霜降节气农业生产指导课件

节气农事·霜降霜降节气农业生产指导秋收·冬种·防冻·管护日期2026年10月课程导览01节气认知与农时全局读懂霜降物候，把握农事节奏02秋收扫尾抢收保藏颗粒归仓，科学入窖03秋冬播种适期栽植小麦油菜豆类播种窗口04防寒防冻田间防护霜冻预防与灾后管护05果树蔬菜精细管理分作物采收与管理要点06畜牧水产与越冬储备安全越冬，蓄力来年01节气认知与农时全局气肃而凝，露结为霜读懂霜降物候，把握农事节奏霜降节气基本认知气肃而凝，露结为霜，霜降是秋季最后一个节气霜降是秋季的最后一个节气，也是由凉转寒、初霜将至的转折时刻节气时间二十四节气第

18

个每年公历

10月23日

前后交节太阳到达黄经

210°气候特点秋季最后一个节气，天气由凉转寒，大地即将迎来初霜昼夜温差悬殊，夜间气温可降至

0℃

左右，是一年中昼夜温差最大的时段黄河流域一带出现初霜，大部分地区忙于播种三麦等作物霜降三候与物候变化01一候

豺乃祭兽豺狼大量捕猎储食，准备过冬02二候

草木黄落秋风萧瑟，草木枯黄落叶，大地褪去绿意03三候

蛰虫咸俯冬眠小虫全部蛰伏，紧闭洞口安然越冬农事提醒草木黄落、蛰虫咸俯，说明地温下降、作物停止生长，采收与防冻须及时跟进霜降农事总基调秋收扫尾、防寒护田——霜降农事总基调北方清理田间残株深耕土地，为越冬做准备南方收获晚稻、红薯、柑橘等作物及时采收成熟果蔬防范霜冻冻伤果实同时做好冬作物苗期管护，抵御初霜、寒潮侵袭南北农事差异对比霜降农事南北各异，对照本地找准重点区域霜降主要农事北方秋收扫尾，红薯花生玉米赶在封冻前收完，深耕冻垡华北大白菜加强后期管理，冬小麦抢墒播种长江流域晚稻收割冲刺，油菜移栽关键期南方甘薯收挖入窖，再生稻收割，晚熟柑橘果实转黄02秋收扫尾抢收保藏霜降抢秋，不抢就丢抢收晚秋作物，科学入窖保藏霜降抢秋不抢就丢农谚：霜降抢秋，不抢就丢抢，就是与时间赛跑、与天气博弈秋收华北红薯、花生、玉米须赶在土地封冻前收完否则薯会腐烂不耐储藏、花生易落果，品质大打折扣秋种抢时播种为来年丰收打基础秋整地霜降是最后和最佳时期东北、华北、西北须争分夺秒开展薯类收挖与入窖贮藏农谚：寒露早，立冬迟，霜降收薯正适宜13℃左右窖温85%相对湿度霜降前收完入窖收挖与入窖要点收获时机甘薯10月中下旬收获，种薯须在霜降前收完入窖窖内消毒窖内消毒要彻底，温度控制在13℃左右通风降温高于15℃时通风降温，相对湿度保持在85%左右贮藏防损适时挖薯、科学贮藏，防止冻损，保障冬春食用晚秋蔬菜抢收要点霜降不起葱，越长心越空大葱耐寒但已停止生长，须及时采收及时采收萝卜·胡萝卜基本停止生长，及时采收防冻害，保商品性防冻害大白菜气温降至0℃前及时砍菜采收前7-10天停止灌水0℃前砍菜晚稻与棉花收获要点22℃

低温红线——晚稻抽穗扬花期须严防空壳瘪粒晚稻（长江流域及以南）收割冲刺抓紧晴好天气收割晾晒，确保水分达标防霉变低温风险抽穗扬花遇

22℃

以下低温易空壳瘪粒应对措施灌水保温、适时追肥收割低温应对棉花（北方）采收尾声抢晴摘拾晾晒、拔棉秆清地块催熟措施贪青晚熟棉田，无人机喷洒脱叶剂和乙烯利催熟采收催熟03秋冬播种适期栽植霜降播种正当时抓住播种窗口，培育越冬壮苗冬小麦播种最后窗口农谚：霜降前十天不为早，后十天不为迟，霜降种麦正当时霜降前后是冬小麦播种的最后窗口期整地10月下旬抢墒造墒播种，精细整地做到「疏松、细碎、平整」开沟做厢确保三沟相通施肥亩施小麦配方肥40公斤忌过施氮肥防苗期旺长晚播应对选分蘖强、抗寒品种适当增加播种量出苗后浅耕松土促扎根油菜移栽与施肥管理南方油菜进入育苗移栽期，稻田移栽正当时整地施肥、适期播种与拌种除草，是油菜育苗移栽期的三项关键管理动作。适播期9月下旬至10月上旬增播量10月中下旬播种适当增加播种量拌种除草未包衣种子播前拌种，播后一周内除草稻田油菜2项整地中稻收获后深翻晒垡沥水

5天施肥亩撒施缓释配方肥

40公斤旱地油菜2项整地前茬收获后趁土壤湿润及时深翻施肥亩撒施缓释配方肥

35公斤蚕豆豌豆秋冬播种耐寒性极强，霜降前后正是播种好时机病虫害比春播少很多，来年开春即可早早采收南方、长江流域、华中地区露地种植完全没问题病虫害比春播少，来年开春早采收北方地区覆盖地膜保温播种地膜锁温促出苗，抵御霜冻种植时深耕土壤、疏通排水沟，避免雨天积水烂根新茶园种植与绿肥播种新茶园定植与绿肥播种并进，改良土壤提升产量新茶园种植01开深沟施足有机肥亩施农家肥

1500-2500公斤，配施磷钾肥。02按标准种植茶苗按标准完成茶苗定植。03施足定根水施足定根水，提高成活率。绿肥播种冬种绿肥改良茶园土壤18%~30%茶叶增产10月中下旬适宜品种毛叶苕子光叶苕子紫云英箭筈豌豆04防寒防冻田间防护霜降变了天，防冻在眼前科学防霜防冻，护田保苗越冬霜冻危害与预防原理霜降变了天，防冻在眼前危害机理风险收获期霜降正值农作物收获期，容易造成霜冻灾害，初霜时间提前危害更大植株受冻叶片来不及木质化被冻伤，花芽分化受阻，影响来年产量黑霜秋霜和春霜统称霜冻，有冻无霜俗称「黑霜」，同样需要防范预防思路应对覆膜、灌溉、烟熏等措施及时跟上，护田保苗越冬霜降防冻，护田保苗越冬VS灌溉与施肥防冻策略科学灌溉施肥，抵御霜降冻害灌溉时机与灌水原则灌溉时机晴天上午

10点至下午3点灌溉，水温与地温差距小，避免作物受冷灌水原则以「土壤湿润但不积水」为原则，忌大水漫灌与田间积水作物适配露地作物如冬小麦可通过喷灌补足水分助力出苗；大棚蔬菜需控制灌溉量，防高湿引发病害灌溉策略施肥策略施肥原则霜降施肥关键「增磷钾、控氮肥」，避免氮肥过多导致徒长、降低抗逆性果树追肥果树霜降前是根系生长最后一个高峰期，可追施一次有机肥和磷钾肥施肥策略覆盖保墒与设施防护覆盖保墒浇完「霜降水」后，在作物根部覆盖秸秆、地膜或腐熟有机肥，减少蒸发、提高地温。物理防冻中耕培土冷空气到来前对来不及采收的蔬菜及时中耕培土，防止根系受冻。物理防冻临时覆盖就地取材撒施作物秸秆、麦糠、草木灰，或用塑料薄膜、无纺布、稻草临时覆盖。物理防冻冻后科学管护冻后恢复，防二次伤害冻后恢复，防二次伤害分时段逐步揭被：切忌保温被一次性全部揭开，避免棚内温度急剧回升造成植株失水萎蔫摘除坏死枝叶：及时摘除受冻坏死枝叶，待温度稳定后选用保护性药剂预防病害轻度受冻地块促恢复措施喷施抗逆叶面肥和植物生长调节剂，促进恢复叶面肥促恢复促恢复措施结合叶面肥促植株恢复生长05果树蔬菜精细管理霜打蔬菜分外甜分作物精管细护，提质增效猕猴桃与葡萄管理已采摘猕猴桃与葡萄同步施基肥，视土壤墒情补水猕猴桃管理2项适时采收中晚熟品种

金艳、金魁、华特

等适时采收病害防治防治溃疡病、褐斑病：选用

噻菌铜

或

噻唑锌加嘧菌酯适时采收病害防治葡萄管理2项施基肥施基肥，视土壤情况喷一次水霜霉病防控防控霜霉病，保护秋叶：选用

烯酰吗啉

或

喹啉铜

防治施基肥霜霉病防控柑橘园精细管理秋施基肥基肥管理增施有机肥，每亩施入腐熟有机肥2000千克、复合肥60千克，促进果实发育和花芽分化。适时采收采收清园抢晴采摘和销售早熟品种，采果结束后清园消毒。绿肥套种土壤养护可在园内播种油菜、黑麦草、光叶苕子等绿肥作物。病虫防控与晚熟柑橘绿色防控抓好炭疽病、沙皮病等防控，病虫果无害化处理，降低来年虫口基数。晚熟柑橘做好果园排湿，促进花芽分化。萝卜与白菜关键管理萝卜：肉质根膨大期管理追施钾肥促膨大，可用磷酸二氢钾叶面喷施保证土壤湿润但不过湿，避免忽干忽湿导致肉质根破裂收获前

7-10天

停止浇水白菜：包心关键期管理霜降是包心关键期，三至五天浇一次水收获前

5天

停止浇水包心中期在三分之二处捆绑，松紧适度防脱帮萝卜停水节点7-10天停水对比白菜停水节点5天VS韭菜越冬与茄果管理韭菜越冬管理霜降后停止收割，保留部分茎叶，利于冬季养分回流根部行间追施腐熟羊粪、饼肥或草木灰，提高土温；封冻前浇一次越冬水大棚茄果类管理日光温室番茄、茄子、辣椒正值开花结果期，适时吊蔓、整枝摘心、疏花疏果缓苗后控制浇水蹲苗，墒情适宜时中耕1-2次，促进根系生长大棚温湿度调控棚内温湿度因作物而异，精准调控防低温高湿病害作物白天温度夜间温度相对湿度番茄、茄子23-28℃15℃左右45%-50%甜辣椒、黄瓜23-28℃15℃左右60%-80%喜温性蔬菜夜间温度建议不低于

8℃06畜牧水产与越冬储备抓膘越冬，蓄力来年护好畜禽水产，备足越冬家底畜牧水产越冬管理畜禽管理3项防疫继续做好秋季防疫工作，及时接种疫苗预防，防止畜禽流感发生保暖修整栏舍防贼风侵袭，适当增加高能量饲料投喂，增强牲畜御寒能力备粮抓膘安全越冬，为牲畜过冬备好粮草水产管理2项上市霜降后水产动物即将进入冬眠，成品逐步上市越冬跨年度养殖的进一步减少投喂量、加深池水设施农业与温室增温燃煤增温，务必通风换气，严防一氧化碳中毒保温加强温室保温管理，采用保温棚和加热设备，保持适宜温度控湿湿度较低时适当增加，可通过喷水增湿等方式保持适宜湿度通风及时开窗通风，保持内外空气流通，防二氧化碳积聚和病菌滋生设备提前备好热风机、热风炉、补光灯等物资，保障增温需求农田水利与蓄水储备农闲兴修水利，蓄水备耕正当时农闲兴修水利2项设施疏通加固清理河道、加固堤坝、修缮沟渠，确保来年灌溉与排涝畅通无阻降水蓄水储备充分利用降水过程，做好农田水利设施蓄水，为今冬明春农业生产用水做好储备深翻冻垡，一举三得2项减少来年病虫害将地表病虫卵蛹翻至深冷冻死，减少来