秋季养生茶配方大全课件

润燥·养肺·辨证·安全秋季养生茶配方大全时间2026年课程导览01秋燥与养生茶中医原理与体质选茶基准02经典茶方详解润肺去燥配方与制作方法03药食同源搭配七款分场景日常茶饮04食材功效解析核心食材性味归经05饮用禁忌守则体质适配与安全饮用秋燥与养生茶肺喜润恶燥，秋养先润燥读懂秋燥，才能选对一杯茶01秋燥当令，肺为娇脏秋季燥气当令，养生核心在润燥、养肺、健脾秋燥养生肺为娇脏，秋燥护肺要点3项肺为娇脏喜润恶燥，不耐寒热，秋燥易引发咳嗽、咳痰秋燥常见表现皮肤口唇干燥起皮、鼻黏膜干燥、咽喉干痒、干咳少痰、口干、大便干燥黄金时段出伏后到秋分前的一个月，是养肺护肺的黄金时段体质有别，辨证选茶茶分寒热，体质有别，喝对了才叫养生辨清体质再入口，凉、温、发酵各有其宜，各有其忌燥热体质宜饮凉性茶清热降火、缓解干燥虚寒体质宜饮中性或温性茶肠胃虚寒、易腹胀者应避免寒凉茶饮老年与体寒者适合红茶、普洱茶等温和发酵茶体寒者不宜饮菊花茶秋伤于湿，冬必咳嗽秋季调养，清湿热与防燥邪并行湿气积滞夏季吹空调、喝冷饮，湿气与热气都积在体内湿气积滞湿燥夹击立秋后天气转燥，又湿又燥，身体两头受夹击湿燥夹击花茶应季此时宜饮花茶，清热利湿、润肺防燥清热利湿润肺防燥经典茶方详解经典配方，清润一秋从宫廷梨汤到家常润燥饮02清肺去火：菊花麦冬枸杞饮配方3味菊花10克麦冬10克枸杞子10克做法药材入锅，加1000毫升水，煮开后浸泡30分钟，即可随时饮用功效清肺去火，滋补肝肾之阴，清肝明目缓解头痛、眼痛、眼花清肺去火滋补肝肾清肝明目适用常感眼睛干涩者，尤其适合常使用电脑的人群提醒中医讲究辨证，体寒者不宜饮用菊花茶宫廷润燥：小吊梨汤起源于清朝乾隆年间，曾为宫廷饮品，民间以铜制提吊称量，一吊为一壶，故名小吊梨汤梨皮梨核皆入汤，清润小火慢煲，一吊一盏润燥甜香🍐配方3味砀山酥梨用量

500克银耳用量

50克枸杞子用量

15克1步骤01备料梨洗净去皮去核，梨皮梨核备用2步骤02熬煮梨汤砂锅加水，梨与水比例约

1:2，放梨皮梨核熬煮

20分钟后捞去3步骤03慢煲调味放入梨块与泡发银耳，大火煮约

10分钟后放枸杞，转小火慢煲至喜欢的粘稠度滋阴润肤：冰糖银耳茶银耳20克滋阴润肺泡发炖煮枸杞子5克滋养肝肾同入锅中茶叶5克茶汤温润泡好茶水冰糖20克调味增润同入锅中做法1泡发入锅银耳用水泡发，撕成小朵，与枸杞、冰糖同入锅中2炖煮滤汁加适量水炖熟后滤出汤汁，加入泡好的茶水3搅拌均匀搅拌均匀即可银耳滋阴润肺、枸杞滋养肝肾，茶汤温润，适合秋季日常润养清润利咽：两款利咽茶罗汉果茶食材罗汉果

1/4个、清水

600毫升做法敲裂取果肉，加水大火烧开，转小火慢煮

15分钟，关火焖

5分钟功效清润利咽、润肺化痰，适合秋燥嗓子干痒、轻微干咳杏仁雪梨汤食材南杏仁

12克、雪梨

1个、清水

700毫升，少量冰糖可选做法雪梨去核切块，与南杏仁加水大火煮沸，转小火慢炖

20分钟功效润燥养肺、生津补水，缓解口干和皮肤粗糙清润利咽罗汉果茶·润肺化痰清润利咽、润肺化痰，适合秋燥嗓子干痒、轻微干咳杏仁雪梨汤·生津补水润燥养肺、生津补水，缓解口干和皮肤粗糙清热生津：梨藕百合饮01做法一干百合提前温水浸泡

15分钟；雪梨和莲藕洗净去皮切小块02做法二所有食材入锅加清水

700毫升

大火烧开03做法三转小火慢煮

20分钟，滤渣饮汤清润不寒，化解肺燥，缓解心烦燥热，适合秋季日常饮用🍐雪梨用量半个功效润燥利咽🌿鲜莲藕用量80克功效清热生津🌸干百合用量10克功效养阴润肺、清心除烦秋分润燥：两款时令茶秋分后凉燥渐起，养生重点以清润温和为主“早上煮一壶全家一起喝，清甜顺口，滋润整个秋天”01第一款清润玉竹饮食材用量玉竹8克麦冬6克干百合6克北沙参5克无花果干1颗加水1000毫升煮20分钟清润温和02第二款梨香莲子饮食材用量梨子1个去芯莲子6克干百合8克加水1000毫升煮20分钟，再入枸杞煮5分钟清甜润燥三款中医辨证茶方兰花麦冬茶配比兰花

9克、麦冬

6克、白茶

5克功效调气和中、润肺止咳适配燥邪伤津干咳痰少吸烟人群桂花半夏茶配比桂花

9克、法半夏

3克、红茶

5克功效温肺化饮、化痰止咳适配风寒后咳嗽痰多痰清稀白菊花罗汉茶配比杭白菊

9克、罗汉果

6克、绿茶

5克功效清热化痰、润肺止咳适配风热后痰稠色黄口臭口干药食同源搭配对症内调，好喝不挑人七款家常茶，每天不重样03七款药食同源茶饮总览全部采用居家与办公室常备食材，冲泡即饮，对症内调茶饮核心食材适合场景元气红润茶红枣、山楂、玫瑰、枸杞、桑葚气色暗沉、气血偏弱清润菊花茶胎菊、金银花、薄荷、枸杞午后犯困、熬夜上火暖香姜枣茶红枣、桂圆、姜片、枸杞体寒怕冷、手脚冰凉玫瑰麦冬茶红玫瑰、麦冬、枸杞、桂圆压力大、皮肤干燥百合莲子茶百合、莲子、银耳、冰糖心烦失眠、多梦易醒黄芪红枣茶黄芪、红枣、枸杞、党参气虚乏力、整日昏沉乌梅山楂茶乌梅、山楂、陈皮、桂花积食腹胀、胃口变差全部采用居家与办公室常备食材，冲泡即饮，对症内调元气红润茶与清润菊花茶元气红润茶食材红枣、山楂、玫瑰、枸杞、桑葚配伍红枣温润养血，山楂解腻促循环，玫瑰疏肝理气，桑葚枸杞滋养身体适用换季气色暗沉、气血偏弱、久坐少动人群茶汤色泽红润透亮，果香酸甜适中清润菊花茶食材胎菊、金银花、薄荷、枸杞配伍胎菊清肝明目，金银花清热润燥，薄荷清凉解困，枸杞中和凉性适用午后犯困、熬夜上火、长期面对电子屏幕的上班族暖香姜枣茶与玫瑰麦冬茶暖暖香姜枣茶食材红枣、桂圆、姜片、枸杞功效姜片驱散寒气，红枣桂圆温润滋补，枸杞平衡滋养，性质温和不燥热适宜体寒、手脚冰凉、腹部怕冷人群，晨起或受凉后饮用最合适玫玫瑰麦冬茶食材红玫瑰、麦冬、枸杞、桂圆功效麦冬养阴生津，缓解口干咽干；玫瑰舒缓情绪、抚平烦闷适宜压力大、情绪紧绷、皮肤干燥的女生，入口清甜柔和，可长期代水饮用百合莲子茶与黄芪红枣茶按晚间安神与上午补气两个时段功能，给出昼夜分时饮茶方案百合莲子茶：晚间安神舒缓食材百合、莲子、银耳、冰糖功效百合养阴润燥，莲子静心安神，银耳滋阴润肤饮用建议口感温润清甜，建议睡前一小时饮用，舒缓疲惫、平复心绪黄芪红枣茶：上午补气提神食材黄芪、红枣、枸杞、党参功效黄芪、党参温和补中益气，改善体虚疲惫、气短乏力饮用建议自带淡淡草本回甘，建议上午饮用，唤醒身体元气乌梅山楂茶与饮用时机分时段饮用建议乌梅山楂茶：饭后解腻消食食材：乌梅、山楂、陈皮、桂花功效：山楂、乌梅酸甜开胃，化解油腻积食；陈皮理气健脾、祛除湿气茶香清透、酸甜爽口，饭后冲泡一杯，减轻肠胃负担乌梅山楂陈皮桂花上午黄芪红枣茶、姜枣茶等补气暖身款下午两三点菊花茶、玫瑰麦冬茶等润燥提神款晚间百合莲子茶等不含茶碱的安神款经典养生茶品四款灵芝养生茶原料大叶种晒青茶、野生灵芝、冬虫夏草、酸枣仁、大枣、苦荞芽、甜叶菊功效安神镇静、改善睡眠、调节免疫洋参养生茶原料晒青毛茶、西洋参、虫草、苦荞芽功效补气抗疲劳，西洋参为王氏清暑益气汤主药之一橄榄养生茶原料晒青毛茶、滇橄榄、绞股蓝、杭菊花功效生津止渴、清咽利喉木瓜养生茶原料晒青毛茶、鲜木瓜、苦荞芽功效木瓜蛋白酶可分解脂肪，健脾消食食材功效解析知其性味，方能用其效一味食材，一份养生智慧04润肺养阴类食材玉竹性味归经味甘性微寒，归肺、胃经功效养阴润燥、生津止渴麦冬性味归经味甘微苦、性微寒，归心、肺、胃经功效养阴润肺、益胃生津、清心除烦百合性味归经质地润泽，入肺、心经功效滋阴润肺、宁心安神，对干咳、心烦失眠尤为有益梨性味归经誉为百果之宗功效生吃清六腑之热，熟食滋五脏之阴，能改善咽喉干痒、声音嘶哑清热解毒类食材此类食材偏微凉，脾胃虚寒者需控制用量与频次菊菊花性味性微寒功效散风清热、平肝明目，缓解咽喉肿痛、眼睛干涩用量取

5至10克

开水冲泡金金银花性味味甘性寒归经归肺、胃经功效清热解毒、消炎退肿，具抗炎、抗病毒、抑菌作用罗罗汉果性味性质清润温和功效清润利咽、润肺化痰适用适合秋燥带来的嗓子干痒与轻微干咳理气化痰类食材花玫瑰花性味甘微苦、温·归经

肝、脾功效理气解郁、活血调经，适合肝郁气滞者用法取

10克

沸水泡

5至10分钟

代茶饮桂桂花性味甘温·归经

脾、肺、心、肝功效理气活血、化痰止咳、健脾开胃杏南杏仁功效润燥养肺、舒缓燥咳配伍与雪梨搭配，可缓解口干和皮肤粗糙皮陈皮性味温、苦辛·归经

脾、肺功效理气健脾、燥湿化痰配伍性温和，可中和雪梨的寒凉饮用禁忌守则会喝是润燥，乱喝是伤身温、淡、对体质，三字诀记牢05三字诀：温、淡、对体质秋天喝茶，核心是

温、淡、对体质

三字诀选对茶、控好量、避开空腹与睡前，这杯秋茶才喝得舒坦温选

性温或中性

茶：老白茶、红茶、熟普洱、乌龙茶避开浓绿茶、生普洱等偏凉茶水温不超

65℃，晾至

40至50℃

再喝淡茶水比

1比50至1比80，如5克茶叶泡250至400毫升水每天

500至800毫升，约

2至3杯对体质燥热体质

宜凉性茶虚寒体质

宜中性或温性茶四不喝：避开伤身习惯会喝是润燥，乱喝是伤身不空腹喝茶鞣酸刺激胃黏膜，易引发胃痛、反酸建议饭后

1小时

再饮，或先垫些茶点不喝浓茶鞣酸含量高，影响铁钙吸收还可能导致失眠不喝过烫茶水温超过

65℃

会损伤口腔与食道黏膜睡前不喝茶避免睡前

3小时

饮茶最佳时段为上午

9至11点、下午

2至4点不用保温杯长时间闷泡茶汤浓苦煞口，刺激较大应即泡即喝体质与人群适配清热类茶饮菊花、金银花款偏微凉，脾胃虚寒、易腹泻人群不宜长期大量饮用。温补类茶饮姜枣、黄芪款偏温热，阴虚火旺、易上火长痘者应减少频次。含糖类茶饮含冰糖、红枣、桂圆，控糖、三高、糖尿病人群酌情减量或去掉甜性食材。老幼人群老年人宜饮淡茶，避免过量导致失眠或肠胃不适；小孩不喝浓茶，可少量喝淡绿茶。贫血人群饭后别马上喝茶，饮茶与含铁食物应错开

1至2小时。药物干扰与茶饮储存用药与饮用安全