[11]。4.1.1教学方法单一教学方法的单一化、枯燥化、无趣化、内容死板化是影响高中生物课堂教学效率的重要因素之一。单一的教学方法和模式以及一成不变的知识联系使得整个课堂教学缺乏了应有的活力和精彩，整个课堂宛如一潭死水，毫无生机，难以有效地调动学生的积极性[12]。有的教师在讲课过程中采用非常单一的教学方法，在课堂教学中采用“满堂灌”的方法，导致课堂教学枯燥，学生很难感受到生物课堂教学的乐趣[13]。而不同的是，现代化的教学教授知识的方法就要求教师应将丰富多样的教学方法应用到平时的课堂教学中。4.1.2学生缺乏动手实践在大多数课堂上，教师“讲”，学生“听”课堂教学的传统教育方式说得好听点，他们理解、记住了知识点，实则是无法联系实际、本末倒置，死记硬背。生物学是一门理论与实践相结合的学科。应该很有趣。课堂气氛应该是活泼的。学生要走进大自然，在实践中操作和接触知识，了解知识，能够运用自己所拥有的。4.2解决湘西地区高中生物课堂教学过程中存在问题的有效方法本土资源的使用能有效地帮助教师开展各类的教学活动，这也对教师们提出了新的要求，教师们应当合理地使用本土资源进行创新化的教学，挖掘可使用的生物学教育资源，整合并应用本地资源进行高中生物课堂教学，不断提升学生们的学习生物知识的兴趣以及热情，构建更具有本土特色的高中生物教学课堂。5、湘西本土资源在高中生物课堂中整合与利用的基本途径5.1利用湘西州境内动植物资源种类的多样性为生物课堂教学服务据2014年统计，湘西土家族苗族自治州209科、897属和苗族自治州共有维管植物2206余种。除了世界著名的古世纪遗留物植物水杉、珙桐、银杏以外还有约985种药用植物，230余种种子含油量大于10%的油料植物和383种观赏植物，其中甚至包含了杜仲、银杏、盾叶薯蓣等19种为国家重点保护的珍贵药材，是中国桐油、山茶、生漆和中药材的重要产地。野生动物种类繁多，包括脊椎动物区系28目64科[14]。它属于国家和省政府保护的201种动物。珍稀动物之一为云豹、豹、白鹤、白颈长尾雉，第二类保护包括猕猴、水獭、大鲵等26种，第三类保护包括华南兔、红嘴相思树[15]。立足湘西丰富的动植物资源，在人教版《生物》第二卷第8章第2节《种群与生物群落》教学中，要求学生通过查阅相关文献资料，了解湘西地区一些有代表性的动植物种群及其在不同历史时期的变化情况。整个教学过程以学生身边的动植物为研究对象，能够充分调起学生的生活经验和感性认识，缩短了学生生活与生物知识的距离，很好地调动了学生学习的积极性和主动性[16]。5.2充分整合湘西的药用植物资源为生物课堂教学服务土家族，自称为“Bizka”，其成员可以回溯到古代的土著祖先。它是我国的一个古老民族。土家族世代在与疾病的长期斗争中，发展出了一套独具特色的医疗、用药习惯，具有鲜明特色、地域性和强烈的传统性，成为了我国传统医学的重要组成部分。湘西土家族苗族自治州位于湖南省西部。被誉为“华中天然药库”，是我国生物多样性丰富的区域之一。湘西生物资源丰富，源于湘西独特的地形地貌，多层次的立体小气候非常明显，土壤种类繁多，使该地区生物资源十分丰富，特别是为其生长创造了优越的条件，各种药物植物的开发和繁殖。据悉，《西乡药用植物类群分布及性状组成》中，药用植物(包括药用真菌)有273科、1020属和2461种(包括变种和变种)，占全国药用植物11118种总数的22%，占全省药用植物总数的2/3。与全国药用植物分布基本一致。湘西药用植物主要集中在种子植物中，共有198科。898属，2216种。其次是蕨类植物。有35科、69属、160种。藻类和真菌有32科，45属，74种，其中以真菌植物为主(23科，35属，60种)。苔藓植物最少，只有11种可以入药[17]。1956，在湘西保靖县进行了毒品实地调查。调查发现，国内药材资源极为丰富，共发现动物、植物、矿物质等300余种，多为民间土药或苗药“19”。进入20世纪70年代世纪以来，医学研究者开始对土家族药物进行深入研究，其药物作用显著。多个药品被列为首批国家医学专科(特殊疾病)建设重点项目[18]。在湘西民族地区，绝大部分学生都来自农村。因此学校可以通过邀请本地中医来学校课堂讲授医用植物的种植办法以及药用价值。或是组织学生前往药用植物种植地参观考察，实地了解药用植物的生长规律、生活习性。比如在讲解植物组织培养时，为了更好的把握主线、联系学生实际引领学生进入这一节内容的学习，老师组织学生到本地药用植物种植地进行实地考察，通过引导学生了解药用植物的种植过程及生长周期等，让学生从具体、直观的事物中理解所学的知识。使学习回归生活，让学生亲身体会生物科学知识在发展医药学、促进经济增长方面的重要作用[16]。从而提高了学生学习生物的主动性与积极性。5.3.利用湘西地区苗族服饰图案为生物课堂教学服务湘西苗族服饰艺术是中国服饰艺术中最璀璨的一笔。作为非物质文化遗产，也是记录湘西苗族文化、历史、宗教、信仰以及氏族回忆的“活字典”。苗族女子的圆满襟衣，腰大而长，袖大而短，裤短筒大，裙长且宽。衣胸、袖口、裤筒、裙沿均饰以“苗绣”，技艺精湛，与苏绣湘绣同样驰名中外，是我国三种著名的地方民间绣工类别之一[19]。其图案多为花鸟虫鱼之类，构思精巧色彩艳丽手工精细。从服饰纹样来看，大致可分为两类，一类是取自大自然的题材，以日月星辰、动植物为主题；另一类是龙凤等神灵性动物题材，图案中透露出其“万物有灵”的思维特征[20]。由于湘西地区的学生在日常生活中经常接触到民族服饰，因此可在学习高中生物必修三第4章《种群和群落》之时，用多媒体向学生们展示苗族服饰图片，并且让学生课后去搜集自己家里所有苗族服饰上动植物的图案，其中包含哪些生物，继而让学生们顺利地掌握种群跟群落的概念。学生在获得知识的同时，对自己的民族服饰产生浓厚的兴趣，继而培养了学生的民族情怀及情感归宿。5.4整合湘西地区特色食物为高中生物课堂服务5.4.1湘西龙山县洗车河霉豆腐洗车河位于武陵山腹地龙山境内的一个古镇，这里盛产霉豆腐。霉豆腐又叫腐乳，其原料是嫩豆腐，而营养价值更高于嫩豆腐。洗车河的霉豆腐选料考究纯天然，工艺精湛，制作精细，制作过程不添加任何防腐剂和色素。捞车河的水质清凉甘甜，味道麻辣可口，油而不腻，所以小有名气。中央12台“走玩湘西”节目中进行了特别报道，此产品已远销国外。关于制作美食，土家人很讲究。粒大饱满的黄豆通过捞车河的水浸泡，用石磨手工磨制成豆浆，大火熬煮豆浆，豆浆成豆腐脑这一环节上用上了石膏点卤的方法。将洁白的豆腐切成小块放入清水中煮熟，拿出后用干净透气的白布包裹起来放至铺有稻草的容器里，等豆腐发酵后取出，此时已是“白毛裹身”。最后放进盛有特制香油的坛子里进行泡制，可口下饭的霉豆腐就做成了。因为霉豆腐的制作方法较简单，所以在学习高中生物选修一课题2《腐乳的制作》一节时，课前给学生播放洗车河霉豆腐的制作过程视频，以此激发学生的求知欲望以及学习积极性。5.4.2吉首酒鬼酒中国国家地理标志产品--酒鬼酒，是湖南省吉首市特产。中国白酒的12大香型中，馥郁香是酒鬼酒独创。馥郁香是指酒鬼酒兼有浓、清、酱三大白酒基本香型的特征，一口三香：前浓、中清、后酱。曾获法国波尔多世界酒类博览会金奖、比利时布鲁塞尔世界酒类博览会金奖、中国首届食品博览会金奖等等[20]。曾荣获“中国十大文化名酒”、“国产金品”等称号。酒鬼酒以优质糯高粱为原料，择取吉首市郊兽塘卡龙、凤、兽三眼泉水酿造而成。生产工艺仿民间传统药曲为糖化剂，以陈年大曲老窖继渣发酵，陈年三载以上。其质地清澈透明、香气优雅、酒体醇厚、，回味悠长。由著名画家黄永玉精心设计的外形似捆口麻袋状的紫砂陶瓶包装，装潢稀奇，大方古朴、雅致，为酒中之稀品、珍品。我认为在学习生物必修一第五章第1节《降低化学反应活化能的酶》时，关于酶本质的探索那里，可以提前组织学生去本地酒鬼酒公司参观酿造工艺，将关于发酵抽象的概念转为具体的、贴近生活的，使的学生更加容易理解。6、湘西本土资源在高中生物课堂教学中应用的重要性6.1提升并培养学生的学习能力将本地资源与教材研究相结合，使学生可以将生活与学科联系起来。在活动中，学生们将注意力集中在周围熟悉的动物和植物上，并专注于观察它们。较好地实现了高效的课堂教学，完成了知识的学习和能力的培养。6.2培养学生的爱乡情感通过将生物与生活密切相关的自然环境相结合，使学生亲近家乡，深入自然，接触自然，亲近美丽富饶的家乡，结合课堂教学，不仅增加了生物知识，而且对家乡的生物资源也有一定的了解并建立情感，从而增强了自己的爱国主义精神和社会责任感。7、高中生物教学中整合、利用当地生物资源应注意的问题7.1注意学以致用的实用性原则当地生物资源丰富多样。在教学过程中，我们不可能大量使用当地的生物资源，这就涉及到一个选择。生物教学选择地方生物资源，必须与生物教材紧密结合，遵循实用性原则。在高中生物教学中，应根据不同的教学对象、教学内容等具体情况，选择适当的地方资源[16]。此外，高中生物教学承担着传授知识、培养技能、培养情感三大教学目标。因此，对当地资源的整合利用要适度，不能过多或过深，不能影响正常的教学进度。7.2注意循序渐进的阶段性原则在高中生物教学中要整合和利用本地资源，必须注意循序渐进，要有一定的阶段性。虽然高中生生理成熟时间一般较早，但不同年龄、年级学生的观察能力、理解能力和认知能力差异较大，因此，应根据不同年级学生的认知水平、心理特点和接受能力，有选择地利用当地生物资源。教师在利用当地生物资源的教学中，应遵循从简单到复杂、由表及里、从现象到本质的阶段原则。7.3科学性原则生物学科本身就是一门科学类学科，因此生物课程资源必须考虑到资源本身是否具有科学性。不具有科学性的课程资源不仅没有任何教育价值，甚至还可能对学生的学习造成干扰、产生误导，因此，在开发利用时必须坚持以事实为依据，杜绝“伪科学”。8、结语根据上述内容可知，当地资源在开发利用中的价值极高，对我国教育事业的发展具有至关重要的作用。利用地方资源可以有效地帮助教师开展各种教学活动。教师要合理利用本地资源进行教学并挖掘可利用的生物教育资源，不断提高学生学习生物知识的兴趣和积极性，建设更具地方特色的高中生物教学课堂。因此，教师应深入分析课程的规范要求，选择更具特色的本土资源，与教学内容更完整地融合，并大力开展高效的生物教学活动，整合课程资源和本土资源，从根源上保证教材资源的丰富性，使学生更好地理解生物知识的内容，改变学生传统的、固化的思维和学习方法，联系生活实际，使学生养成勤于观察的好习惯。参考文献：罗丽琴.当地生态资源在高中生物教学中的整合与利用——以广西宜州市为例[J].中学教学参考,2011(32)