2026年糕点装饰师职业技能等级认定（三级）操作技能考前冲刺试题

2026年糕点装饰师职业技能等级认定（三级）操作技能考前冲刺试题一、单项选择题(本大题共100题,每题0.5分,共50分)1.关于糕点装饰师，根据相关规定，“混凝土后浇带”的主要特点不包括（）。A.钢筋应全部断开B.后浇带应清理干净C.钢筋应按设计要求处理D.应按规定时间后浇筑2.就糕点装饰师而言，参照行业规范，“建筑模数”的主要特点不包括（）。A.分模数不能用于建筑构造B.扩大模数有3M和6M等C.基本模数为100毫米D.分模数用于缝隙与构造尺寸3.在糕点装饰师相关工作中，按照技术要求，下列对“通风空调”的描述，正确的是（）。A.是脚手架搭拆及使用过程中的安全管理要求。B.对室内空气进行温度湿度净化调节的系统。C.向室内供热以维持室温的设施系统。D.为浇筑混凝土而支设的成型模具及支撑系统。4.关于糕点装饰师，依据操作规程，下列各項中，不属于“流水施工”内容的是（）。A.提高劳动生产率B.降低劳动效率C.可均衡资源供应D.减少窝工现象5.参照行业规范，对“建筑模数”的准确理解是（）。A.为使建筑构配件标准化而选定的基本尺寸协调单位，基本模数M为100毫米。B.是测定和测设工程中点位的工作总称。C.为施工提供操作平台与作业通道的临时结构。D.为混凝土硬化提供适宜温湿度条件而采取的保湿保温措施。6.关于糕点装饰师，根据相关规定，关于“砖砌体组砌”，下列描述错误的是（）。A.灰缝越厚强度越高B.灰缝厚度宜为10毫米左右C.常用一顺一丁和梅花丁D.上下皮竖缝应错开7.依据操作规程，下列选项中，属于“基坑土钉墙”基本要求的是（）。A.土钉应注浆锚固B.土钉不需注浆C.土钉墙无需排水D.适用于饱和软土8.在糕点装饰师中，在实际工作中，下列选项中，属于“隐蔽工程”基本要求的是（）。A.隐蔽工程不需要记录B.应留存影像与验收记录C.隐蔽工程无需验收D.隐蔽工程可在覆盖后再验收9.在糕点装饰师中，在具体作业环节，下列关于“网络计划”的说法，不正确的是（）。A.关键线路决定总工期B.可优化工期与资源C.网络计划不能优化D.关键工作是总时差为零的工作10.针对糕点装饰师，根据相关规定，下列关于“隐蔽工程”的说法，不正确的是（）。A.钢筋与防水属隐蔽工程B.验收应在覆盖前进行C.隐蔽工程不需要记录D.应留存影像与验收记录11.在糕点装饰师相关工作中，按标准要求，下列关于“脚手架搭设”的认识，正确的是（）。A.是为高处作业提供作业平台和通道的临时设施,搭设应符合安全技术规范。B.按标准对工程各分项分部检验评定其质量的活动。C.按标准养护28天龄期立方体抗压强度标准值划分的等级。D.用投影原理将建筑物按比例绘制成图纸并用统一图例表达的技术。12.就糕点装饰师而言，根据相关规定，下列选项中，属于“地基承载力”基本要求的是（）。A.地基承受荷载的能力B.须经勘察确定C.由土的性质决定D.结构中限制构件位移并传递反力的装置。13.糕点装饰师方面，通常情况下，关于“文明施工”，下列说法正确的是（）。A.建筑施工安全防护中的安全帽安全带安全网和楼梯口电梯井口预留洞口通道口。B.向室内供热以维持室温的设施系统。C.是在施工中保持现场整洁有序、减少扰民的管理要求。D.按标准对工程各分项分部检验评定其质量的活动。14.在糕点装饰师中，通常情况下，“卷材防水”在实践中应遵循的做法是（）。A.卷材应自高处向低处铺贴B.铺贴应自低处向高处进行C.搭接越窄越好D.转角处可直接铺贴无需加强15.关于糕点装饰师，根据相关规定，关于“卷材防水”，下列描述错误的是（）。A.转角处应做附加层B.卷材应自高处向低处铺贴C.铺贴应自低处向高处进行D.搭接宽度应满足规范要求16.关于糕点装饰师，按标准要求，关于“给水系统”，下列描述错误的是（）。A.由引入管干管和支管组成B.需保证最不利点水压C.无需引入管直接供水D.应设水表与阀门17.通常情况下，下列选项中，属于“结构剪力墙”基本要求的是（）。A.只用于低层建筑B.抗侧刚度大C.剪力墙抗侧刚度小D.布置无需考虑扭转18.糕点装饰师方面，在具体作业环节，“采暖系统”的主要特点不包括（）。A.分热水采暖和蒸汽采暖B.系统应设排气装置C.散热器布置无关紧要D.散热器应合理布置19.就糕点装饰师而言，在实际工作中，下列选项中，属于“混凝土后浇带”基本要求的是（）。A.后浇带不必清理B.后浇带应清理干净C.后浇带可浇筑完成后立即浇筑D.钢筋应全部断开20.在糕点装饰师相关工作中，参照行业规范，对“安全电压”的准确理解是（）。A.施工后被后续工序覆盖而无法直接检查的工程部位。B.为防止触电而规定的电压系列，如36伏24伏12伏。C.在建筑物表面涂敷砂浆形成平整面层的施工过程。D.将脚手架与建筑结构连接固定的构件。21.糕点装饰师方面，根据相关规定，下列关于“脚手架搭设”的说法，不正确的是（）。A.脚手板可不满铺B.立杆应设置底座和垫板C.作业层应满铺脚手板D.应设置连墙件22.在糕点装饰师中，从专业角度看，关于“卷材防水”，下列说法正确的是（）。A.根据图纸将建筑物的轴线边线在实地测设定位的作业。B.是钢筋外边缘至混凝土表面的距离。C.用防水卷材粘贴成连续防水层的防水做法。D.是将钢筋按设计要求连接成整体的工艺,常用绑扎、焊接和机械连接。23.在糕点装饰师中，通常情况下，“混凝土配合比”的主要特点不包括（）。A.配合比应经试配确定B.配合比无需试配即可使用C.常用重量比表示D.水灰比影响强度与和易性24.糕点装饰师方面，下列选项中，属于“防水工程”基本要求的是（）。A.基层应干燥清洁B.防止水渗漏C.是施工现场为施工需要而设置的临时供电系统。D.应做蓄水试验25.关于糕点装饰师，一般来说，下列各項中，不属于“基坑支护”内容的是（）。A.应按方案分层开挖B.常用排桩土钉墙和地下连续墙C.基坑可一次挖到底D.应进行变形监测26.针对糕点装饰师，一般来说，下列关于“临边防护”的说法，不正确的是（）。A.栏杆高度应符合规范B.临边防护只需拉一根绳C.应设防护栏杆与挡脚板D.夜间宜设警示灯27.在糕点装饰师中，“排水系统”的主要特点不包括（）。A.排水无需通气B.排水立管应设检查口C.应设存水弯防止臭气D.通气管保证排水通畅28.在糕点装饰师相关工作中，一般来说，下列关于“混凝土养护”的认识，正确的是（）。A.为改善地基承载与变形性能所采取的技术措施。B.为混凝土硬化提供适宜温湿度条件而采取的保湿保温措施。C.是混凝土浇筑后为保持适宜温湿度而采取的措施,以保证水泥水化正常进行。D.由土钉面层和喷射混凝土构成的基坑支护结构。29.关于糕点装饰师，下列选项中，属于“网络计划”基本要求的是（）。A.关键线路对工期没有影响B.关键工作有较大时差C.可优化工期与资源D.网络计划不能优化30.关于糕点装饰师，参照行业规范，关于“抹灰工程”，下列描述错误的是（）。A.抹灰前应清理基层并浇水湿润B.一般分底层中层和面层C.阴阳角应方正顺直D.抹灰前基层应保持干燥31.针对糕点装饰师，按标准要求，“给水系统”的含义是（）。A.将混凝土拌合物入模成型并振捣密实的施工过程。B.是使混凝土成型并保持其位置的临时结构。C.将电气设备金属外壳与大地可靠连接的防护措施。D.将符合水质要求的水输送至各用水点的管道系统。32.就糕点装饰师而言，参照行业规范，“建筑砂浆强度”在实践中应遵循的做法是（）。A.以M加数值表示B.M10表示10兆帕抗拉强度C.以150毫米立方体测定D.以C加数值表示33.在糕点装饰师相关工作中，在具体作业环节，“基坑支护”是指（）。A.用投影原理将建筑物按比例绘制成图纸并用统一图例表达的技术。B.表示建筑物各部分相对基准面高度差的竖向尺寸标注。C.表示混凝土中各组成材料之间用量比例关系的参数。D.为保障基坑开挖安全而设置的挡土与支撑结构。34.按照技术要求，下列选项中，属于“建筑砂浆强度”基本要求的是（）。A.M10表示10兆帕抗拉强度B.以C加数值表示C.以150毫米立方体测定D.M10表示抗压强度10兆帕35.在糕点装饰师中，在标准作业条件下，下列关于“脚手架连墙件”的表述中，正确的是（）。A.用网络图表示各项工作先后逻辑关系与时间的计划方法。B.为防止水渗漏而在建筑部位设置防水层的工程。C.主要承受轴向压力的竖向承重构件。D.将脚手架与建筑结构连接固定的构件。36.在糕点装饰师中，按标准要求，下列选项中，属于“安全文明施工”基本要求的是（）。A.危险部位无需防护B.危险部位应设防护C.作业人员可以不戴安全帽D.施工现场可不设围挡37.针对糕点装饰师，从专业角度看，下列关于“悬挑结构”的说法，不正确的是（）。A.需验算抗倾覆B.承受负弯矩C.根部受力最小D.根部受力最大38.就糕点装饰师而言，根据相关规定，在“工程测量”的执行过程中，应当（）。A.水准仪用于测量角度B.测量结果无需复核C.测量工作应先碎部后控制D.水准仪用于测量高差39.在糕点装饰师相关工作中，依据操作规程，关于“脚手架安全”，下列描述错误的是（）。A.搭拆人员应持证上岗B.恶劣天气应停止搭拆C.搭拆人员无需资质D.搭拆应设置警戒区40.在糕点装饰师中，通常情况下，下列关于“基坑土钉墙”的表述中，正确的是（）。A.由土钉面层和喷射混凝土构成的基坑支护结构。B.指在坠落高度基准面2米及以上有可能坠落的高处进行的作业。C.将符合水质要求的水输送至各用水点的管道系统。D.用防水卷材粘贴成连续防水层的防水做法。41.糕点装饰师方面，在具体作业环节，“建筑电气识图”的含义是（）。A.一端嵌固一端自由悬出支承以外的结构构件。B.建筑施工安全防护中的安全帽安全带安全网和楼梯口电梯井口预留洞口通道口。C.按符号与规则识读建筑电气施工图的过程。D.为保障基坑开挖安全而设置的挡土与支撑结构。42.就糕点装饰师而言，根据相关规定，关于“安全电压”，下列说法正确的是（）。A.为防止触电而规定的电压系列，如36伏24伏12伏。B.是测定和测设工程中点位的工作总称。C.将混凝土拌合物入模成型并振捣密实的施工过程。D.结构中限制构件位移并传递反力的装置。43.糕点装饰师方面，在具体作业环节，对“钢筋混凝土柱”的准确理解是（）。A.为使建筑构配件标准化而选定的基本尺寸协调单位，基本模数M为100毫米。B.由土钉面层和喷射混凝土构成的基坑支护结构。C.砖块在砌体中按一定规律排列搭接的砌筑方法。D.主要承受轴向压力的竖向承重构件。44.糕点装饰师方面，在标准作业条件下，关于“钢筋连接”，下列说法正确的是（）。A.是将钢筋按设计要求连接成整体的工艺,常用绑扎、焊接和机械连接。B.根据图纸将建筑物的轴线边线在实地测设定位的作业。C.为防止水渗漏而在建筑部位设置防水层的工程。D.表示建筑物各部分相对基准面高度差的竖向尺寸标注。45.在糕点装饰师相关工作中，参照行业规范，对“模板工程”的准确理解是（）。A.为浇筑混凝土而支设的成型模具及支撑系统。B.为防止触电而规定的电压系列，如36伏24伏12伏。C.一端为铰支座一端为滚动支座的静定梁。D.是建筑施工过程中为保障人员与设备安全而实施的各项管理活动。46.糕点装饰师方面，下列关于“建筑标高”的认识，正确的是（）。A.表示建筑物各部分相对基准面高度差的竖向尺寸标注。B.用防水卷材粘贴成连续防水层的防水做法。C.梁承受弯矩与剪力构件的截面形状与尺寸。D.将建筑物荷载通过整块底板传给地基的基础形式。47.就糕点装饰师而言，一般来说，下列关于“安全生产”的说法，不正确的是（）。A.特种作业无需证书B.特种作业人员须持证上岗C.应进行班前安全交底D.应对新员工进行安全教育48.在糕点装饰师中，根据相关规定，关于“质量检验批”，下列说法正确的是（）。A.为浇筑混凝土而支设的成型模具及支撑系统。B.为保障基坑开挖安全而设置的挡土与支撑结构。C.为混凝土硬化提供适宜温湿度条件而采取的保湿保温措施。D.按相同生产条件或规定方式汇总供检验的样本组成单位。49.针对糕点装饰师，在具体作业环节，下列选项中，属于“模板”基本要求的是（）。A.承受荷载B.使混凝土成型C.是对工程质量或数量进行检查确认的活动。D.应保证强度刚度稳定性50.在实际工作中，下列关于“建筑标高”的认识，正确的是（）。A.主要承受水平荷载与竖向荷载的钢筋混凝土墙体。B.是使混凝土成型并保持其位置的临时结构。C.是脚手架搭拆及使用过程中的安全管理要求。D.表示建筑物各部分相对基准面高度差的竖向尺寸标注。51.在糕点装饰师中，依据操作规程，对“流水施工”的准确理解是（）。A.将钢筋按受力要求连接成整体的方式方法。B.是施工前向作业人员交代安全要求与防范措施的活动。C.将施工对象划分为若干施工段按顺序连续作业的组织方式。D.是地基土单位面积上承受荷载的能力。52.糕点装饰师方面，根据相关规定，“安全电压”是指（）。A.是施工前向作业人员交代安全要求与防范措施的活动。B.表示混凝土中各组成材料之间用量比例关系的参数。C.为防止触电而规定的电压系列，如36伏24伏12伏。D.是为高处作业提供作业平台和通道的临时设施,搭设应符合安全技术规范。53.关于糕点装饰师，下列关于“地基承载力”的表述中，正确的是（）。A.将符合水质要求的水输送至各用水点的管道系统。B.是地基土单位面积上承受荷载的能力。C.为浇筑混凝土而支设的成型模具及支撑系统。D.是为高处作业提供作业平台和通道的临时设施。54.在糕点装饰师相关工作中，结合岗位实际，对“混凝土养护”的准确理解是（）。A.是浇筑后为保持适宜温湿度以保证水泥水化的措施。B.一端嵌固一端自由悬出支承以外的结构构件。C.向室内供热以维持室温的设施系统。D.将符合水质要求的水输送至各用水点的管道系统。55.针对糕点装饰师，按标准要求，“工程测量”在实践中应遵循的做法是（）。A.水准仪用于测量高差B.水准仪用于测量角度C.测量工作应先碎部后控制D.测量结果无需复核56.从专业角度看，在“模板”的执行过程中，应当（）。A.使混凝土成型B.承受荷载C.应保证强度刚度稳定性D.是对工程质量或数量进行检查确认的活动。57.针对糕点装饰师，按照技术要求，“脚手架连墙件”是指（）。A.为保障施工安全与环境保护所采取的现场管理措施。B.将脚手架与建筑结构连接固定的构件。C.由土钉面层和喷射混凝土构成的基坑支护结构。D.是浇筑后为保持适宜温湿度以保证水泥水化的措施。58.就糕点装饰师而言，一般来说，“混凝土强度等级”的含义是（）。A.是施工现场保护头部免受伤害的个人防护用品。B.为克服沉降或温度变形而预留并后浇的施工缝。C.为混凝土硬化提供适宜温湿度条件而采取的保湿保温措施。D.是按混凝土立方体抗压强度标准值划分的等级，用C加数字表示。59.就糕点装饰师而言，结合岗位实际，在“防水工程”的执行过程中，应当（）。A.基层应干燥清洁B.应做蓄水试验C.防止水渗漏D.由胶凝材料细骨料和水按比例拌制用于砌筑的混合料。60.糕点装饰师方面，从专业角度看，下列对“混凝土后浇带”的描述，正确的是（）。A.为克服沉降或温度变形而预留并后浇的施工缝。B.混凝土浇筑过程中因故间歇形成的接缝。C.一端嵌固一端自由悬出支承以外的结构构件。D.按符号与规则识读建筑电气施工图的过程。61.从专业角度看，“安全交底”在实践中应遵循的做法是（）。A.应形成书面记录B.交代安全要求C.施工前进行D.为克服沉降或温度变形而预留并后浇的施工缝。62.糕点装饰师方面，在具体作业环节，“网络计划”的主要特点不包括（）。A.关键工作是总时差为零的工作B.关键线路决定总工期C.关键线路对工期没有影响D.可优化工期与资源63.针对糕点装饰师，在标准作业条件下，对“模板工程”的准确理解是（）。A.将脚手架与建筑结构连接固定的构件。B.为改善地基承载与变形性能所采取的技术措施。C.是浇筑后为保持适宜温湿度以保证水泥水化的措施。D.为浇筑混凝土而支设的成型模具及支撑系统。64.在糕点装饰师中，在标准作业条件下，在“脚手架”的执行过程中，应当（）。A.提供作业平台B.一端为铰支座一端为滚动支座的静定梁。C.应设连墙件D.搭拆须持证65.就糕点装饰师而言，按标准要求，“建筑脚手架”在实践中应遵循的做法是（）。A.搭设后可不经验收直接使用B.剪刀撑可有可无C.搭设完毕应验收合格后使用D.脚手架无需连墙件66.在糕点装饰师中，“混凝土养护”是指（）。A.是建筑施工过程中为保障人员与设备安全而实施的各项管理活动。B.是混凝土浇筑后为保持适宜温湿度而采取的措施,以保证水泥水化正常进行。C.钢筋外边缘至混凝土表面的最小距离。D.是对工程质量或数量进行检查确认的活动。67.针对糕点装饰师，在具体作业环节，下列关于“通风空调”的说法，不正确的是（）。A.分集中式与分散式空调B.需进行风量调节C.无需风量平衡D.应设有风管与风口68.就糕点装饰师而言，在具体作业环节，下列选项中，属于“通风空调”基本要求的是（）。A.无需风量平衡B.风管风口可有可无C.需进行风量调节D.空调只能集中式69.在糕点装饰师相关工作中，根据相关规定，下列关于“钢筋混凝土柱”的表述中，正确的是（）。A.是为高处作业提供作业平台和通道的临时设施。B.主要承受轴向压力的竖向承重构件。C.由胶凝材料细骨料和水按比例拌制用于砌筑的混合料。D.是为防止水渗漏而对建筑物部位采取的材料与构造处理。70.在糕点装饰师中，根据相关规定，下列关于“高处作业”的认识，正确的是（）。A.主要承受水平荷载与竖向荷载的钢筋混凝土墙体。B.是因施工组织需要而在结构中设置的临时缝。C.是为高处作业提供作业平台和通道的临时设施,搭设应符合安全技术规范。D.指在坠落高度基准面2米及以上有可能坠落的高处进行的作业。71.针对糕点装饰师，按照技术要求，下列关于“接地保护”的认识，正确的是（）。A.是研究工程施工中测定与测设工作的学科,为工程设计施工提供依据。B.将电气设备金属外壳与大地可靠连接的防护措施。C.是混凝土浇筑后为保持适宜温湿度而采取的措施,以保证水泥水化正常进行。D.将土分层回填并压实达到密实度要求的过程。72.在实际工作中，关于“沉降观测”，下列说法正确的是（）。A.由桩和承台组成将荷载传至深层地基的基础形式。B.是建筑施工过程中为保障人员与设备安全而实施的各项管理活动。C.建筑施工安全防护中的安全帽安全带安全网和楼梯口电梯井口预留洞口通道口。D.对建筑物在施工及使用期间的竖向位移进行的测量。73.在糕点装饰师中，在具体作业环节，下列各項中，不属于“接地保护”内容的是（）。A.接地电阻应满足要求B.接地保护会增大触电危险C.可分TN与TT等系统D.可防止触电事故74.在糕点装饰师中，在标准作业条件下，关于“建筑电气识图”，下列描述错误的是（）。A.应结合系统图与平面图B.导线根数标注在管线上C.电气图无需符号D.常用符号表示灯具与开关75.就糕点装饰师而言，一般来说，在“接地保护”的执行过程中，应当（）。A.设备外壳无需接地B.接地电阻越大越好C.可防止触电事故D.接地保护会增大触电危险76.关于糕点装饰师，从专业角度看，关于“钢筋连接”，下列说法正确的是（）。A.是将钢筋按设计要求连接成整体的工艺,常用绑扎、焊接和机械连接。B.是测定和测设工程中点位的工作总称。C.一端为铰支座一端为滚动支座的静定梁。D.将混凝土拌合物入模成型并振捣密实的施工过程。77.就糕点装饰师而言，根据相关规定，“施工组织设计”的含义是（）。A.利用水准仪提供的水平视线测定两点间高差的测量方法。B.表示混凝土中各组成材料之间用量比例关系的参数。C.为防止触电而规定的电压系列，如36伏24伏12伏。D.指导工程施工全过程的技术经济组织文件。78.关于糕点装饰师，关于“混凝土养护”，下列描述错误的是（）。A.养护期间应保持表面湿润B.混凝土浇筑后无需养护C.应在浇筑完毕后及时养护D.普通硅酸盐水泥养护时间不少于7天79.关于糕点装饰师，从专业角度看，下列选项中，属于“抹灰工程”基本要求的是（）。A.抹灰只需一遍成活B.一般分底层中层和面层C.阴阳角不需处理D.抹灰前基层应保持干燥80.关于糕点装饰师，参照行业规范，关于“砖砌体组砌”，下列描述错误的是（）。A.砖砌体不得错缝搭接B.常用一顺一丁和梅花丁C.上下皮竖缝应错开D.灰缝厚度宜为10毫米左右81.糕点装饰师方面，参照行业规范，下列选项中，属于“钢筋连接”基本要求的是（）。A.接头应集中布置在同一截面B.接头应错开布置在同一截面C.机械连接强度低于绑扎搭接D.钢筋连接只有绑扎搭接一种82.在糕点装饰师相关工作中，依据操作规程，下列关于“地基承载力”的表述中，正确的是（）。A.按标准养护28天龄期立方体抗压强度标准值划分的等级。B.是地基土单位面积上承受荷载的能力。C.一端嵌固一端自由悬出支承以外的结构构件。D.是施工现场保护头部免受伤害的个人防护用品。83.在糕点装饰师中，一般来说，下列关于“筏板基础”的说法，不正确的是（）。A.适用于软弱地基B.板厚固定不变C.整体性好可调不均匀沉降D.板厚由计算确定84.糕点装饰师方面，根据相关规定，下列对“脚手架搭设”的描述，正确的是（）。A.是为高处作业提供作业平台和通道的临时设施,搭设应符合安全技术规范。B.将建筑物荷载通过整块底板传给地基的基础形式。C.是在施工中保持现场整洁有序、减少扰民的管理要求。D.将混凝土拌合物入模成型并振捣密实的施工过程。85.针对糕点装饰师，结合岗位实际，关于“建筑标高”，下列描述错误的是（）。A.建筑标高与结构标高数值完全相同B.建筑标高与结构标高存在面层厚度差C.标高以米为单位D.绝对标高以黄海海平面为基准86.在糕点装饰师相关工作中，按照技术要求，下列关于“模板”的表述中，正确的是（）。A.是使混凝土成型并保持其位置的临时结构。B.是为高处作业提供作业平台和通道的临时设施,搭设应符合安全技术规范。C.将脚手架与建筑结构连接固定的构件。D.是施工现场保护头部免受伤害的个人防护用品。87.参照行业规范，下列选项中，属于“安全交底”基本要求的是（）。A.交代安全要求B.应形成书面记录C.为混凝土硬化提供适宜温湿度条件而采取的保湿保温措施。D.施工前进行88.结合岗位实际，“沉降观测”的含义是（）。A.结构中限制构件位移并传递反力的装置。B.对建筑物在施工及使用期间的竖向位移进行的测量。C.指在坠落高度基准面2米及以上有可能坠落的高处进行的作业。D.根据图纸将建筑物的轴线边线在实地测设定位的作业。89.糕点装饰师方面，下列关于“梁的截面”的说法，不正确的是（）。A.需验算抗弯与抗剪B.梁不需验算抗剪C.梁高一般为跨度的1/8至1/12D.常用矩形与T形截面90.在糕点装饰师中，一般来说，对“大体积混凝土”的准确理解是（）。A.是混凝土浇筑后为保持适宜温湿度而采取的措施,以保证水泥水化正常进行。B.将符合水质要求的水输送至各用水点的管道系统。C.指在坠落高度基准面2米及以上有可能坠落的高处进行的作业。D.结构断面最小尺寸不小于1米易产生温度裂缝的混凝土。91.就糕点装饰师而言，下列各項中，不属于“钢筋保护层”内容的是（）。A.保护层能保证钢筋与混凝土粘结B.保护层可防止钢筋锈蚀C.保护层厚度的确定没有依据D.保护层厚度随环境类别确定92.针对糕点装饰师，按标准要求，下列关于“安全生产”的表述中，正确的是（）。A.是建筑施工现场保障人员设备安全的管理活动。B.收集输送建筑物内污废水至室外的管道系统。C.指导工程施工全过程的技术经济组织文件。D.在脚手架外侧设置的交叉斜撑构件。93.在糕点装饰师中，按照技术要求，下列对“混凝土浇筑”的描述，正确的是（）。A.按标准养护28天龄期立方体抗压强度标准值划分的等级。B.是在施工中保持现场整洁有序、减少扰民的管理要求。C.将混凝土拌合物入模成型并振捣密实的施工过程。D.收集输送建筑物内污废水至室外的管道系统。94.在糕点装饰师中，依据操作规程，“混凝土养护”是指（）。A.是混凝土浇筑后为保持适宜温湿度而采取的措施,以保证水泥水化正常进行。B.混凝土浇筑过程中因故间歇形成的接缝。C.为使建筑构配件标准化而选定的基本尺寸协调单位，基本模数M为100毫米。D.钢筋外边缘至混凝土表面的最小距离。95.糕点装饰师方面，在标准作业条件下，下列选项中，属于“安全帽”基本要求的是（）。A.保护头部B.应检查是否完好C.将建筑物荷载通过整块底板传给地基的基础形式。D.进入现场须正确佩戴96.在具体作业环节，下列选项中，属于“基坑土钉墙”基本要求的是（）。A.适用于饱和软土B.土钉墙无需排水C.土钉应注浆锚固D.土钉不需注浆97.糕点装饰师方面，根据相关规定，“安全文明施工”的含义是（）。A.为保障施工安全与环境保护所采取的现场管理措施。B.是钢筋外边缘至混凝土表面的距离。C.为防止水渗漏而在建筑部位设置防水层的工程。D.表示混凝土中各组成材料之间用量比例关系的参数。98.在糕点装饰师相关工作中，按照技术要求，下列关于“混凝土施工缝”的表述中，正确的是（）。A.对建筑物在施工及使用期间的竖向位移进行的测量。B.是按混凝土立方体抗压强度标准值划分的等级，用C加数字表示。C.混凝土浇筑过程中因故间歇形成的接缝。D.是施工前向作业人员交代安全要求与防范措施的活动。99.在实际工作中，在“隐蔽工程”的执行过程中，应当（）。A.验收应在覆盖前进行B.隐蔽工程可在覆盖后再验收C.隐蔽工程不需要记录D.隐蔽工程无需验收100.在糕点装饰师中，在标准作业条件下，下列对“脚手架搭设”的描述，正确的是（）。A.在脚手架外侧设置的交叉斜撑构件。B.是为高处作业提供作业平台和通道的临时设施,搭设应符合安全技术规范。C.将电气设备金属外壳与大地可靠连接的防护措施。D.是测定和测设工程中点位的工作总称。二、多项选择题(本大题共15题,每题2分,共30分)101.针对糕点装饰师，根据相关规定，关于“采暖系统”，下列说法正确的有（）。A.只有电采暖一种B.分热水采暖和蒸汽采暖C.散热器应合理布置D.系统应设排气装置102.关于糕点装饰师，按标准要求，下列关于“建筑制图”的表述中，正确的有（）。A.图纸应标注比例与尺寸单位B.建筑制图可以随意使用任意比例C.常用线型区分轮廓与中心线D.正投影法是制图的基本原理103.在糕点装饰师中，参照行业规范，“混凝土施工缝”的主要内容包括（）。A.应留在受剪力最大处B.处理时应凿毛并清理C.继续浇筑前应湿润D.宜留在结构受剪力较小处104.以下各项中，符合“建筑桩基础”要求的有（）。A.桩基础只能传递竖向荷载B.应进行承载力检测C.分端承桩和摩擦桩105.针对糕点装饰师，依据操作规程，下列属于“安全交底”要求的有（）。A.交代安全要求B.施工前进行C.应形成书面记录106.关于糕点装饰师，按标准要求，以下各项中，符合“混凝土强度等级”要求的有（）。A.以C加数值表示B.采用150毫米立方体标准试件C.C30表示抗压强度标准值30兆帕D.以C表示抗拉强度等级107.关于糕点装饰师，通常情况下，在“结构剪力墙”中，应当做到的有（）。A.剪力墙抗侧刚度小B.抗侧刚度大C.用于高层抗风抗震D.应合理布置避免扭转108.关于糕点装饰师，在具体作业环节，关于“流水施工”，下列说法正确的有（）。A.可均衡资源供应B.流水施工造成大量窝工C.减少窝工现象109.在糕点装饰师相关工作中，在标准作业条件下，以下各项中，符合“高处作业”要求的有（）。A.应设防护措施B.坠落高度基准面2米及以上C.须系安全带110.针对糕点装饰师，按照技术要求，“接地保护”的主要内容包括（）。A.接地保护会增大触电危险B.可分TN与TT等系统C.接地电阻应满足要求111.在糕点装饰师中，按照技术要求，关于“钢筋混凝土柱”，下列说法正确的有（）。A.柱只承受拉力B.应配置纵筋与箍筋C.分轴心受压与偏心受压D.长细比影响稳定112.根据相关规定，以下各项中，符合“模板工程”要求的有（）。A.模板拆得越早越好B.模板应具有足够强度刚度稳定性C.模板应涂刷脱模剂D.拆模应在混凝土达到规定强度后113.以下各项中，符合“混凝土养护”要求的有（）。A.应在浇筑完毕后及时养护B.混凝土浇筑后无需养护C.普通硅酸盐水泥养护时间不少于7天114.在糕点装饰师中，根据相关规定，以下各项中，符合“施工组织设计”要求的有（）。A.由项目负责人组织编制B.施工组织设计可由工人自行编制C.应经审批后实施D.应包含施工方案与进度计划115.糕点装饰师方面，通常情况下，在“建筑标高”中，应当做到的有（）。A.建筑标高与结构标高存在面层厚度差B.标高以毫米为单位C.标高以米为单位D.绝对标高以黄海海平面为基准三、名词解释(本大题共2题,每题5分,共10分)116.安全文明施工117.钢筋混凝土柱四、填空题(本大题共10空,每空1分,共10分)118.依据操作规程，“验收”的含义是____。119.通常情况下，“脚手架安全”在岗位作业中的含义是____。120.依据操作规程，“网络计划”通常理解为____。121.在具体作业环节，通俗地说，“混凝土强度等级”是指____。122.结合岗位实际，“模板工程”的核心要点之一是____。123.“施工放线”从管理角度理解是指____。124.在标准作业条件下，所谓“给水系统”，是指____。125.在实际工作中，“脚手架”应当做到____。126.一般来说，“混凝土养护”的主要内容包括____。127.依据操作规程，“给水系统”的基本要求之一是：____。答案与解析1.【答案】A【解析】其余三项均属于“混凝土后浇带”的正确表述。2.【答案】A【解析】其余三项均属于“建筑模数”的正确表述。3.【答案】B【解析】对室内空气进行温度湿度净化调节的系统。4.【答案】B【解析】其余三项均属于“流水施工”的正确表述。5.【答案】A【解析】为使建筑构配件标准化而选定的基本尺寸协调单位，基本模数M为100毫米。6.【答案】A【解析】其余三项均属于“砖砌体组砌”的正确表述。7.【答案】A【解析】其余选项均不符合“基坑土钉墙”的正确要求。8.【答案】B【解析】其余选项均不符合“隐蔽工程”的正确要求。9.【答案】C【解析】其余三项均属于“网络计划”的正确表述。10.【答案】C【解析】其余三项均属于“隐蔽工程”的正确表述。11.【答案】A【解析】是为高处作业提供作业平台和通道的临时设施,搭设应符合安全技术规范。12.【答案】A【解析】其余选项均不符合“地基承载力”的正确要求。13.【答案】C【解析】是在施工中保持现场整洁有序、减少扰民的管理要求。14.【答案】B【解析】其余选项均不符合“卷材防水”的正确要求。15.【答案】B【解析】其余三项均属于“卷材防水”的正确表述。16.【答案】C【解析】其余三项均属于“给水系统”的正确表述。17.【答案】B【解析】其余选项均不符合“结构剪力墙”的正确要求。18.【答案】C【解析】其余三项均属于“采暖系统”的正确表述。19.【答案】B【解析】其余选项均不符合“混凝土后浇带”的正确要求。20.【答案】B【解析】为防止触电而规定的电压系列，如36伏24伏12伏。21.【答案】A【解析】其余三项均属于“脚手架搭设”的正确表述。22.【答案】C【解析】用防水卷材粘贴成连续防水层的防水做法。23.【答案】B【解析】其余三项均属于“混凝土配合比”的正确表述。24.【答案】D【解析】其余选项均不符合“防水工程”的正确要求。25.【答案】C【解析】其余三项均属于“基坑支护”的正确表述。26.【答案】B【解析】其余三项均属于“临边防护”的正确表述。27.【答案】A【解析】其余三项均属于“排水系统”的正确表述。28.【答案】C【解析】是混凝土浇筑后为保持适宜温湿度而采取的措施,以保证水泥水化正常进行。29.【答案】C【解析】其余选项均不符合“网络计划”的正确要求。30.【答案】D【解析】其余三项均属于“抹灰工程”的正确表述。31.【答案】D【解析】将符合水质要求的水输送至各用水点的管道系统。32.【答案】A【解析】其余选项均不符合“建筑砂浆强度”的正确要求。33.【答案】D【解析】为保障基坑开挖安全而设置的挡土与支撑结构。34.【答案】D【解析】其余选项均不符合“建筑砂浆强度”的正确要求。35.【答案】D【解析】将脚手架与建筑结构连接固定的构件。36.【答案】B【解析】其余选项均不符合“安全文明施工”的正确要求。37.【答案】C【解析】其余三项均属于“悬挑结构”的正确表述。38.【答案】D【解析】其余选项均不符合“工程测量”的正确要求。39.【答案】C【解析】其余三项均属于“脚手架安全”的正确表述。40.【答案】A【解析】由土钉面层和喷射混凝土构成的基坑支护结构。41.【答案】C【解析】按符号与规则识读建筑电气施工图的过程。42.【答案】A【解析】为防止触电而规定的电压系列，如36伏24伏12伏。43.【答案】D【解析】主要承受轴向压力的竖向承重构件。44.【答案】A【解析】是将钢筋按设计要求连接成整体的工艺,常用绑扎、焊接和机械连接。45.【答案】A【解析】为浇筑混凝土而支设的成型模具及支撑系统。46.【答案】A【解析】表示建筑物各部分相对基准面高度差的竖向尺寸标注。47.【答案】A【解析】其余三项均属于“安全生产”的正确表述。48.【答案】D【解析】按相同生产条件或规定方式汇总供检验的样本组成单位。49.【答案】B【解析】其余选项均不符合“模板”的正确要求。50.【答案】D【解析】表示建筑物各部分相对基准面高度差的竖向尺寸标注。51.【答案】C【解析】将施工对象划分为若干施工段按顺序连续作业的组织方式。52.【答案】C【解析】为防止触电而规定的电压系列，如36伏24伏12伏。53.【答案】B【解析】是地基土单位面积上承受荷载的能力。54.【答案】A【解析】是浇筑后为保持适宜温湿度以保证水泥水化的措施。55.【答案】A【解析】其余选项均不符合“工程测量”的正确要求。56.【答案】B【解析】其余选项均不符合“模板”的正确要求。57.【答案】B【解析】将脚手架与建筑结构连接固定的构件。58.【答案】D【解析】是按混凝土立方体抗压强度标准值划分的等级，用C加数字表示。59.【答案】C【解析】其余选项均不符合“防水工程”的正确要求。60.【答案】A【解析】为克服沉降或温度变形而预留并后浇的施工缝。61.【答案】C【解析】其余选项均不符合“安全交底”的正确要求。62.【答案】C【解析】其余三项均属于“网络计划”的正确表述。63.【答案】D【解析】为浇筑混凝土而支设的成型模具及支撑系统。64.【答案】A【解析】其余选项均不符合“脚手架”的正确要求。65.【答案】C【解析】其余选项均不符合“建筑脚手架”的正确要求。66.【答案】B【解析】是混凝土浇筑后为保持适宜温湿度而采取的措施,以保证水泥水化正常进行。67.【答案】C【解析】其余三项均属于“通风空调”的正确表述。68.【答案】C【解析】其余选项均不符合“通风空调”的正确要求。69.【答案】B【解析】主要承受轴向压力的竖向承重构件。70.【答案】D【解析】指在坠落高度基准面2米及以上有可能坠落的高处进行的作业。71.【答案】B【解析】将电气设备金属外壳与大地可靠连接的防护措施。72.【答案】D【解析】对建筑物在施工及使用期间的竖向位移进行的测量。73.【答案】B【解析】其余三项均属于“接地保护”的正确表述。74.【答案】C【解析】其余三项均属于“建筑电气识图”的正确表述。75.【答案】C【解析】其余选项均不符合“接地保护”的正确要求。76.【答案】A【解析】是将钢筋按设计要求连接成整体的工艺,常用绑扎、焊接和机械连接。77.【答案】D【解析】指导工程施工全过程的技术经济组织文件。78.【答案】B【解析】其余三项均属于“混凝土养护”的正确表述。79.【答案】B【解析】其余选项均不符合“抹灰工程”的正确要求。80.【答案】A【解析】其余三项均属于“砖砌体组砌”的正确表述。81.【答案