2026年食品安全卫生监督员考试事故档案归档监管题库及答案

2026年食品安全卫生监督员考试事故档案归档监管题库及答案一、单项选择题（每题只有1个正确答案）1.根据《中华人民共和国档案法》《中华人民共和国食品安全法》及食品安全事故调查处理相关规定，食品安全事故调查处理终结后，牵头调查部门应当于（）个工作日内完成档案整理并移交归档。A.15B.30C.60D.90答案：B解析：根据档案管理通用规则及食品安全监管档案管理要求，事故办结后30日内应当完成整理归档，确保档案及时集中管理，避免分散流失。2.根据《生产安全事故档案管理规范》，特别重大食品安全事故档案的保管期限为（）A.永久B.30年C.10年D.长期答案：A解析：特别重大、重大食品安全事故涉及人员伤亡、重大公共利益，相关档案具有永久保存价值，对后续食品安全监管、责任追溯、政策制定都有参考价值，因此保管期限定为永久。3.下列选项中，不属于食品安全事故法定归档范围的材料是（）A.事故初始快报、阶段调查报告B.调查询问笔录、涉事食品检验检测报告C.事故调查参与人员的日常考核材料D.事故整改复查、行政处罚文书答案：C解析：只有与本次食品安全事故调查处置直接相关的材料才需要归档，调查人员个人日常考核材料与本次事故处理无关，不属于归档范围。4.食品安全事故归档文件材料的排列规则，下列说法正确的是（）A.批复在前，请示在后；原件在前，复制件在后B.请示在前，批复在后；原件在前，复制件在后C.批复在前，请示在后；复制件在前，原件在后D.请示在前，批复在后；复制件在前，原件在后答案：A解析：档案整理通用规则要求，公文排列遵循结论在前、依据在后的原则，因此批复在前、请示在后，原件优先排列在前，复制件排在原件之后。5.县级市场监督管理部门调查处理的食品安全事故，事故档案归档后的日常监管责任主体是（）A.事故调查组组长B.办案科室指定专人C.本单位档案管理部门统一管理D.同级卫生健康管理部门答案：C解析：单位所有公务活动形成的归档档案，统一由本单位档案管理部门管理，任何业务科室不得私自留存应当归档的档案，违反档案法相关规定。6.跨区域移送管辖的食品安全事故，事故档案原件应当由哪个单位负责归档保管（）A.移送单位B.接受移送的调查处理单位C.共同上级市场监管部门D.同级档案行政管理部门答案：B解析：移送案件的原件由最终办理案件的单位归档，移送单位可以留存复印件备查，避免档案分散、重复管理，方便后续查阅利用。7.食品安全事故处置中形成的原始电子文件归档，原则上应当制作几份存储载体分别保管，满足安全利用需求（）A.1套B.2套C.3套D.无需备份答案：B解析：电子档案存在数据损坏丢失、存储载体老化的风险，因此应当制作两套存储载体，一套用于日常查阅利用，一套用于异地备份保管，提升安全性。8.下列选项中，不属于食品安全事故档案核心归档内容的是（）A.事故等级认定文件、事故调查报告B.涉事食品溯源记录、风险评估报告C.对涉事主体的行政处罚决定书、整改意见书D.社会媒体对事故的报道汇编答案：D解析：媒体报道不属于事故调查处置形成的法定公文材料，不属于必须归档的核心内容，如需留存可作为附件副卷保存，不是法定必备归档内容。9.根据《生产安全事故档案管理规范》，较大食品安全事故档案的保管期限为（）A.永久B.30年C.10年D.15年答案：B解析：规范明确规定，特别重大、重大事故档案永久保存，较大、一般事故档案保管期限为30年。10.根据《生产安全事故档案管理规范》，重大食品安全事故档案的保管期限为（）A.永久B.30年C.10年D.20年答案：A解析：重大食品安全事故涉及人员伤亡、重大社会影响，具有永久保存价值，因此定为永久保管。11.食品安全事故归档时，发现纸质文件存在破损、字迹模糊问题，正确的处理方式是（）A.直接装订归档B.托裱修复、字迹固化后再归档C.直接丢弃原件，用复印件归档D.单独存放不纳入归档范围答案：B解析：对不符合归档质量要求的文件，应当先修复，满足耐久性要求后再归档，保证档案的长期可读取，避免归档后短时间内损坏无法辨认。12.外单位因公务需要查阅本单位归档的食品安全事故档案，正确的审批流程是（）A.可直接查阅B.由档案管理部门直接批准即可C.出具单位介绍信，经本单位分管负责人批准后登记查阅D.仅需要原办案科室负责人批准即可答案：C解析：外单位查阅档案需要履行严格审批手续，出具单位介绍信后经本单位负责人批准，登记后方可查阅，保障档案安全和信息保密。13.食品安全事故档案编号的通用规范规则是（）A.年度+机构代号+事故顺序号B.月份+机构代号+事故顺序号C.涉事主体名称首字母编号D.事故等级+顺序号答案：A解析：年度分类编号是机关档案管理最通用的编号规则，便于检索和管理，因此采用年度加机构加顺序号的编号方式。14.机构改革、职能调整后，原机构保管的食品安全事故档案需要移交的，监督交接工作由哪个部门负责（）A.原职能部门B.接收职能部门C.同级档案行政管理部门D.上级市场监管部门答案：C解析：根据档案法规定，单位职能调整移交档案，由同级档案行政管理部门负责监督交接，确保档案完整不流失。二、多项选择题（每题有2个及以上正确答案，多选、少选、错选均不得分）1.下列选项中，属于食品安全事故法定归档范围的材料有（）A.涉事生产经营主体的基本资质材料B.事故调查组成立文件、调查处置方案C.专家论证意见、食品安全风险评估报告D.事故处置全过程的影音、执法记录材料E.事故处理结果、责任追究、整改复查材料答案：ABCDE解析：上述所有材料均为食品安全事故调查处置过程中形成的直接相关材料，都应当纳入归档范围，保障档案的完整性。2.食品安全事故档案归档前，档案管理部门需要审核的内容包括（）A.归档文件材料是否完整齐全，无遗漏B.文件材料的载体、字迹是否符合长期保存的耐久性要求C.文件的签署、盖章、行文格式是否规范合法D.涉及国家秘密、商业秘密、个人隐私的文件是否按规定标注密级E.归档的复印件是否已经与原件核对一致答案：ABCDE解析：归档前审核是保障归档质量的核心环节，上述内容均为审核的必备项目，从完整性、规范性、安全性多个维度把控归档质量。3.关于食品安全事故电子档案的归档监管要求，下列说法正确的有（）A.归档电子档案应当满足真实、完整、可用、安全的要求B.归档电子文件应当一并保存对应元数据，确保可追溯C.涉密电子事故档案不得存储在非涉密信息设备和存储载体中D.电子档案无需和对应纸质档案同步归档E.应当定期对电子档案进行检测、备份，防止数据损坏丢失答案：ABCE解析：具有对应纸质文件的电子档案，应当和纸质档案同步归档，保证档案内容的一致性，因此选项D错误。4.单位档案管理部门对食品安全事故档案归档监管应当履行的职责包括（）A.制定本单位食品安全事故档案归档管理的具体制度B.指导业务承办部门做好归档前的文件整理工作C.对移交的事故档案进行入库保管，按照规定提供利用服务D.定期对到期档案进行鉴定，对无保存价值的档案按法定程序销毁E.按照规定向同级国家档案馆移交应当进馆的事故档案答案：ABCDE解析：上述均为档案管理部门对事故档案的法定监管职责，覆盖从制度建设到最终移交的全流程。5.下列关于不同等级食品安全事故档案保管期限的说法，正确的有（）A.特别重大食品安全事故档案永久保管B.重大食品安全事故档案永久保管C.较大食品安全事故档案保管期限为30年D.一般食品安全事故档案保管期限为10年E.一般食品安全事故档案保管期限为30年答案：ABCE解析：根据《生产安全事故档案管理规范》，一般食品安全事故档案保管期限为30年，因此选项D错误。6.下列做法中，不符合食品安全事故档案归档要求的有（）A.将与事故无关的私人文件、重复打印文件混入归档范围B.使用圆珠笔、热敏纸书写的文件直接归档C.重要的检验报告、结论性文件仅归档复印件，未留存原件D.将所有草稿纸、过程性非正式文件全部归档留存E.影音文件标注清楚形成时间、内容、制作人后归档答案：ABCD解析：选项E是符合规范的做法，因此不入选，其余选项均为违规做法，会降低归档质量，浪费档案存储空间。7.食品安全事故档案利用过程中应当遵守的规定有（）A.不得泄露档案中涉及的国家秘密、商业秘密和个人隐私B.外单位查阅必须出具单位介绍信，经本单位负责人批准C.对摘抄、复制的档案内容应当进行登记，明确去向D.一般不得将档案带出档案室，特殊情况带出需要经批准并按时归还E.利用过程中不得涂改、勾画、损毁、伪造档案内容答案：ABCDE解析：上述均为档案利用的基本规范要求，保障档案的完整性和安全性，防范信息泄露风险。8.对超过保管期限的食品安全事故档案开展鉴定销毁工作，正确的流程包括（）A.由档案管理部门会同业务承办部门、法规部门组成鉴定小组B.对超过保管期限的档案逐件鉴定，明确保存价值，提出存毁意见C.对确定销毁的档案编制销毁清册，标注档案名称、编号、数量，报单位负责人批准D.销毁档案应当由两名以上监销人员监销，监销人员签字归档E.涉密档案应当按照保密管理规定指定场所销毁，不得私自出售答案：ABCDE解析：上述流程符合档案法及档案销毁的规范要求，杜绝违规销毁档案的风险，避免应当保存的档案被错误销毁。三、判断题1.食品安全事故调查处置过程中形成的所有应当归档的文件材料，任何部门和个人不得私自留存、隐匿，必须全部移交归档。（）答案：正确解析：任何公务活动形成的档案都属于单位所有，个人不得私自留存，这是档案法明确规定的要求。2.已经归档完成的食品安全事故档案，发现内容遗漏或者错误的，不得再进行补充修改。（）答案：错误解析：归档后发现内容错误、遗漏的，经单位负责人审批后可以补充修改，补充材料应当标注修改时间和责任人，一并归档，保证档案内容的真实性。3.食品安全事故档案仅需要归档纸质文件，电子文件不需要纳入归档范围。（）答案：错误解析：根据新修订档案法，电子档案和纸质档案具有同等法律效力，处置过程中形成的电子文件必须一并归档。4.跨部门联合调查的食品安全事故，由牵头部门统一归档，参与部门仅需要留存本部门形成材料，无需向牵头部门移交。（）答案：错误解析：参与联合调查的部门应当将本部门形成的正式材料移交牵头部门统一归档，本部门可以留存复印件备查，保证事故档案的完整性。5.所有超过保管期限的食品安全事故档案都必须进行销毁处理。（）答案：错误解析：超过保管期限后经鉴定仍有保存价值的档案，比如具有典型案例价值、研究价值的事故档案，应当延长保管期限，不得随意销毁。6.存放食品安全事故档案的库房应当符合防火、防盗、防潮、防高温、防鼠害、防光、防有害生物的要求，保障档案实体安全。（）答案：正确解析：这是档案库房管理的基本要求，保障档案能够长期安全存放。7.一般食品安全事故档案的法定保管期限为10年。（）答案：错误解析：根据《生产安全事故档案管理规范》，一般食品安全事故档案的保管期限为30年。8.电子食品安全事故档案归档后，不需要定期进行迁移和备份，一次存储即可长期使用。（）答案：错误解析：电子存储载体存在老化、损坏、格式淘汰的风险，应当定期对电子档案进行检测、迁移和备份，防止数据丢失。9.涉及国家秘密的食品安全事故档案，应当按照保密管理规定单独存放，严格管控查阅权限，不得违规对外提供。（）答案：正确解析：涉密档案必须遵守保密管理规定，严格落实管控要求，防止泄密事件发生。10.任何单位和个人不得损毁、伪造、篡改已经归档的食品安全事故档案。（）答案：正确解析：档案法明确禁止任何损毁、伪造档案的行为，情节严重的还会追究法律责任。四、案例分析题2025年9月，B市某区发生一起导致18名消费者出现急性肠胃中毒的群体性食品安全事件，经认定为较大食品安全事故，由B市市场监督管理局牵头，联合卫生健康、公安部门开展联合调查。调查过程中，办案人员李某收集到涉事餐饮单位的营业执照、食品经营许可证、进货台账、消费者就诊记录、现场检查笔录、询问笔录、涉事食品检验检测报告等材料。2025年12月，事故调查终结，李某依法作出行政处罚决定并送达，事故正式办结。李某认为本次事故已经处理完毕，相关材料放在办案科室文件柜中更方便后续查阅，因此未移交单位档案管理部门；为了方便行业培训，李某将原始检验检测报告原件借给行业协会用于培训课件制作，自己仅留存复印件放在科室档案中；本次事故处置中拍摄的现场照片、执法记录仪视频存储在李某个人工作U盘内，未整理移交。2026年3月，B市档案行政管理部门开展食品安全档案专项检查，发现了上述违规问题。请结合案例回答以下两个问题：1.本案中李某的做法存在哪些违规之处？2.请说明该起较大食品安全事故档案归档的正确流程和要求。参考答案：问题1：李某的做法存在以下四处核心违规：第一，未按规定时限完成归档，违规私自留存应当归档的档案材料。根据规定，食品安全事故办结后30日内应当完成整理并移交单位档案管理部门统一管理，李某将档案留存于业务科室，违反了档案集中管理的要求，存在档案丢失、损毁、被私自修改的风险。第二，违规私自出借档案原件，违反了档案管理规定。应当归档的原件属于单位所有，任何个人不得私自出借处置，李某将原始检验报告原件出借给外部机构，导致原件脱离单位监管，存在丢失、篡改的风险。第三，电子影音材料未按要求归档，存储于个人U盘，不符合电子档案安全管理要求。执法记录等电子材料属于事故档案的法定组成部分，存储于个人存储载体，既不符合单位档案集中管理要求，也存在数据丢失、信息泄露的风险。第四，未完整归集所有应当归档的材料，本案中事故快报、调查组成立文件、事故调查报告、事故等级认定文件、行政处罚送达回证、整改复查材料等核心归档材料均未按要求收集，明显存在归档材料不全的问题，不符合完整归档的要求，无法完整还原事故处置全过程。问题2：本次较大食品安全事故档案归档的正确流程和要求如下：第一，按时完成整理移交。本次事故2025年12月办结，应当在2026年1月30日前完成整理，移交单位档案管理部门，不得私自留存于业务科室，确因工作需要查阅的，可以按规定办理借阅手续，不得长期留存原件。第二，完